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有关巫巫的诱人卤味三的做法步骤和做法图解
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有关巫巫的诱人卤味三的做法步骤和做法图解
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巫巫的诱人卤味(三)
09-10
想到什么就做什么吃,开心最重要用料姜8片料酒五勺盐一把巫巫的诱人卤味(三)的做法大猪蹄洗干净,姜片大葱香料段焯水焯水后捞出来,放进大锅里,加一瓶李锦记鸡汁,加水。(不用放其他香料)小火卤味,约两小时卤三小时也可以完美顺便...
巫巫的萝卜煨牛巴筋
09-11
想到什么就做什么吃,开心最重要用料牛筋很多萝卜2根姜8片巫巫的萝卜煨牛巴筋的做法洗干净牛巴筋大葱段料酒姜片焯水大火约二十分钟后捞出来沥水大锅细火3小时(我喜欢很软很软,也可以煨4小时)调料:酱油,老抽,冰糖,香料,一点点白...
巫山烤鱼
03-03
疫情期间呢?也不能出去吃饭,碰巧有个好友在身边,天天的说,烤鱼烤鱼那就做烤鱼吧!用料鱼1条清江鱼金针菇,豆芽,莲藕,油豆皮若干大蒜10瓣鸡精1勺葱5根洋葱半个料酒5勺郫县豆瓣酱4勺小米辣若干香菜3根孜然粉适量白芝麻适量孜然粒...
巫巫的红参鲍汁鹅掌
09-10
想到什么就做什么吃,开心最重要。用料鹅掌只10姜片4片巫巫的红参鲍汁鹅掌的做法鹅掌剪指甲,放料酒/姜/大葱段焯水(约十分钟),捞出来,沥干水。热锅,一点点热油。放进鹅掌,放进半瓶鲍鱼汁,几根红参须须,一点点酱油,两颗冰糖,细火炆...
诱人的卤味
10-25
用料猪心4个护心肉若干猪肝适量白糖适量味极鲜适量盐适量桂皮香叶葱姜适量诱人的卤味的做法锅内加适量的花生油中小火加入适量的白糖炒糖色把洗净焯好水后的猪心猪肝护心肉放入锅中翻炒(可分几次放入)上色均匀把上色好...
女巫手指
04-18
用料低粉150克橄榄油50克杏仁若干糖粉40克泡打粉1.4克鸡蛋个盐1克女巫手指的做法材料备齐打发食用油,加入糖打发依次加入蛋液打发,加入奶粉加低粉加泡打粉和面入冰箱冷藏半小时拿出来揉成小球8-10g搓成条,杏仁粘点蛋液压...
巫巫的灯笼泡椒子姜鸭
09-10
想到什么就做什么,开心最重要用料鸭半只老抽0勺仔姜很多块料酒很多勺灯笼椒一碗巫巫的灯笼泡椒子姜鸭的做法准备食材:鸭子切块,子姜,独蒜,灯笼椒,魔芋切片(看照片就能明白)注意,灯笼椒的泡水要留着用大的独蒜切一下热锅热油,放...
巫巫的诱人卤味(二)
09-10
想到什么就做什么吃,开心最重要。用料姜8片巫巫的诱人卤味(二)的做法腌制六小时左右焯水,放姜片,大葱段,香料袋(我自己配的,杂七杂八的香料)焯水后,放进大锅里卤约两小时,捞出来,保鲜膜裹着扔进冰箱急冻半小时熟菜板来切牛肉牛筋...
粉红女巫
03-28
紫罗兰香草甜挞皮(共计:601克)250克【41.60%】……面粉175克【29.12%】……黄油95克【15.81%】……糖粉30克【4.99%】……杏仁粉50克【8.32%】……全蛋1克【0.17%】……香草粉(天然)适量克【0.00%】……紫色色粉(水溶性)步骤...
巫巫的火焰土豆
09-09
随心所欲的想,欢天喜地的吃用料盐巫巫的火焰土豆的做法土豆切片,按自己喜欢的口感感觉厚薄。土豆片焯水,薄的约2分钟,厚点的约3分钟。焯水后的土豆片捞出来过一下凉水,沥干。放:盐,酱油,白醋,陈醋,白糖,鸡精,花椒油,香油,葱花,香菜,辣...
巫巫的土味泡椒鱼籽
09-14
想到什么就做什么吃,开心最重要用料泡椒5个巫巫的土味泡椒鱼籽的做法准备:泡椒,蒜碎,泡姜,水芹菜,青花椒,莴笋片(焯水,打底菜)炒料,热锅热油爆炒红油豆瓣,加泡椒泡姜蒜碎,甜酱油放进鱼籽细火焖一会,鱼籽熟了就方一勺醪糟,放芹菜,放青...
巫巫的诱人卤味(一)
09-10
想到什么就做什么吃,开心最重要。用料料酒五勺巫巫的诱人卤味(一)的做法邻居们让我帮她们做卤味,一大堆,起步就是:洗干净,准备好配料买最好的牛腱子噢要腌制六小时左右。焯水,去沫,(十分钟左右要把大葱捞出来,不然会有大葱的酸味...
西柚格格巫
08-01
用料西柚牛奶青柠炼乳or蜂蜜西柚格格巫的做法1.提前把牛奶放在冰格里冻成块2.青柠切片放在杯子顶层3.把步骤1冻的奶块放在杯子里,最上面加西柚果肉4.淋上炼乳or蜂蜜等它稍稍变软就可以吃啦🎈...
巫巫的飘香鸡煲
09-11
想到什么就做什么吃,开心最重要。用料鸡1只姜片料酒1勺酱油1勺巫巫的飘香鸡煲的做法土鸡切块,焯水,装备配菜和酱料热锅热油小火煎姜蒜,约一分钟鸡块放进煲里中火焖约二十分钟,放进酱料我自己随意调的酱料:沙茶酱+虾酱+酸梅...
巫巫的流心芝士蛋挞
09-11
用料鸡蛋四个牛奶100克细砂糖1把巫巫的流心芝士蛋挞的做法买买买蛋挞皮蛋液:四个鸡蛋黄+牛奶+黄油(一点点)+细砂糖+芝士芝士一块烤箱225℃,二十五分钟烤二十五分钟流心芝士蛋挞物价所迫,只好自己做一次吃十个后会有点腻了,...
巫巫的手撕葱油鸡
09-09
我有两个好朋友,一个在美国,一个在北京,我在深圳。我们经常约了做同一个菜,就像又在一起吃饭的感觉。用料姜4片白胡椒粉1勺盐0克巫巫的手撕葱油鸡的做法买好一点的鸡,去头去屁股。洗干净,抹一点点盐,一点点白胡椒粉,一点点油,...
小巫卤鸭舌
06-02
有人说,单身久了,吃个鸭舌都像与人舌吻。。。用料鸭舌500克洋葱1个中等八角4个老抽适量姜5片生抽适量花椒适量白糖适量盐适量蒜瓣4个干辣椒10个白芝麻适量小巫卤鸭舌的做法鸭舌要过水下,洗干净。这个步骤忘记拍照了。然...
巫巫的花雕姜蒜焖石斑
09-10
想到什么就做什么吃,开心最重要。用料姜8片巫巫的花雕姜蒜焖石斑的做法热锅热油,中火,稍微煎一会姜蒜。倒进半瓶以上花雕酒(千万不要加水),一点点酱油,一颗冰糖。小小火焖估摸着熟了就装盘吃吃吃。...
巫婆便当
12-23
拒绝地沟油;一定要快手;争取做百变。#寻找记忆中的味道#用料随心情巫婆便当的做法尽量前一天晚上准备好第二天早上可以直接做!小贴士周末准备食材,每天搜刮冰箱,有神马做神马。...
巫巫的山楂芋儿鸡
09-09
想到什么做什么吃,不要亏待自己哟用料姜4片巫巫的山楂芋儿鸡的做法好一点的鸡,切成坨坨热锅热油,放一些火锅底料,一把冰糖,一把山楂,半瓶料酒。估摸着鸡肉差不多到了自己喜欢的口感,就放芋儿。煮到芋儿很软。芋儿很软了就大...
巫巫的芽菜烧白
09-30
想到什么就做什么吃,开心最重要用料五花肉一块料酒不要勺酱油一勺巫巫的芽菜烧白的做法五花肉烧皮,洗干净洗干净后扔进急冻,半小时从急冻拿出来,切薄片赤砂糖,老抽,酱油,比例估摸着来,把切薄片的五花肉蘸调料猪皮朝下(倒放),摆好...
巫巫的嫩模温泉蛋
09-11
想到什么就做什么吃,开心最重要。用料鸡蛋十个个巫巫的嫩模温泉蛋的做法常温鸡蛋10个,烧开水(大开翻滚),关火,把鸡蛋放进开水里,盖盖子,嫩一点四分钟捞出来,我的这个是五分钟捞出来的。鸡蛋捞出来用冰水或冷水冲,再剥壳。调酱料...
巫巫的小米蒸排骨
09-10
想到什么就做什么吃,开心最重要用料小米半碗巫巫的小米蒸排骨的做法小米泡一会芋儿打底放五香粉,油,甜酱油,耗油小米和排骨拌匀,盖在芋儿上。蒸熟排骨很软,小米很香可以不用吃饭啦...
女巫汤意面
10-17
喜欢你,正如这道菜。酸酸甜甜。用料白胡椒粒粒丁香粒洋葱个西红柿个女巫汤意面的做法我爱你...
巫巫的红酒焦糖排骨
09-11
想到什么就做什么吃,开心最重要用料排骨两排红酒三杯白糖小半碗巫巫的红酒焦糖排骨的做法熬焦糖,冷锅+一丁点冷水+小半碗细砂糖焦糖熬好放进一些油,放进排骨(排骨是要焯水沥干的)加酱油,一丁点老抽加半瓶红酒细火煨约三十分...
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