辣炒蛤蜊肉
爱吃海鲜的我，今天来一次小海鲜！用料蛤蜊（去壳）350克洋葱1个蒜苔1小把韭菜少许干辣椒6个姜丝2克郫县豆瓣酱1勺蒸鱼豉油1勺糖3克盐1克清水少许辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗净，加盐和香油吐净泥沙。2⃣热水汆烫，去壳取肉。3⃣准...
辣炒蛤蜊肉
用料冷冻蛤蜊肉克料酒勺姜片糖克青椒洋葱老干妈辣椒酱辣炒蛤蜊肉的做法冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干；青椒和洋葱切成块状，蒜切片，姜切丝；热锅冷油，下入蒜片姜丝爆香，下入青椒洋葱块，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老干妈辣酱和白...
辣炒花蛤蜊
现在是海鲜肥美的季节，趁着新鲜，吃一些应季的美食。用料花蛤一斤六月香辣椒酱一勺植物油适量大蒜三瓣辣炒花蛤蜊的做法新鲜花蛤蜊用水冲洗干净捞出，控水备用大蒜切成蒜片热锅放入植物油放入花蛤蜊翻炒放入六月香辣椒酱放...
辣椒炒蛤蜊
用料蛤蜊克辣椒个大蒜瓣葱适量姜片豆瓣酱适量黄酒适量白胡椒适量辣椒炒蛤蜊的做法…………………...
爆炒辣蛤蜊
靠海边的我们做过无数次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近爱上了爆炒辣蛤蜊，能吃好几碗米饭呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣酱一勺葱丝适量姜丝适量干辣椒适量（喜吃辣可多放点）生抽适量耗油适量香菜适量盐可放可不放油适量水...
爆炒蛤蜊肉
用料蛤蜊肉200克青椒1个干辣椒适量食用油适量生抽适量老抽少许蒜瓣5瓣小葱适量盐少许爆炒蛤蜊肉的做法准备蛤蜊肉，葱、蒜、干辣椒、青椒我买的是冷冻的蛤蜊肉，先自然解冻。再用凉水下锅焯熟蛤蜊肉后捞出备用适量食用油...
辣炒蛤蜊鸡
这是在山东姐姐家吃过的一道菜，每次去必点，觉得特别鲜美又特别的辣爽，一直念念不忘，今天在家里自己尝试做了下，哇哈哈～～原来美味可以如此简单，不妨来试一下哈用料小公鸡一只（人少半只足以）鲜活蛤蜊1000g（少点也无所谓）干小米椒五...
炒蛤蜊肉
用料蛤蜊肉500克清酒适量酱油1大勺葱花适量炒蛤蜊肉的做法蒜两粒切片，辣椒少于切片，锅里放入食用油和蒜和辣椒，炒香放入蛤蜊肉，放入清酒，中火翻炒一分钟放入酱油，可以勾芡关火，撒如葱花，搅拌均匀，出锅小贴士放入黄油有怪味，取消...
辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊
我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次...
【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊
用料蛤蜊克蒜瓣料酒勺盐克生抽辣椒葱【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净，锅里不放油，中大火焙一会焙至蛤蜊开一个小口，水分流出后，用容器将水沥去锅净后起锅放油入蒜蓉爆香，下入蛤蜊翻炒加入其余调料，爱吃烧烤...
辣炒蛤蜊
之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐...
香辣炒蛤蜊
小孩子吃蛤蜊真真的好..用料蛤蜊2斤腊肉（五花最好）幾片生薑適量大蒜適量小芹菜適量小米椒適量鹽適量白糖適量生抽適量胡椒粉適量啤酒適量香辣炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來放盆裡搓洗幾次.然後放鹽水裡面泡.讓它們吐盡泥沙.現...
【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊
这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1...
夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）
蛤蜊算是最便宜海鲜了，夏天买来五块钱的就能炒一盘儿～辣辣鲜鲜的蛤蜊还裹着蒜香，来杯冰啤酒来碟儿毛豆，再幸福不过了！做前请看小贴士！做前请看小贴士！做前请看小贴士！用料蛤蜊大蒜半头大葱少许花椒麻椒15粒新鲜青红小辣椒3根...
【JOY妈食记】辣炒蛤蜊 油蛤
JOY妈说：用料简单味道鲜美！鲜嫩鲜嫩的！这道菜很简单，易上手，鲜的来，眉毛都要掉了呢！JOY很喜欢，而且贝类是补铜的。用料油蛤1斤油2勺小葱2根姜2片糖1.5勺【JOY妈食记】辣炒蛤蜊油蛤的做法锅烧热下2勺油，煸入葱姜放入2勺老干妈的...
辣爆蛤蜊
用料蛤蜊香菜辣椒蚝油辣爆蛤蜊的做法准备香菜，辣椒，蚝油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒开口。放入蚝油适量，蚝油咸所以不放盐。最后放里香菜翻炒，收锅。小贴士辣椒切段或者整个放里都可以。蚝油使味道颜色适中的量即可。...
辣蛤蜊
主要想吃了，家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会，或者空盆➕蛤蜊使劲颠，颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜，盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了，不需要➕盐不需要➕盐，不需要➕盐，特别鲜...
蛤蜊肉炒蛋
六月份了，蛤蜊肥起来了。当葱姜炒、香辣炒、炖蛋、烧汤等等等等都轮过一两次后，想只吃肉不吐壳地来一回。用料蛤蜊500克鸡蛋3个盐适量糖少许（吊鲜）白胡椒粉少许葱两三根蛤蜊肉炒蛋的做法买蛤蜊的时候问老板要点水，回家养半...
香辣蛤蜊肉
盒马买的蛤蜊肉太划算了，买来赶紧做一盘。用料蛤蜊250克姜6片干辣椒6个大蒜6瓣香辣蛤蜊肉的做法清洗蛤蜊肉，我是放了两片柠檬去腥的。葱姜蒜，辣椒爆香，放入蛤蜊，炒2-3分钟，放入一小勺白糖，放入一勺料酒，一勺生抽，少许盐。再翻...
2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）
夏天就是吃蛤蜊的季节，其实步骤都是一样的，就是放了些制作过程中的图片，封面换成今年的，看着没那么辣，步骤2的图片是18年的，今年忘拍了，爆吹七鲜的花甲新鲜无沙，肉还肥美，买了两斤多，阵亡的只有不到十个，焯水过程中只有两个没开...
下饭神器:辣炒蛤蜊肉
减脂期间，又想吃肉，吃辣，自己动手丰衣足食。用料蛤蜊300克姜3片生抽1勺料酒1勺盐0.2克小米辣椒5只青椒1个蚝油0.5勺花椒10粒粉丝1把下饭神器:辣炒蛤蜊肉的做法粉丝热水煮软，捞出。蛤蜊肉煮熟捞出葱姜蒜切碎，放入油锅炒香。...
小炒蛤蜊肉
家人旅行回来带的伴手礼（蛤蜊肉干），奈何家里平时不太吃这个，一次在饭店吃小米辣炒鸡肉的时候突发奇想，蛤蜊肉是不是也可以炒成夹馍馍的菜呢，于是就有了小炒蛤蜊肉！用料蛤蜊肉干50克小米辣椒5个红椒/青椒2个葱，姜，蒜适量料酒适...
酱炒蛤蜊肉
用料蛤蜊200克生抽1勺老抽半勺蚝油半勺青椒2个蒜适量葱适量酱炒蛤蜊肉的做法油锅中倒入青椒、蒜瓣、葱，炒至蒜香放入蛤蜊肉后，倒1勺酱油、半勺老抽、半勺蚝油。炒至入味即可...
辣炒蛤蜊
开海了，意味着海鲜降价了，品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市，个头不是很大，味道极鲜美。晚上炒了一盘儿，辣味的蛤蜊，吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法，家常呈现，如果在美食上能够帮助到您，我也很开心～用料蛤蜊...
干辣蛤蜊
不带壳，蛤蜊肉q弹，吃起来更过瘾……用料蛤蜊500克葱1根姜5片干辣椒3只花椒10颗干辣蛤蜊的做法蛤蜊吐沙后清洗干净煮锅开水把蛤蜊倒进去，蛤蜊开口即捞出用小勺把蛤蜊肉拨出煮蛤蜊的汤，沉淀后舀出一勺备用油锅，放入几粒花椒...