给头顶种上青青草原🪀的韭菜豆芽炒豆干
绿色健康快手菜用料韭菜一把豆干两块豆芽一把干辣椒两个蒜两瓣花椒五粒给头顶种上青青草原🪀的韭菜豆芽炒豆干的做法豆芽豆干韭菜切好备用。豆干热水焯一下，去除豆腥味。干辣椒、蒜瓣、花椒爆香。豆干豆芽下锅翻炒。韭...
鲁邦种硬欧（早上混合下午折叠晚上烘烤）
原方来自下厨房VivianKING的终极免揉鲁邦种懒人欧包，进行了适合自己生活节奏的调整，不愧是我女神，如此简易的方法都能想得出来=3=❗️或者晚上混合，第二天起来折叠发酵，下午烘烤鲁邦种发酵时间可达7小时，还是早上混合吧😩不然...
2种·懒人冰淇淋·易上手
听说牛奶冰淇淋和香蕉更配哦（？）哈哈做自己喜欢的口味吧！用料酸奶（蒙牛消健黄桃）100g*8水果（香蕉）一根冰淇淋模具略吸管略2种·懒人冰淇淋·易上手的做法第一种倒酸奶留出1/3的空间放香蕉不要贴近模具壁。否则取出时容易掉出来...
爱上南瓜的一万种吃法
减脂小白沉迷低卡低碳水食物不能自拔南瓜无疑是超低卡超低碳水超好吃，还超级快手的一种食物啦！饱腹感无敌，好储存、好烹饪，作为减脂代餐简直无敌了！注意一定是长南瓜，不是贝贝南瓜，贝贝南瓜一点也不低卡盒马一块多一斤的长南...
万能的面团（上篇）| 一种面团可以做1000种面包？
面包的花样繁多，如果学一种面包就要记一个配方，那烘焙小本子一定会记满10本。而且那么多个配方，对面团程度把握不太熟练的小伙伴，一时做这，一时做那，翻车都未必能找到原因。今天不藏私教给大家一个很贴近店面的配方，一款能涵...
爱上汤种牛奶香软吐司🍞
吃不停的汤种牛奶香软吐司，做了很多还是觉得汤种最无敌，三四天内都是软的。吐司的重中之中就是揉面发酵。只要掌握好方法就没问题啦。简单明了的制作过程新手上路也不迷茫。啥都不用走弯路。不喜欢兜圈子😂搬好小板凳请...
上班族离不开的⑨种食物
【上班族离不开9⃣种食物】1⃣西红柿，抗衰老；2⃣菠菜，保护视力；3⃣姜，解毒杀菌；4⃣大豆，延缓衰老；5⃣鸡蛋，增强记忆力；6⃣核桃，健脑润肤；7⃣鱼，防止动脉硬化。8⃣马铃薯，护脾胃，消除眼袋；9⃣蘑菇，提高免疫力，助减肥[玫瑰]用料西红柿适量...
多种意面做法，轻松上手~
黑椒牛柳意面、番茄虾仁意面、南瓜蘑菇意面…用料牛里脊1块洋葱青红椒料酒、生抽、蚝油、黑椒酱多种意面做法，轻松上手~的做法黑椒牛柳意面1.里脊切长条，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺食用油，1勺淀粉，适量黑胡椒抓匀。2.意面煮熟...
当薯仔遇上各种肉肉
豆豉排骨蒸薯仔用料粉粉的土豆3个猪骨看人数。随意豆豉若干蒜蓉若干糖、酱油、盐、味精若干小辣椒1只当薯仔遇上各种肉肉的做法忘记拍步骤。。。小贴士豆豉和蒜头剁碎碎混合在一起腌制排骨哟。还有酱油少许糖盐生粉，一...
纸上种菜
用料网篮，种子，撒水壶纸上种菜的做法种子浸泡一晚，网篮铺纸，种子平铺纸上，撒水，要透彻，再盖一张纸，撒透水。放阳台或者客厅，bid撒水，静等发芽！这是第三天的模样，发芽后可以掀掉上面这层子，每天看着它们茁壮成长，心情格外美丽！可以收...
上班族的冷藏吐司（烫种法/中种法/剪子面包机）
450克吐司模具一个用料1#烫种面团（10%）开水50克高粉25克2#中种面团（70%）蛋1个牛奶50克酸奶/淡奶油70克高粉175g奶粉10克耐高糖酵母2g3#主面团高粉50克糖30克耐高糖酵母2克水（调整用量）20克4.后加材料黄油/玉米油10—20克盐3...
汤种面包（网上借的图）
网上借的图，自己先存着配方，自己做了再改图用料高筋粉（汤种）40水（汤种）200高筋粉580奶粉10酵母10糖60盐12鲜奶260鸡蛋（全蛋）50黄油50汤种面包（网上借的图）的做法汤种：粉40+水200拌匀，小火煮至糊状，降温后冷藏6小时（或以上），回温后使用...
腐竹的两种吃法（上）
简单美味的两种腐竹做法视频尾巴有小惊喜～记得看到最后哦～用料腐竹适量黄瓜适量胡萝卜适量蒜蓉适量麻油适量醋适量生抽适量芥末适量香菜适量鱼腩适量盐适量胡椒适量姜适量蒜适量玉米淀粉适量油适量酒适量海天黄豆酱适量...
各个液种上波
找到好种了来发一次试试有人点赞不用料图各个液种上波的做法波兰液种我喜欢老面可以冻起来放一个月慢慢用可以放久点看出来的蜂窝感觉像奶糕烫种做出来的包包中种（不知道用处的可以根据自己的需要去做功课哈实操最重要...
解锁上海青的另一种做法--五花肉炒上海青梗
这个季节的上海青很应季节于是也比较大颗梗子的肉比较厚实单独炒还是很美味的味道刚吃两口会有青菜特有的涩涩的味道但越吃会发现真的好吃加上五花肉炒的焦黄哈哈非常棒的一道菜用料上海青6颗五花肉50克蒜瓣2瓣红椒1/...
15种热门婚礼蛋糕趋势（上）
用料翻糖适量15种热门婚礼蛋糕趋势（上）的做法从文具到接待台餐具，金属的应用非常广泛，蛋糕也不例外。我们不是在谈论金银的复古风格，但更多的是时尚迷人的装饰艺术或者是老好莱坞的样式。关于金属的最好部分？它们完全可以适...
给上班族的中种吐司
直接法太耗时间，口感也一般。对上班族来说，特别是对上班族妈妈来说，把做面包的时间分成几段是多么重要的技巧啊！当然，为了追求更好的口感，我们也可以工序上再复杂些。但是。此方只记录最省事最省时的法子（｡ò∀ó｡）懒人专用！为了...
鲁邦种硬欧（中午开做晚上整形第二天上午烘烤）
全程折叠无需用机器白天总共需要10小时：水合3小时➕静置2小时➕发酵5-6小时适合中午11点或者12点开始混合水解用料高筋粉240克全麦粉60克水230克鲁邦种60克盐6克鲁邦种硬欧（中午开做晚上整形第二天上午烘烤）的做法1.混合...
宝宝食谱1岁以上99种（一）
大双子の吃货补给站_『简单粗暴的做菜，简单粗暴的享受美食。』用料不定时更新😄有辅食也有零食挑刺的走开不送宝宝食谱1岁以上99种（一）的做法想了想还是把这条置顶了先不做吃的，讲讲饭跟粥。【泡米还是不泡？】理论上来讲，不...
如何种菠萝树，终于可以吃上自己种的菠萝啦！
和家里人一起种树，别不相信，自己快快行动起来才是硬道理🍍🍍🍍用料菠萝1个土适量花盆1个如何种菠萝树，终于可以吃上自己种的菠萝啦！的做法准备一个菠萝🍍把菠萝头切下来，不用洗，把最下面的两层叶子削掉备好。加入纯净水，（一定...
晒核桃（吃了不上火的那种）
核桃的营养功效不用多说了，但我从前是不敢轻易放肆地吃的，常常是刚吃完两瓣，牙龈就肿胀了。前几年去贵州旅游时，因缘际会之下认识了核桃树与核桃，还亲自品尝了新鲜剥皮去膜的核桃仁，欲罢不能呀！最后还带回了几颗带青皮的核桃...
红烧鸽子（三种不上火配方）
猪中肋排，禽中鸽肉！肉嫩是王道！鸽子肉红烧时间最短（25分钟）却能拆骨，气温渐高的春夏都不要错过啊😍时间短但骨嫩嚼碎秘诀：步骤2想要不上火，真的很简单，来试试👇第一款：红烧鸽子+绿豆小孩可吃，绿豆（提前泡开）适量就好下面两款带药材...
纸包鱼品种和纸上烤鱼
用料鱼1条姜片5片蒜末20g泡椒酱40g纸包鱼品种和纸上烤鱼的做法锅内放入色拉油120克，辣油100克，烧热后下入泡姜末20克，蒜末20克，野山椒碎50克，泡椒酱40克（挤干水份）炒香后放入野山椒70克，泡灯笼椒100克，大葱片50克，青椒块80克，啤...
山药牛奶羹，附上两种做法
做了山药戚风蛋糕，剩下的山药泥浆做什么呢？不如加牛奶煮开，应该很好吃吧😄果然，家人一人喝一碗，都表示很好喝啊！正好我的胃这两天不太舒服，喝完山药牛奶羹，尽然舒服多了。打好的山药泥是很粘稠的粘液，这粘液还拉丝，也许就是这个...
拯救上班狗之中种馒头
当了妈以后，啥都是围着孩子转，自娃开始吃辅食以后，从来不会蒸馒头的我也开始学着蒸馒头，什么二次发酵法、一次发酵法都试过，也在下厨房参考了中种法。于是乎，拯救上班狗系列又多了一个菜谱，中种馒头～暄软好吃又劲道，我家娃爱的...