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有关螃蟹的做法步骤和做法图解
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有关螃蟹的做法步骤和做法图解
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养生菜——螃蟹粥
10-29
冬天里喝一碗鲜美暖和的螃蟹粥比什么都好~用料梭子蟹/石蟹2只葱末一把姜丝一把料酒一勺盐一小勺养生菜——螃蟹粥的做法梭子蟹(白蟹);石蟹都可以。两只请菜场阿姨叔叔处理好,剪半,壳扳下来。蟹两侧的肺要处理干净。如果国外...
潮式炒螃蟹
03-05
用料三目蟹只葱姜蒜沙茶酱潮式炒螃蟹的做法油温8成的时候加沙茶酱拌匀,加葱姜蒜爆炒放入处理好的螃蟹,盖上锅盖闷3分钟起盖,撒盐,继续闷3分钟适当翻炒,注意不要太用力,避免蟹膏掉落。盖上闷2分钟起锅...
《向往的生活》之——赛螃蟹🦀
12-24
想起了第一季《向往的生活》最后一期里面,黄磊做这道菜,然后我就心血来潮想试一下,结果还是不错的。为了这道菜还特意买了一瓶醋,后面基本没有用。用料鸭蛋2个姜2片醋2勺糖适量盐适量《向往的生活》之——赛螃蟹🦀的做法...
粉丝蒸螃蟹
11-16
好吃又快手,原汁原味。用料螃蟹2只姜末、葱末、红椒末、粉丝盐、生抽、糖(可加可不加)粉丝蒸螃蟹的做法螃蟹用筷子从下腹三角形的地方插入,螃蟹死后不掉脚,把壳打开去腮、蟹肚、及下腹三角形的尾部,用刷子干净。螃蟹用剪刀...
螃蟹烩土豆
03-19
土豆迷的不要错过,超级美味的噢!那个鲜美,保证你吃过一次爱上它!!!用料螃蟹两只土豆三只生抽适量老抽适量糖一小勺韭菜一小把蒜末适量姜末适量葱末适量螃蟹烩土豆的做法螃蟹洗净用剪刀剪成小块,是活的要注意,用剪刀先剪去它的...
螃蟹焖面
11-14
海鲜和面条的完美结合用料梭子蟹2只葱段少许姜片少许蒜片少许干红辣椒少许生抽白糖料酒老抽螃蟹焖面的做法热油,葱姜蒜辣椒爆香,下螃蟹爆炒,加料酒、生抽、白糖、老抽;加面,铺满一层后加少许食用油,加些炒制时的汤汁,再铺满...
红烧红鲟(大螃蟹)
10-23
用料红鲟芝麻油50g啤酒1听生抽少许盐少许生姜几片白酒少许(可不加)红烧红鲟(大螃蟹)的做法红鲟洗净,下芝麻油加姜片爆香下红鲟,翻炒一下,倒入一瓶啤酒,再倒入生抽,白酒也这时候下。大火烧开,转小火,煮半小时左右,视螃蟹大小,大的多...
紫苏辣椒炒螃蟹
10-10
这个季节的螃蟹都有膏了,价格也合适,喜欢清淡的可以来清蒸或者煮粥,都是极好的,重口味的当然是香辣蟹了。可是我家我想吃重口一点,某人又不能吃太辣的,只好折中处理,就来一个口感层次丰富的吧。这个时候是紫苏季,螃蟹里加紫苏...
咸蛋黄炒螃蟹(蛋黄香辣蟹)
11-08
最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄,简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5...
雪菜年糕炒螃蟹
01-05
这道菜是我家的保留节目每年春节都会在招待客人的餐桌上出现用料切片年糕一份螃蟹两只雪菜一点葱姜雪菜年糕炒螃蟹的做法年糕片用水冲一下沥水雪菜用清水浸泡一会去除咸味后沥水螃蟹连着草绳蒸熟后去掉绳子去除蟹腮切...
螃蟹烧毛豆
11-12
螃蟹其实吃法很多,但搭配毛豆烧别有一番风味!特别是汤汁!口水啊!用料螃蟹四只料酒两勺盐一小勺糖,鸡精少许葱白,蒜末,姜片适量毛豆,水适量螃蟹烧毛豆的做法准备工作:螃蟹用水清洗干净,然后用刀一切两半(切后照片没拍)锅内放适量油...
黑椒螃蟹
01-18
同是黑椒,西餐里的浇到牛排上的黑椒汁、中餐里的黑椒牛柳,以及新加坡那著名的黑椒螃蟹,味道迥然不同呀~~东南亚风味:更为浓烈,而且辣感十足。用料切块花蟹10块左右新加坡黑胡椒酱1袋洋葱半只椰浆50毫升干白葡萄酒1杯白胡椒...
虾螃蟹
02-02
用料虾只螃蟹只6虾螃蟹的做法满黄虾去虾线,水开煮2分钟,水里放姜葱!...
殿皇宫蕾丝金螃蟹
02-02
金丝闪闪欢快摇晃摆动的大水晶吊灯下面小斗咪可爱⚈₃⚈嗲萝莉霹雳帅野炊大锅弟泰迪小熊大娘疯二娘还有烟艳妍馜偶,扔上偶们贵气辉煌星光光的餐刀叉勺,哐啷乒里乓啷霹雳磅啷,哈哈哈哈哈哈哈哈用料水58克螃蟹2只百香果1个...
简易螃蟹粥
11-24
本身对于做饭一点研究都木有,留学自己一个人租房子住以后才开始慢慢做饭,用便宜的材料,简单做的不好请别介意~用料螃蟹2只生姜500g大米800g醋适量老干妈看个人喜好简易螃蟹粥的做法洗米后浸泡10分钟,或者20分钟把螃蟹洗干...
像蒸螃蟹一样蒸海螺
01-26
朋友送来一小筐海螺,没有做过这道菜,就模仿蒸螃蟹的做法蒸了。事先要了解一下哪些部位不能吃哦!用料姜若干片料酒2大勺海螺若干只蘸料生姜末,香醋,生抽像蒸螃蟹一样蒸海螺的做法蒸锅内放入凉水,水里倒入2大勺料酒,笼屉上铺上...
吴妈妈螃蟹丝瓜豆腐汤
10-08
螃蟹汤用料螃蟹两只丝瓜一个豆腐一块高汤生姜丝葱段吴妈妈螃蟹丝瓜豆腐汤的做法热油后放入两只洗净切好的螃蟹,翻炒加入大骨高汤和水加入切好的豆腐块煮开后加入切好的丝瓜,并加入盐和鸡精。起锅前加入葱段、生姜丝、黑...
鲜美山药螃蟹粥
02-02
🧨过年帮胃减减负担🦀️好喝鲜美螃蟹粥安排🥣🎉每年过年餐桌上少不了大鱼大肉,天天吃,胃要受不了,看圆鼓鼓的肚子,还有不想上称的体重,还是需来一份舒服温和的粥粥!💕今天和大家分享螃蟹山药粥,不去亲戚家的日子和爸妈煮一份,暖...
中秋大螃蟹!
11-10
中秋月圆用料螃蟹姜醋中秋大螃蟹!的做法蒸锅放水大火烧开螃蟹放笼屉置于蒸锅中大火13分钟就出锅啦!好吧--这个菜坑爹,切姜丝放醋中==...
赛螃蟹(鳕鱼版)
10-30
螃蟹寒气重但是非常好吃,做了这道味道不输螃蟹的鳕鱼炒蛋!用料鳕鱼200g鸡蛋3个生姜少女赛螃蟹(鳕鱼版)的做法将鳕鱼解冻用厨房纸擦干,切成一小块一小块。倒入黄酒和盐略微腌制十分钟。接着起油锅煸炒鳕鱼,至肉八分熟。将生...
赛螃蟹,四分钟!零失败快手菜!
10-26
因为我做菜特别怕麻烦宗旨就是简单快快快我要亲自做菜的时候基本上是我饿的不行了ꈍ.̮ꈍ哈哈哈…尴尬…这道赛螃蟹是给一群生活不能自理的朋友做的被他们一分钟不到吃完了,还没来得及加上一颗蛋黄拌匀已经神马都木有...
海鲜螃蟹粥(压力锅版)
12-12
秋天的螃蟹肥肥的。。偷懒发现螃蟹和米全部放一起煮也讚~用料东北珍珠米2杯螃蟹2只水7杯胡椒粉芝麻油生姜一小块葱3条盐1小勺味精(可以忽略)白酒(可以忽略)海鲜螃蟹粥(压力锅版)的做法米洗好,放入电压力锅,放水、盐调到煮粥档...
蒸螃蟹(超简单超好吃)
11-09
用料螃蟹10只蒜沫若干(酱汁)姜沫若干(酱汁)老抽适量(酱汁)白醋适量(酱汁)白糖适量(酱汁)鸡精适量(酱汁)蒸螃蟹(超简单超好吃)的做法1.活螃蟹放清水至少两小时,让它们吐吐脏东西,然后用水冲洗干净放笼屉里。2.蒸锅加水放姜沸腾,然后螃蟹...
百胜厨新加坡辣椒螃蟹拉面
11-09
百胜厨新加坡辣椒螃蟹拉面,是方便面评测博客RemanRater选出的2014年10大方便面第8名,料理方法翻译自包装袋背面,非商业用途,仅供参考。用料蟹肉适量螃蟹辣椒油1袋螃蟹调味酱1袋百胜厨面饼1块百胜厨新加坡辣椒螃蟹拉面的做...
京都酱焗鳕鱼赛螃蟹
11-21
鳕鱼,肉质鲜美,嫩滑爽口,在配上独制的烤酱,使它更加突出,成为餐桌一道靓丽风景。用料姜米少许藕片1片洋葱丝少许鳕鱼1块海鲜酱500克诸侯酱300克白糖50克番茄沙司30克味精10克干葱米少许小葱1根鸡蛋清60克纯牛奶少许京都酱...
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