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有关口感的做法步骤和做法图解
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有关口感的做法步骤和做法图解
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无论外形和口感都仿真的红薯面包
03-09
前段时间无意中看见一视频,韩国某家一天卖5000个的红薯面包。然后看着手瘾瘾地,挺想做来吃吃。因为没有配方,就凭着自己的理解,和喜欢的味道,试做了这款面包。用料红薯2根淡奶油40克炼乳20克红薯蓉做好约600克面包皮麻薯预...
家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。
01-28
今天做一款烫面糖饼,做法简单一看就会,不用烤箱也能烙出好吃的糖饼,甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺O(∩_∩)O用料普通面粉250克开水170克白砂糖3大勺面粉1大勺家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻...
🍌香蕉花生奶🥜自制饮品口感丰富超香超好喝
12-25
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜此配方为两杯量用料香蕉2根花生酱1-2勺牛奶750ml🍌香蕉花生奶🥜自制饮品口感丰富超香超好喝的做法约两杯量:准备2根香蕉和牛奶750ml🍌香蕉保存至有黑点香味会更浓郁准备...
口感清脆的爆炒八爪鱼
02-11
用料八爪鱼200克青椒2个洋葱半个海盐适量生姜片适量口感清脆的爆炒八爪鱼的做法将八爪鱼清洗干净。奶锅加水、生姜片煮开,关火。加入八爪鱼,烫1分钟后(期间用筷子搅拌几次)捞起。青椒、洋葱切成块。烫好的八爪鱼切成合适...
口感丰富的酸奶啵啵拿铁
03-11
因为要消耗黑糖脆啵啵,也对咖啡酸奶的搭配比较好奇,所以决定试一下,结果真的超级神仙啊,比冰淇淋奶茶还好喝,自己做成本还低!用料纯甄黄桃燕麦酸奶一瓶农夫山泉碳仌无蔗糖拿铁90克黑糖脆啵啵适量口感丰富的酸奶啵啵拿铁的做...
百搭丰富口感牛油果酱
02-22
配法棍,配酸面包,配玉米片,随意。丰富的口感和口味是我追求的关键。用料牛油果1个香菜半根其他辅料如图百搭丰富口感牛油果酱的做法牛油果一颗,溏心蛋一颗溏心蛋可以自己煮或者闷水波蛋,我懒,是直接买的这种正大的溏心蛋,带...
口感很满足的油豆泡塞肉
02-23
今年肉馅调得越来越好,越来越随意了,就喜欢绞点肉馅,备着做点包子饺子馄饨啥的,也考虑过做茄夹藕夹,但不想动油锅,正好看到有人做油面筋塞肉,非常喜欢油面筋塞肉,没买到油面筋,有油豆腐也行。用料猪肉两个拳头大生抽适量蚝油适...
好口感的牛排
12-30
喜欢有嚼劲的牛排,喜欢海盐味蕾的牛排。那种多汁的口感,今天分享给大家5年的做法!用料牛排2块配菜西蓝花,圣女果,芦笋头都行黄油30克黑胡椒适量海盐适量好口感的牛排的做法喜欢有嚼劲的口感,建议买西冷牛排,做7分熟。...
有机天🌦然土蕃茄🍅,口感👄沙沙又多汁,小时候的味道,这么好👑的食材🍅得是菜的主角🏵才能🉐以相衬,搭配娇嫩时令豌豆和糯糯的🦅嘴豆,口感微酸微甜、又嫩又糯
12-29
慢慢的喜欢上素食,食之轻松身体无负担,各种食材一组合营养均衡,且菜品又有超高颜值,感恩大自然的赐予。用料土西红柿🍅1个时令豌豆适量🦅嘴豆1小把盐、食用油少许有机天🌦然土蕃茄🍅,口感👄沙沙又多汁,小时候的味道,这么好👑...
鲜虾云吞(口感超清爽)
03-25
广东的云吞非常鲜美,每次吃了之后完全没有油腻感,反而很爽口,今天做这道鲜虾云吞口感清爽,完全没有加入猪肉,真正的鲜虾云吞,非常棒!用料鸡蛋一个虾仁适量菠菜适量香菇适量扇贝柱(也可不要)包生菜适量料酒盐蚝油香菜葱姜酱油鸡...
自制2种口感红豆沙馅 【免泡豆】
02-22
延展性好包啥都好吃的红豆沙馅!甜而不腻!做好的豆沙馅是720克左右用料红豆250克清水550克玉米油70克黄油20克细白糖100克麦芽糖90克自制2种口感红豆沙馅【免泡豆】的做法红小豆洗干净冷水下锅水开煮2分钟,倒掉水【去豆腥...
省事好吃健康的面包~~中筋面粉~蛋糕口感~改良面包机
02-07
馒头的配方,蛋糕的柔软口感,专门为身体健康而设的方子。我不喜欢多油多糖的大众化面包方子,方子按照我自己口味和身体健康而调整。这个做法,是我融合了山东呛面馒头和面包机两种想出来的。原因很简单,如果单独用面包机,中筋...
松软‼️肉烧饼 口感像面包 松软 香脆 一次解锁两种口感 附细节视频
02-16
只需揉一次面,可以做出两种口感的饼,非常简单方便一次成功。松软口感非常适合老人和小孩子吃,香脆口感的面融入到馅里,馅融入到面里,咬上一口那味道那口感,绝了……用料面团面粉300克酵母3克温牛奶200克植物油10克白糖5克肉...
有薯片口感的烤百叶
02-07
这是昨天无意当中发现的,也太好吃了。就是薯片吧,脆脆香香的,而且负担低很多,不会胖用料薄百叶一张有薯片口感的烤百叶的做法把百叶切成方形,用开水焯一下。然后再切稍微小一点,不用太小。把水分用厨房用纸吸走,放到空气炸锅...
西餐55:pizza面团(筋道口感)
02-21
2个10吋25cm。用料allpurpose面粉300克室温水180克干酵母0.9克化酵母的水15克盐7克橄榄油(面团)10克橄榄油(放发酵盆里)10克西餐55:pizza面团(筋道口感)的做法水+面简单拌匀,室温放置,水合1小时。酵母+15克水化开,倒入面团,揉5分...
低卡酸奶戚风|清清爽爽的口感
02-25
用料鸡蛋2个酸奶45克低筋面粉45克玉米油25克糖30克低卡酸奶戚风|清清爽爽的口感的做法酸奶、色拉油搅拌均匀放入低粉搅拌均匀z字型搅拌,不要打圈,这种状态就可以放蛋黄2颗拌匀蛋清打发成鱼网大泡,所有糖分放到蛋清里,打到...
好吃到爆的黑糊椒土豆泥~口感绵软细腻
02-22
黑糊椒土豆泥的做法,椒香嫩滑,健康美味,让你一辈子都吃不腻,零失败,秒杀kFC土豆泥这样做我的健康生活减肥减脂吃这些用料土豆2个黑糊椒适量蚝油2勺牛奶20克白糖10克生粉1勺好吃到爆的黑糊椒土豆泥~口感绵软细腻的做法土豆去...
口感丰富无麸质蛋糕
12-12
这是一款口感超级丰富的无麸质蛋糕一共有三层,每一层都风味十足用到的食材也是非常健康的每一次我吃完都觉得自己被净化了😂我是无麸质无动物奶的饮食习惯所以原本食谱里的牛奶和油我都换了如果你不用忌口奶和油可以随...
青菜外叶变美味 ——- 香菇菜包(色泽清,馅儿足,口感好👍👍)
02-13
1.消耗青菜外葉,配上乾香菇、木耳、豆乾;調味把握不過分甜膩2.在有暖氣的環境下,常溫水和面3.為了延緩面團的發酵時間,可以將冷凍室取出的毛巾覆蓋在面劑子&擀好的包子皮上4.另一半待操作的面團可暫時冷藏5.汆燙青菜...
天热最爱凉拌菜!泡一泡就搞定,口感超爽脆~
01-27
海带是一种营养价值很高的蔬菜,多吃有排毒清肠、消肿利水的作用,很适合夏天这个季节。一般煲汤和凉拌会比较多,今天分享一种超开胃的『酸辣泡海带』做法~操作真的超级简单!买来的海带片浸泡焯水,再调一个料汁,倒在一起搅拌...
口感顺滑的胡萝卜小米全麦手工面
03-03
本方子出自《孟老师的中式面点》,分量加大了用料材料一胡萝卜去皮切丁250克水100克材料二小米粉(自磨过筛)90克全麦粉450克胡萝卜汁234克盐5克口感顺滑的胡萝卜小米全麦手工面的做法把材料一放入破壁机破壁(放料理机打也...
可可蛋糕卷,一次有些失败的教程,但是成品真的超好吃,口感无与伦比的。
01-27
今天做了一款可可蛋糕卷,除了光面有些失败,但是巧克力奶油是真好吃,绝对瑕不掩瑜。浓郁巧克力奶油、松软的蛋糕、产生了丰富的层次感。配上一杯咖啡,来一块可可蛋糕卷、就可以开始享受一个惬意的下午茶了。用料蛋糕胚原料...
满满柠檬香的纸杯蛋糕!软糯湿润口感
12-30
用料鸡蛋3个(约180g)柠檬柠檬皮屑一整个柠檬柠檬汁(蛋黄糊)15克柠檬汁(蛋白霜)5-6滴砂糖(蛋白霜)40克砂糖(蛋黄糊)5克牛奶/奶粉+水20克/5克奶粉+15克水水玉米油30克低筋面粉40克糯米粉15克满满柠檬香的纸杯蛋糕!软糯湿润口感的做法...
家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!
12-28
疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。用料普通面粉300克白砂糖15克盐1克酵母3克温水160克家常馒头,又白又香,口感...
口感软糯,常温三天都不会变硬的艾糍/青团配方
02-13
小时候在老家,妈妈总会在清明前后去田里采艾草给我们做艾糍,现在离家在外,爸爸妈妈总是想法给我们寄家乡的特产,可有些现做食品不能放久。于是长年在外的我,凭借记忆和妈妈的指导,成功制作了家乡的味道。用料糯米粉:粘米粉7:3...
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