苗岭酸汤米线
冬天真的是各种汤粉的天堂，吃腻了普通口味，苗家酸汤米线绝对打开味蕾新世界。入口清香，酸爽微辣，一吃就让人胃口大开。用家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料来做，简单快手又美味，用日光不少于11小时的番茄和精心挑选的云贵地区的...
苗岭酸汤鱼
去贵州玩儿，一定会对他们的苗家的酸汤鱼恋恋不忘吧～苗家的红酸汤说起来还蛮特别的，酸味是来自西红柿发酵1-2周得到的，搭配上十分提味的木姜子油，酸爽微辣，用来做酸汤鱼、涮菜火锅都很好吃！贵州的红酸汤唯一不好的就是制作起...
苗岭酸汤花甲粉
一直对贵州苗家酸汤系列菜肴情有独钟，酸香开胃，味美汤鲜，一吃难忘。贵州的酸汤分为白酸和红酸。红酸是用新鲜的番茄，搭配仔姜，大蒜，辣椒，盐，白酒，放入酸菜坛子发酵而成。发现家乐这款苗家风味酸汤鱼菜用调味料，优选日晒充足的番...
【食材包操作说明】苗岭酸汤番茄鱼
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^用番茄、红椒等天然食材熬煮的秘制酸汤，柔和的酸味中暗含隐约的辣，十分诱人。龙利鱼用蛋皮包裹，肉厚无刺，吸饱了醇厚的番茄汤汁，加上...
苗岭酸汤米线
在苗家寨子吃过酸汤鱼后，就一直对那个特别的味道念念不忘，自己怎么也做不出来，托当地朋友寄酸汤又过于麻烦，发现家乐出了#苗家风味酸汤鱼菜用调味料#，一包搞定太方便了，0基础也可以做大厨！除了做酸汤鱼、酸汤虾、酸汤肥牛等...
炒温岭米面
用料材料:胡萝卜1根葱1个绿豆芽包心菜1个温岭米面炒温岭米面的做法米面泡20-30分钟胡萝卜切丝洋葱切丝包菜切丝放了点鸡肉...
温岭炒米面
从小吃到大的炒米面（估计很多人一看就是米线嘛，温岭人一般叫米面）是温岭特色之一，温岭早餐铺很多是专门做炒米面，炒年糕，炒糯米等的店，现在工作在宁波了，平常吃不到家里的炒米面，就动手自己做一做，做过几次有点开始熟练了，这才分...
岭南光酥饼
还记得小时候每逢生病唯一能吃的糕点就是这个估计也是广东孩子的童年味道之一如今能复刻它有点感动用料鸡蛋1个牛奶50克糖粉20克低筋面粉150克泡打粉3克奶粉35克油10克岭南光酥饼的做法牛奶加热，融化糖粉打入鸡蛋，搅拌...
庆岭活鱼
庆岭活鱼多以金鳞大鲤为原材料，也就是大家所熟悉的“开江鱼”。“开江鱼”指的是每年四五月份的松花江，江面封冰化解时，从源头游向下游的第一批鱼。此鱼肉质格外肥美，最适合做庆岭活鱼了，其选用鲜活的鲤鱼，洗净后，采用大火烧...
温岭汤年糕
家的味道。用料年糕带鱼鲞白菜鳗鲞香肠香菇温岭汤年糕的做法#简易厨房#油锅炒带鱼鲞，再加鳗鲞翻炒，加料酒加入香肠、香菇，炒一会后加白菜炒再炒一会后放年糕，稍微炒一会加水炖至年糕软。适度加盐调味即可。...
温岭炊圆
温岭特色小吃，家乡的味道用料糯米粉200克粳米粉50克猪肉100克大蒜苗香干干香菇芹菜萝卜虾皮油盐生抽白砂糖料酒温岭炊圆的做法1.和面。先将糯米粉和粳米粉按照4:1比例和好（用热开水），面团要揉到不粘手为止，保鲜膜包好，放一...
温岭青团
青团是温岭的传统小吃，通常在清明节，七月半等当地节日食用，也可作为家常糕点在婚礼等喜宴上食用。用料小麦粉500g宁波水磨糯米粉750g茨叶适量水适量豇豆200g红糖适量温岭青团的做法准备豆沙馅料，筛选豇豆（在超市买的豇豆也...
温岭八宝饭
这是儿时夏天最爱的冷饮用料各类蜜饯糯米薄荷温岭八宝饭的做法见小贴士，有步骤说明见小贴士，有步骤说明小贴士八宝饭做法:1、提前泡好糯米，不要太久，两个小时左右感觉口感最佳，糯又不会过软。2、准备各类蜜饯，我做的是儿时...
温岭麦饼筒
麦饼筒是浙江省的传统小吃之一。属于端午节，立夏节食品之一。台州人所吃的麦饼筒，其实就是“春卷”一类食品端午到了，又可以名正言顺地吃了。有人说得极是，台州人过节，就是吃字当头。问起温岭人对端午节的印象时，相信绝大多...
TFS大吉岭红茶 冷泡茶 冷泡大吉岭
用料TFS大吉岭红茶1枚凉白开500-800ml冰糖适量薄荷叶适量TFS大吉岭红茶冷泡茶冷泡大吉岭的做法取TFS大吉岭红茶一枚按喜好在冷泡瓶中放入适量冰糖及薄荷叶倒入500-800ml水室温或冷藏40min+即可...
大吉岭红茶
用料大吉岭红茶包一包黄糖一勺大吉岭红茶的做法泡开茶包，放糖。...
温岭猪肉饭
用料猪肉克芋头个温岭猪肉饭的做法肥肉下锅榨油，榨到8分干再放瘦猪肉，炒到微微金黄再放入洗好的芋头一起翻炒再放入泡了一会的米一起炒加入老酒，盐，生抽，炒到入色，有香味再放入电饭锅煮熟...
秦岭凉皮
怕小摊儿上的凉皮不干净怎么办？自己做啊！把黄瓜胡萝卜等配菜备好，酱油醋等配料调好，将面筋和面浆依次送入西门子iQ700系列蒸箱进行蒸制，完整的凉皮就能做好喽。最后将凉皮切成条状，搅拌调料汁入味后即可食用。这一套下来简...
温岭糕干胚
自己留配方，此份量8寸蛋糕模一份，米粉：糯米粉3:1用料米粉400g糯米粉133g红糖适量水适量温岭糕干胚的做法1、米粉、糯米粉、红糖、水一起拌，搓粉状态以手握粉抛开不散。2.过筛，3.模具底下和上面要盖纱布.4.弄平之后划线，5.水...
岭南小炒肉
用料猪肉200克红葱头几粒豆豉20克青红椒各一个油酱油盐岭南小炒肉的做法猪肉洗干净切片红葱头去掉外衣，拍扁锅里放入一点儿油，倒入红葱头煸香然后倒入猪肉在猪肉表面的水分干了还没出油的时候倒入一勺水，水不需要多，估计...
温岭麦油脂
用料水700-800克面粉小麦粉600克盐适量鸡蛋1个温岭麦油脂的做法活好面粉，用电饼铛周边起泡即可揭开小贴士这个麦油脂调出来的粉水，是浓于水状，抓起来立马滑下来。如果做温岭馅饼水要少加一点，调成抓起来几秒后再滑下来才...
梅岭鹅王
“梅岭鹅王”是广东省南雄市的特色菜肴，在省内外有较高知名度，是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜和创新菜。用料老鹅500g葱、姜、八角、花椒、莲藕、料酒、酱油、冰糖、青辣椒、红辣椒.梅岭鹅王的做法1、老...
温岭嵌糕
用料粳米粉250克热水150克温岭嵌糕的做法热水150克加入250克的粳米粉里，用筷子搅拌均匀放到蒸笼里，锅里开水煮开，水开后放上蒸笼蒸30分钟，成图片形状蒸熟后后倒出，放在案板上反复捏揉，用擀面棍敲打，擀面棍抹油，(如果没有敲出...
温岭肉粽
用料糯米克粽叶片盐克五花肉克老抽勺白酒勺酱油勺温岭肉粽的做法粽叶清洗烫一遍后浸泡水中（过夜）。五花肉和梅肉切块加料酒生抽酱油一点白糖和白酒，下手抓匀，腌制过夜。第二天把淘洗干净的糯米加入酱肉汤里，让米也入味，三五...
温岭麦饼
这是温岭人不管去哪儿，对温岭麦饼念念不忘，老少皆喜，特别是端午节，家家吃麦饼！用料面粉100克糯米粉150克地梅适量开水150克温岭麦饼的做法面粉中加入热水、地梅，搅拌均匀。糯米粉慢慢揉入面团中。分小团，搓圆，两边粘干面粉。...