说说醋溜白菜的醋，用哪种？何时放？…
一道很简单的家常菜，但做好吃不简单，尤其这个醋的用法。首先：最好用陈醋、香醋，不建议用白醋。关键：放醋过早白菜不熟，放醋晚了白菜不脆爽，要赶在白菜刚塌架之后放。还有一个保留技巧：醋溜白菜的汁收干了更好吃！用料白菜8片（不...
醋溜大白菜
用料白菜1颗青椒1只胡萝卜适量盐适量醋适量白糖适量醋溜大白菜的做法首先准备好大白菜，把白菜切成小块，片薄点容易熟也容易入味调汁是关键哦。不用放味精，因为白菜不需要提鲜，吃原味更好。汁一定要最后放，放早了容易出水。...
陈醋溜白菜
用料白菜5OO先陈醋适量糖，盐，适量蒜，鸡粉适量蚝油，生抽少许陈醋溜白菜的做法切好白菜洗干净热油锅，下白菜抄好白菜，放醋，糖，鸡粉，盐，辣椒，均可...
醋溜白菜粉
时间：约5-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料白菜150g食用油20g大蒜20g干辣椒4个红薯粉条（干）50g醋15g糖8g盐3g老抽5g水80g水淀粉30g醋溜白菜粉的做法炒锅烧热倒入油，倒入大蒜和干辣椒爆香。胡萝卜擦成丝备用。倒入大白菜，翻...
醋溜白菜心
记录用料食材：白菜心，醋，味精，香油，湿，葱、姜末少许醋溜白菜心的做法做法：1、将白菜心片成片，海米用温水泡开；2、起炒锅，用武火把油烧热，用葱、姜末烹锅，加白菜炒，加酱油快速一炒，加醋，勾芡，再加味素，颠翻几下，淋上香油即成。...
醋溜圆白菜
酸酸的感觉“大儿子”酷盖会喜欢😄用料包菜个陈醋酱油勺醋溜圆白菜的做法油热后撒花椒出香再下胡萝卜丝扒拉一两分钟下包菜炒三四分钟倒一点点酱油浇一圈陈醋浇一圈炒熟软硬自己能接受的程度出锅即可...
醋溜炝白菜
简单好吃😋用料白菜随你的便白糖1勺干辣椒4个醋1勺生抽2勺盐1克姜2片蒜2瓣葱两小段花椒8粒醋溜炝白菜的做法白菜撕成小片更入味。香料：干辣椒4根、葱段、姜两片，蒜两瓣、花椒8粒。热锅，热油，先下姜蒜爆香，在下干辣椒、花椒...
醋溜白菜。
用料白菜适量，葱花，姜丝，蒜片，干辣椒段，花椒粒。料汁：生抽1勺，香醋1勺，水2勺，淀粉1勺。白胡椒粉，花椒粉，牛肉粉，醋溜白菜。的做法白菜切块，葱姜蒜干辣椒切丝片。热锅冷油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒粒，小火炒香，转大火放入白菜帮，炒软一点透...
醋溜大白菜
小时候特别讨厌吃大白菜，我妈对大白菜永远只有一种做法∶大骨头炖大白菜。后来自己开始在厨房琢磨，慢慢就觉得每一道食材都有无限的可能，就像今天的醋溜白菜，酸爽开胃😋用料白菜不太大的就一棵，很大的半棵大蒜2瓣醋1勺生抽...
醋溜小白菜
订餐的时候30一盘，味道还好但是贵，干脆自己学着做用料娃娃菜2颗大青辣椒1红椒水淀粉醋勺糖酱油生抽醋溜小白菜的做法1.娃娃菜不要菜心，横切。帮和叶子分开放。切青椒红椒2.水淀粉，糖醋2比1，酱油1，生抽1，按个人口味调制搅拌1....
醋溜白菜汁
用料碗一个勺子一个醋溜白菜汁的做法碗勺子拿出来把汁调出来(真的麻烦第二步能不删掉)...
醋溜白菜梆子
用料白菜n片醋2勺盐适量油适量葱姜蒜1干醋溜白菜梆子的做法白菜取梆热锅下油爆香葱姜蒜下白菜帮炒到开始软加醋至熟撒盐出锅...
醋溜白菜
酸酸甜甜，又略带辣味的醋溜白菜，吃起来特别地开胃。尤其作为上班带的便当，不只是省钱，自己做的菜肴，油和调味品的用量都会有所减少，而且可以自己搭配全面营养。可以真正做到越吃越苗条，越吃越健康。用料白菜1棵醋4小勺糖3小...
醋溜白菜片
俗话说百菜不如白菜，北方的冬季，白菜更是家家必备的冬菜之一用料白菜半棵木耳一小把陈醋2勺酱油1勺蚝油1勺胡椒粉5勺盐1勺胡萝卜半根葱1根姜2片干辣椒5个蒜2瓣醋溜白菜片的做法齐啦……讲一下改刀白菜帮弄下来，斜刀切片，...
醋溜脆白菜
来自天天饮食用料白菜木耳鸡腿菇醋溜脆白菜的做法白菜切条，撒盐腌制一会菇切条，下锅煎香，变色调汁：葱姜蒜+盐，糖，味精，生抽，醋（较多）+水淀粉，水加入白菜条炒（大火）加木耳+碗汁里的葱姜蒜+汁+香油...
爸妈都说好的醋溜木须肉
唯有爱与美食不可辜负！用料木耳15朵鸡蛋2个淀粉2勺盐1勺生抽2勺料酒2勺糖10克香油0.5勺醋2勺葱姜适量羊里脊150克黑胡椒适量爸妈都说好的醋溜木须肉的做法1.羊里脊切片，逆肉丝纹路切，尽量切薄一点！薄片腌制时好入味～2.腌制...
醋溜白菜
用料白菜醋溜白菜的做法醋和生抽3：1淀粉搅拌放油蒜葱，放入白菜梗翻炒再炒白菜叶炒熟后放入调料锅里煮一会放盐煮一会出锅...
醋溜白菜🥬
老北京冬季看家菜，好吃不贵！😛用料白菜380-400克醋20克白糖5克生抽10克老抽5克水淀粉适量盐1/2茶匙（可选）食用油20克葱末适量干辣椒3个醋溜白菜🥬的做法白菜洗净控水，切斜刀，备用。将油、葱末、干辣椒放进主锅，3分～120度～反转...
醋溜白菜丝
屁总吃不了酸辣，所以我一般做成适合小朋友的醋溜口味。用料白菜片醋勺白糖克醋溜白菜丝的做法生姜切末，白菜切丝。爆香生姜末，倒入白菜丝翻炒，微微出汁时加盐，翻炒再加醋（用色淡的醋颜色比较好，我一般有白醋都用白醋），放一勺糖...
醋溜白菜帮
一颗大白菜，菜叶炒完后，剩了一半多菜帮子，醋溜白菜用菜帮最好啦用料白菜帮半个生抽适量陈醋适量，根据口味来味极鲜陈醋量的一半就行蒜末葱花姜末醋溜白菜帮的做法白菜帮横着切条，泡水里备用葱花，蒜末，姜末（不喜欢吃的可以切条...
醋溜黄白菜
这是一道快手菜，用料简单，口感酸甜，开胃，补钙，提高免疫力。用料白菜1棵醋1勺盐适量花生油少许醋溜黄白菜的做法黄白菜一棵，分开用水洗净。切片锅里加入花生油，放白菜翻炒。炒至7成熟加盐和白醋。再翻炒一会儿，总用时不超3分钟...
醋溜辣白菜
用料白菜蒜红辣椒盐耗油醋葱花醋溜辣白菜的做法准备食材，红椒，大蒜，葱花都切丁，白菜将叶子和根部分开，根部斜着切长条，叶子看着切小点儿热油，加辣椒，大蒜，爆香后加入白菜根部，炒软后再倒入叶子，翻炒片刻加入醋，盐，耗油，再翻炒片刻炒...
醋溜白菜羹
用料白菜若干片盐克酱油勺水淀粉克醋勺料酒勺鸡肉或鸡爪适量胡萝卜半根醋溜白菜羹的做法先倒油加热，依次放入鸡肉(鸡爪)翻炒，炒至变色后放入白菜胡萝卜一起翻炒，倒入料酒，醋，盐适量，放入少量开水滚至八成熟后倒入淀粉进行勾...
醋溜黑白菜
此菜非常好做，用料简单，酸、甜、脆、咸香可口。可以品尝喽。用料木耳、白菜心、白糖、醋耗油、葱姜末，湿淀粉、香油，各适量。醋溜黑白菜的做法木耳用温水泡发2小时，清洗干净，白菜片成抹刀片待用。烧热锅，加入油，葱、姜末炝锅，...
醋溜洋白菜
醋溜圆白菜，即醋熘圆白菜，是一道家常菜。主料是圆白菜，烹调工艺是熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。用料洋白菜适量蒜瓣三个干辣椒适量腊肠一根醋溜洋白菜的做法全部撕...