黄哈儿鱼香烤鱼
用料鱼1条鱼香酱250g红油50g黄哈儿鱼香烤鱼的做法辅料:姜米、蒜米、大葱花、高汤200g、白醋10g、陈醋30g、豆瓣酱40g烤鱼腌制方法:腌制水:水500g、姜末30g、葱末30g、盐25g、鸡精10g、白酒8g、加盐与姜末、葱末混合均...
黄哈儿香辣味烤鱼
用料鱼2~2.5斤左右香辣烤鱼料100g飘香油30g调味粉15g黄哈儿香辣味烤鱼的做法配料：西芹16g，黄瓜16g，洋葱16g，高汤500g，孜然粉2g，鸡精15g,白糖2g，芝麻油20g，小料：大蒜、生姜、大葱、花椒、干辣椒、芝麻、香菜、孜然粉。先把鱼洗...
黄哈儿纸包鱼（香辣味）
黄哈儿纸包鱼多种口味供选：香辣、麻辣、酸菜、青花椒、泡椒、酱香、蒜蓉等多种口味用料清江鱼2斤-2斤半香辣酱120g调味粉20g飘香油80g黄哈儿纸包鱼（香辣味）的做法辅料:纯净水250g、洋葱丝150g、啤酒100g、姜末30g、蒜末3...
黄哈儿过水鱼（蒜香味）
黄哈儿过水鱼蒜香味制作流程用料清江鱼（鱼破肚洗净、打花刀）1000g辅料一水350g、色拉油150g、蒜末100g、青红椒粒各40g辅料二洋葱末30g、白糖5g、味精5克、生粉10克汆鱼辅料一水5000g、盐120g、黄酒50g汆鱼辅料二味精45...
黄哈儿卤味烤鱼标准操作流程
用料清江鱼3斤卤鹌鹑蛋12个卤鸡爪6个对剖开川卤300g(兑好的川卤1:3)干锅油50g黄哈儿卤味烤鱼标准操作流程的做法辅料:小药芹100g，洋葱100g青红小米辣圈各15g，子弹头干辣椒15g白芝麻2g啤酒100g将鱼清洗干净，将鱼主骨剔开...
黄哈儿金汤烤鱼
黄哈儿金汤烤鱼—鱼皮焦香嫩滑，鱼肉厚实油润，汤汁微辣入味，简直让人吃一口就要爽到“失控”!对于喜欢吃鱼的小伙伴来说，吃起来根本刹不住车!用料鱼1条黄哈儿金汤酱100g调味粉10g黄哈儿金汤烤鱼的做法洋葱垫底，高油温把鱼炸...
黄哈儿青花椒味烤鱼
黄哈儿多种烤鱼酱料供选，香辣、麻辣、蒜蓉、酱香、青花椒、泡椒等，每种口味做出的烤鱼鲜嫩可口，鱼肉细嫩又紧实，吃上一口超满足。黄哈儿青花椒烤鱼青花椒颗粒大、麻味纯，能让你顶着香肠嘴却还停不下来的吃吃吃，真的是鲜香开...
黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼
用料牛蛙200g鱼2斤配菜适量适量泡椒酱120g黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜30g、葱30g、盐25g、鸡精10g、白酒10g(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)腌制时:15~20分钟辅料:高汤300g、啤酒200g、泡...
黄哈儿黄焖烤鱼标准化操作流程
用料青江鱼2斤黄焖酱100g黄哈儿黄焖烤鱼标准化操作流程的做法辅料:高汤400g色拉油200g、蒜粒50，青椒块50g、红椒块50g、笋丁50g，杏鲍菇丁50g、豆干丁20g小料：鸡精8g、味精6g、白糖2g鱼洗干净改刀腌制待用，洋葱丝100g用少...
黄哈儿鱼香茄子烤鱼
用料鲤鱼2斤茄子300g配菜洋葱、豆芽、杏鲍菇适量鱼香酱250g黄哈儿鱼香茄子烤鱼的做法辅料:陈醋60g、白醋15g、葱花50g、蒜泥20g、姜米10g、高汤300g鲤鱼洗干净改刀腌制待用，洋葱丝用少量油炒香垫底锅内将油烧温七成热，...
黄哈儿鱼香过水鱼
用料鲤鱼1.5斤鱼香酱200g添香红油30g黄哈儿鱼香过水鱼的做法辅料:姜米、蒜米、大葱花、高汤200g、白醋10g、陈醋30g鲤鱼洗干净改花刀加盐味、鲜味、姜、葱腌制15分钟锅中加水放盐，盐味重一一点，放入猪油、姜、葱烧开，把...
黄哈儿麻辣烤鱼
黄哈儿麻辣烤鱼巴适用料鱼一条2斤半干辣椒20g干花椒10g蒜仔30g姜粒20g大葱段50g洋葱丝150g青红杭椒段50g色拉油250g水400g啤酒100g添香麻辣烤鱼酱120g添香飘香油40g添香调味粉15g鸡精5g盐适量白糖适量黄哈儿麻辣烤鱼...
黄哈儿蒜香烤鱼视频教学
黄哈儿蒜蓉烤鱼（1条鱼的酱料成本6.4元）主料：鱼（2斤半左右）辅料：蒜蓉50g、蒜仔30g、大葱段50g、芹菜段100g、洋葱丝150g、青椒粒30g、色拉油250g、水400g、啤酒100g、黄金蒜蓉20g（注：黄金蒜蓉制作方法，蒜米泡水后捞起晾干后中油...
黄哈儿香辣烤鱼标准操作流程
用料清江鱼1000g香辣烤鱼料100g飘香油50g调味粉10g黄哈儿香辣烤鱼标准操作流程的做法辅料:啤酒100g高汤300g、大葱100g拍蒜100g香芹100g新一代辣椒节30g、洋葱100g鱼研制好备用，锅中放油烧至220度，下入鱼中火炸90秒定型...
黄哈儿香辣烤鱼
黄哈儿烤鱼爆款料推荐：香辣味烤鱼、麻辣味烤鱼、泡椒味烤鱼、酸辣味烤鱼、蒜香味烤鱼、青花椒烤鱼等多种口味！用料香辣烤鱼料100g淡水鱼2-2.5斤飘香油30g调味粉15g黄哈儿香辣烤鱼的做法配料：西芹16g，黄瓜16g，洋葱16g，高汤50...
黄哈儿麻辣味烤鱼
烤鱼是一道以鱼、辣椒为主要食材制作而成的一道家常菜。口味香辣、具有肉美汁鲜的特色。深受广大消费者喜欢。用料鱼2.5斤黄哈儿麻辣烤鱼酱120g黄哈儿飘香油40g黄哈儿调味粉15g鸡精5g盐、白糖适量黄哈儿麻辣味烤鱼的...
黄哈儿牛杂烤鱼
用料草鱼2斤牛杂200g(洋葱、豆芽、杏鲍菇、魔芋等)配菜适量香辣烤鱼料90g干锅油30g调味粉10g黄哈儿牛杂烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜30g、葱30g、盐25g、鸡精10g、白酒10g(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)...
黄哈儿青花椒烤鱼
黄哈儿青花椒烤鱼青花椒颗粒大、麻味纯，能让你顶着香肠嘴却还停不下来的吃吃吃，真的是鲜香开胃，自带魔力用料草鱼2.5斤青花椒酱120g调味粉20g黄哈儿青花椒烤鱼的做法辅料:水500g、色拉油250g、洋葱丝150g、芹菜段100g、...
黄哈儿蒜香烤鱼标准操作流程
用料清江鱼1条蒜蓉酱100g黄哈儿蒜香烤鱼标准操作流程的做法辅料:高汤200g，啤酒100g，炸蒜子150g，姜米20，蒜米80g，芹菜米50g，洋葱米50g，葱弹子50g，红椒米50g，洋葱丝50g(打底)，芹菜段50g(打底)小料:鸡精2g，味精2g，白糖2g清江鱼鱼洗干...
黄哈儿卤味烤鱼
用料清江鱼2-2.3斤川卤300g啤酒100g飘香油50g白芝麻2g黄哈儿卤味烤鱼的做法辅料：小药芹100克，洋葱100克，青红小米辣圈各15克，子弹头干辣椒15克，白芝麻2克，卤鹌鹑蛋12个，卤鸡爪6个对剖开预制过程：1：将鱼清洗干净，将鱼主骨剔开连...
黄哈儿酸菜烤鱼
用料草鱼2.5斤酸菜酱100g黄哈儿酸菜烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜、葱、盐25g、鸡精、白酒(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可辅料:高汤300g、啤酒200g、泡姜粒、泡野山椒、泡二荆条、蒜粒、芹菜粒、酸菜、鸡...
黄哈儿香辣烤鱼视频教学
香辣烤鱼黄哈儿香辣烤鱼（1条鱼的酱料成本8.2元）主料：鱼（2斤半左右）辅料：干辣椒20g、蒜仔30g、姜粒20g、大葱段50g、芹菜段100g、洋葱丝150g、青红杭椒段50g、色拉油250g、水400g、啤酒100g、调料：添香香辣烤鱼酱120g、添香飘...
黄哈儿酸菜猪肚烤鱼
用料草鱼2.5斤猪肚200g(洋葱、豆芽、杏鲍菇、魔芋等)酸菜酱120g黄哈儿酸菜猪肚烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜、葱、盐25g、鸡精、白酒(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)腌制时:15~20分钟辅料:高汤300g、啤酒...
黄哈儿酸菜味烤鱼
主料：添香酸菜料150、淡水鱼2~2.5斤左右，调味粉15g。配料：西芹16g、黄瓜16g、洋葱16g、高汤500g、孜然粉2g。小料：大蒜、生姜、大葱、泡灯笼椒、芝麻、香菜、孜然粉。用料添香酸菜料150淡水鱼2~2.5斤左右调味粉15g西芹16g...
黄哈儿老坛酸菜烤鱼
用料草鱼2.5斤酸菜酱120g调味粉20g黄哈儿老坛酸菜烤鱼的做法辅料:水500g、色拉油250g、洋葱丝150g、芹菜段100g、酸菜末30g、蒜末30g、姜末20g、洋葱末30g、芹菜末30g、泡野山椒段20g、泡灯笼椒3个、鸡精5g、白糖3g洋...