老抽冰糖猪排骨
做饭不是1+1=2想怎么做就怎么做哈哈😄用料冰糖克排骨老抽盐小葱生姜老抽冰糖猪排骨的做法凉水入锅放料酒盖盖煮沸十分钟捞出凉水冲一下小火放油入冰糖小火翻炒倒老抽翻炒均匀色泽美倒入开水小葱姜小火慢炖一小时大火...
冰糖梅排骨
冰糖梅，是我很喜欢的一个酱料，改天上图。用料冰糖梅两大勺排骨500克冰糖一大勺老抽两勺酱油两勺生姜五六片酒一勺冰糖梅排骨的做法排骨洗净，加姜片加酱油耗油适量酒掐掐。放置15分钟，入味。热锅热油，转小火，炸排骨。小火炸，...
老抽豆腐
简单快捷用料北豆腐1块豆瓣酱2勺老抽1勺盐少许老抽豆腐的做法北豆腐切块，清水冲洗。葱姜蒜切碎准备。油锅烧热至7成入葱姜蒜末，翻炒均匀入豆瓣酱2勺，入豆腐，放入1-2勺生抽调色，入盐少许。看情况可加50ml水大火盖锅盖焖一会...
香菇烧排骨（无盐生抽版）
用料排骨克香菇少许干辣椒2个八角2个桂皮1/2块姜1块生抽老抽大蒜2瓣料酒香菇烧排骨（无盐生抽版）的做法1、排骨过水（我今天偷懒，用开水烫了一下）2、准备生姜1块、干辣椒2个、大蒜2瓣、八角2个、桂皮1个或1/2个，香菇少许3、将...
猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨
用料排骨1000克料酒2勺生抽4勺冰糖不要钱的放醋8勺盐适量？？姜还是适量盐对不起…适量葱哦哦哦适量猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨的做法让npy用wmf的刀把排骨砍成4-5cm的段随便砍砍坏了要爸爸再买一把排骨冷水下锅加葱姜料酒...
不加老抽不加番茄酱的糖醋排骨
每次做完上桌必空...糖醋排骨吃一次想两次回味三次！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia很有魅力的一道菜宴客绝对炸！有耐心的慢慢做吃的时候你会不敢相信你居然能做这么棒！好吃有颜值用料肋排700克冰糖15颗左右白芝麻2克姜5片料酒3勺...
不用老抽，不用糖，不用水也能做出可口的糖醋小排
用料肋排400克水适量（焯水）料酒2勺（焯水）姜2片（焯水）百事可乐600克（可加50克）盐3小勺白朗姆酒150克话梅2颗青柠檬皮半个醋1勺（20克～30克）白芝麻（装饰）适量不用老抽，不用糖，不用水也能做出可口的糖醋小排的做法肋排洗干净备用煮开过凉...
冰糖粗排骨
就是糖醋排骨但是做法是冰糖做的用料西红柿酱适量上等千排300克料酒少许老姜一小块盐一茶勺色拉油适量冰糖适量醋适量冰糖粗排骨的做法排骨宰成中指母一半一样长。放点盐合适就行了淡盐味千万不能咸了。有句俗话叫一...
老抽鸡翅
用料鸡翅10个食用油1炒勺老抽3勺料酒1炒勺水1～2升干辣椒4个八角2瓣香叶2片姜3片蒜2瓣盐3勺糖2勺鸡精半勺味精半勺老抽鸡翅的做法鸡翅冷水下锅加入姜、八角、香叶、2个干辣椒、料酒煮到鸡翅软烂捞出改花刀起锅烧油放入...
糖醋排骨.不加生抽老抽
不太喜欢吃外面的糖醋排骨，太甜太腻。于是自己试着做，做了很多次，是自己喜欢的味道！女儿最喜欢吃麻麻味的糖醋排骨🥰用料排骨350克白芝麻20克冰糖60克料酒一勺姜4片醋2勺花椒6粒食用油适量盐适量糖醋排骨.不加生抽老抽的...
冰糖炒排骨
*************防杠栏************自己学习瞎记，要杠左上角点“く”*************防杠栏************1.猪肋排洗净；2.冷水入锅焯掉血水，捞起；3.热锅，加油洗锅，油热后倒掉，下冷油，下排骨；4.翻炒至表面略有焦黄，加入自己开心量的冰...
糖醋排骨·不用老抽和勾芡版本
小时候吃席特别喜欢这个味道，自己做个备忘～用料排骨三根肋排醋三勺冰糖小半碗白芝麻10克姜5片料酒一勺白糖少量盐适量糖醋排骨·不用老抽和勾芡版本的做法排骨先滤水，晾干后洒少量淀粉，记得一定是少量，大概一勺即可。宽油...
冰糖排骨饭
给夫君吃用料排骨400克大米1杯姜4片生抽2勺老抽2勺盐1克料酒3勺葱花1克冰糖6克小辣椒6个味精1克蒜5瓣芹菜4根冰糖排骨饭的做法芹菜单独水煮，最后放入排骨锅里面...
老抽杏鲍菇
如果让老抽来定义，这餐无疑是完美的🥸如果用山西话说，就是打死了卖老抽的。如果回顾桐老师的话，这是他最爱吃的杏鲍菇。如果让我说，削皮器削杏鲍菇的那个片刻，是我有生以来的第一次相遇。用料老抽勺杏鲍菇2个蒜瓣生抽勺盐...
冰糖排骨
我家小迷妹最近喜欢王一博，看天天向上她也想吃冰糖排骨啦，于是乎做起来吧！用料排骨500克冰糖10-15克葱1根老抽3勺姜1片八角1个料酒2勺生抽2勺香叶1片桂皮1块冰糖排骨的做法排骨洗净后焯水，我习惯焯水时放姜片和料酒，水开后...
糖醋小排（老冰糖无淀粉版）
可能是南方人的缘故吧，对于糖醋的美食基本没有抵抗力，酸酸甜甜的，开胃且下饭。我家小朋友只用这个汤汁儿浇饭，都能吃下满满一碗米饭。😜用料猪小排500克姜6片盐少许醋适量冰糖若干料酒2勺老抽1勺生抽1勺香葱2根鸡精1勺糖...
不炒糖色没有老抽的红烧排骨
其实红烧的东西都大同小异，因为锅不太好，不适合炒糖色，手头也没有老抽，但是又想要有漂亮的颜色，就在收汁之外用了浇汁的方法。唉，物质匮乏才会动脑动手啊╮(￣▽￣"")╭超市里只能买到这样的整根肋排，没有小排的肉厚(｡́︿̀｡)用料排...
老抽泡姜仔
来自网上的方子，照着做了，非常好吃。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。值得一试，配上小粥就完美了！用料姜仔半斤有机酱油或老抽没过姜陈醋少量香油少量老抽泡姜仔的做法姜仔洗干净，待表面干了只有切成薄片。（如果等不及可以用厨房纸擦...
（广东老火汤）西洋菜猪骨汤-润肠排便排毒西洋菜猪骨汤
用料西洋菜半斤-一斤蜜枣1个胡萝卜半根姜2-3片陈皮1/4片猪骨一斤（广东老火汤）西洋菜猪骨汤-润肠排便排毒西洋菜猪骨汤的做法西洋菜洗干净，可以折断也可以不折。猪骨用开水烫一遍放入猪骨、西洋菜、陈皮、胡萝卜、姜片。...
老抽焖鸡脚
用料青椒丝少量（可不放）鸡脚五只老抽少量姜少量老抽焖鸡脚的做法鸡脚剪去指甲，加姜淖水备用注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水下鸡脚炒微黄，下生抽，老抽，盐，少许水大火煮开，转小火焖8分钟，最后大火收汁...
老抽蛋炒饭
用料鸡蛋2个冷饭1碗葱半根胡萝卜3分之1根老抽1勺老抽蛋炒饭的做法胡萝卜🥕切丁，葱切小段鸡蛋打散拌到米饭里加老抽锅中热油倒入胡萝卜和葱段倒入米饭再加一点油炒成金黄色出锅好吃😋小贴士米饭要炒散...
冰糖卤排骨
用料排骨2斤姜片4片桂皮1个八角2个冰糖2汤勺酱油3汤勺料酒2汤勺醋1汤勺老抽1汤勺冰糖卤排骨的做法烧水，排骨焯水，去血水锅加油，中火，下姜片，炒到稍微变色下排骨和其他材料，搅拌均匀。倒入清水没过肉，转大火，煮开。转小火盖住...
糖醋猪尾&糖醋排骨
小美菜谱的糖醋排骨把排骨改为改猪尾，特别好。用料猪尾（或是排骨）500克白醋35克陈醋15克料酒50克冰糖50克生抽25-30克生姜10克蒜头2瓣水20克糖醋猪尾&糖醋排骨的做法猪尾（或是排骨）用小美洗（具体看之前的_title_a）猪尾及...
糖醋猪排骨
用料猪排骨葱姜蒜白糖醋酱油盐番茄酱鸡精糖醋猪排骨的做法葱切段，姜切片；排骨洗净，放入锅油中炸到两面金黄留少量油，将葱段和姜片放锅中，加入盐，酱油，鸡精和排骨一起翻炒放入水，水没过排骨即可，加入糖，番茄酱和醋，水开之后小火焖...
不需要老抽的红烧小排
这道菜只用冰糖炒糖色上色，不需要老抽，只需要加入适量冰糖、醋和生抽调味即可。步骤简单，味道惊艳，这样烧出来的排骨酸甜适中、软烂脱骨，大人小孩都爱吃。用料仔排800克冰糖30克生抽2勺醋3勺料酒2勺姜5片葱5段不需要老抽的...