爽口自家制叉烧
梅花肉有肥有瘦，爽口有肉感。用料梅花肉500g海天叉烧酱2汤匙（30g)+1汤匙（腌肉+涂）鲍汁1汤匙（15g）姜四片或切丝蜂蜜1汤匙爽口自家制叉烧的做法将肉洗净放入盒中，放入姜丝、鲍汁、2汤匙叉烧酱，戴手套用手抓匀，冷藏过夜。电饭煲加...
自制叉烧包
用料叉烧酱3勺瘦肉200克豉油少许油少许生粉3勺糖半勺高筋面粉500克酵母5克糖30克盐5克水180克自制叉烧包的做法瘦肉切碎，放油，盐，生粉，粉，糖，豉油腌制一会，炒熟。再放叉烧酱炆一下就可以了面粉500克，酵母5克，放厨师机揉20分钟...
自制叉烧酱
米有什么故事，就是想吃叉烧觉得太贵，然后决定自己做，发现需要叉烧酱又觉贵然后试着自己做的……味道偏鲜，略带甜味！用料生抽一汤勺蚝油一茶匙洋葱适量大蒜2瓣白糖约10克水一小碗水淀粉适量鱼露一茶匙八角、桂皮少量自制叉...
自制叉烧酱的叉烧肉
餐厅不开门时候只有自给自足用料猪梅肉600g海鲜酱1勺芝麻酱1勺酿造酱油2勺红曲粉半勺白糖一大勺高度白酒1勺鲍鱼汁1勺盐少许十三香少许蜂蜜1勺蒜末1勺蜂蜜（烤）2勺自制叉烧酱的叉烧肉的做法选择肥瘦相间的梅肉海鲜酱一勺...
自制叉烧酱～蜜汁叉烧
方子来自我的女神阿曼达YouTube上的视频。根据个人口味，我在食材用料上做了调整。猪肩肉法语叫échinedeporc，超市、肉店里都有卖。挑选肥瘦相间的肉比较好。菜谱里的“勺”指我们平时喝汤用的小瓷勺。用料猪肩肉（梅花肉...
在家自制叉烧蛋肠粉
在家附近没看到有卖肠粉的，但是肠粉这种广东早餐真的很有感情。在家蒸方便快捷还料足！用料粘米粉100g生粉40g清水250g在家自制叉烧蛋肠粉的做法按比例调好搅拌均匀在容器上面涂一层油，方便拿下放一一层的分量在容器上面...
自制叉烧肉口味五花肉
减肥五年，体重终于达到89公斤[尴尬]这可是我最重的时候😳幸亏减肥吖，要不，，，，，，┗(＾0＾)┓过年做点肉全家一起吃，哈尔滨的冬天是冰天雪地的，吃点猪肉吧，夏天可不能这么吃。😂这五年第一次买这么多猪肉，其实我最擅长的还是做肉！叉烧肉...
自制叉烧
特别喜欢学做菜，每天脑子里都是一日三餐，个人认为吃东西是最开心的时刻，做菜是享受的过程～做这道叉烧是因为我想吃，哈哈哈，不过我选的肉太瘦了，做出来有点散，但是极嫩，好吃！用料梅头肉500克海天叉烧酱2勺半生抽1勺勺老抽1勺料酒...
自制叉烧
用料蜂蜜1勺叉烧酱2勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺五花肉一斤蒜1至2只老抽1勺自制叉烧的做法将酱料调好放肉里...
自制叉烧芡（家庭配方）
记录一个叉烧芡的配方，是在酒楼工作的点心师傅传授的家庭制作方法，用此配方做出的叉烧包特别好味。此配方可搭配500克的叉烧肉一起制馅。用料调味汁糖100克蚝油20克盐3克叉烧酱30克生抽10毫升老抽10毫升清水250毫升配菜...
自制叉烧馅
本着简易快手却好吃的原则，这款叉烧馅十分钟就能搞定，做叉烧包无敌好吃～一口气三个不在话下用料叉烧肉150克生抽一勺糖半勺玉米淀粉（生粉）一勺耗油半勺水适量小洋葱1个自制叉烧馅的做法叉烧肉切丁小洋葱切碎小碗里加入生抽...
自制叉烧肉
自己在家做的叉烧肉是我儿子的至爱，又干净又卫生用料叉烧酱50克红烧汁10克大蒜泥10克猪里脊肉500克蜂蜜15毫升柚子皮适量自制叉烧肉的做法1.先将梅肉洗净，切成厚约1厘米的厚片，柚子皮切碎末；2.将叉烧酱、红烧汁，大蒜粉和柚...
自制叉烧(含叉烧包肉馅制作)
叉烧包是肥妤和妤爹的一大心头好，外面好点的叉烧，基本都在三十多四十一斤，自己做的呢？多好的猪肉，成本都可以减少最少一半，只需要简单的步骤，你也可以成为叉烧达人∠(ᐛ」∠)＿这里老母亲教你，如何不用烤箱，制作入味又诱人的家常...
一口连吃三个的叉烧包自制叉烧酱
有一次买了市售叉烧包，小宝很喜欢吃，老母亲我又开始研究做法，家里没叉烧酱，但做酱的原料好像都有，干脆自制吧我一口气连吃了三，把减肥抛到九宵云外了，连大宝不吃叉烧包的昨天晚上吃了个，然后说今天早上要吃三个，小宝也直呼好吃...
自制叉烧（不用叉烧酱）
做个记录，不用叉烧酱用料蜂蜜适量蒜适量蚝油适量酱油适量葱姜适量（可放可不放）白糖适量料酒适量梅肉一块洋葱1个自制叉烧（不用叉烧酱）的做法加入所有材料用手抓均匀入味，腌制24小时（急着吃的，可以早上腌，晚上做，已经很入味）把肉...
家庭自制叉烧简单版
做法简单用料五花肉料酒白糖叉烧酱家庭自制叉烧简单版的做法五花肉块切成差不多2指宽的厚度。用叉子扎几下。放入料酒，白糖，叉烧酱，翻均匀。腌大概2个小时。锅中放少许油，两面煎一下，差不多就可以了。然后把腌肉的汁倒入锅...
自制酱叉烧
啊妈成日话：生旧叉烧好过……令我对叉烧产生浓浓情意长大后，我决要一探究竟🤔😏在家放碳烧？不行煎了？不行炆了？不行最后发现在家做叉烧烤箱是最好的选择哈用料梅头肉（半肥瘦）500克酱油50克苹果醋20克蚝油20克料酒（原味）20克洋...
家庭版自制梅肉叉烧
自创版本，简单方便好吃！用料梅肉500g叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺腐乳汁2勺料酒1勺家庭版自制梅肉叉烧的做法梅肉洗净放入上述所有腌料，放冰箱腌渍24小时！用手按摩轻柔，隔段时间翻翻面！烤箱200度以上，先烤20分钟后刷之前剩下酱汁...
自制叉烧鸡
疫情期间，想整点有口味的食物，又不想叫外卖，于是买了一瓶叉烧酱，买了半边鸡(一家三囗)，做了这盘叉烧鸡，第一次做，味道还不错，图为仅剩的一个翅膀。用料叉烧酱二勺老抽二勺料酒二勺生抽三勺五香粉适量生姜四片大葱一根自制叉烧...
自制叉烧肉
叉烧肉是广东的美食，叉烧肉顾名思义大部分时候用来制作叉烧包用的，当然叉烧饭也是很不错的选择，甜甜咸咸的叉烧之所以被喜爱就是因为猪里脊在腌制过程中不但软嫩入味，还在烤制过程中让外面形成一层甜中带有焦香的皮，肉的口...
叉烧自制
用料李锦记叉烧酱2-3勺料酒2勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜适量姜片蒜头葱白叉烧自制的做法1.准备好原料。叉烧酱选用李锦记的，猪肉用这种有一点肥的比较好。全瘦的吃起来会很干很柴。这个猪肉在我们那边的市场叫“二枕肉”（音）。...
秘制叉烧（自制叉烧酱）
用烤箱制作了那么多甜点，最近想要做些咸的菜色，于是想到了本来就非常喜欢，却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分：葱白（只取葱白）30克（8-10段）大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生抽30毫升纯净水30毫升肉的部分：猪...
家庭版叉烧（含自制叉烧酱的制作方法）
虽然没有外面颜色那么红，但是味道一点都不差，猪肉那么贵，做好吃一点吧😄用料❤️叉烧酱材料❤️洋葱140g（半个）大蒜5瓣水50克（4勺）生抽60g（5勺）老抽10g（2勺）蚝油60g（5勺）鱼露（可以用生抽替代）10g（1勺）白糖70克（4.5勺）水淀粉半碗水➕2勺淀粉❤...
自制叉烧酱
用料葱白120克洋葱160克蒜10瓣水100克生抽140克蚝油120克白糖140克红曲粉20克蜂蜜50克水淀粉一小碗自制叉烧酱的做法详情见视频。...
【自制】蜜汁叉烧酱 ~咸口
【处女作】之前在某网站买了一块叉烧肉但是收到肉肉表面都是色素附着让我很失望😔我想最早的广东叉烧肯定不是如此所以自己开始寻找叉烧酱的制作方法虽然我是南方人但是并不偏爱甜口所以我制作的叉烧酱是属于偏咸口的...