冒菜
用料排骨一条花菜适量青虾250g鸡珍100g墨鱼300g火锅料一包葱姜蒜适量小米椒适量香菜适量盐少许油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙宽粉适量排骨一条冒菜的做法鸡珍去皮切成薄片用沸水煮几分钟木耳冷水泡二小时，用沸水煮五分钟...
冒菜家庭版（不油腻）
用料葱1根蒜5瓣姜少量盐适量火锅底料50g-100g郫县豆瓣1勺辣椒面适量花椒5-10粒各种自己爱吃的菜和肉若干冒菜家庭版（不油腻）的做法葱姜蒜芹菜末➕辣椒面用热油浇上，撒点盐鸡精味精醋调味备用准备自己爱吃的食物火锅底料...
便捷冒菜
天气转凉了，想吃火锅，一个人不用去火锅店了，自己在家就可以做火锅。用料蔬菜若干火锅底料1包肉类若干葱姜蒜若干便捷冒菜的做法准备食材，可以买一些丸子，毛肚，牛肉，猪肉等，如果是冷冻的，要记得先提前解冻哦。然后根据自己的喜...
家庭版冒菜，适合不太能吃辣的人
煮的两个人的分量用料火锅底料半包各种香料有一个八角，小块桂皮，两片香叶，几颗花椒食材五花肉、小香肠、香菇、白菇、冬瓜、鹌鹑蛋等葱姜蒜香菜香油家庭版冒菜，适合不太能吃辣的人的做法烧开水，煮饭先，食材处理先煮鹌鹑蛋，把...
在家就能吃到的香辣冒菜
曾经的无辣不欢少女现在培养了无辣不欢的一家三口👨👩👦寒冷的冬天必须整一大锅冒菜才能治愈啊！用料麻辣空间冒菜底料一小包120g肥牛350克午餐肉10片蟹肉棒8根冬瓜土豆千页豆腐娃娃菜若干其他任何你喜欢的菜不要太...
减肥冒菜
少油少盐的冒菜方便又减肥用料土豆莲藕茼蒿白菜等蔬菜，根据个人喜好适量蒜蓉适量生抽盐适量豆腐乳一到两块鸡精味精少量花椒油花椒粉胡椒粉适量蚝油适量橄榄油少量油泼辣子适量醋少量减肥冒菜的做法洗菜切菜，开水加盐和...
在家就可以做的简单麻辣牛油冒菜
想吃冒菜想了好多天，叫外卖还是去外面吃呢？翻冰箱翻到一包火锅底料，纠结了好久还是自己在家做吧，食材自己也放心一些，假期最近饭局太多了，还是做个素菜版冒菜吧！用料海底捞麻辣牛油火锅底料四小半块（两人吃）花椒粉，辣椒粉适量洋...
成都妹儿的私房冒菜
嫁到广东之后，想吃家里的味道只能自己动手做啦～用料郫县豆瓣一勺菜籽油适中姜几片葱随意蒜几个香菜随意豆豉随意冒椒火辣冒菜底料糖一小勺鸡精少量盐少量热水看菜量酌情各种丸子喜欢的素菜熟芝麻随意香油随意成都妹儿的...
自制砂锅清汤冒菜（好吃到汤都喝完）
我本身很喜欢吃冒菜，05年在深圳的时候有一家冒菜很好吃，经常去吃。有一次不能吃辣，但还是很想吃冒菜就点了个不辣的，没想到他们那不辣的冒菜也那么好吃。今天就来做一个清汤砂锅冒菜，做法简单，跟我来～用料小肥羊火锅底料半包...
冒菜（好吃易学的成都冒菜，你也可以的）
成都的大街小巷，经常看到这样的小店，一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。这就是川西特色小吃-成都...
家庭版“冒菜”！在外面吃火锅，菜点多了吃不完，生的食材都打包，回家随便煮个“冒菜”，好吃又下饭。
如果你吃火锅时，一不小心菜点多了吃不完，千万不要浪费，可以把生的食材打包带走的，回家放冰箱，第二天像我这样煮一煮，配上新出锅的米饭，吃了还想吃呢！来看我做“冒菜”了，先把所有配菜依次焯水，记得锅里加一丁点儿盐，煮至七八分熟...
黄哈儿冒菜标准化操作流程
用料荤菜、素菜1000g水煮料150g老火锅底料50g红油50g黄哈儿冒菜标准化操作流程的做法辅料:高汤1000g鸡精12g、味精12g白糖5g小料(香菜10g、小葱20g、蒜泥20g芝麻3g、花椒面2g)下入高汤，下入水煮料，老火锅底料，烧开后下入...
一只小小鱼冒菜～
伺候我的母上大人好好吃饭～用料香菜100g小米椒50g藕2节土豆2个蔬菜少许豆芽3两香菇，金针菇，平菇随便配配料:泡椒，花椒，姜蒜，豆瓣适量一只小小鱼冒菜～的做法把所有食材准备好，准备你自己喜欢吃的，我个人喜欢是菇类炒料，自己吃的，...
火锅🍲冒菜
不知道做什么菜的时候。就做火锅冒菜。哈哈哈哈。又香又辣又麻又下饭！绝对超赞！用料清油火锅料半袋番茄🍅半个大葱四五段大蒜七八个香菜两根小葱两根小米辣十个豆豉两勺花椒多一些干辣椒五六个芹菜两根火锅🍲冒菜的做法...
学会可以去开店的麻辣烫、冒菜
关在家里不能出去，自己动手满足一下想吃重口味的馋嘴巴吧。用料干辣椒5个花椒、麻椒一勺葱姜蒜牛奶200克清水适量香叶2片芝麻酱学会可以去开店的麻辣烫、冒菜的做法1.用花椒、麻椒、葱蒜姜、干辣椒炒香2.家里没有火锅...
自制冒菜教程
用料蔬菜按个人口味随意涮锅肉个人爱好葱，香菜，小米辣适量鱼丸蟹棒等…个人爱好火锅料一袋开水适量芝麻，麻椒适量食用油适量豆芽，豆腐皮适量蒜适量自制冒菜教程的做法个人口味切碎肉豆芽一定要这样的生菜金针菇豆腐丝土豆...
火锅冒菜。正宗英式。（一大家子人一起吃好开心哦）
这道菜绝对自祖传。火锅底料是因为懒得去自己找。用料火锅底料。适各种蔬菜。火锅冒菜。正宗英式。（一大家子人一起吃好开心哦）的做法把所有的蔬菜清理干净。把火锅底料炒化。冷却一会儿。倒入清水。放入香葱和小米椒。...
成都冒菜里的冒脑花儿
在四川我们把一个人的火锅称为冒菜，也就是火遍全国的麻辣烫。除了一大锅包含各家精华，还可以单点，比如今天分享的冒脑花，碗底豆芽打底，主角是猪脑花，表面撒上芹菜碎辣椒花蒜小辣椒...最重要的是一定要搭配芹菜碎而不是葱花...
冒菜芋头饭便当
专辑轻食便当用料记录之用冒菜芋头饭便当的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
冒菜（不二食堂清油火锅底料版）
上次去成都，简直魂儿都留在那儿了，多想一辈子留在成都吃火锅，吃冒菜，吃串串，吃辣辣辣辣！看到下厨房推出不二食堂的清油底料，立刻入手，照着介绍做了冒菜，简直不要太好吃，做个搬运工，把菜谱分享到这里。用料不二食堂清油火锅底料10...
冒菜家庭版
用最简单的食材，做出最美的味道，做了很多，一个大碗装不了，分出来一份给老公单独加醋吃🍲爱的午餐～用料各种蔬菜适量有机花菜适量海带丝＋木耳适量千张片适量土豆适量香菇＋平菇适量各种喜欢的菜适量豆瓣酱一勺孜然粉适量十三香...
家庭版自制冒菜
孕6月，又是疫情期间，想吃冒菜，老公根据抖音学的，很好吃，很简单，分享给大家用料郫县豆瓣2勺火锅底料半包各种蔬菜适量各种海鲜适量各种荤菜适量花椒25粒蒜5瓣姜1片家庭版自制冒菜的做法提前泡好干货改刀配菜洗好清好，理顺各种...
家庭版冒菜 麻辣烫
用料火锅底料包牛奶克芝麻酱勺葱姜蒜芹菜香菜勺牛肉片及萝卜青菜等你喜爱的麻辣烫食材盐糖西红柿家庭版冒菜麻辣烫的做法葱蒜芹菜香菜切末，西红柿去皮切碎丁，姜切大片就行。火锅底料看口味吧，一般三分之一就行。麻酱一勺...
牛油冒菜
红苹果红了红牛油冒菜也要做起来呀红红火火麻麻辣辣爽翻…用料香料篇草果1颗香果1颗香叶3片豆蔻3颗八角2颗山奈2颗桂枝3颗桂皮一块小茴香一把青红麻椒各一把冰糖5颗辣椒篇印度椒（较辣）一把二荆条一把干辣椒一把调料篇豆...
中餐厅第四季——海鲜冒菜
用料海鲜、辣椒酱、花椒、干辣椒、小南瓜中餐厅第四季——海鲜冒菜的做法各类海鲜焯水煮熟加入辣椒酱，花椒，干辣椒以及调好的酱汁大厨说天下食材皆可冒之倒入焯好的海鲜大火煮3分钟将小南瓜煮熟，放盘中打底把煮好的海鲜...