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有关0失败酥皮大泡芙的做法步骤和做法图解
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有关0失败酥皮大泡芙的做法步骤和做法图解
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列表
0失败酥皮大泡芙
04-06
试过很多配方这个配方用的低粉更容易膨胀成功率也会更高,而且用的牛奶可以提升奶香味。用料酥皮部分(有剩余)9~14个低筋面粉:45克糖(糖粉):20克黄油:40克泡芙面糊黄油35克牛奶85克糖3克盐1克低筋面粉53克鸡蛋(有剩余)1.5~2个0失败...
泡芙(0失败)6个份
02-03
一枚爱跑马拉松🏃♀️的吃货😋自认为最神奇的烘培画底的圆是直径4.6cm用料酥皮:(6个)黄油15克糖粉10克(细砂糖打成粉)低筋面粉17克面糊:黄油20克纯净水50克糖粉2-3克低筋面粉30克鸡蛋1个奶油:淡奶油100克糖粉10-12克泡芙(0失...
失败率低的酥皮泡芙
06-12
小主是个有美食天赋的人,超爱美食不服输,经过多次实验总结出来超美味的酥皮泡芙。此泡芙分为两部分。第一部分:酥皮,第二部分:主面团。用料主面团部分材料:黄油80克鸡蛋220g水220克克低筋面粉120克糖20克盐适量皮部分材料:黄...
酥皮大泡芙🌟一口爆浆🔥零失败‼️
02-21
轻轻一碰就酥到掉渣的奶油酥皮泡芙,跟着我做保证成功噢💕用料酥皮用料低筋面粉40克黄油40克白砂糖10克泡芙用料黄油45克低筋面粉65克水100克白砂糖5克盐1克鸡蛋液110-120克奶油内馅淡奶油200克白砂糖20克酥皮大泡芙🌟...
零失败酥皮大泡芙(做原味泡芙忽略酥皮部分即可)
05-24
有多少喜欢泡芙的亲人,举个手让我看看!🙌在我的印象中,私房甜品店里必备的一个品🍮,喜欢吃泡芙真的是没有任何理由😋,很多亲人跟我说每次做泡芙看着泡芙壳在烤箱里慢慢膨胀,简直就是烘焙的神奇魔法啊😍。脆壳轻盈,奶油饱满,甜...
0失败的巧克力泡芙
04-09
真的很简单的泡芙做法就算是烘焙小白也会很容易成功的。🎉🎉这个方子可以做小泡芙也可以做酥皮泡芙因为我要消耗卡仕达酱所以做了小泡芙没有做酥皮的。💐💐大家有兴趣可以试一试。🌻我这次烤的有些过干所以图片看起来...
超详细零失败酥皮泡芙
10-09
我自己有家小店不温不火我打算把店里的所有东西都分享给大家。这算是经典小甜点了没有太多花哨追求食物本质把握好要点很简单生活不简单但我们要以各种方式让生活有趣。珍惜身边的所有人人生的意义我也不懂只想身边关...
酥皮大泡芙
09-30
自己综合比较研究出来的配方大家有需要可以试试不懂可以留言看到会回复用料酥皮黄油90克细砂糖75克美玫低筋粉100克泡芙糊牛奶125克水125克黄油105克低筋粉125克鸡蛋200g酥皮大泡芙的做法1.将酥皮部分软化的黄油,细砂...
「零失败」酥皮泡芙
07-18
用料🟠酥皮(原味):黄油91克糖粉98克低筋面粉107克(如果做巧克力酥皮泡芙需➕可可粉)🟠泡芙体:黄油105克水205克全蛋液150克低筋面粉125克🟠夹馅:淡奶油500克糖粉40克「零失败」酥皮泡芙的做法1.准备食材。2.开始制作酥皮部分...
酥皮大泡芙
06-07
用料酥皮低筋面粉50g黄油40g糖粉30g泡芙面糊牛奶85g黄油45g低筋面粉55g鸡蛋2~3个盐适量酥皮大泡芙的做法制作酥皮,把黄油40g、糖粉30g、低筋面粉50g放入盆中,然后混合到长条状放入冰箱定型。酥皮大小能盖住泡芙即可。然...
记录 失败抹茶酥皮泡芙
04-03
用料抹茶克黄油克鸡蛋个面粉克记录失败抹茶酥皮泡芙的做法首先制作酥皮黄油和抹茶粉混合至混合均匀与面粉混合混合,我怀疑我家面粉吸水性高于一般面粉混合成团定型,放冰箱冷冻,便于切片黄油融化加入面粉,加热微微炒干至糊...
草莓芝士酥皮泡芙,0失败详细教程
11-18
现在草莓正当季,而且草莓做成甜点不仅好看还好吃。我首先想到的就是泡芙,简单快手,烘焙小白也能轻松拿下!蓬松酥脆的酥皮泡芙,包裹着香浓丝滑的芝士馅儿,搭配上清香酸甜的草莓,简直就是绝配啊!咬一口,芝士馅儿从酥脆的泡芙中涌...
零失败懒人的酥皮泡芙
05-14
我比较懒,面粉都没有过筛做了失败的一次之后总结经验了用料酥皮糖粉30克低筋面粉100克黄油80克泡芙牛奶85克水85克黄油75克白砂糖适量克低精面粉106克鸡蛋4个零失败懒人的酥皮泡芙的做法酥皮部分:先把黄油软化加入白砂...
酥皮泡芙(零失败)
02-28
都说美味酥皮泡芙好吃难做,果真是;经历数十次失败终于做出圆鼓鼓胖乎乎的泡芙的确让人高兴;再次将得来不易的方子呈上,望吃货宝宝们一次成功!用料泡芙材料:黄油70克烘焙细砂糖7克牛奶120克低筋面粉75克鸡蛋2个(全蛋)酥皮材料:...
零失败酥皮大空心泡芙
12-30
这次疫情让我见识到了高三党的学习有多紧张除了尽量满足女儿的饮食以外真的帮不上任何忙今天做泡芙是在大小姐的再3要求下我才整的(因为她最近长了好多痘我不想她吃甜食)另外是今天转暖了哈哈用料酥皮低筋面粉100克糖粉...
零失败小美版酥皮泡芙
04-01
第一次做就非常成功,家人一直夸比买的好吃。有小美的做泡芙真是太简单啦🐰用料酥皮黄油80克糖55克低筋面粉100克盐1克泡芙牛奶170克黄油75克糖5克盐1克低筋面粉110克鸡蛋3-4个(150-200克)馅料淡奶油250克冰糖粉20克榴莲...
零失败的爆浆酥皮泡芙
09-17
真的超级好吃,此方烘焙店专用,卖的很火爆,里面的奶油酱都是自己搭配的,很好吃,我家宝宝一次可以吃好几个,简单易做,新手建议使用泡芙预拌粉来做,这样更容易上手,一份可以做50个泡芙左右!!大家可以来试试,欢迎来交作业嘻嘻😁用料鸡...
零基础零失败的酥皮泡芙
08-05
简单易操作,新手也能做出美味。在家也能做出面包店的味道。用料酥皮:黄油30克低筋面粉38克糖粉30克泡芙:牛奶110克黄油35克低筋面粉50克全蛋液2个盐少许奶油馅:淡奶油250克糖粉30克零基础零失败的酥皮泡芙的做法制作酥皮:...
在家做不失败的 酥皮泡芙
01-11
为了写的详细我把重要步骤都分解开没有混在一起说,所以看起来步骤比较繁复,其实整套操作如果熟练了,1个半小时连做带烤全都完成了,所以不要被步骤数量吓到了(*^▽^)/★*☆因为家里的神兽喜欢酥皮多些,所以看起来被巧克力酥...
岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙
02-20
上周做了10颗不够吃,今天又做了一盘酥皮泡芙,厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾,颜值控们酥皮可以薄一些。comeon,跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石,好喜欢这个形容,岩石泡芙,哈哈!用料酥皮糖粉25...
0失败大泡芙泡芙
03-06
以前孩子特别爱吃泡芙,每次走到甜品屋就走不动了,可是市面上的奶油多是添加成分多不易人体吸收的,所以还是亲手做来比较好,这个方子用了多年,没有失败过。一次30来个,棒棒哒。用料鸡蛋3个水165克黄油75克砂糖30克里有15克打...
初级菜鸟0失败酥皮泡芙
06-02
最近一部电影很火啊,《布达佩斯大饭店》讲述一个悲伤且怀旧的故事,片中令人着迷的就是安德森发明的巧克力花魁。"CourtesanauChocolat"是德国烘焙师AnemoneMüller-Grossmann专门为这部电影而创造出来的甜点,灵感来源于...
泡芙(基础泡芙0失败)
08-18
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。用料无盐黄油80克水160克细砂糖15克盐2克低筋面粉100克鸡蛋3个炼乳香缇奶油:淡奶油200克炼乳40克泡芙(基础泡芙0失败)的做法把黄油...
酥皮泡芙(0失败)
02-10
此方子已经过调整,简单易上手用料泡芙体黄油70克水170克鸡蛋液140-150克盐2克低粉90克酥皮黄油45克糖粉35克低粉50克酥皮泡芙(0失败)的做法把黄油,糖粉拌匀后加入低粉揉成团搓成圆柱后放冰箱冷冻将黄油,水和盐放入锅中加热...
零失败荔枝酥皮泡芙
08-07
研究了n多泡芙方子,刷了n次泡芙,终于百战百胜了!酥皮泡芙配方来自于:是_煩老师用荔枝做夹心灵感和配方来自于:Tinrry甜悦老师做之前认真看几遍菜谱,再去操作。尤其是泡芙面糊的状态,一定要重点研究一下❗️用料酥皮黄油70克糖...
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