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有关红烧玉秃龙利鱼的做法步骤和做法图解
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有关红烧玉秃龙利鱼的做法步骤和做法图解
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红烧玉秃(龙利鱼)
01-18
玉秃在外地的名气,不及鲳鱼、带鱼、小黄鱼,但是它却是舟山人饭桌上最常吃的菜。叫洋气点,也可以叫它龙利鱼。今天介绍一个玉秃的舟山家常版做法—红烧玉秃。六横岛芝娣阿婆掌勺,CC记录。用料玉秃两条生抽适量老抽一点点姜...
玉米龙利鱼肠
07-27
食谱名:玉米龙利鱼肠参考月龄:10个月以上今天我就把龙利鱼和玉米做成一款补脑香肠,让宝宝自己抓着吃。用料龙利鱼500克熟玉米粒30克玉米龙利鱼肠的做法准备食材:龙利鱼500克,熟玉米粒30克。将熟玉米粒去衣,切碎。»玉米衣宝...
烧汁龙利鱼
01-22
用料龙利鱼1条盐适量油适量烧汁适量烧汁龙利鱼的做法龙利鱼解冻后,切块,加入少许盐进行腌制。把腌制过龙利鱼拿去煎,金黄色即可。烧汁加入适量的水,搅拌均匀。把调好的酱料倒进锅里,和龙利鱼一起煮。收汁后即可上菜。小贴...
红烧玉秃鱼
06-11
用料鱼一条姜适量蒜两瓣葱适量生抽适量料酒适量红烧玉秃鱼的做法准备好,葱姜蒜!锅,烧干水份,倒入适量玉米油!油稍热,用小火,放入葱姜蒜,炒出香味鱼沥干水份,放入锅内,慢慢放,不要着急,不需要用锅铲去动,轻轻晃动锅,让油都能煎到鱼的...
照烧龙利鱼
01-06
简易便当🍱用料龙利鱼1条蜂蜜1勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺蚝油半勺大蒜3瓣芝麻少许橄榄油适量照烧龙利鱼的做法调照烧汁:将生抽2勺,老抽半勺,蚝油半勺,料酒2勺,蜂蜜1勺倒入碗中,再加入小半碗凉水拌匀。龙利鱼清水冲洗干净,用厨...
红烧龙利鱼(微辣)
01-29
想吃红烧鱼但是又不想吐刺,就用了之前打折买的龙利鱼柳(॑꒳॑)加了小米椒超级棒。用辣椒壳或者干辣椒没有小米椒那么香。这个是我一个人吃饭的分量,大概是浅浅一盘的程度,家里人多可以用两个龙利鱼柳。不喜欢香菇的可以...
烧烤龙利鱼
01-06
其实这道菜跟烧烤关系不大,只是我沿用了我妈妈独家烤鱼的配方。妈妈的烤鱼和万州烤鱼不同,是码料后将整鱼油炸,再用青椒红椒洋葱孜然炒成烧烤味淋上去。用这种思路,我做过鸡米花、龙利鱼,味道都非常喜欢。用料龙利鱼一片红...
红烧巴沙鱼(龙利鱼)鱼翅
12-23
以前做菜不会的就看下厨房的菜谱,很喜欢下厨房,如今手机里已经只有这一个关于做饭的app了,其他的都删了。今年过年单位发了海鲜,有一大袋巴沙鱼鱼翅。上网一查才知道巴沙鱼鱼翅就是龙利鱼的鱼翅。龙利鱼会做,但它的鱼翅真...
红烧玉秃鱼(鳎鱼)
09-26
翻翻冰箱居然有玉秃鱼赶紧拿来烧可是又找不到菜谱凭着看妈妈烧菜的记忆就开始烧吧用料生抽适量糖适量玉秃鱼一条(去头)生姜若干葱花若干红烧玉秃鱼(鳎鱼)的做法玉秃鱼加老酒腌制一会热锅冷油准备放入姜片鱼至锅内煎到两面...
清蒸玉秃鱼
09-05
宝宝太小,给吃什么鱼都怕有刺。姐妹我今天推荐的玉秃绝对包你满意,长的有点寒碜,但只有一条主刺,蒸熟轻轻刮下来的鱼肉又嫩又没刺太适合小宝宝啦用料姜些许玉秃鱼2-3条清蒸玉秃鱼的做法买2-3条新鲜的玉秃鱼切开一个小角,剥...
减脂版--红烧龙利鱼
05-03
无油。用料龙利鱼一片姜葱蒜适量醋少许生抽少许代糖非常少黑胡椒粉少许减脂版--红烧龙利鱼的做法鱼解冻洗净,加入姜葱黑胡椒粉腌制10分钟。冷锅下鱼片,姜葱蒜放在鱼旁边,加入生抽,醋,代糖。盖上盖子开中小火煎,龙利鱼会出很...
葱油玉秃(龙利鱼)
04-29
真正的龙利鱼不是市面上卖的假龙利鱼鱼柳用料小葱几根根料酒一勺龙利鱼2条蒸鱼豉油适量葱油玉秃(龙利鱼)的做法龙利鱼两条洗净,切几刀,放几片生姜,加一点料酒。水开以后,蒸8-10分钟。出锅,把水倒掉,加葱丝。然后热油把葱烫一...
葱油玉秃鱼
04-04
鲜香美味,所有葱油鱼类都可以用这个做法。用料葱根鱼条姜片蒸鱼豉油葱油玉秃鱼的做法1、鱼洗净,洗得越干净腥味越小。从中间剪成2段,用厨房纸擦干,铺盘,放几片生姜。2、锅内水烧开,隔水蒸鱼8分钟后关火,将鱼盘内的汁水全部倒...
烧龙利鱼
11-05
龙利鱼肉细嫩而且没有刺,超市有售不用加工处理直接可以烹制。经常使用电脑的上班族,多吃龙利鱼还有护眼保健作用;也很适合减肥人群,大口吃肉无负担。用料龙利鱼柳蒜蓉黑胡椒意大利混合香料葡萄酒橄榄油盐烧汁:蚝油家乐辣鲜...
清蒸龙利鱼(玉秃鱼)
05-06
用料龙利鱼条料酒勺生抽勺花椒葱清蒸龙利鱼(玉秃鱼)的做法降鱼鳞刮掉,去掉内脏。蒸锅煮开,将鱼放入,倒入生抽,放几颗花椒。蒸12-15分左右,快出锅放入葱段,约一分钟后取出即可次法也适用于一切清蒸鱼系列...
红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼
12-18
食在北海,就是享受海鲜!北海这里叫海龙利,其实也叫舌头鱼。跟巴沙鱼不要混淆哟😃😃用料海龙利5条葱姜蒜适量红线椒1个淀粉适量米酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖少许清水适量红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼的做法今天骑着小电驴去了...
小岛上—红烧玉秃鱼
02-10
玉秃是深海鱼,鲜度好,一般清蒸就鲜掉眉毛,今天尝试红烧,多了点汤汁打鱼冻吃。这个季节的玉秃鱼有很多鱼籽,去掉鱼籽肚子好干净。用料玉秃鱼1斤小岛上—红烧玉秃鱼的做法新鲜的玉秃鱼,身体外有层黏液。从嘴巴处剪了一道口子...
舟山海鲜系列:玉秃(玉鳎,龙利鱼)
11-08
我在家里烧菜最烂,但我上传菜谱最多。仿做有风险,如果你的食材不是透骨新鲜,谨慎模仿。舟山海鲜的新鲜度,象我这个水平做海鲜也绝对不会翻车。用料玉鳎1条(240克)酱油1勺姜2片葱1根我一人食,蒸了半条。舟山海鲜系列:玉秃(玉鳎,...
美味无刺的红烧玉秃鱼🐟
03-14
玉秃鱼可谓是吃上一次就想来第二次。不信你试试😍用料鱼1条郫县豆瓣酱2勺姜2片蒜瓣3瓣红辣椒🌶️1个小葱1根淀粉1勺美味无刺的红烧玉秃鱼🐟的做法首先把材料准备下。免得一会手忙脚乱的。😏然后就是清理这个玉秃鱼啦。...
红烧舌鳎鱼(龙利鱼)
07-02
用料舌鳎鱼1条葱姜辣椒酱油盐红烧舌鳎鱼(龙利鱼)的做法将鱼清理干净,去除内脏和鳞,切成段葱、姜、辣椒炝锅,将鱼下锅,放入酱油,炒一下向锅内倒入水,没过鱼即可,大火烧开,然后转小火炖15分钟左右,就可以盛出装盘啦~...
蒲烧龙利鱼
08-06
蒲烧鳗鱼稍有点腻,而且很多料理店里做的少汁干硬,并不好吃。也还有点贵。试试用龙利鱼或者巴沙鱼做这道低脂又营养的料理🐟🐟🐟🍱用料龙利鱼1条姜10片*生抽2/3勺*老抽2/3勺*蚝油2/3勺*蜂蜜1.5勺*糖4克*鸡精1小勺白芝麻少许蒲...
龙利鱼(红烧鱼)
01-29
别问我为啥人家都做香煎龙利鱼,我却红烧😁因为龙利鱼没刺,而且今天超级想吃红烧鱼😂用料龙利鱼柳1条葱姜蒜适量白菜叶两片小辣椒适量盐少许料酒适量味极鲜适量花椒适量龙利鱼(红烧鱼)的做法备料,葱姜蒜,干辣椒,朝天椒,花椒,白...
酱烧龙利鱼
03-01
本来想做番茄龙利鱼,偶然间的心血来潮,创造出一个好吃的新口味,有红烧的味道又不尽相同!非常惊喜,如有雷同纯属巧合😝用料龙利鱼1条金针菇150g蒜末2瓣葱花2克姜2片郫县豆瓣酱15g黄豆酱10g料酒2大勺生抽2大勺胡椒粉1克花椒...
红烧鱼(带鱼、玉秃鱼)
04-28
用料鱼1-2条姜1-2片糖适量料酒适量盐适量酱油适量葱可放可不放红烧鱼(带鱼、玉秃鱼)的做法我家带鱼是前两天洗好,直接放冰箱了,然后可以直接做,这里直接放玉秃鱼(玉秃鱼是比目鱼的一种,刺少,给宝宝吃也很好的,当然,给宝宝吃我建...
红烧龙利鱼
03-05
家里人都爱吃鱼,但是不怎么会吐刺,所以龙利鱼就成了常备的鱼,这种鱼没什么腥味,可以适合多种做法~用料龙利鱼3片盐3克生姜粉适量黑胡椒粉适量料酒一瓶盖淀粉1勺酱油3勺冰糖一把蚝油1勺小葱4根红烧龙利鱼的做法龙利鱼3大片,...
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