香葱炒珍宝蟹
用料珍宝蟹1只、葱、姜、淀粉、盐、蒸鱼鼓油、芥花籽油香葱炒珍宝蟹的做法1）准备好原材料，将蟹刷洗干净，打开蟹盖去除沙袋、蟹心，剪去蟹鳃、蟹嘴等，小水冲洗干净，斩件；2）蟹的切口处蘸干淀粉，下油锅略煎/炸，蟹煎好之后起锅，少许油...
焗珍宝蟹
因为烧起来比较快。料准备也不麻烦。蟹洗净切开，锅中加少许油，铺上一层葱段几片姜，我今天铺了大蒜头和洋葱。蟹脚朝上排好，盖好蟹盖，倒入几勺黄酒，盖紧锅盖开烧！开大火直至锅边冒出蒸汽，转中火继续烧五六分钟。若干蒜蓉葱花姜...
干炒珍宝蟹
之前买了这个蟹来下厨房找不到食谱就在百度上搜找到一篇按着做味道还不错现在搬到这来做时没拍照片下次补上用料珍宝蟹淀粉小碗葱姜蒜切碎白酒少许干炒珍宝蟹的做法洗干净～洗干净后一个手按住螃蟹，另一个手用一根筷子插...
葱姜炒珍宝蟹，汤汁拌饭美味的停不下
宝贝老婆说很怀念在新加坡吃过的珍宝蟹，我自当努力满足她的味蕾而不遗余力，尽管今年因抗疫情而积攒了不少油脂...🤫用料珍宝蟹1只食用油一些胡椒油少许葱半根姜6片蒜瓣6瓣生抽2勺料酒2勺淀粉3勺盐0克，不用葱姜炒珍宝蟹，汤...
蚝油珍宝蟹
曾经在汉堡的鱼市买过没有蟹肚（那）只有蟹脚（蟹肚）的蟹（去哪里了？），因为外国人不会吃肉壳相间的蟹肚，所以把蟹肚直接扔进大海又去喂鱼了。买回蟹脚后看婆婆如何烹饪的，又逢过年碰到好食材，所以自己也烧了这道蚝油珍宝蟹！用料珍宝蟹...
百香珍宝蟹
charmaine老师上课纪录，螃蟹烹饪，简单易上手用料珍宝蟹洋葱小丁fontiancheese，cream，面粉香茅姜丝辣椒香菜蒜泥，橄榄油鱼露，白醋胡萝卜丁胡椒粒黄油一小块葱段柠檬百香珍宝蟹的做法肉部分，拍上少许面粉，大火煎至三成熟，金黄出...
清蒸珍宝蟹
用料珍宝蟹1只姜1片味极鲜酱油适量清蒸珍宝蟹的做法准备材料。珍宝蟹清水洗净表面，用筷子从双眼中间、接近口器的位置插进去，大幅度往各个方向搅动几下，直至蟹死亡。锅中放小半锅清水，大火煮至水沸。处理好的珍宝蟹放入蒸...
咖喱珍宝蟹
珍宝蟹个大多肉，肉质厚实，鲜美略甜，且出肉率高，是极佳的高品质蛋白质来源。用料珍宝蟹1只(两斤)椰浆50克淀粉2勺洋葱半个红菜椒1个姜3片盐2克咖喱膏1块鸡蛋1个大葱若干西芹少量咖喱珍宝蟹的做法肥美的珍宝蟹清理内脏。身...
炒珍宝蟹
用料珍宝蟹(鲜活)1只姜6片葱2根淀粉2勺西兰花半颗料酒2勺炒珍宝蟹的做法鲜活的珍宝蟹刷洗干净宰杀，去腮，切块，并且注意要把大钳子敲击并剪开把西兰花洗净并切块把西兰花加少许盐翻炒2-3分钟，盛出待装盘热油锅内，先煸炒一下...
炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）
最近老是做炒蟹从潮汕口儿做到香辣口儿这回是香辣口儿的大家了解一下用料珍宝蟹2只面粉适量干辣椒10个大蒜30瓣中葱3根香菜一小把牛油火锅底料四分之一块豉油锅里浇六圈炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（...
水煮珍宝蟹
看到超市珍宝蟹打折，兴冲冲地想买回家蒸，结果发现家里没有蒸锅。上网查了一下改成直接煮了，也一样很好吃。珍宝蟹壳薄肉多，吃起来太爽了。小时候吃清蒸梭子蟹的第一步总是姜醋倒到蟹壳里面吃，感觉对珍宝蟹同样适用，只是蟹壳...
宴客葱油太子蟹～珍宝蟹
蟹哥教大家如何在家里就能做出像酒店一样好吃的葱油太子蟹，或是港式蒸珍宝蟹用料太子蟹1只约800克绿豆粉丝1捆葱花20克自制酱油50克热油60克宴客葱油太子蟹～珍宝蟹的做法太子蟹刷一下干净，粉丝提前半小时泡软，准备好主副...
黑椒珍宝蟹
用料珍宝蟹1只蛋清2个黄洋葱1个蒜瓣1瓣淀粉2勺姜末适量面包糠适量黑椒酱适量黑椒珍宝蟹的做法珍宝蟹去尾，打开蟹壳，去腮去嘴，蟹黄倒入保留在蟹壳中，蟹身沿着蟹腿方向斩块。蟹壳盛放蟹黄单独蒸熟。蛋清和淀粉拌为糊状，蟹身...
葱姜炒珍宝蟹（无淀粉版）
新鲜的珍宝蟹用简单的方法料理最是鲜甜。有些菜式看着复杂，其实做起来很简单。偶尔做些非家常菜也是一种小调剂。用料新鲜珍宝蟹1只大葱适量小葱适量红辣椒适量（可不用）料酒适量生抽适量耗油适量葱姜炒珍宝蟹（无淀粉版）的...
葱姜炒珍宝蟹
用料蟹1只葱3根蒜头1只姜片8片盐5克料酒1勺大葱半根生抽半勺油10克老干妈辣酱3勺干辣椒2个葱姜炒珍宝蟹的做法洗净蟹，剪或切成小块姜蒜葱切好备用，蟹剪切好备用油锅6分热，入锅姜葱蒜辣椒炒香，加入切好的蟹，一起炒，加入辣、...
珍宝蟹两吃，1葱姜炒珍宝蟹，2蛋羹蒸宝蟹
家宴年菜，味道好，排面足，做法不难用料蟹只葱根姜片淀粉勺料酒勺盐克油鸡蛋4个蒸鱼豉油蚝油珍宝蟹两吃，1葱姜炒珍宝蟹，2蛋羹蒸宝蟹的做法珍宝蟹先减去大钳子切成小块蘸生粉放入油中，油温高些炸两分钟锅中放入大量葱白和生姜，...
清蒸葱油珍宝蟹
用料珍宝蟹1只粉丝1把蒜4瓣生抽2勺葱丝适量小米辣3个花椒数粒蚝油1勺清蒸葱油珍宝蟹的做法活的珍宝蟹一只从屁股这掰开去掉腮帮子和内脏，用刷子刷洗干净清理干净如图从中间对半开，然后把腿切开粉丝提前泡十分钟，泡好的粉...
懒人菜之葱蒜珍宝蟹
元宵节，河马特价年货，134抢的珍宝蟹。前几天的布丁，蛋挞小点心玩腻了，今天上大菜，心心念念珍宝蟹。以前在Jambo吃过，今天自己试试。总的来说，完美。用料珍宝蟹1只葱姜蒜若干看喜好酱油1勺黄酒1勺蚝油1勺懒人菜之葱蒜珍宝蟹的...
姜葱炒珍宝蟹
珍宝蟹又名太子蟹，是产自北美的一种大型海蟹，外观威武霸气，肉质肥厚鲜美，姜葱炒一下风味十足。用料珍宝蟹1只姜10片大葱1根生抽大半勺糖适量盐适量小葱5根淀粉半碗油适量料酒大半勺姜葱炒珍宝蟹的做法取一只活蹦乱跳的珍...
姜葱珍宝蟹
用料蟹一只姜葱珍宝蟹的做法一斤半的珍宝蟹。把蟹里外刷干净，掰开盖子，去掉蟹心、蟹胃和腮，剪刀剪小块，我买的这只蟹有点大，所以多剪了两下。油锅烧热，把蟹肉切口的一面沾上一层薄薄的淀粉入油锅炸，中温，炸一分钟就可以捞出，然...
辣炒珍宝蟹
在易果网上买了一个珍宝蟹，不知道怎么做，发现下厨房没有炒珍宝蟹的菜谱，将自己学的菜谱穿上去，已供大家参考用料珍宝蟹1个油若干盐2勺白酒1勺淀粉若干蒜1头葱若干花椒一把辣椒4个姜若干白糖半勺辣炒珍宝蟹的做法螃蟹解冻，...
香葱炒蟹
孩子不太喜欢吃蒸煮的螃蟹，今天买了点小花盖，就用香葱炒给她吃，果然不出我所料，吃的很嗨，看来以后真不能偷懒，费时费力也是值得的。用料螃蟹1斤香葱2根姜3片蒜1瓣料酒半半勺干红辣椒1个海鲜酱油1勺食用油适量香葱炒蟹的做法...
干烧珍宝蟹
珍宝蟹的口感相当好用料螃蟹1只淀粉适量蒜6瓣姜5片葱适量料酒适量生抽3勺老抽1勺冰糖粉适量干烧珍宝蟹的做法把蟹切块，洗净沾上淀粉后小火炸熟锅里倒上葱姜蒜炒香，放入蟹块，再加生抽，老抽，料酒，冰糖粉，小火加盖焖烧片刻即可...
面拖珍宝蟹
寻找这个珍宝蟹的菜谱不多，怕买来的不新鲜，清蒸不好吃，还是决定用面拖，比较入味。用料面粉克料酒勺葱根姜片盐克鸡蛋2个珍宝蟹只面拖珍宝蟹的做法刷壳开壳分解调面糊，鸡蛋，盐，面粉，中筋的普通面粉即可。螃蟹的汁水，加鸡蛋，面粉...
年夜饭大菜之葱油珍宝蟹
用料珍宝蟹一只姜片料酒勺盐克生抽勺葱根年夜饭大菜之葱油珍宝蟹的做法买一只肥硕的珍宝蟹，洗净，上锅蒸，蒸大概12分钟出锅将蒸好的蟹分解，剪成一段一段，毛毛丢掉，蟹壳保留完整起油锅，油热后放入姜片和蟹块，倒一点点料酒，翻炒，其...