JOYの酥锅
非常适合年夜饭的一道山东菜~~~太酥烂了我把骨头都吃掉了我会说么！！！！没带相机只有手机渣图凑合看！！！好好次~~~~用料炸豆腐10来块排骨10来块猪蹄1个五花肉10来块海带两大片白菜一棵莲藕一节花生若干大葱，花椒、大料、姜片生抽...
【JOY妈食记】—牛肉干 零食
JOY妈说“自己制作简单方便的无添加牛肉干，好吃又营养”关键：至少腌制10小时用料牛肉花椒盐【JOY妈食记】—牛肉干零食的做法牛肉洗干净，控水热锅放入盐花椒翻炒到这个程度就可以了，盐变黄了，花椒变黑了均匀的涂抹到牛肉上...
【JOY妈食记】茄汁排条
JOY妈说：“这道菜鲜嫩多汁，可拌饭，宝宝炒鸡喜欢的”关键大排肉要买颜色淡的品牌新鲜的，肉要多腌制一会儿用料大排淀粉番茄酱盐糖鸡蛋十三香料酒【JOY妈食记】茄汁排条的做法大排去骨，清洗干净，沥干备用两面用刀背，打格子把肉...
酥松の核桃酥(黄油版)
每一次的成品都让我欣喜若狂，都让我自信满满!就只是看着便觉得心满意足。找到一件喜欢做并且想做的事其实不容易，我很庆幸我找到了，并且我想做好！用料中筋面粉（美玫）100克黄油(总统)10克白糖（太古）10克可可粉(法芙娜)5克水55...
【JOY妈食记】蒜香油麦菜
JOY妈说：“用料简单，下班后的快手菜，口味似饭店哈”这道菜用油量要安菜的多少来定，尽量不要用太多油，毕竟是家常菜，少油健康用料油麦菜大蒜蚝油盐糖油【JOY妈食记】蒜香油麦菜的做法清洗油麦菜，切掉根部把菜一切二清洗放盐浸...
外酥里嫩の干锅土豆片
以前吃过一道街边小店的干锅土豆片，久久不能忘怀！不知道师傅究竟用什么方法把这个土豆片做的如此酥脆并且入味儿～实在太想吃了，于是在研究了锅包肉和咕噜肉的做法后又结合自己的记忆做了这道菜，没想到最大程度的还原了曾经...
Honey Joy
从老二的kinder学来的零食，简单甜腻，但是带去聚会很受欢迎，老公和儿子们也都爱吃。5杯玉米片刚好做12个，黄油糖和蜂蜜的最佳用量还在探索中。用料玉米片5杯(大概240毫升/杯黄油80克细砂糖1/3杯蜂蜜1汤勺HoneyJoy的做法把...
空气炸锅の香酥鸡翅
👪每逢周末都要给元宝宝做美食，元妈妈很享受这个过程哦。👯💏用料鸡翅6个孜然粉适量香酥拌粉适量空气炸锅の香酥鸡翅的做法先孜然粉后香酥拌粉200°预热5分钟180°10分钟（大鸡翅15分钟）中间记得暂停翻面。...
面妈の桃酥
桃酥是一道美味可口的名点，也可以称作为宫廷桃酥，一加上宫廷，就顿时觉得高大上。说制作简单，味道酥脆，非常可口，是因为面妈参考了好几个方子，结合自己一丢丢小经验，第一次做就很酥很松很香，有点像小熊饼干噢，好吃的呢😋仪式感也...
香酥可口の鲜肉锅盗
鲜肉锅盗，初始听闻是上海小吃。一开始，没有很大兴趣想做的。可某天下午，看到这道美食，诱人的图片！忽然口水就上来了。鬼使神差般，却又开始捣鼓起来！我写的这份菜谱，其实是跟着，一直关注的一位公众号的方子，来尝试做的。做出来成...
【JOY妈食记】电饭煲蛋糕
JOY妈说：不用烤的蛋糕，简单零失败，健康清水蛋糕做早餐不二选，顺便再做点酸奶配着吃！涂果酱也很好哟！用料鸡蛋牛奶低筋面粉白糖盐【JOY妈食记】电饭煲蛋糕的做法准备材料：牛奶，面粉，鸡蛋，盐，糖鸡蛋打开在锅里蛋黄分离出来筛入面粉...
Joy的角瓜炒鸡蛋
用料西葫芦鸡蛋耗油盐Joy的角瓜炒鸡蛋的做法角瓜切片备用两个鸡蛋加少许盐先炒鸡蛋，出锅备用油烧热，加入角瓜，耗油，盐，炒熟加入鸡蛋出锅...
酥入你心❤️の核桃酥
🍪早餐下午茶甜品小吃零食均可做(原创)用料蛋糕粉/低筋面粉230g玉米油100g糖霜90g鸡蛋两个(一个45g(混面团用),另一个刷面团表皮上色用泡打粉2g海盐1g核桃(捣碎备用)60g酥入你心❤️の核桃酥的做法做法:📍备好材料📍玉...
【JOY妈食记】辣炒蛤蜊 油蛤
JOY妈说：用料简单味道鲜美！鲜嫩鲜嫩的！这道菜很简单，易上手，鲜的来，眉毛都要掉了呢！JOY很喜欢，而且贝类是补铜的。用料油蛤1斤油2勺小葱2根姜2片糖1.5勺【JOY妈食记】辣炒蛤蜊油蛤的做法锅烧热下2勺油，煸入葱姜放入2勺老干妈的...
冬日の暖锅
楼主是浙江湖州人，家常暖锅通常是以白开水为底，加入粉丝、千张包、爆鱼、鱼丸和各种蔬菜等食材及调料用暖锅开煮。寒冷的冬日，下班已是天黑。在回家的路上顺路走进菜市场买些小菜，到家一股脑儿放入锅中开煮。二十分钟后，热...
红丝绒蛋糕 （Joy of baking recipe）
转载joyofbaking的方子，有空后再把英文分为中文。蛋糕的分量是一个9寸（23cm）的分量，抹面的分量是两个9寸的分量。用料A低筋面粉125gA盐3gA可可粉7.5gB黄油（室温）（或者菜籽油）56g（30butter+26oil）B白砂糖150gB鸡蛋1个C香草精2.5m...
【JOY妈食记】可乐鸡翅
JOY妈说：用可乐或啤酒烧鸡翅都显得非常鲜嫩喷香，这道菜简单易上手！以下菜品调料用量要安食物多少做调节哈！用料鸡翅可乐生抽老抽姜盐葱糖料酒【JOY妈食记】可乐鸡翅的做法鸡翅正面用牙签戳几个洞，要前后贯通的，这样可以有助...
【JOY妈食记】葡萄果酱
JOY妈说：其实果酱的做法都是一样的。葡萄季节到了，JOY爸爸居然买了10斤这么小的葡萄，JOY妈妈都要哭了，吃不完的啦！好吧那就做酱酱吧！其实葡萄水分太多不是很适合做果酱。用料葡萄若干白糖4勺白醋1勺【JOY妈食记】葡萄果酱的...
JOY酱手作柠檬膏🍋
黄冰糖柠檬膏是时下新兴的解毒化痰良方，不同于普通冰糖柠檬性微偏凉，是用一定比例隔水熬炖，恰能相互补充相互作用，柠檬不再刺激肠胃和感光，黄冰糖作为药引隔水熬炖后能沉淀出杂质与多余糖份，适合大部分人服用，孕妇，婴儿均可服...
Joy的早餐
满满爱意的早餐用料鸡米花鸡蛋鸡柳香肠牛排Joy的早餐的做法从冰箱拿出备用，无需解冻两面煎到金黄煎蛋，煎牛排(牛排需要解冻)，切香肠，摆盘...
【JOY妈食记】鸭血粉丝汤
JOY妈说：日常汤，比较适合喜欢鸭血的大大们！鸭血是清肠道的排毒菜品，具有丰富营养，很适合作为宝宝的菜谱！用料鸭血1盒粉丝1把油豆腐2两香菜1把油1勺盐2勺食用碱1勺豆瓣酱2勺白胡椒粉1勺鲜辣味粉1勺老干妈辣椒油随意【JOY妈食...
Joy
用料甜的咸的大合集Joy的做法做让自己感到快乐的食物是最有成就感的事...
![【步骤图】[Joy✺素食]空气炸锅烤 琥珀燕麦[ ft.肉桂 玫瑰 姜丝红糖]食谱大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0862/5160/0862f2bea407b98f9478aec93274eacc4f3bf000e9998a45a79220f74c3407c961a28e35482b1073b2-s.jpg "【步骤图】[Joy✺素食]空气炸锅烤 琥珀燕麦[ ft.肉桂 玫瑰 姜丝红糖]食谱大全和做法")
[Joy✺素食]空气炸锅烤 琥珀燕麦[ ft.肉桂 玫瑰 姜丝红糖]
近年来尝遍各品牌、各方子烤燕麦，终于鼓捣出属于自己的原创recipe！红糖、肉桂、玫瑰酱的色彩混合烘烤色，大片的燕麦片仿佛染上琥珀，故命名琥珀燕麦。用料燕麦片400g椰子油75g姜丝红糖1块约20克肉桂粉1勺混合海盐（黑胡椒+迷...
酥酥酥の黄油曲奇
桔子烘焙热卖黄油曲奇，酥脆可口，甜度适宜，经常被顾客问到你家曲奇这么好吃，不算甜，怎么做的呀。现在配方公开，如假包换！做法中几个细节注意到了，新手也很容易成功。用料黄油185g糖粉74g鸡蛋1个低筋面粉250g柠檬汁10g酥酥酥の...
【JOY妈食记】—肥牛金针菇卷
JOY妈说：“这道菜吃起来很肥美，很Q很有弹性，感觉2个就可以下一碗饭了”关键：牛肉片要解冻，调汁要到位用料金针菇肥牛生抽蚝油盐黑胡椒粉糖油料酒【JOY妈食记】—肥牛金针菇卷的做法准备金针菇一大把，一包速冻涮牛肉片金针菇...