葱头油
用料花生油500克葱头两斤葱头油的做法切片油下锅切好葱头一起倒进油锅里全程大火搅拌煮开炸到金黄色.关火换到冷的盆里放凉....
台湾油葱酥 猪油炸红葱头小圆葱毛葱
红葱头不是洋葱头。虽与洋葱是一家，不过，味道是不同的。红葱头：原名分葱，又名「大头葱」、或「油葱」，在台湾的卤肉燥、肉羹汤、米粉汤、烫青菜….没有红葱头，台湾小吃的香味就不正宗了！葱油酥在台湾可以说是最家常、在台湾...
葱油鸦片鱼头
上次做了鸦片鱼头广受好评今儿买了两个打算吃两次结果都给蒸上了😹用料葱5根姜15片料酒5勺鱼头2个盐适量克蒸鱼豉油适量勺糖1勺葱油鸦片鱼头的做法鱼头去鳃对半开洗净，在盆底铺姜片，将鱼头如图放置。个人觉得鱼头略腥，不...
葱油芋头
用料芋头500克葱30克盐3克味精少许油30克葱油芋头的做法芋头500克，削皮，洗干净如果你弄芋头会皮肤瘙痒，建议你让卖菜大妈代劳，帮你把皮弄干净，你拿回家带上手套把芋头洗干净洗干净的芋头切成小块准备一口锅，把芋头放入锅里...
【红葱头-葱油鸡】香味四溢
用料鸡一只红葱头3-4个小葱2-3根姜片5-6片盐10克白胡椒粉5克【红葱头-葱油鸡】香味四溢的做法整只鸡洗净（内脏掏干净，我买的是啥好去除内脏的）我不喜欢太油，所以会把肚子里的鸡油脂肪也抠出来厨房纸擦干拿一个大一点深一...
葱油梅头鱼
用料梅头鱼6、7条葱油梅头鱼的做法先调葱油汁：水两勺、温州米醋两勺、蒸鱼豉油半勺、双杠酱油半勺、白糖半勺、胡椒粉适量。酱汁蒸锅，煮开关火。梅头鱼，蒸锅水开，再上锅大火蒸三分钟。倒掉多余蒸鱼水。浇入葱油汁。放葱花...
葱油芋头 葱油芋艿
葱油芋艿，江南家常菜，做法家家不同，但体会下来，这个做法最入味，也比较简单。用料芋头6到7个植物油20毫升小葱10根左右盐少许鸡汤或鸡精少许葱油芋头葱油芋艿的做法芋艿削皮，切滚刀块。起油锅，将芋艿块倒进锅里略炒。加入半碗...
炸葱头 红葱头 葱头酥
妈妈自己种的红葱头，个头大，每年会种一些自己吃，无施肥，自然雨露成长，所以收成的量极少。大部分闽南人都会喜爱的食物之一，少部分人包括我从小不爱吃这个，写在这里只想记录下来自己曾经做过这样一件事。上周从哥哥那里提过来...
炸葱头油
闽南特色，炸葱头油用料个适量油适量葱头瓣炸葱头油的做法葱头洗干净，晾晒，不要有一点水份慢慢的切细片，最好带个眼镜或开着风扇，才不会葱熏眼睛…锅内热油，7成热的时候（自己感温，或放一片葱末下去试试，有冒泡了就可以），倒入所有...
炸葱头油酥
用料红葱头250克玉米油适量炸葱头油酥的做法把红葱头洗净晾干水分切成小片备用冷锅放油～～选择无味的玉米油同时放入切好的红葱头片油要没过葱头就可以了全程中小火中途要不停的搅拌～～搅拌是为了防止粘在锅边还有受热均匀...
红葱头油
海峡西岸都爱吃的葱头油，香香脆脆，拌饭拌面来两勺，好吃到停不下来…用料红葱头1斤油宽油红葱头油的做法不是洋葱🧅…是红葱头…洗净…切好…锅放宽油…能摸过红葱头就行…锅中先放宽油中火8层热…放红葱头…中火8到15分...
闽南葱头油
闽南传统美食的必备搭档——葱头油。在闽南阿嬷指导下，灵魂一勺。用料红葱头1把油两碗闽南葱头油的做法干的红葱头剥皮去剪去首尾均匀切碎，切得过程会流泪。（最好戴个护目镜切或者泳镜）油温热时下锅，来回翻炒，均匀受热。全...
葱油芋头鸡
时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料美极鲜味汁35g老抽5g蚝油5g黑胡椒粉一丢丢食用油35g小葱50g姜10g鸡块600g荔浦芋头500g葱油芋头鸡的做法新鲜的鸡腿，洗净后切成块儿，加入雀巢美极鲜味汁，老抽，蚝油，黑胡椒粉，拌匀腌...
葱头酥油
第一次做这个葱头酥，真的挺不错的，做法简单，分享给大家，喜欢的一起做起来吧！做一次能吃好久，烧汤，煮面，凉拌菜，百搭用料红葱头随意油随意葱头酥油的做法红葱头，皮扒干净，洗洗控干水分切碎，手工切可以切成圈圈，做熟了炸脆了，也是圈圈...
葱油鸦片头
因为就娘俩吃，所以，鸦片头我就蒸半只用料鱼头半个生姜2片料酒1少勺蒸鱼豉油2勺蒜头1瓣小米辣1个葱花一小把葱油鸦片头的做法鸦片头解冻，切半。倒入入料酒，放入生姜在鱼头上2.锅中倒水烧开，放入蒸10分钟。3.取出倒掉蒸出来...
红葱头油酥
很感动，感动😭的流了两个小时的眼泪用料红葱头500克左右猪油750克左右红葱头油酥的做法把干的外衣丢弃，洗净去头去尾，可以不需要滤干水直接切片，直接装在一个干净的可以熬油的锅把之前熬好的猪油和葱头放一起，开火🔥开中小...
爆葱头油
做面、粉的绝佳伴侣🌹用料葱花1大把橄榄油300克爆葱头油的做法葱花，切片，再切碎，备用热油，差不多在四成左右油温要开始爆时，先丢一小丢丢，进去试试温度。把葱倒进去油中记得火🔥，调在中小火，火候很重要。在锅中，不断搅拌，会开始...
葱油（红葱头）
前些天随手做了个料很足的吐司，放了红葱头碎，后来觉得被油炸过的红葱头或许会更好吃。用料红葱头半只八角1颗油半碗葱油（红葱头）的做法首先将红葱头切碎末，锅子不用太热，倒入适量油，下入红葱头和八角。全程中小火，刚开始会有...
葱油拌面（红葱头版本）
买了一袋红葱头放冰箱放久了，快要发芽，刚好冰箱还有面，做一个快手早餐。老少皆宜，我家4岁的宝宝也爱吃。用料红葱头250克花生油100克生抽2勺老抽0.5勺盐少许葱花少许葱油拌面（红葱头版本）的做法头一天晚上把半斤红葱头剥好，...
葱头酱油鸡
用料鸡只葱头1碗姜葱酱油蚝油糖盐适量勺洋葱1个葱头酱油鸡的做法下油一碗葱头末暴香，下洋葱姜末鸡搅拌一下，再下酱油蚝油盐糖适量，下水浸泡到半只鸡大火烧开后小火，不时去翻一下，知道筷子插鸡腿不出血就熟了！收汁适当一下就...
葱油水芋头
我妈的朋友送了一麻袋的芋头，要赶紧吃掉。这个办法比较轻松，如果为了减肥可以省略后续加油的步骤，蒸熟也一样好吃的。用料芋头个葱根油生抽白砂糖葱油水芋头的做法芋头去皮洗净一瓢羹生抽，少许糖（可不加）上锅蒸，直至筷子可以...
灵魂葱头油
用料葱头、八角、桂皮、盐、油灵魂葱头油的做法油里加入少量盐、放入一片香叶、一个小的八角和桂皮，再加入一点花椒加入葱头全程小火熬半个小时，葱头呈现出这个颜色就可以关火了冷却后装瓶小贴士这些配料都要看你想熬多...
葱油炒芋头
曾经在菜谱上学做过的一道菜，觉得还不错，分享到这里。用料芋头500克盐2克味精2克葱15克葱油炒芋头的做法芋头洗净，切成小段，葱洗了切成段。炒锅置旺火上，放油烧热，下葱段炸黄炸香后捞出，盛出葱油。再下芋头段、盐、味精，炒透...
葱油小芋头
芋头为碱性食物，能中和体内积成的酸性物质，调整人体酸碱平衡。芋头带皮水煮后剥皮吃，可当主食，加上葱油香，口感细腻，回味香糯，清淡有滋味。用料小芋头500克葱段、葱花各适量盐、鸡精各适量清汤或水适量食用油适量葱油小芋头...
炸葱头油
我是因为喜欢一家馄饨店里的葱头油汤底，喜欢上葱头油的，就此经常光顾馄饨店了，我儿子也因为馄饨里面有葱头油，所以能吃一大碗馄饨，就想着自己应该做点就能经常吃到了（拌面，做汤底，饺子馄饨）都会特别好吃。用料红葱头500油500克...