黑美人软欧包
软欧包，指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包，例如法棍，外脆内韧，是很多欧洲家庭每天必吃的食物，用料新良黑米面包粉155g新良酵母2g易小焙细砂糖15g盐1.5g奶粉10g黄油10g牛奶80g炼奶10g蜂蜜10g淡奶油10g...
100%全麦黑豆软欧包
绿芯黑豆的功效1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸2、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果3、黑豆还含有丰富的抗...
黑芝麻玉米软欧包（格瑞美厨使用记录）
记录用铸铁锅烤的软欧包😁不喜勿喷。万一哪天流行，我就是鼻祖了～气孔没有低温长时间发酵的大，但是我感觉比直接烤的好吃，你可以当做是心理作用😂不使用铸铁锅完全可以，参考这个烤法用料波兰酵头新良顶焙日式面包粉50克水50...
黑麦软欧包
我呢就很喜欢欧包，有点嚼头也不会太甜。今天要做的欧包要求是不太甜给爸爸吃😄要松软给奶奶吃😄，还必须好吃😋用料黑麦粉240克高筋面粉160克酵母5克奶粉20克水240克鸡蛋1个45克红糖30克盐4克玉米油15克黑芝麻40克核桃40...
柔软得不像话！芝士黑巧软欧包（懒人版一次发酵）
自从发现一次发酵对面包没影响，就再也不用二次发酵了。面和得好、揉得好，一次发酵照样做出好面包！用料全麦粉50克高筋粉450克黄油50克细砂糖50克干酵母8克盐6克奶粉30克牛奶250毫升酸奶100克奶油奶酪250克55%黑巧克力80...
黑美人面包
可可面包和蓝风车奶油、草莓的完美搭配。用料高筋面粉220克鸡蛋1个盐2克酵母3克黄油20克牛奶50克（视面粉吸水性不同酌情增减）天然酵母100g（可以不加）波兰液种100g（可以不加）糖45g可可粉15g装饰奶油200ml糖20克草莓若干糖粉...
黑糖软欧
非常喜欢黑糖做的面包，味道好又健康，女生吃好处多多。这款面包加入了汤种，成品很柔软。采用一次发酵省时省事。用料高筋面粉290克热水80克黑糖（黑糖水）40克黑糖（馅料）适量黄油15克葵花籽油15克酵母4克盐1.5克汤种水100克面粉...
波兰种黑全麦软欧包
这款面包揉面不费劲，虽然面团很粘手，但是出膜非常容易，对膜的要求也不高。加入波兰种的面团会发酵很快，要注意观察哦～黑全麦含量达到50%，但是吃起来依然很柔软，适合健身减脂的时候吃同时也是一款自由度非常高的面包用料波兰...
黑米软欧包
我的微博：烘烤达人_小艺我的博客：加了黑米粉，外表看起来黑不溜丢的，但却非常的鬆软可口。用料高筋面粉400克黑米粉200g沙拉油30g酵母粉5g盐8g温水270ml1个黑米软欧包的做法所有食材一起放入搅拌缸，打成团，黑米粉不带筋性，很...
小美软欧包
转载用料高筋面粉～克面粉克小美软欧包的做法食譜分享软欧包材料：高筋面粉-500g幼糖-50g盐-10g奶粉-20g即溶酵母-6g鸡蛋-1粒动物鮮奶油-25克水-250克牛油-50g做法：1)全部材料放入小美主锅中（除了牛油），用和面程序操作10分钟，...
健康又美味——黑芝麻软欧包
【我有一大瓶黑芝麻酱系列之二】之前做了巧克力软欧简直停不下来~索性再来一发黑芝麻软欧了咯，大量的芝麻酱放下去，香的不要不要的！用料高筋面粉240克牛奶175克糖25-30克酵母3克盐2克黄油12克黑芝麻酱20克健康又美味——...
减肥美容的黑加仑黑米软欧包
好吃不胖、外貌与美味并存的黑加仑黑米软欧包，外壳焦脆，内部柔软的黑米软欧包，加入了黑加仑葡萄干味道超赞，因为老面的加入使整个面包口感更加细腻柔软，咬上一口，夹杂着酸甜可口的黑加仑葡萄干的感觉真是棒极啦！用料黑米面包...
网黑软欧：蛋黄肉松黑旋风软欧
要说到这几年烘焙界的面包新宠，那就不得不提软欧，越来越多面包店都因为它的出现，纷纷转型，从单一传统的面包蛋糕转投推出新产品软欧包。采用天然酵母发酵，以高纤、低糖、低油、低脂为特点的软欧，外脆内软，吃起来有韧性有嚼劲...
健康又美味的紫米全麦（黑麦）软欧包
最近迷上了全麦食品，紫米也是很健康很营养。这两者结合起来，就想尝试做一次紫米全麦软欧包。这次不但加了全麦面粉，还特别加入了黑麦粉，多吃粗粮身体好😄用料高筋面粉100克全麦面粉100克黑麦60克奶粉20克牛奶200ml（可根据...
蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包（黑麦欧软）软欧包-无需手套膜，低糖少油健康版
感谢喜欢我方子的朋友们这个面包做起来成功率很高，因为不需手套膜，我把步骤非常详细的写清楚了，跟着我的步骤走基本0失败率。也很适合新手。《看了朋友们留言总结了几个小问题》【麻薯蒸出来太干或者太湿怎么办？】很多朋...
黑麦软欧
用料波兰种高筋面粉80克水80克酵母0.8克混合均匀后放冰箱冷藏20小时主面团黑麦粉35克高筋面165克鸡蛋35克牛奶105克盐3克糖38克黄油25克燕麦片20克奇亚籽20克核桃4个小美前3.5分钟后2.5分钟，燕麦奇亚籽核桃后放黑麦软...
天然酵种黑麦软欧包
用料高筋面粉320克黑麦面粉王后T7080克水100克干酵母3克盐8克糖10克橄榄油24克枣15颗牛奶160克天然酵种120克天然酵种黑麦软欧包的做法枣切小粒，备用先扩展，加入枣粒，然后一发，一发完成后，割成八份，松弛15min松弛后整形，橄榄...
巧克力软欧包－黑眼豆豆【仰望美食】
因为喜欢原麦山丘的黑眼豆豆，但是又因为离家比较远，所以一直垂涎自己试一下。有幸照着德普烘焙实验室的方子做了，但是因为心急，略改，竟然很成功，太好吃了吧！刚出炉就等不到冷吃掉一个！好吃的忘掉一切烦恼！（方子来自德普烘焙实验...
三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）
用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧...
黑米软欧
用料中种高粉100克水87克酵母0.5克主面团高粉150克砂糖20克酵母3克牛奶45克水32克烫种15克老面25克盐4克黄油15克内陷黑米100克水110克牛奶50克黄油20克砂糖40克黑米软欧的做法中种常温三四个小时或者一夜，上火195下火...
松松软软黑全麦欧包
不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包，真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩用料黑全麦粉300克牛奶240-250克奇亚籽约20克盐2克酵母粉3-4克橄榄油10-15克松松软软黑全麦欧包的做法黑全麦粉➕牛奶➕奇亚籽➕橄榄油➕酵母粉揉成...
黑芝麻软欧
用料面团：高筋面粉300克糖36克盐3.6克酵母3克水141克鸡蛋液45克——黄油18克黑芝麻粉18克————馅料：除核桃其他材料混合均匀糖粉70克猪油75克黑芝麻粉150克核桃仁50克黑芝麻软欧的做法面团材料除黄油和黑芝麻粉，放入...
黑芝麻软欧包（中种）
用料中种:高筋面粉94g水83g酵母1g细砂糖10g主面团:高筋面粉72g水35g细砂糖30g盐3g鸡蛋1个黑芝麻粉40g酵母2g黄油10g馅料:葡萄干黑芝麻软欧包（中种）的做法中种所有的材料混合揉成团揉好的中种面团揉圆放在料理碗中，盖上保...
黑谷物核果软欧面包面包
黑谷物健康面包口感粗糙，非常有嚼劲配方里用到老面老面的做法前一天做老面，高筋面粉63克盐1克酵母1克冰水38克蜂蜜8克用手裹成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在冷藏一晚上。用料高筋面粉125克黑麦粉80克杂粮预拌粉50无糖黑芝麻...
奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包
家里熬了很多豆，就打算物尽其用，做软欧包～我的主面团可以直接做面包叫：瑞士黑面包～这款面包外皮有嚼劲，味道浓郁，面包心香弹柔软，搭配馅料口感层次极其丰富～因为我在减肥，面团中加入了奇亚籽，馅料都是低糖无糖的～这款面包的好处♥...