砂锅川味小火锅
秋天来了，冬天还会远吗？简单快手下饭～单身狗温暖，小两口暖心～用料毛肚300g火腿肠一根豆筋少许西兰花一小颗土豆两个金针菇少许生菜少许砂锅川味小火锅的做法肉类蔬菜菜洗净改刀待用砂锅盛水到一半的位置（2.5升的砂锅），按西兰...
川味砂锅鲶鱼煲
💕今天520，想起了和桑先生在大学时期常吃的鲶鱼煲，凭想像复刻了一份。520快乐。用料鲶鱼1条蒜几瓣小葱两根盐适量柠檬汁适量酱油适量泡椒泡姜适量火锅底料一小块川味砂锅鲶鱼煲的做法去腮去内脏的鲶鱼反复冲洗干净。重...
火锅川崎酱
自制白汤火锅蘸料，比买的川崎调料强多了！也可以拌凉面，同样美味哦！用料花生酱3勺红腐乳1块香油3勺蚝油1勺韭菜花酱1勺辣椒油2勺大葱、香菜、蒜头适量生抽1勺陈醋、老抽少许白糖少许鸡精少许火锅川崎酱的做法准备好花生酱...
味好美川味香辣小火锅
作为四川人肯定先尝尝味好美的麻辣锅风味这款，这款适合一个人带娃忙碌的宝妈、懒得煮饭的单身贵族！一包搞定简单省事，我尝了整体味道相当不错，后面我按照说明还加入了几个干辣椒、干花椒，辣的非常的爽！它满足了一个人想吃小...
美味砂锅
台风的日子，家里屯了很多食物。懒得做菜了，做个砂锅吧，一锅炖超好吃！用料番薯粉2块菠菜一把丸子适量萝卜半根香菇2朵千张半张红肠1根盐适量味精适量耗油一小勺味极鲜一勺美味砂锅的做法砂锅内放2/3的水，加入萝卜和香菇。煮...
砂锅(火锅底料版)
深夜食堂开课啦～11点了肚子饿琢磨着现有食材刚买了火锅底料有了！用料火锅底料(海底捞牛油)取八分之一食材按自己喜欢醋一点点盐适量黄糖适量水砂锅八九分满砂锅(火锅底料版)的做法准备食材:土豆片、油豆腐、千张、年糕...
川味香肠砂锅煲仔饭
糅合了广东煲仔饭石锅拌饭和重庆风味改良版.简单易学，十分节省时间.用料猪油些许香油些许香肠1根蘑菇4个茶树菇10根西兰花3-4朵鸡蛋1个姜丝些许葱花适量蒜苗蒜粒二选一生抽些许白糖少量蒜粒蒜苗二选一川味香肠砂锅煲仔...
味噌小火锅
解决那吃不完的球菇啊用料球菇1颗韭菜1小把白菜干2片午餐肉3片葱花适量海苔1片味噌酱1勺腌蒜汁1勺味噌小火锅的做法球菇撕丝白菜韭菜切段午餐肉切条把蘑菇与午餐肉炒一下把炒过的蘑菇倒进锅里与白菜一起煮开（放入调料）...
砂锅鲫鱼豆腐（川味）
好久没更新啦嘻嘻我又做鱼了口味麻麻辣辣鲫鱼的肉质鲜嫩砂锅沸腾后也能保温很久绝了绝了用料大鲫鱼1条内酯豆腐1块豆瓣酱1勺泡辣椒泡酸豇豆3-4根芹菜1根姜蒜1-2个葱、香菜各1根调味:老抽生抽各1勺鸡精1勺胡椒粉5g青花...
四川火锅
火锅鸭🦆用料火锅底料1包油15克花椒一把干辣椒随便撒大骨三四根姜片看个人四川火锅的做法炒料，干辣椒，花椒，火锅底料，卤鸭子全放一起爆炒～炒出香味另一锅熬骨头汤，放入适当姜片～放在电磁炉上边吃边煮～～四川火锅一定是配蒜泥香...
砂锅烫火锅
寒冷的冬天，最喜欢的美食，就是一家人围在一起打边炉，也就是吃火锅。不仅能够驱散冬天的寒冷，一家人围在一起，其乐融融。烫火锅是一道做法比较简单的菜色，只要买来喜欢的食材，烫一烫，涮一涮，蘸一蘸，美哉！今天的火锅，是用猪筒骨熬白...
鲜味砂锅
作为木有时间做饭又好吃的人来说，生活是艰难地...还好有一些快速又不费脑筋的吃食，才能保持住对生活的希望用料鱼豆腐几块宽粉适量香菇几个豆腐节／腐竹适量白菜1/4颗汤粉料1包盐香油鲜味砂锅的做法把香菇温水泡发，留泡发...
四川火锅
用料火锅底料1包丁香2草果2个油1斤香叶5片茴香2克蔬菜干桂皮2块香料勺豆瓣酱2勺八角4个蒜6瓣花椒20粒姜5片青菜豆腐，排骨四川火锅的做法备好所有的食材起锅烧油倒下去炒十分钟加入火锅调料准备好骨头汤倒入骨头汤，加一...
四川火锅鸡
记录幺舅妈的味道！用料火锅底料1包花椒一把鸡一只盐适量料酒适量油鸡精适量勺胡椒适量郫县豆瓣酱1大勺蒜20个干辣椒一把芋头适量笋子适量四川火锅鸡的做法土鸡切块。清洗。冷水下锅放点料酒煮开。打去浮沫。捞起。锅烧...
四川火锅儿
如果你是四川人必须会弄火锅儿！真的，感觉家家都会做，只是味道各不同，最省事的方法就是火锅料加点水开煮涮菜……我每次做喜欢自己炒料，清油跟牛油的话，我个人还是比较偏爱清油味的，没那么重口味。用料火锅底料（清油版）2勺豆瓣2...
英国留学吃什么?宿舍小电锅简易麻辣川味火锅~
我在淘宝买的几十块钱的小电锅，千里迢迢人肉背到了英国的公寓，比同学在亚马逊买的便宜还好用，今天就来做个简易版麻辣鱼火锅～用料鱼片鱼骨一斤花菜半个白洋葱3个调味料详见下方土豆2个胡萝卜2根英国留学吃什么?宿舍小电锅...
四川火锅鱼
出去吃饭的时间越来越少啦，在自己家厨房的时间是越来越多，成天研究各种吃食！四川真的是一个吃货的天堂！！！！用料姜8片料酒2勺花椒适量醪糟2勺淀粉2勺火锅底料250g黔鱼2斤四川火锅鱼的做法鱼清洗干净血水，然后放入料酒跟淀粉备...
砂锅砂锅
纯属记录一下老婆爱吃用料红薯粉丝看自己能吃多少一个人一般100g当然也看你的砂锅多大青菜、大白菜适量豆芽一把蛤蜊几颗就行了龙门面筋（普通的面筋也行）两三只煮好的白煮蛋一枚香菇三四朵笋干三四条辣豆瓣酱生抽蚝油盐...
川味火锅鱼
记录幺舅妈的味道。用料鱼每人1斤火锅底料大半包郫县豆瓣适量姜一个干辣椒少量八角2个花椒一把料酒一勺盐适量野山椒川味火锅鱼的做法3斤黄辣丁、仔鲶，三角峰都可以，刺少肉嫩。四个人吃的量。盐泡椒水料酒生姜蒜白胡椒...
清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱
又到了吃火锅的季节，以前写过麻辣火锅怎么自己做，但是没写过火锅蘸酱。一份好吃的火锅蘸酱简直让火锅整体风味UPUP啊。最最爱花生酱加蒜泥葱花的组合，无论是清水的北京羊肉涮锅，还是川味的重口味火锅，都绝配，增加清水羊肉片...
四川火锅🍲
用料姜10片火锅底料1包蒜10瓣蚝油3勺嫩牛肉380克肥羊肉150克毛肚280g青菜若干颗四川火锅🍲的做法嫩牛肉：姜片加适量料酒先拌一下，放一边挑选自己喜欢的素菜清洗干净，切成小段摆盘开火烫菜，完成✅...
风味小火锅
冬天，到了吃火锅的时候。当然要各种口味一起上。用料蟹只金针菇把香菇朵豆腐块面克肉风味小火锅的做法4种口味一起上。麻辣不够辣，冬阴功不够酸。寿喜锅味道还可以。部队火锅感觉有点甜，辣椒是真不错。底料也放上一些就...
川味火锅&香菇酱肉小笼包
火锅小笼包参考陕西老乔叔的做法用料面团：面粉400克温水240克酵母4克糖1勺可加奶粉（中和酵母味）3勺香菇肉酱馅：肥瘦相间猪肉末100克姜末适量香菇3朵炸酱部分↓油5勺葱3条腐乳汁半勺黄豆酱半勺酱油半勺十三香半勺糖1平勺火...
全靠砂锅颜值的-白菜猪肉小火锅
我把这道菜发到朋友圈里，大家竟然纷纷称赞我的砂锅很好看…………这个只看脸的社会啊。用料里脊肉200g白菜4片平谷100g香菜适量麻油（这个是我自制的）粉丝50g花生酱骨汤底料生抽全靠砂锅颜值的-白菜猪肉小火锅的做法里脊...
川味火锅之绝味香油小料
要说吃红油火锅，简直就是我食之真爱。涮土豆片土豆粉神马的更是一秒飞起来。每次去吃火锅，都会被朋友拎上为嘛？因为我调的小料最好吃哈哈哈哈哈哈。曾经有朋友吃过说，他可以拌米饭吃下一碗小料哈哈哈哈哈哈也是够没出息了...