圆形煎蛋
用料鸡蛋1个轻盐酱油小勺植物油适量圆形煎蛋的做法需要一个小粘锅一个四寸慕斯圈慕斯圈放置在锅正中，倒入少许油打入一个蛋，开小火，蛋黄不在中央手动一下锅底面凝结后，用小刀在慕斯圈四周划一圈，戴手套取出慕斯圈。用硅胶...
煎蛋、太阳蛋、心形蛋
很多朋友问我煎蛋怎么煎的这么好的，今天跟大家分享下小经验。用料鸡蛋个盐适量食用油煎蛋器黑胡椒碎（可选）适量煎蛋、太阳蛋、心形蛋的做法不粘锅锅底刷层食用油，煎蛋器里面也刷上油，这样比较好脱模。锅烧热后把炉子调小火...
方形芋圆
永远无法拒绝糯糯的，QQ弹弹的芋圆，而在一次偶然的机会看到方形的，就觉得这样子的芋圆，就爱了。因为控糖，所以就没加糖。而做出来的成品，也是极美的，好吃西好吃用料红薯200克芋头200克紫薯200克木薯粉300——350克水50克方形...
【活底圆形蛋糕】与纸杯蛋糕
用料低筋面粉85克细沙糖90克泡打粉2克玉米油40克鸡蛋5个牛奶40克【活底圆形蛋糕】与纸杯蛋糕的做法按照这个方法做不错，色拉油我换成玉米油，我没有加塔塔粉，香草精我换成了吉利粉，我做纸杯蛋糕的烤箱温度是，上下160度20分...
6寸圆形轻芝士蛋糕
去闺蜜家串门的手礼用料鸡蛋3个低筋蛋糕粉25g牛奶或者酸奶50ml奶油奶酪125g黄油加入饼干底30g黄油加入奶酪30g白糖加入蛋白40g左右6寸圆形轻芝士蛋糕的做法奥利奥饼干夹心去掉，用擀面杖杂碎加入黄油压好放入冷藏备用奶...
圆形抹面
你还在找抹面课程吗？抽空录了一个用料奶油适量圆形抹面的做法第一步把适量奶油放在蛋糕胚上面,然后抹成城堡形状从中间轻轻一刀往下压到平整最后一刀收光滑小贴士一定得多练习,没有什么捷径哦...
奶酪蛋糕（6寸圆形）
用料奶油奶酪200克糖50克小麦粉4大勺鸡蛋1个淡奶油200克柠檬半个碎饼干100克黄油3大勺草莓10个奶酪蛋糕（6寸圆形）的做法碎饼干100克，加三大勺融化的黄油，放入6寸圆形模子底部，压紧，放到冰箱冷藏1小时以上奶油奶酪切块，加热1...
怎样用圆形蛋糕切成心形
做烘焙时间长了，总是要买好多模具，有的模具买了使用率并不高，怎样利用手头的圆形模具切分成一个心形的蛋糕～，这个方法是和蛋糕房的师傅学的。简单有用，基本上5下就能大致修出心形的蛋糕啦～用料水圆形蛋糕胚一个圆形怎样用圆...
戚风蛋糕（六寸圆形）
奶油比例100：6用料蛋黄糊蛋黄3大个细砂糖（打成沫）10克牛奶40克色拉油30克低筋面粉60克蛋白糊蛋清3大个糖（打成沫）30克柠檬汁几滴戚风蛋糕（六寸圆形）的做法蛋黄糊滤网过滤蛋白打发偏干性烤箱上火150，下火155度烤45分钟小贴士放...
淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧
有淡奶油的理论框架讲解，包括淡奶油的分类；淡奶油打发状态及演示，打发成功的技巧，还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法，包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧；丰富的理论知识和实操用料圆形戚...
8寸圆形蛋糕（直径20cm)
想做少一点，一次性吃掉，用这个圆盘比较方便，再打点奶霜，好吃极了。只是记录一下配方，过程就不详细写了，过程参考我的另一个方子：蛋糕卷28*28金盘。用料蛋黄······················蛋黄3只细砂糖10g牛...
圆圆煎蛋
我几个好朋友和我有一样的尴尬：那就是作为一个料理三餐的煮妇，煎蛋的品质并不稳定(~_~;)，外形多变啥的都时有发生，现在好了……当当～当当～煎蛋锅！保证你煎出最圆的用料鸡蛋煎蛋锅圆圆煎蛋的做法因为煎锅不粘，所以可以加油或者...
空气炸锅煎出圆形煎蛋
只需要一个三能不沾大圆模。用料鸡蛋1个食用油少许，能转动大圆模的时候底都沾上就够了盐一小撮（平常煎蛋量）空气炸锅煎出圆形煎蛋的做法大圆模擦干，点少许食用油转动模具，让油把模具底都沾到。空气炸锅不用预热，我用飞利浦...
心形煎鸡蛋
暖暖的用料鸡蛋2个香肠2根牙签2根盐100克心形煎鸡蛋的做法将香肠从中间切开，留下六分之一，将切好的香肠对折，做成心形，用牙签插上。再锅中放入适量的油，待油热了，放入香肠，将鸡蛋打在香肠的中间，一分钟后，起锅，好看又美味的心形...
半月形煎蛋
【tvn综艺】白老师家常菜第一季S1.E01-E38.中字合集用料鸡蛋个半月形煎蛋的做法12鸡蛋里放一点点盐，一点点糖，搅拌均匀各个蔬菜半勺，芝士一勺12不放芝士。炒几下放鸡蛋倒入鸡蛋，用筷子搅拌。把鸡蛋推到锅边，放芝士，一点点的...
不用花钱买模具，牛奶盒煎出圆形荷包蛋
懒得买模具，讨厌厨房太乱太多东西，所以用废弃牛奶盒来做模具，煎完就扔掉。用料鸡蛋1只安佳1升的牛奶盒1个油少许不用花钱买模具，牛奶盒煎出圆形荷包蛋的做法从用完的牛奶盒上剪下一个圈，宽2厘米，把圈稍微整整形状就可以当成...
华夫饼（圆形，方形模具）
用料低筋粉200g鸡蛋4个黄油50g糖80g泡打粉6g牛奶170ML华夫饼（圆形，方形模具）的做法黄油加热成液态，加入蛋黄，牛奶，一半白糖，低筋粉，泡打粉过筛，混合成糊状。蛋白打发成干性打发状态，和蛋黄糊混合。烤箱中层，165℃，25分钟。...
圆形面包
基础的面包也可以做出花样来，这次用了蛋糕模具来做面包，成品一点也不逊色，既好看也好吃。关于面包保存的问题，烤好冷却之后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，下次吃之前取出，表层喷水，放入烤箱120度复烤15分钟，就和才烤出来的一...
欧包圆形（球形）整形手法
请看视频用料11欧包圆形（球形）整形手法的做法1小贴士禅哥微信：9600970（备注：包友）...
圆椒煎蛋
用料鸡蛋2个圆椒(小)1个胡萝卜3/1根盐适量鸡粉少量圆椒煎蛋的做法1、圆椒、胡萝卜都切细丁，热油先炒胡萝卜丁再放圆椒丁;2、翻炒到熟透放适量的盐;3、两个鸡蛋放点鸡粉打撒。最后把打散的鸡蛋液倒进去中小火慢煎，底部凝...
怡s【圆形太阳蛋】
做出好吃的煎蛋并不难，只要火力适中，锅具得当，加上少许丰富味道的油脂即可。煎蛋的目标，应该是让凝固的蛋白保持软嫩，同时将蛋黄烹煮至喜爱的程度。用料鸡蛋1个食用油少许怡s【圆形太阳蛋】的做法❶加热不沾平底锅，倒食指指...
情人节蛋糕（8寸心形或者6寸圆形红丝绒蛋糕）
疫情在家，情人节也没办法出去玩，那就在家自己做个应景蛋糕吃，来缓解缓解一下压抑的心情………家里材料不太全了，有啥就用啥，奶油是我自己随意调制的，没有想到竟然特别的好吃，就连不喜欢吃蛋糕的老公也说好吃😜所以就记录一下...
心形煎蛋
适合做给爱的人当早餐，既营养又有爱❤用料鸡蛋2个盐适量油适量火腿肠一根心形煎蛋的做法把火腿先切成两半，再各自切开但留一小部分连在一起，反向弯成心形，可以用牙签固定热火放油，油热后放入火腿，然后在心形里面加入鸡蛋可...
8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕
一个8寸❤️形模具和1个8寸圆形模具的量，写个方子留着备查用料鸡蛋8个低筋面粉135克白糖120克牛奶75克油70克柠檬汁/白醋适量8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕的做法所有食材准备齐全，蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入油和牛奶，搅拌均匀，筛入...
圆形蛋糕超简易裱花
动物奶油容易化，不容易裱花，所以必须要快速裱好，综合别人的图案，我自己做了个超简易的裱花图案。用料戚风蛋糕一个西瓜樱桃奶油圆形蛋糕超简易裱花的做法做好一个可可戚风蛋糕将蛋糕切成两片，夹上香蕉和奶油抹上薄薄的一层...