榛果松露芝士塔
这款【榛果松露芝士塔】是魔都近年来网红甜品店的热销产品之一，其华丽诱人的外表真的是让人看了一眼就心动💓，超级复合的口感，榛果，松露，巧克力与芝士的混合，碰撞💥出美妙绝伦的惊喜！用料巧克力塔的制作材料全蛋25g低筋粉100...
松露Ricotta芝士松饼
松饼中的爱马仕，早午餐里的战斗机！朴实无华的松饼一旦镀上松露与Ricotta的金，顿时逼格骤升，美味指数也飙增。该配方大致能做6个中等大小的松饼。用料松饼糊鸡蛋egg1个面粉flour50g牛奶milk60ml意式乳清干酪Ricottacheese1...
松露汤圆咸甜配（松露蘑菇肉馅儿&松露芝士奶黄馅儿）
SabatinoTartufiTruffle松露创新食谱又来啦～～～这次应景元宵节，做了咸甜两款松露汤圆。台湾南部和客家人习惯吃咸汤圆，台湾北部以及大陆地区还是甜汤圆当道。松露咸汤圆的猪肉馅儿里加了红葱头与蘑菇碎以及黑松露，煮好后与蘑...
香蕉芝士塔（加了nutella榛子巧克力酱）
美味N次方的蛋糕！酥塔！香蕉！芝士！巧克力酱！消耗香蕉的好方法，家里的香蕉总是吃的跟不上买的，比起单独的吃香蕉，更喜欢把它做成甜点，天然的甜味和香气，让蛋糕风味瞬间升级.芝士蛋糕也是心头好之一，把他们结合起来，岂不是美味双倍，再...
牛奶榛果露
一杯浓浓的牛奶榛果露，暖心暖胃用料牛奶450克榛果80克细砂糖15克糯米粉30克牛奶榛果露的做法准备食材把榛果放入主锅，10秒/速度10；把牛奶，糯米粉，糖放入主锅，5分钟/100度/小勺1分钟/速度10香香的牛奶榛果露做好了，好喝。...
松露布朗尼芝士蛋糕
这个方子是结合了2个蛋糕方子来的，刚开始也是试着做了了下。没想到真的好吃！拿来分享下用料A方黑巧克力100g全蛋液75g牛奶75g黄油75g糖60g高粉100gB方芝士300克酸奶200克奶油50g糖60g鸡蛋2个玉米淀粉20g松露布朗尼芝士...
芒果芝士塔
从单纯的蛋挞化成芒果芝士塔，换成黄桃榴莲什么的都可以哦^_^用料蛋挞皮2只芒果1个马苏里拉芝士适量芒果芝士塔的做法将蛋挞皮稍微捏扁一点，这样比较好拿在手上吃，偏椭圆形那种。将芒果洗干净切成两半备用。向蛋挞皮里依...
爆浆芝士红薯肉松塔
芝士控一定不要错过～吃它💯用料红薯1个芝士2片火腿片2片牛奶适量肉松适量沙拉酱少许黄油6克盐2克爆浆芝士红薯肉松塔的做法先做红薯泥：红薯去皮切小块放入微波炉碗，加少量水高火🔥转5分钟，把水倒掉，红薯压成泥，趁热加入黄油...
芝士苹果塔
清新香甜的芝士搭配传统肉桂苹果,配上酥脆的塔皮,会是一种什么样子的口味呢?我的人气甜品首度公开配方哦!微博:;微信:Fantangmm欢迎关注用料黄油80克盐一点点低筋面粉105克糖粉30克奶油奶酪150克香草精少许糖粉20克鸡...
巧克力松露芝士蛋糕
用料1(干那许溶液)65%黑巧克力400g淡奶油450g黄油120g用料2(巧克力海绵蛋糕片)可可粉10g低粉50g全蛋2个砂糖60g黄油10g百利甜酒25ml，糖酒液清水30ml，糖酒液砂糖10g，糖酒液巧克力松露芝士蛋糕的做法1低粉和可可粉混合均匀...
松露巧克力芝士蛋糕
奥利奥底配上馥郁可可香的芝士蛋糕，再镶嵌一颗Fà国拉贝莱干红酒心的松露…丰富的口感，幸福的味道！平时就爱捣鼓吃得，这次把做出的成品晒一下，东西很简单，配方什么的也是之前各位大拿们的结晶我只是组合了一下。天变凉了，来...
榛果巧克力芝士夹心松饼
夹心的做法同样适用于其他浓稠型酱料。松饼面糊的做法你可以选择一个自己喜欢的，我用的是@王光光光光的黑麦松饼配方，链接戳这里：她的配方做出来的松饼是有一些厚度的，我多加了10-15克的牛奶，让饼身稍微摊薄一些。这个就看...
松露酱芝士蛋贝果
早餐翻花样灵感用料贝果1个菠菜1小把白松露酱一大勺太阳蛋1个芝士香肠1根松露酱芝士蛋贝果的做法贝果横切成两半，入烤箱烤至表面微脆或自己喜欢的程度取贝果底部抹上厚厚的一层松露酱覆盖整片面包码放绰烫好的菠菜，再依...
松饼水果塔（奶油芝士糖霜版）
快手宝宝营养早餐，半小时不到做好，松饼加上奶油芝士糖霜（可用酸奶代替）各种水果，酸酸甜甜小朋友很爱吃！用料一）松饼部分森永松饼预拌粉100克牛奶50ml鸡蛋1个黄油（可不用）5克二）辅料部分蔓越莓10克芒果1个苹果1个三）奶油芝士糖霜（...
芝士塔
最近很爱吃芝士蛋糕，连续做了几次巴斯克芝士蛋糕，感觉想来点新意了～于是有了它～芝士塔用料塔皮：无盐黄油50克糖粉50克全蛋液1个低筋面粉140克奶粉20克芝士液奶油奶酪（kiri）200克淡奶油60克牛奶80克蛋黄2个糖粉50克玉米淀粉15...
水果芝士塔
不喜欢cream的甜腻，于是我把tiramisu的芝士酱拿来做tart馅，出奇的好吃。一定要用mascarpone芝士，这个意大利特有的做甜品的芝士，淡淡的甜而不腻，有点柠檬的清新。只是这个芝士酱比较软，不结实，切的时候容易流出来。一定要在...
香气黑松露烟熏芝士恰巴塔（免揉法）
我喜欢全麦的香气所以加入了少量全麦粉不喜欢全麦的可以把全麦粉同量换成法国面粉用料法国面粉50g+400g低糖干酵母0.1g+2g水50g+310g盐12g全麦粉50g帕马森芝士粉25g黑松露酱18g烟熏芝士130g香气黑松露烟熏芝士恰巴塔（...
榛子苹果芝士蛋糕 | 水果坚果与芝士的亲密接触
榛子蕴含丰富的营养价值，具有开胃、助消化的功效。今天安大厨就为下厨房的厨友们带来一款利用榛子制作的浪漫甜点——榛子苹果芝士蛋糕。苹果的清香、榛子的酥脆平衡了芝士的浓郁。三者的亲密接触口感妙不可言。用料烤...
榛果松露巧克力
用料淡奶油300g巧克力（含可可脂较多）300g黄油60g榛果（随个人喜好）适量榛果松露巧克力的做法把淡奶油加热10至20度左右把加热好的淡奶油加入巧克力中按一个方向搅拌均匀，再加入黄油使其更加丝滑加入适量榛果继续搅拌再把搅...
榛果塔
豆瓣上看来得方子。作者sunkist。可做一个6寸牌。用料派皮无盐黄油35G糖粉25G蛋黄1个香草精1-2滴低筋面粉60G栗子奶油陷栗子泥100G鲜奶油15G打散的全蛋40G榛果粉40G糖煮栗子10个榛果烤蛋白霜蛋白37G砂糖18G榛果粉50G...
松露巧克力塔+可可榛果糖霜饼干
圣诞节总是一年里压轴大日子，人们总是要给自己一个理由狂欢庆祝。每年圣诞，我总会愿意花多点心思做个有节日氛围的烘焙，看看都会觉得开心，前几日在pin上看到这个塔的造型，心心念念想要做个一样的造型，配方是自己瞎整组合的，...
松果/松塔
看了emily直播学到了，超级可爱超级好做的高颜值摆件用料可可味滋滋50片百奇巧克力棒半根巧克力甘纳许一点点巧克力松果/松塔的做法巧克力甘纳许：我用的可可百利70%巧克力和淡奶油一比一比利，这个比例的甘纳许比较浓稠，适...
芝士组：醇香芝士榛果巧克力酱
没什么故事，先说明几点吧。1.因为芝士炼乳里面已经有糖了，加上我又比较喜欢不太甜的巧克力酱，所以没有另外加糖，喜欢甜一点的，可以自己多加些糖。2.榛果本身含有丰富的油脂，又加了淡奶油，所以不需要另外加油或者黄油。3.整个...
榛果露
核桃若干，花生🥜若干，红薯🍠一小个，600ml，榛果露，nice用料核桃若干克榛果露的做法嗯嗯嗯嗯...
多多榛果粉和栗子泥的榛果塔~！
馅儿里放了多多的榛果粉跟栗子泥，特别适合秋冬季节吃的一款甜品~！6寸烤盘一只~！用料栗子泥100g榛果粉40g榛果粉50g黄油35g糖粉25g蛋黄1个低筋面粉60g鲜奶油15g全蛋40g蛋白37g砂糖18g糖粉50g多多榛果粉和栗子泥的榛果塔~！...