应季果酒: 青梅酒
小伙伴们，去年的你们都抓住各个季节的果子了吗，那今年的你们要抓住春天给我们送的青梅哦，因为青梅酒真的很不错啦，而且青梅季比较短，错过就没有了，快快动手在春天里泡一罐青梅酒吧，不过我这边今年送来的果子并没有往年的好，而...
应季果酒：菠萝酒
用料菠萝2个冰糖350克白酒2斤柠檬1个应季果酒：菠萝酒的做法菠萝削好剔干净，用凉开水冲下晾干，削皮的时候没碰到生水，没有粘到脏东西的话可以不洗双手洗干净抹点白酒消毒，刀要保证无油无水，然后切除中间的硬心不要，撕成小块一...
应季果酒:葡萄酒
用料葡萄3斤冰糖300克食盐适量应季果酒:葡萄酒的做法选购品质上佳的巨峰葡萄【成熟饱满果皮带果粉较多的】流动水冲洗一下灰然后用剪刀剪下，势必要带着点果蒂【避免杂菌感染】全部剪下之后把没有果蒂或者裂开坏掉的都...
水果青梅酒
适合女孩子喝的小酒用料冰块柠檬橙子金桔蓝莓桃子薄荷叶青梅酒话梅水果青梅酒的做法冰块放杯子里，放柠檬片，橙子片，蓝莓，金桔，话梅，桃子块，金桔柠檬橙子挤点汁，倒入青梅酒（如图，这个酒还可以，只有12度），搅拌一下，最后放上薄荷叶装饰...
青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬
用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一...
自制青梅酒、石榴酒（果酒）
三五好友自制青梅酒微醺小酌静享时间的馈赠用料青梅/石榴200克冰糖120克白酒320毫升自制青梅酒、石榴酒（果酒）的做法青梅洗净用盐水浸泡2－3小时，再次洗净晾干（需要保持全程无生水，不然容易滋生微生物）。晾干后的青梅用牙签扎...
青梅果酒
第一次泡也不知道是什么味道期待3个月后的成果用料黄冰糖400g青梅2斤九江双蒸酒29.5度玻璃瓶2个青梅果酒的做法在网上买的胭脂青梅总共买了两斤运过来的时候都没坏放了一晚有一点点尾巴烂了其实可以用我还是丢掉了所...
青梅酒啤酒
夏天又来了，小甜水可以喝起来了，青梅酒以它独特的酸甜口味，备受各位小仙女们的喜爱啦～而淡色艾尔啤酒以它清爽的口感，浓郁的花香和水果香佐以青梅酒独特的果香，成就另外一番味觉的体验。此处使用的是圃田冰青的青梅酒甜度没...
泡果酒（青梅酒、荔枝酒）
很享受三五知己小酌几杯的时光今年特地泡上姐妹淘都喜爱的青梅酒待来年开喝——2021年碎碎念:没想到第一次泡的梅酒这么好喝，非常醇滑，不涩口。以前喝过别人泡的梅酒入口好涩！已经喝了好多罐了，今年5月底准备买好材料再泡...
梅雨季的浪漫——青梅酒
四月份有一回买了一斤青梅想着挑战一下斋吃，结果滑铁卢了，果断把剩下的变成青梅酒。青梅可以在网上买，很多，云南的和福建的是个子不一样，品种也不一样，但是如果不是精确控制两种果子泡酒的环境和材料重量，其实很难喝出区别，所...
青梅季の懒人青梅酒
用料青梅斤黄冰糖朗姆酒青梅季の懒人青梅酒的做法首先要彻底清洗青梅表面的小灰尘和果蒂，我是用盐搓了下才安心的！洗了好几遍，水才干净！青梅比预期的到货时间早了一周，顾不上买清酒啦，随手抓了瓶朗姆酒，只要30度以上就可以用...
果酒 | 青梅酒 | 青梅露
一个没有技术含量的食谱ヾﾉ≧∀≦)o青梅：冰糖：白酒＝1：0.5：1放一起，剩下的交给时间就好啦(。•ˇ‸ˇ•。)其他水果（如：杨梅、蓝莓、荔枝、樱桃等等）都可以用相同的方法，冰糖的用量可以根据水果不同的甜度或者个人口味适当增减，用...
应季果酒:石榴酒
石榴酒是一种营养丰富，口感鲜美的果酒，这种酒酒精度较低，酿制简单，适合大部分人饮用，特别是女性朋友，每天睡前喝上一小杯还可以缓解痛经的功效哦！用料石榴600克冰糖300克42°白酒800克应季果酒:石榴酒的做法准备两个突尼斯软...
应季果酒:山楂酒
山楂酒的口感比较浓郁，酸甜略带点苦涩却别有一番滋味，可以说是像异地恋中的少女心😂秋天是收获山楂果的季节，秋天的阳光和风都是温柔的，泡酒最适合不过了，山楂酒的功效是多元化的，女性朋友们睡前喝上两小杯微醺就好，可以改善...
应季果酒: 猕猴桃酒
用料猕猴桃500克冰糖120克42°白酒1000克应季果酒:猕猴桃酒的做法猕猴桃选用微软的，洗干净抹干水分猕猴桃切头去尾削皮，切成0.5cm左右准备一个干净的玻璃罐倒开水进去盖上盖子摇晃几下杀菌倒出开水晾干，确保彻底干净无杂...
应季水果酒·火龙果酒
自从迷恋上了水果酒，对有颜值的果子都毫无抵抗力……最近红肉火龙果大量上市，汁多清甜，全家人都很喜欢吃，还白菜价，十块钱可以买我拳头大小七八个，这么美味又营养还颜值担当的果子，我当然想留住它的美好，品尝的更久一点⋯⋯之...
青梅酒「果酒都一样」
用料青梅20颗左右黄冰糖铺满的量白酒倒满的量青梅酒「果酒都一样」的做法先把青梅洗干净用盐杀青。改刀可以更入味。一层青梅一层冰糖，最后酒倒满。两个月以上，我大概腌制了半年。首先要避光，其次要密封，最后不要着急。之...
青梅酒，各种水果酒
尝试做各种口味的水果酒。回答友友的问题水果酒的比例：我都是先把水果装瓶再倒入白酒，白酒高过水果一两公分就可以了。冰糖个人喜好，对于我没有什么酒量冰糖加的比较多。一般4升的瓶子加一斤至一斤半老冰糖。用料黄冰糖...
果酒～青梅酒青梅露～酿的是酒，封存的是岁月
被日本料理的青梅酒种草…青梅：白酒：冰糖比例1：1：0.5喜欢甜可以适当加减糖步骤总结：青梅挑选+清洗+晾干+处理+容器消毒+一层青梅一层冰糖+白酒用料青梅1220g白酒1220毫升黄冰糖610g泡酒罐6升盐适量（用于清洗）果酒～青梅酒青梅...
青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）
去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致...
青梅季制作一罐青梅酒
制作方法：青梅：酒：糖比例=1：1：0.6（也可以根据个人喜好，并非一定要这个比例）1、清水小心冲洗青梅，挑选出完好无损的青梅，洗干净2/5用粗盐揉搓青梅表面，不要使表皮破损，倒入清水没过青梅，浸泡2-3小时3/5冲洗干净，放在空旷的地方晾干，用...
【青梅酒】四季果酒饮
来大理的这些年泡过很多种果酒，还是最钟爱青梅酒，果香浓郁，夏天加冰块、苏打水，冬天加热了饮一杯，四季皆宜用料青梅1kg冰糖800g粮食酒1.8L【青梅酒】四季果酒饮的做法选用大理新鲜的青梅，无磕碰，无烂用土冰糖，打碎成小块将青...
又是一年青梅季【梅子酒】
又是一年青梅季，每年4-5月是青梅上市的季节，抓紧时间把这一季大自然的馈赠用美酒封存......来年初夏，就可以美美的品一杯青梅酒...最爱加了冰块的梅子酒，冰凉酸甜的果香味特别迷人......做完梅子酒才会感觉夏天真的来了。...
㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒
杨梅季到啦，快动手做点杨梅酒吧～用料杨梅300克黄冰糖150克40°白酒适量密封罐㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒的做法杨梅泡盐水，三十分钟左右。凉白开冲洗，晾干。密封罐内倒一点白酒涮涮，杀菌消毒。材料准备好。放入杨梅。...
青梅季---青梅酒
这个酒是半个月之前就酿好封起来了的，下厨房有人问葡萄酒的问题，我建议她这个季节酿青梅酒好了。虽然简单，还是写下来吧！这个也是我的同事教我的，原来很多人在这个季节都在默默滴酿，不像我这么得瑟出来罢了---呵呵，呵呵呵青...