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有关秦海璐的西北臊子的做法步骤和做法图解
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有关秦海璐的西北臊子的做法步骤和做法图解
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秦海璐的西北臊子
09-19
节目中是做的面,现在就把面省了只放臊子,煮面嘛大家都会用料葱猪肉木耳秦海璐的西北臊子的做法热油爆炒葱段加入肉末翻炒加入木耳胡萝卜等蔬菜(看自己爱好)翻炒加水煮出香味最后记得放点生抽和盐...
青岛大璐璐 | 酸辣海带片
06-06
用料海带头五片糖两大勺盐适量味精半勺蚝油两勺生抽五勺米醋十勺小米辣适量大蒜适量青岛大璐璐|酸辣海带片的做法成品我选的是厚厚海带头,you头😅海带洗净,改刀切成菱形,用热水焯一下,五分钟左右即可。小米辣切段,大蒜切片...
西北臊子面
08-14
用料五花肉300克鸡蛋1个土豆胡萝卜各半个豆腐1块酱油适量盐10克花生油适量面粉500克水适量香菇葱姜适量醋3大勺辣椒面3小勺西北臊子面的做法五花肉切片香菇发好备用土豆胡萝卜切丁热锅凉油放入五花肉煸炒、炒去多余的...
清淡西北臊子面
05-18
大年初二,身在南方的北方人怎么能少的了臊子面呢!或许不是最正宗的西北臊子面,但在我的记忆中一直是这个口味,清淡不油腻的家常口味。做法简单,汤料里菜品也丰富,有汤有面营养丰富。用料面条手工或机子长面土豆一个豆腐半斤...
海鲜臊子面
05-14
想吃面又想喝汤,想吃菜又不想吃猪肉,于是想着小时候妈妈和奶奶做的臊子面,靠想象自己爱吃的味道发挥了墨鱼仔蔬菜臊子面,味道不错!墨鱼仔和菌菇浑然一体,都靠味蕾去感受啦!用料面条若干份姜两片木耳适量菌菇适量墨鱼仔9小只...
家常兰州臊子面(西北味道)
01-01
从小吃到大的家的味道。食材丰富,营养方面也是高分,色彩丰富味道鲜浓谁能不爱吃!我这里的份量大概是6-7人的量用料猪肉250克土豆1个(中等大小)胡萝卜1根老豆腐1块(250g)干黄花菜50克干木耳7-8朵菠菜1小把香菜2根蒜苗1根葱¼...
西北美食-宝鸡岐山臊子面
03-23
臊子面,在我的老家宝鸡农村,是饺子之于北方人一般的存在!春节吃臊子面,过节吃臊子面,结婚吃臊子面,丧葬还是吃臊子面。农村家里招待客人,不看有没有鸡鸭鱼肉,只认臊子面的汤是不是煎(烫),飘菜是不是足,醋是不是正。但臊子面,和肉夹...
西北臊子麵
01-18
蘭州人對臊子麵真是情有獨鐘,大年初一吃,過生日吃,婚喪嫁娶吃,各種材料扔進去,煮一鍋濃濃的湯,澆在筋道的麵條上,飯量大的都得兩碗起呢!用料面條細麵豬肉鸡蛋1個土豆胡萝卜豆腐木耳菠菜粉絲姜葱香菜盐花椒粉雞精白糖白胡椒粉...
正宗西北味儿,快手臊子面
09-23
臊子面的做法应该还蛮多的,这个是我家最常做的一种面,做法非常简单。西北人无面不欢,一碗色香味俱全的面就是满满的幸福感。用料大骨头汤(直接水煮也可以,但是臊子汤可能就不够浓)适量猪肉(做肉臊子用)适量木耳适量黄花菜适量...
中餐厅秦海璐版鸡丝凉面
09-12
看了中餐厅,那一抹属于夏天的味道就难以忘怀。买了配菜,立即开始行动起来!用料鸡胸肉1块黄瓜小半根胡萝卜半根牛奶半盒辣子油适量面条300g大葱半根生抽适量蚝油适量盐少许陈醋适量花生少许干辣椒6个中餐厅秦海璐版鸡丝凉...
正宗西北臊子面
09-23
这是我们孩子爷爷家乡的传统美食,以前不爱吃面食的我第一次吃就爱上了它,每次都能吃一大碗。所以我决定把它的作法记录下来,分享给大家。我这里讲的是基础食材,大家做的时候可以自由发挥,补充进去自己爱的材料,比如木耳,冬笋...
海味臊子
11-30
熬一锅海味臊子,自己动手就可以在家吃海味面海味抄手啦用料墨鱼克鱿鱼金钩瑶柱瘦猪肉淡菜玉兰片蘑菇香菇大葱,生姜,蒜海味臊子的做法干墨鱼,干鱿鱼,淡菜干,金钩,瑶柱用水泡开,家里还有几颗干香菇也泡开,瘦猪肉一块切丁墨鱼鱿鱼...
最正宗西北风味猪肉臊子
06-23
用料猪后臀肉五香粉香醋酱油盐,辣椒面,芝麻最正宗西北风味猪肉臊子的做法材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油,油热转...
《中餐厅》秦海璐同款鸡丝凉面
09-12
夏天没胃口就想吃点凉面、凉粉之类的东东!最近的天气不是一般的热,待在外边还好点,在屋里感觉闷得透不过气了!夏天是吃凉面的季节,但是普通凉面吃多了也会腻的,这次小姿推荐的是鸡丝凉面~酸甜辣咸加上用冰水过凉的面条,吃起...
纯正西北臊子面
12-02
用料豆角10根土豆1小个胡萝卜2朵木耳4-5朵香菇1个西红柿炸豆腐葱2根姜5片大蒜4瓣干辣椒面2瓷勺花椒粉1小勺胡椒粉一点点盐适量陈醋适量面条3人份香菜一小把猪肉200克纯正西北臊子面的做法土豆、胡萝卜、豆角切成1cm。...
西北味道臊子面
08-05
用料面条份豆腐块木耳朵姜片葱根十三香勺盐克黄豆酱油醋胡椒粉西北味道臊子面的做法木耳焯水切丁,新鲜竹笋焯水切丁。豆腐切丁油煎微黄色。红萝卜切丁。油烧热,放入竹笋丁,豆腐丁,红萝卜丁,翻炒几下,加姜末,盐,五香粉,酱油,醋,然...
北方臊子面
09-13
用料面条1份土豆1个胡萝卜1根香菜2根葱1根酱油1勺豆腐1块盐根据自己的需要放就可以南瓜半块五花肉一小块北方臊子面的做法将南瓜,土豆,萝卜,豆腐和肉分别切成小块,葱姜蒜末备好将洗好的香菜和韭菜分别切好,以备最后使用开...
中餐厅第三季—西北臊子面
09-09
因为喜欢所以搬砖!秦海璐财务总监担当大厨做的臊子面,顾客一致好评用料手擀面、肉末、泡发好的黄花菜和木耳、中餐厅第三季—西北臊子面的做法手擀面制作完成锅里倒油放葱段炒香加入肉末翻炒加入蔬菜丁和肉碎一起翻炒加...
西北肉臊子
01-16
小时候过年才杀猪,杀了猪之后就要“炼”肉臊子,方便存储,炒好的肉臊子放在阴凉房子缸里,要吃一年,等到再过年了杀猪。虽然现在买肉方便,但是还是喜欢吃肉臊子炒的菜,觉得香。“炼”肉臊子满屋子就飘着香味。用料梅花肉或五花...
臭臭家的西北炒肉臊子
09-17
我是在山东的庆阳人,因为家乡靠着陕西近一点。所以臊子就是家乡餐桌里必不可少的一种美食。为什么西北人对臊子有执念,那是因为以前没有冰箱,杀了猪后,肉要么腌成咸肉,要么炒成臊子这样可以放的久一点。炒菜的时候放一点,吃...
秦海璐的鸡丝凉面
09-18
用料蒜芝麻酱胡萝卜秦海璐的鸡丝凉面的做法煮面捞出过凉水加油,加蒜末鸡肉煮熟凉凉撕丝儿盘中放凉面胡萝卜切丝放盘中再切少许葱丝放入加好盐的芝麻酱搅拌撒点清水调色撒花生碎...
西北特色臊子面
02-16
我老家西北,这个茄子卤拌干面,拌汤面都超级好,其实我们叫臊子卤,大杂烩菜,茄子和西红柿是主要的菜,其他的都是配菜用料西红柿2个紫茄子1个尖椒2个胡萝卜半根冻豆腐适量藕半节木耳7朵五花肉适量葱姜蒜适量冰糖适量大料适量花...
西北风味臊子面
06-28
寒风刺骨的冬天,来上一碗热腾腾的臊子面,心情美美滴用料羊肉800g胡萝卜500g土豆400g韭菜300g小葱200g豆腐1块西北风味臊子面的做法羊肉切至粒状,置于碗中。香菇泡水,切成片状。热锅冷油,羊肉下锅翻炒至熟。倒入醋,料酒,生姜,...
臊子海参
05-04
用料海参油菜心葱姜蒜生抽老抽干辣椒糖青蒜黄酒郫县豆瓣酱鸡粉海米肉馅臊子海参的做法赤虫参海参泡发之后需要把里面的沙包沙囊去掉,海参里面的筋和肠是可以吃的,而且营养价值非常高。开火,锅中加入适量的水。开开锅的时...
陕西臊子
02-02
很喜欢吃面条,每次的臊子让我胃口大开第一次尝试做一下用料五花肉适量花椒少需桂皮少需大葱两段香叶少需八角少需料酒、醋、酱油适量姜块适量辣椒面适量陕西臊子的做法五花肉切丁成块,肥瘦区分开备好调料,待用冷油微热下...
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