蛋黄焗虾球
用料虾仁咸蛋黄料酒、盐、白胡椒粉、葱、姜蛋黄焗虾球的做法我用的是虾仁，也可以用活虾，剥壳取出虾仁，尽量选大一点的虾，做出来比较好看，吃的时候也过瘾虾仁要选新鲜有弹性的，个头大一点的将虾仁从背部剖开，不要切断，取出虾线...
黄桃虾球
当黄桃和虾球相遇美味真的不可阻挡，快和我一起动起手来学习这道私房菜吧！用料虾25只鲜黄桃(或罐头)1个水(或牛奶)少许番茄酱适量盐适量糖适量鸡精适量小葱适量黄桃虾球的做法虾:虾洗净煮熟剥皮开背洗掉虾线(用刀切开虾...
黄蜜虾球
这道菜最重要的是番薯粉，一定要用最纯的番薯粉，不好的番薯粉可能会把虾炸硬或散掉，撒在虾身上的粒状番薯粉要炸酥，却又不硬，也必须好的番薯粉，还有就是虾在腌制过程中，也要用好的番薯粉而好的番薯粉和酒以及调料反应，才有这个...
黄金虾球
业余爱好，水瓶座的自己喜欢尝试各种新鲜菜式。佩服自己做菜的天赋异禀，第一次就做成功了。哈哈，上辈子的职业肯定是个御厨。特别好吃😋。我做的纯虾肉的虾球，很嫩很好吃。做法其实很简单。对调味料的把控也要求很低。跟我...
蛋黄酱焗虾
外表金黄，口感酥脆，是非常受欢迎的一种小食。制作很简单，零失误操作；而且健康放心。所以，很推荐大家在家一试。用料虾500g蛋黄酱好乐门蛋黄酱蛋黄酱焗虾的做法把虾清理干净减去虾须，然后再清洗一遍，去虾头、虾壳（尾巴处的虾壳...
咸蛋黄焗虾
虾球粘满咸蛋黄的咸香味，一口一只虾，简直是人生一大享受。对于虾迷和咸蛋黄迷的我来说，这道菜真的是人间美味。第一次遇到这道菜是在宴席上，从那以后就开始研究这道菜的做法，有时候在饭店吃饭都会点这道菜，但比较少饭店会有...
蛋黄虾球
宝宝慢慢长大，姐妹们可别一直给宝宝吃稀稀的米糊，忽略了锻炼宝宝的咀嚼能力。想要锻炼宝宝的咀嚼能力，给宝宝吃一点丸子是非常适合的，因为小小的一颗肉丸可比光吃肉要好嚼多了，而且吃起来也不会很柴，更不会嚼来嚼去的咽不下...
金沙虾(咸蛋黄焗虾)
又是一款连虾壳都好吃的虾料理～咸蛋黄焗虾。表皮酥酥脆脆，满满的蛋黄咸香，虾仁Q弹鲜甜嫩滑，吃过保证都会爱上！做法超级简单的小白变大厨的硬菜。这道“咸蛋黄焗虾”一定要趁热吃，放凉了口感就不完美了。👉两个方子，一个带壳...
金沙虾球（咸蛋黄滑皮虾）
流淌着红油的咸蛋黄才是人见人爱的上品，就一碗白粥可谓是享受无穷。和虾炒也算是黄金搭档，而且有了好听形象的名字——金沙。用再大些的虾更妙。家常炒滑皮虾：用料咸蛋黄5个滑皮虾7两金沙虾球（咸蛋黄滑皮虾）的做法虾去掉头...
黄油虾球抱蛋（虾球抱蛋三明治）
制作非常简单、又营养美味，直接作为早餐或是做成三明治都是非常棒的！煎制用了黄油，更香、更营养。菜谱量为1-2人份用料处理鲜虾鲜虾9只料酒10克盐1克黑胡椒粉一点点食材用料法国黄油15克柴鸡蛋2个（每个约50克）盐1克黑胡椒...
蛋黄焗草虾
现在是草虾最肥美的时候，周末炒一盘，来杯啤酒，好舒服用料咸鸭蛋黄5个食用油5克盐3克料酒1勺葱姜少许蛋黄焗草虾的做法蛋黄蒸熟后下油锅炒虾炸一下葱姜蛋黄加虾一起翻炒加盐出锅开吃小贴士草虾肚子上来一刀，比较入味...
咸蛋黄深海焗虾球
来自皇家艾美主厨私房菜谱用料咸蛋黄10个明虾500克西兰花1朵盐适量糖适量鸡粉适量鸡蛋2/3个生粉50g咸蛋黄粉两大勺帕玛森奶酪适量咸蛋黄深海焗虾球的做法西兰花切成小朵，洗净，水煮沸加盐、加一勺食用油，下入西兰花煮约两...
黄金虾球（咸蛋黄虾）
用料虾一斤咸蛋黄2个胡椒粉适量盐适量料酒适量淀粉1勺黄金虾球（咸蛋黄虾）的做法方法一：剪去虾脑，去虾线，开背。方法二：蛋黄虾球去虾头虾线，剥掉虾壳，开背，放适量的盐，料酒和淀粉抓均匀锅里热油放入虾煎至两面金黄捞出。方法二：虾...
黄金虾球
用料土豆2个玉米淀粉100g胡椒粉2g虾8只鸡蛋2个面包糠100g料酒5g盐2g食用油500g黄金虾球的做法原料大虾去头去皮加入盐、黑胡椒碎、料酒腌制一会土豆去皮放入高压锅蒸10分钟，凉透后取出放入食品袋用擀面杖压碎压好的土...
蛋黄虾球，吃虾新境界。
用料基围虾适量盐1勺淀粉3勺蛋黄3个白糖2勺蛋黄虾球，吃虾新境界。的做法基围虾去头去壳去虾线，洗净备用。虾头到虾尾剖开，剖一半，不要太深也不要太浅。加入一勺盐调味加入三勺淀粉搅拌均匀三个蛋黄捣碎，300克虾配一个半咸...
蛋黄焗虾
用料主料虾300g辅料小葱蒜咸蛋黄2个调料淀粉椒盐蛋黄焗虾的做法虾用刀开背，去虾线，加淀粉50g搅拌均匀。蒜切末，热锅热油，虾煎至表面微焦，捞出备用。剩余底油加蒜末小火煸香，加咸蛋黄两个、椒盐3g、小火炒出泡沫。加虾翻炒均...
黄金焗虾球
用料主料：虾仁咸鸭蛋黄辅料：鸡蛋面粉淀粉水色拉油香葱末调料：白糖盐料酒胡椒粉黄金焗虾球的做法虾仁开背去虾线洗净，加盐料酒胡椒粉腌制15分钟。鸭蛋黄碾碎成末。淀粉面粉（1：1）加鸡蛋一枚，适量的水调成糊。加入腌制好的虾仁拌...
咸蛋黄虾球
光靠名字就能让人流口水！喷香酥脆，一口上天！用料鲜虾只鸡蛋黄个咸鸭蛋黄克香炸粉克料酒黑胡椒粉盐植物油蒜末，小葱末咸蛋黄虾球的做法鲜虾去头去壳开背去虾线。⚠️注：背开的深一点但不要断开。开好背的虾洗净吸干水分，用蛋黄...
虾球黄瓜
吃惯了白灼虾，今天来一个爆炒微信号：lt18038138849吃货公众号：ch18038138839用料虾20只黄瓜1根淀粉1勺生抽1勺朝天椒2个虾球黄瓜的做法黄瓜去皮切成条状，朝天椒切碎大虾去壳去虾线，加生抽淀粉拌匀爆炒起锅热锅烧油，下黄瓜朝...
咸蛋黄焗虾球，零厨艺也能做好吃～！
2021年夜饭吃到妈妈做的这道菜，太太太太好吃了！咸鲜不腻，外酥里嫩！果断学起来，出乎意料的简单！简直是宴请必备，吸睛菜品首选！用料咸蛋黄1个虾10只面包糠适量淀粉适量料酒少量黑胡椒粉少许咸蛋黄焗虾球，零厨艺也能做好吃～！的做法...
金沙大虾（咸蛋黄焗虾）
家里囤了很多虾，每天变着花样做，之前买了熟咸蛋想做金沙鸡翅的，不成想，倒是先做了大虾。大虾外壳酥脆，内里鲜香，配上浓郁的蛋黄，简直下饭神器！酒都能多喝两瓶的节奏哈哈！用料咸蛋黄3个虾一斤半蚝油1勺生抽1勺料酒半勺糖半勺鸡...
咸蛋黄焗虾球
用料大虾仁10只咸鸭蛋黄6粒调料盐糖甜玉米粒料酒胡椒粉小葱虾仁裹的糊鸡蛋淀粉咸蛋黄焗虾球的做法虾仁洗净，下盐、糖、料酒、胡椒粉腌渍，蛋黄蒸熟，剁碎，小葱切碎。鸡蛋打散，逐步加淀粉，至糊状。锅烧油，5成，玉米裹淀粉炸至酥脆...
咸蛋黄焗虾
咸蛋黄天生润泽金黄的颜色，加上虾仁嫩呼呼的肉粉，完美的契合了视觉上诱人的重点，搭配起来无比合适，绝对会有让食欲一秒爆发的本事！用料咸蛋黄5个虾20只料酒15克马铃薯淀粉30克小米椒1个欧芹碎适量盐适量咸蛋黄焗虾的做法咸...
蛋黄焗龙虾
不需要调味的家宴大菜！用料龙虾只黄油克咸蛋黄5个生粉少许油适量蛋黄焗龙虾的做法把买回来的龙虾放尿，切小块。把切小块的龙虾滚上生粉，薄薄的一层就好了。放适量油，把龙虾煎一下。建议用小火，小锅，这样比较省油，也不怕煎过...
黄金虾球。
用料料酒2勺盐1克土豆1个虾10只口号。1个黄金虾球。的做法土豆切成薄片大火蒸十分钟在这个时候可以切大虾。切的时候把它的尾部留一点把前面这一段的虾皮都剥一下。把剥好的虾肉切碎然后再将它剁碎一点做成虾泥把剥好...