酸江豆炒黄瓜
很爽口用料黄瓜1根酸豆角3根油1勺盐2克酸江豆炒黄瓜的做法黄瓜洗净去籽，切片用盐淹十分钟，酸豆角洗净切丁。先炒酸豆角到断生。再翻炒黄瓜几下就可装盘。...
黄瓜炒豆干
虽然图里有葱，但是是我炒好快装盘的时候，我妈非拿过来让我加的，所以菜谱里不会写葱。用料豆干1块黄瓜1根青椒1个剁椒酱适量盐适量，宁少勿多生抽适量（一点就好）黄瓜炒豆干的做法洗黄瓜和豆干。把黄瓜和豆干切成条，装在一个盘...
初恋的滋味|酸酸甜甜 西红柿 老黄瓜炒土豆
老黄瓜番茄土豆片儿—我叫它初恋的滋味～酸酸的，吃一口想第二口，没吃过的人不会明了～用料老黄瓜半根土豆中大1个西红柿1个初恋的滋味|酸酸甜甜西红柿老黄瓜炒土豆的做法老黄瓜、土豆切3毫米厚片西红柿切1厘米厚片少许油热...
江西 泆黄瓜 甜酸腌泡黄瓜 小时候最爱的凉腌零食
老家黄瓜很常吃，在外地都是拍黄瓜，没有老家这种甜酸腌泡黄瓜，应该是江西特色的做法，老家管这种短时糖醋腌泡叫die泆，泆黄瓜，泆西瓜，泆红薯，泆菜梗，小孩子爱吃，吃完还要把汁喝掉...我妈很厉害，除了会作水酒，还会做酸酒（米醋）...可以...
酸黄瓜
用料黄瓜3根盐8克酱水生抽40克香醋20克水80克糖40克桂皮1块八角2个香叶4片后期小料蒜10瓣小红椒适量花椒一小把食用油适量酸黄瓜的做法黄瓜切条放盐腌制一下午把渗出的盐水倒掉，把黄瓜放在阴凉处晾干一晚上熬酱水，煮沸...
黄瓜炒豆芽
豆芽是在盒马买的井水带根小绿豆芽，一盒约200克，这个菜脆嫩爽口，简单快手。用料绿豆芽200克黄瓜1根油10克盐适量黄瓜炒豆芽的做法一根黄瓜切丝。装入碗中，撒少许盐腌2分钟，杀出水份挤干水份和洗好的豆芽放一起主锅放入10克...
酱瓜炒黄豆
朋友的妈妈给的在苏州做好的酱瓜，随便炒炒就是一道好吃的下饭小菜。用料泡好的黄豆200克酱瓜100克酱油15克勺干红辣椒几个油15-20克葱花10克水10克酱瓜炒黄豆的做法主锅放入油、葱花、辣椒段3分钟温度V速度反转小勺爆...
酸黄瓜炒蛋
香喷喷的炒蛋与爽口的酸黄瓜组合，变成了一道开胃小菜，口感独特，香而不腻。用料酸黄瓜2根鸡蛋3个香葱2根盐适量酸黄瓜炒蛋的做法酸黄瓜切成圆片，小葱切碎。鸡蛋在碗里打散，加一点点盐。油热后，倒入鸡蛋液，鸡蛋液大部分凝固后，...
黄瓜炒豆腐
非常清淡，又好吃的一道菜。用料嫩豆腐1块黄瓜1哏花椒一小把盐一勺黄瓜炒豆腐的做法把豆腐切成小块，黄瓜也切小块备用。热锅冷油，中火把豆腐煎一下，盛到盘中。油锅内放入花椒，爆香。放入黄瓜和豆腐翻炒，快熟时，放入盐，翻动几下...
豆腐炒黄瓜
用料豆腐黄瓜红辣椒油盐味精水淀粉高汤豆腐炒黄瓜的做法将豆腐切成块。黄瓜洗净切片，红辣椒洗净切圈。热锅放油，油温6成热时放入豆腐。豆腐炸至两面金黄色捞起控干油。锅内留底油倒入黄瓜，放少量的盐炒至断生。盛出。锅...
江虾炒毛豆
用料毛豆300克江虾200克青甜椒半个盐适量糖适量料酒适量鸡精少许生姜丝适量江虾炒毛豆的做法所有食材洗净，切配于虾体相等长度，当然毛豆就这样咯！起锅热油爆姜丝，依次倒入虾，毛豆，少许料酒，加少许水大火不加盖煮至汤鲜豆熟，加...
黄瓜炒豆瓣
黄瓜清新爽口，豆瓣酥软糯香。黄瓜清热解毒，豆类蛋白质高。黄瓜和豆瓣都是简单易得的蔬菜，它们组合在一起却又是色香具佳的好味道。用料蚕豆瓣500g黄瓜两根蒜头三瓣黄瓜炒豆瓣的做法黄瓜洗净，切薄片。豆瓣去皮，洗净，沥干。蒜...
酸辣土豆丝炒黄瓜香肠
用料土豆1个黄瓜半根香肠半根油适量盐适量蒜1瓣姜2片醋少许辣椒4鸡精少许酸辣土豆丝炒黄瓜香肠的做法土豆切丝，放水里去淀粉，黄瓜香肠切丝，放油加热，锅里放入蒜末姜丝辣椒煸炒，倒入土豆丝，翻炒，加香肠黄瓜，翻炒，加盐醋，继续翻炒...
自制酸江豆
今天感兴趣又做泡江豆了！喜欢试一下的朋友可以看看：准备空油桶无需清洗，也可以留少许少许油，4升的油桶可以做3斤江豆，我买了新鲜有硬度的江豆3斤，用水冲洗干净就行了。1、二、三根二、三根地慢慢塞进瓶里，边塞边摇动瓶子，可以...
一苇渡江！蓑衣黄瓜！
炸火腿肠油泼蓑衣黄瓜！展现刀功的时候到了！用料黄瓜1根青菜根1个火腿肠1根小葱1根小米椒5个蒜4瓣醋4勺糖3勺盐1勺一苇渡江！蓑衣黄瓜！的做法切蓑衣黄瓜！正面斜刀！反面直刀！黄瓜抹盐与糖醋腌制一小时以上！教大家如何切蓑衣黄瓜！...
豌豆炒黄瓜
用料豌豆350克黄瓜1根酱油1勺盐1勺鸡精1勺大葱若干豌豆炒黄瓜的做法黄瓜切丁备用，葱花若干，豌豆焯水，想吃软一点的可以多煮1分钟锅中少许油，放入葱花炝锅，放入豌豆翻炒，放入黄瓜翻炒，加酱油，盐，鸡精翻炒，勾薄欠出锅...
俄式酸黄瓜炒豆渣
早上做豆腐脑剩下的豆渣，不想扔了，刚好看到有罐俄式酸黄瓜，想着一起炒炒应该也不难吃。结果很出乎意料，挺好的，豆渣绵软的口感中能咬到一口脆黄瓜，嘻嘻~用料豆渣150g俄式酸黄瓜3小条鸡蛋一枚青红椒适量耗油一大匙盐适量俄式...
江南春天之丝瓜炒毛豆
丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统家常小菜丝瓜全身都是宝，对皮肤有洁白、细嫩，美容功效，有“美人水”之称，毛豆富含蛋白质以及多种微量元素，两者搭配，爽口健康。用料丝瓜1根毛豆100~150克盐适量辣椒2只植物油适量江南春天之...
酸黄瓜炒肉
自己腌的酸黄瓜，腌好了炒肉丝用料猪肉100克料酒一勺盐适量大蒜5瓣生抽1勺酸黄瓜3根泡椒两勺葱姜适量酸黄瓜炒肉的做法酸根黄瓜切菱形块，先炒肉丝加葱姜蒜和剁辣椒，然后倒入黄瓜，两分钟搞定...
豆豉炒黄瓜
用料黄瓜1个豆豉1汤匙蒜头3瓣盐少许鸡精少许豆豉炒黄瓜的做法黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎热油锅，爆香蒜蓉豆豉放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可...
肉炒杏瓜（江西瓜）
未来婆婆送过来的我开始还以为是水果后来说是炒菜的也一直不知道叫什么总之多方打听后知道这么个名字做法简单下厨房也没有就传一下估计能碰到这个食材的人也不多吧用料杏瓜（笋瓜）半个辣椒2个猪肉感觉有一两半，我一把买...
黄豆木瓜酸
小时候妈妈常在我放学回家的时候做的一道甜食，酸甜口的，现在怎么煮都找不回当时的味道啦！用料木瓜半个白醋40克糖80克黄豆若干克水适量克黄豆木瓜酸的做法将黄豆泡2小时锅里放水，放入黄豆煮熟，之后倒入木瓜一起煮，煮到木瓜...
酸菜炒黄瓜
泡菜最好是自家泡的味道好点，黄瓜是那种颜色比较淡的粗的没有刺的黄瓜，我们这里叫菜黄瓜，还有最后放盐的时候建议少放点，因为泡菜和豆瓣都有咸味，多放点就很咸。那种青色的冬瓜也可以这样炒片，也很好吃。用料酸菜(最好是自...
酸炒黄瓜🥒
久久就会想起这个味用料黄瓜2根千夜豆腐半包一根盐一匙糖三勺白米醋小半碗小米椒两个蒜🧄三瓣酸炒黄瓜🥒的做法两根切片一包两根，我只用了一根切片千页豆腐切片切好片加盐，腌着，炒前再把腌出的水挤出来，可冲洗也可不冲，决...
酸酸甜甜辣辣紫苏炒黄瓜
烧烤的感觉，带劲更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料黄瓜1根洋葱半个紫苏一把小米椒不吃辣不放大蒜半头肉没有不放蕃茄酱适量黑胡椒粉适量生抽适量孜然粉适量辣椒粉适量酸酸甜甜辣辣紫苏炒黄瓜的做法这就做好啦！是不是...