老干妈荷包蛋
用料青椒一个红椒一个洋葱一个姜少许香葱一棵鸡蛋两个老干妈荷包蛋的做法将配料切好煎蛋做汁小贴士葱切段蒜切片姜切片青椒红椒洋葱切丁油温四成热煎蛋煎蛋八分熟锅里加油放配菜加老干妈放入少量水放鸡粉糖加水淀粉香...
老干妈
老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽...
老干妈青椒荷包蛋
用料鸡蛋3个菜椒1个老干妈1勺生抽1勺蒜2瓣老干妈青椒荷包蛋的做法三个鸡蛋煎熟，蛋黄用筷子戳破，不然蛋白酥成锅饼都煎不熟等煎蛋熟的功夫去洗菜椒，然后掰成小块儿鸡蛋煎好切块，一般一个鸡蛋切成6块准备好调料用煎鸡蛋的油...
老干妈蛋炒饭
五分钟一碗的蛋炒饭用料米饭1碗老干妈3勺鸡蛋2个老干妈蛋炒饭的做法倒油炒鸡蛋鸡蛋半熟时加入米饭、老干妈翻炒就可以了完成✅...
老干妈炒蛋
用料老干妈2~3勺鸡蛋2个盐一丁点老干妈炒蛋的做法把鸡蛋打好，加一丁点盐。大火炒至金黄(个人喜好)。加入老干妈。完成。...
老酒荷包蛋
坐月子时连续吃了几日老公做的酒蛋，体重猛增，之后虽然经常会想起它的美味，却不敢再吃。近日学了同事的酒糟蒸蛋，晚上突然想做却没有酒糟了，突发奇想用了古越龙山五年陈炖荷包蛋，没想到味道超棒，在此分享给大家，感谢下厨房教会...
邱妈妈荷包蛋 新手福音！
话说邱妈妈以前包饺子，往往饺子皮包没了，肉馅儿还剩下好多，于是就有了这道补救的菜色，堪称升级版荷包蛋！做法也十分简单！那么，开始吧！用料猪肉250g鸡蛋4～5个葱或芹菜或蒜酱油适量鸡粉适量盐适量水邱妈妈荷包蛋新手福音！的做法猪...
鸡蛋神仙吃法：老干妈蒜苗炒荷包蛋
鸡蛋美味用料鸡蛋6个蒜苗3根（切段）花椒10粒小米辣2个（切丁）老干妈1.5勺生抽1勺鸡蛋神仙吃法：老干妈蒜苗炒荷包蛋的做法第一步：2勺油，中火煎荷包蛋。盛出备用第二步：炒蒜苗。接着用煎鸡蛋的油，然后放入10粒花椒炒香，倒入处理好的...
老干妈
读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出...
荷包蛋溶豆 新手妈妈版
用料蛋清部分蛋清1个玉米淀粉6克细砂糖1.5克（可不加）配方奶粉12克鲜柠檬几滴（可白醋代替）蛋黄部分蛋黄1个配方奶粉6克鲜柠檬几滴（可白醋代替）细砂糖1克（可不加）荷包蛋溶豆新手妈妈版的做法准备好工具和材料蛋清蛋黄分离先做单...
老干妈炒荷包蛋
饭店吃过的一道菜 一直念念不忘今天回来自己做了下 绝对不比饭店差一定记的多煮米饭绝对的下饭神器用料六月鲜生抽酱油2勺鸡蛋5个老干妈1大勺蒜苗4根芹菜4根大蒜头5瓣红尖椒5根绿尖椒5根姜丝少许老干妈炒荷包蛋...
妈妈牌甜甜酱油荷包蛋
就是从小吃到大的甜甜的荷包蛋用料鸡蛋2-4个老抽半勺-1勺生抽半勺料酒1勺糖1勺妈妈牌甜甜酱油荷包蛋的做法热锅热油，不大会剪蛋的可以多放些油，下2-4个鸡蛋，一面蛋白凝固后翻面，把多的油倒出锅内留少许油即可小火或关火加...
老干妈笋干
用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。...
老干妈荷包蛋炒韭苔
鸡蛋有一百种做法，我最喜欢的是煎荷包蛋~不过有点油腻啊，那就和菜一起炒吧，就没有那么多的罪恶感了。最初看到荷包蛋炒着吃是在文怡的菜谱书里，之后就开始琢磨着和各种菜搭配。其实荷包蛋跟谁在一起都是幸福的啊~~~~用料...
老干妈炒荷包蛋-快拿米饭来！锅里的不够吃了！
荷包蛋加它炒一炒，鲜香爽口，给肉都不换！用料鸡蛋3个芦笋5根红圆椒1个线椒2根老干妈30g生抽10ml料酒10ml糖适量老干妈炒荷包蛋-快拿米饭来！锅里的不够吃了！的做法青红、芦笋椒洗净，切片备用。（芦笋可以用其他蔬菜替代）锅中倒适...
老干妈蛋包饭
今日雨想着点外卖的话外卖小哥也好辛苦就用家里仅有的材料做一顿边看姜食堂边吃用料鸡蛋2个番茄酱少许米饭1碗盐少许老干妈看着放腊排骨一根老干妈蛋包饭的做法把老干妈和米饭炒一炒鸡蛋搅拌加少许盐在锅里煎成饼状把...
老干妈肉包
在上海常常看到「老干妈辣椒酱」，今天用豆豉风味的辣椒酱做成肉包，一点都不辣，很适合我们外地来的人，而且香气十足，味道棒极了，试试看喔！用料中筋面粉500克牛奶或水280克糖20克酵母粉5克沙拉油10克猪肉末300克蚝油30克盐2克...
风味老干妈荷包蛋
简单早餐。用料鸡蛋3枚老干妈豆豉酱2勺糖、醋少许葱花、芝麻少许风味老干妈荷包蛋的做法平底锅加少许油小火加热，打入鸡蛋，待蛋清变白后用铲子将鸡蛋铲起一半对折成荷包状，两面煎至微黄，取出。锅底留少许油，加入老干妈豆豉...
老干妈蒸蛋
非常简单方便用料老干妈2勺盐2克油1小勺鸡蛋5只老干妈蒸蛋的做法将5只鸡蛋捣碎放入碗中再分别放入老干妈，油，盐，水，根据放的鸡蛋量加入，然后放入锅炉蒸大约半小时即可小贴士一定要记得放油记得用筷子先尝咸淡...
老干妈薄荷鸡翅
最近种了薄荷，做鸡翅放了一些，超有意思用料老干妈勺葱根姜片胡萝卜1根宽粉适量酱汁儿看视频呀老干妈薄荷鸡翅的做法酱汁儿香醋1＋生抽1＋老抽1＋蚝油1＋老干妈1＋蜂蜜0.5开饭...
面包老干妈
用料老干妈适量面包适量面包老干妈的做法面包抹上老干妈，回味无穷...
老式荷包蛋
用料鸡蛋几个盐少许克糖半勺克生抽适量勺老抽适量勺黄酒适量克老式荷包蛋的做法少许油，每一个蛋敲进去弄破蛋黄，双面煎好撒少许盐，拿起几个煎好后一起放锅里加黄酒生抽老抽糖加水煮一下，很美味...
老干妈炒蛋
第一次吃是老公领我去的朝鲜饭店🏨那时候并不觉得好吃第二次是老公的姑姑给做的然后就爱上了如果不爱吃煮鸡蛋又想补充营养的真的可以试一试用料鸡蛋4只（根据人数可调整）豆豉老干妈一勺半葱花适量芹菜适量（配菜看个人喜...
老干妈肉末炒荷兰豆
时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料猪肉馅（瘦）100g荷兰豆150g蒜末10g干辣椒2个老抽10g老干妈豆豉30g食用油20g老干妈肉末炒荷兰豆的做法荷兰豆撕掉老筋以后，洗干净备用。荷兰豆切成丝，不用切的很细。切成丝的目的...
老干妈蛋糕
曾经有人用老干妈做过冰淇淋和曲奇，但是还没看到有人做过蛋糕。有一天吃老干妈的时候忽然想，如果用老干妈做蛋糕是什么口味呢，于是有时间的时候就试了下，果然味道很不错，有点甜，有点咸，没感觉出辣，也许是我比较喜欢吃辣吧，让朋...