素炒小笋 食谱坊 素菜 3.01W 大中小设置文字大小 最近很多卖小笋的,买点吃吃 用料 油 适量 盐,鸡精,生抽 适量 笋 适量 干辣椒,青蒜叶,蒜头 适量 素炒小笋的做法 买来的小笋撕成小条 蒜切片,干辣椒切小段,蒜叶切小段 锅里放油,先放蒜片炒香 放入干辣椒 炒香 放入小笋,翻炒均匀 加生抽,盐,鸡精调味,翻炒均匀 撒入青蒜叶 翻炒均匀 出锅 小贴士1.盐的用量把握好2.买来的小笋是已经处理好焯过水的,如果是自己去山上摘的需要剥皮了焯水,再过冷水 TAG标签:好吃 小笋 素炒小笋 #