全麦蜂蜜面包
这款面包最大的特点是百分之百的全麦粉，用蜂蜜代替白砂糖，吃起来具有独特的口味，内馅有五种，自己做可以随意的选择不同的馅料用料面团全麦面粉280克蜂蜜45克酵母粉4克蛋液50克鲜奶138克盐3克黃油20克馅料（一）蓝莓干奶油奶酪...
全麦蜂蜜面包，新手友好
这个全麦蜂蜜面包操作简单，适合家里没有厨师机和面包机的同学，同样适合新手小白。松软的面包，满满的麦香和黄油味道，喜欢全麦面包的同学一定不要错过。用料高筋面粉200克全麦粉150克水220毫升酵母6克盐6克蜂蜜40克黄油45...
全麦蜂蜜坚果面包（中种）
用料中种面团全麦面包粉210克水110克酵母2克主面团全麦面包粉40克低粉50克水/奶55克酵母1克盐2克蜂蜜15克黄油15克坚果碎适量全麦蜂蜜坚果面包（中种）的做法中种面团混合揉至光滑，静置发酵1小时后使用，或发酵30分钟后冷藏...
蜂蜜奶香全麦小面包
最近迷上了撸面包🍞参考了两位大神的方子，结合了一下，调整出下面的方子（只方便自己记录，不喜勿喷）！刚进了一大包全麦粉，就做个全麦小面包吧！用料中种：高粉（面包粉）100克全麦面包粉300克鸡蛋一只（约50克）牛奶180克淡奶油30克（如无，可...
蔓越莓全麦蜂蜜面包
用料高筋面粉120克蔓越莓100克全麦面粉120克水140克黄油30克蜂蜜30克酵母6克盐5克蔓越莓全麦蜂蜜面包的做法将酵母用温水化开将除了黄油和蔓越莓以外的所有材料放入厨师机中，开2档揉面当面团成型后，加入室温融化的黄油，...
蓝莓芝麻蜂蜜全麦面包
用料全麦面包粉糖盐牛奶鸡蛋蓝莓芝麻酵母蓝莓芝麻蜂蜜全麦面包的做法蓝莓芝麻也很搭加了蓝莓蓝蓝的蓝莓很健康蓝莓和芝麻粉顶部也可以看到多多的蓝莓...
赛百味面包胚--蜂蜜燕麦面包 50%全麦 山寨版
我实在是很喜欢赛百味这个品牌，他家的面包搭配各种口味我几乎都吃了个遍。面包胚一共有四种常规口味，我想挨个山寨一遍。因为不知道产品配方，只能根据我看到的样子和吃的时候的口感味道，按照自己的想法去编配方哈。再次重...
蜂蜜橄榄油全麦面包
用料全麦粉250克水125克蜂蜜35克橄榄油20克盐2克干酵母3克蜂蜜橄榄油全麦面包的做法面包桶里面先加水，然后蜂蜜，然后橄榄油倒入面粉，在面包桶的两侧分别放上盐和酵母面包机选择甜面包重量500克启动...
全麦蜂蜜核桃蔓越莓面包
记录自己的面包材料用料全麦粉150克蜂蜜50克蔓越莓干适量核桃适量黄油40克水300克鲜酵母18克高筋面粉440克盐2克全麦蜂蜜核桃蔓越莓面包的做法厨师机揉面，量大，需要揉很久，一次发酵，分割140克一只，橄榄形，一次发酵33度50分...
全麦脆底蜂蜜手撕面包
小时候的味道根据健身改了全麦粉做出来手撕面包一个叫赞两个叫超赞👍🏻三个叫哇塞咯四个叫赞不绝口😄用料高筋全麦面粉➕白面粉100+300克脱脂牛奶200克鸡蛋1个耐高糖酵母5克盐2克蜂蜜🍯或者糖50克/70克黄油/花生油30...
蜂蜜烤香梨全麦面包
吃不完的全麦面包这样一烤，保证完全停不下来用料梨一只全麦面包三片蜂蜜少许蜂蜜烤香梨全麦面包的做法梨对半切，面包切条（2cm左右）烤盘垫料理纸，面包条平铺，梨放在面包上，200度烤15分钟后，在梨上刷上蜂蜜，继续烤10分钟即可。小...
营养更全面。【全麦蜂蜜小餐包】
全麦粉口感略显粗糙，是由整粒小麦研磨而成，含有麸皮的成分，粗纤维，B族维生素比较多！我们小时候家里经常吃全麦粉，因为口感不好且价格便宜！那时候精白面粉因为洁白细腻口感好被公认为最好的面粉。物资匮乏的年代吃精白面粉可...
免揉法国蜂蜜全麦面包
这是一款淡甜味儿的免揉软乡村面包，烘焙时散发的蜂蜜香气让人陶醉。和藤田千秋的免揉包略有不同，就是第一次发酵时每隔半小时就要做一次翻拌排气，使面筋在反复拉伸中慢慢形成。方子来自《胡涓涓的原味面包》。用料高粉20...
椰蓉全麦蜂蜜吐司面包
用料高筋面粉300克全麦粉80克低筋面粉100克鸡蛋1个盐4克奶粉25克酵母4克酸奶220-240克黄油35克椰蓉全麦蜂蜜吐司面包的做法除黄油以外的所有材料放进厨师机搅拌，大致搅拌10分钟后成面团。面团成型后放进黄油开始五档搅...
可爱猫--全麦蜂蜜小面包
好久没做造型面包了，今天鼓捣了一款，可爱且好吃，黑芝麻内馅哦用料高粉180克全麦粉70克牛奶110克黄油25克蜂蜜30克盐2克酵母粉3克鸡蛋1个馅料黑芝麻核桃粉40克白砂糖15克黄油20克可爱猫--全麦蜂蜜小面包的做法先做馅，黄油...
健康美味的蜂蜜燕麦全麦面包
非常非常营养高纤维的面包，操作规程简单，口味非比寻常。值得一试！用料刚切燕麦（或生燕麦片）106g水475克盐16克主面团全麦面粉300克高筋面粉350克蜂蜜4勺（45ml）水120克无糖希腊酸奶200克初榨橄榄油2勺（30ml可省略）酵母粉7g健康...
无油无糖蜂蜜全麦面包
天热起来就总想着弄些简单的面包吃，于是有了这款面包。做起来时长相对短，还很省事。因为不需要肉那么久的面，也不那么仔细地整形。皮薄里软的全麦面包，普普通通、简简单单的主食面包味道，很容易饱腹，还没那么高热量。如果喜...
纯全麦蜂蜜健康面包
家里全麦粉太多了，只用普通全麦粉，没有加高粉，一样的好吃😋用料全麦面粉500克牛奶227克（三元特品一袋）鸡蛋1个蜂蜜60克红糖20克黄油20克盐5克酵母5克每日坚果1袋葡萄干/蔓越莓干20g（任意调整）纯全麦蜂蜜健康面包的做法除黄油...
蜂蜜全麦果干小面包
用料高粉400g全麦粉100g蜂蜜40g酒渍果干80g糖20g鸡蛋80g牛奶290ml干酵母2小匙（6g）盐1小匙（6g）黄油40g亚麻籽20g蜂蜜全麦果干小面包的做法后油法揉至扩展阶段，加入酒渍果干和亚麻籽，揉匀，开始一次发酵一次发酵后，分割成20份，滚...
无糖蜂蜜全麦燕麦面包
其实超市卖的面包又得非常好，健康，料足，又便宜，很省事。可是就是一直想自己试试，今天也是我第一次做，却很香很好吃。方子又简单，无糖，很健康。是我参考一个米国方子又改了一点做出来的。用料燕麦1杯（100克左右）酵母粉7克高筋面...
蜂蜜全麦芝麻面包卷
用料高筋面粉200克全麦粉50克干酵母3克盐3克奶粉10克蜂蜜38克蛋25克水115克黄油25克黑芝麻2大勺蜂蜜全麦芝麻面包卷的做法芝麻预先炒熟，放凉备用后油法揉至扩展阶段加入芝麻揉匀蒙保鲜膜，发酵箱28度发至2倍大分割成60克...
蜂蜜燕麦全麦面包
用料全麦面粉300g燕麦50g蜂蜜30g盐一小撮酵母3g温水150ml蜂蜜燕麦全麦面包的做法燕麦用料理机打成燕麦粉，可以保留一些颗粒，不用很碎，加入全麦面粉，加入盐和酵母。蜂蜜加入温水和牛奶融化，加入面粉里。和成面团，放在温暖的...
面包机版全麦蜂蜜吐司
经过多次试验，做出了多少个矮冬瓜！今天终于成功造出软胖子！！！面包克星也不容易，特来分享，希望厨友们多多捧场！！！用料鸡蛋1个牛奶180ml左右高筋面粉1cup全麦面粉1cup酵母粉1茶匙盐1/2茶匙蜂蜜1汤匙橄榄油1汤匙（我觉得半汤匙应该足...
鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包
使用鲍勃红磨坊全麦粉，官方的蜂蜜全麦面包配方用料温水240ml酵母6.5克室温牛奶240ml蜂蜜60ml普通中筋粉302克鲍勃红磨坊全麦粉302克植物油30ml盐15ml鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包的做法温水，酵母，混合，放5分钟加牛奶，蜂蜜...
黑全麦蜂蜜脆底小面包
无意中发现的一款好吃的方子，先记录下来防止忘了。用料高筋面粉200克黑全麦面粉50克鸡蛋（小）一个德运脱脂牛奶100克盐1克糖10克黄油10克脆底面粉10克糖5克白芝麻5克油（倒烤盘上）适量（多些脆）黑全麦蜂蜜脆底小面包的做法全部...