毛豆米烧仔鸡
用料毛豆米克姜片料酒勺盐克糖生抽老抽黄豆酱淀粉毛豆米烧仔鸡的做法仔鸡切小块，用料酒，盐，淀粉腌二十分钟锅下油，爆姜片和黄豆酱一勺。放鸡块炒变色。到一碗热水。下毛豆米。生抽老抽，盐，糖调味。盖锅盖焖煮二十分钟，起锅！...
毛豆米烧鸡
麻麻说最近去菜场都不晓得买啥，今天换我去。于是就有这道菜啦。一锅出来香喷喷，米饭君瑟瑟发抖吖用料毛豆1斤公鸡1只黄酒小碗1碗冰糖2颗干辣椒吃多少放多少大蒜8瓣生姜10片葱3根红辣椒1个油一勺生抽2勺老抽2勺盐调味香...
鲜掉眉毛的【毛豆米烧小公鸡】
这道菜看着平平无奇，但滋味却绝对能征服你的味蕾。鸡肉用的是苏北老家亲戚送的家养的刚刚打鸣的小公鸡，简单的调味就能成就一份独特的滋味。用料小公鸡半只毛豆米适量小香葱1小把姜1小块蒜5瓣料酒20克生抽40克白糖2克盐...
红烧仔鸡配毛豆米
用料仔鸡半只毛豆250克干香菇（泡发）3朵姜适量干辣椒3个小香葱3根料酒适量生抽适量红烧酱油少许老抽少许桂皮一小块食用油适量温水适量淀粉少许香油少许红烧仔鸡配毛豆米的做法仔鸡洗净切小块，姜切片，干辣椒切段，香菇切片，小...
毛豆烧鸡
用料毛豆适量新鲜鸡半只葱、姜、蒜适量生抽、蚝油、冰糖、适量花椒、八角、豆瓣酱适量鸡粉，盐少许不太辣的红辣椒一个毛豆烧鸡的做法毛豆洗净，葱、姜、蒜，红辣椒、洗净切好备用鸡去干净毛洗净，剁小块备用起锅防适量油烧热...
毛豆烧麻鸡
用料生抽勺姜片盐克淀粉1勺花椒10-20粒大蒜八瓣麻鸡半只毛豆老抽耗油醋干辣椒毛豆烧麻鸡的做法鸡是超市切好的大小随个人热锅冷油放鸡炒炒熟放各种调料放水煮几分钟再放毛豆煮...
毛豆烧鸡块
时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料食用油15g鸡块500g毛豆仁150g老抽15g糖10g盐5g生抽15g水50g生姜4片毛豆烧鸡块的做法锅中倒入油，放入姜片、鸡块，翻炒4-5分钟至鸡块变成白色。加入水，生抽、老抽、糖、盐、中火...
毛豆烧仔虾
用料姜粒适量盐糖适量毛豆200g仔虾200g红辣椒1个料酒半勺生抽半勺毛豆烧仔虾的做法毛豆洗净。仔虾剪去头部洗净备用，红辣椒去筋切成小丁锅加油烧热加姜粒炒出香味加仔虾炒变色加毛豆加料酒，盐糖生抽炒至毛豆熟即可...
毛豆子烧仔鸡
旬の味🌿当季新鲜毛豆🟢手剥后热油煸炒，冷却后一袋袋分装速冻，保鲜大法学以致用！毛豆烧仔鸡🐔汤汁浓稠，鸡肉酥嫩，毛豆鲜美，费米饭的一道经典下饭菜🍚用料童子鸡只毛豆克老抽勺料酒勺糖克生抽勺生粉克葱根姜片毛豆子烧仔鸡...
毛豆烧鸡翅
用料鸡翅4个约600克毛豆350克生抽适量老抽少许冰糖8克八角2粒大葱白段30克生姜20克料酒适量盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油各少许。毛豆烧鸡翅的做法毛豆洗净备用。大葱一切二，生姜切片。鸡翅斩小块，加入盐、料酒抓匀腌...
仔姜毛豆烧鸡
仔姜是我的大爱，只要放了仔姜的菜都难吃不到哪去。想学川菜的朋友一定不要错过。用料仔姜适量毛豆适量鸡/五花肉/肉糜适量四川豆瓣酱仔姜毛豆烧鸡的做法仔姜切丝，毛豆清洗干净，如果是鸡或者五花肉，切成小块/丁，用料酒和姜...
毛豆烧仔鸡
大约20年前的豆蔻年华，刚识泰兴的老友，每次去泰兴，就去那家（好像店名是“有意思”）点这道菜，很家常的味道，没有惊艳的感觉。很多年过去了，突然怀念这道菜。用料小母鸡（鸡公也可）1只八角2个桂皮1块黄酒少许葱1根姜5片盐适量糖适...
毛豆红烧鸡
特别家常的一道菜，但是也是特别美味下饭的啦用料冰糖克生抽勺八角个老抽勺盐克料酒勺姜片蒜桂皮香叶橘皮（没有也行）干辣椒毛豆红烧鸡的做法1、葱姜蒜切好配用、毛豆冲洗（表面的毛豆衣不要洗掉）、鸡块洗干净。2、锅中不放油...
毛豆烧鸡肉
不用炒糖色，教你做毛豆红烧鸡肉，下酒下饭的好菜。用料鸡子1只毛豆烧鸡肉的做法不用炒糖色，教你做毛豆红烧鸡肉，下酒下饭的好菜。...
椒香焦香——毛豆米烧鸡
很喜欢吃毛豆豌豆等豆类，隔段时间没吃就心痒痒，于是只能多多尝试毛豆的做法咯！用料毛豆200克鸡半只辣椒酱2勺葱1根姜4片蒜4瓣冰糖少量生抽适量花椒油适量盐适量克老抽适量料酒适量椒香焦香——毛豆米烧鸡的做法鸡肉买来...
毛豆米烧鱼
爸妈不在家，只能自己动手做饭了⊙﹏⊙嘤嘤嘤用料草鱼2条小红椒1个葱蒜瓣生姜适量毛豆米半斤毛豆米烧鱼的做法油锅冒烟后，在锅底当上一层眼影，防止鱼破皮。接着放入姜片小红椒，把鱼放入锅中煎炸至金黄。撒一些白酒（家里没找到...
毛豆仔鸡
米博迅速提升你的厨艺上次朋友来家里做客，吃了一次毛豆烧仔鸡，一直赞不绝口。今天，我决定，在烧一次，炫下我的厨艺。用料仔鸡块500g毛豆1500g食用油20g小葱10g生姜25g料酒15g生抽10g老抽5g耗油15g盐5g毛豆仔鸡的做法小仔鸡...
小仔鸡烧毛豆
用料小草鸡一只毛豆米半斤姜三片葱一根大蒜米四个花椒一小把小仔鸡烧毛豆的做法把小鸡剁成小块准备姜，葱，蒜头米，花椒。买的是现杀的鸡，就没有出水，直接下锅煸炒，煸炒出油后放入姜，葱，蒜头米，花椒炒香，放入白酒，生抽，老抽，白糖炒匀...
【毛豆烧鸡】
毛豆是黄豆的“幼年期”，夏天正是它上市的旺季。这个季节的毛豆呀，又绿又嫩。说句实在的，它不管怎么煮都是好吃的。像大多数人爱拿它简单糟卤一下当下酒菜，再配杯小酒慢酌，惬意的很呢。拿来烧肉就更不用说了，一身清爽裹卷肉...
毛豆烧鸡
用料鸡毛豆烧鸡的做法步骤在视频里...
毛豆烧鸡【米宝版】
用料油10克葱段20克姜片20克蒜瓣20克鸡块600克水150克生抽30克老抽10克蚝油10克冰糖10克毛豆150克毛豆烧鸡【米宝版】的做法主锅中加入油10g、葱段20g、姜片20g、蒜瓣20g，进行爆香，盖上锅盖和量杯。设置3分钟/140℃/反...
毛豆炒仔鸡
这是个吃仔鸡的季节！用料仔鸡1只毛豆适量生抽、老抽料酒、盐、适量白糖干辣椒（可略）个葱姜蒜适量毛豆炒仔鸡的做法起油锅爆香葱姜蒜，干辣椒，下鸡块，煸炒几下。下料酒炒匀，再下生抽、老抽、白糖（1克左右）提鲜。煸炒1分钟。加入...
美善品～毛豆米烧鸡腿
无锡人的家常菜，意外的是毛豆米混合了酱汁居然会那么好吃。用料鸡腿2只毛豆米100克色拉油10克姜片3片切丝料酒15克生抽15克老抽最多5克（其实不放也可以）盐一丢丢，约2克糖一小勺（也可不放，但是糖是提鲜的）小香葱两根切葱花美...
毛豆烧鸡肉
用料鸡肉克水克姜片酱油勺蒜瓣毛豆毛豆烧鸡肉的做法毛豆剥好，备用，鸡肉块状备用。腌制鸡肉。料酒，生抽，盐。20分钟左右热锅热油，放葱姜，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。倒入毛豆，翻炒一段时间，加味极鲜，老抽，盐。也可以有糖。加水...
超好吃的毛豆米烧鸡
毛豆软软糯糯的，鸡肉也超级嫩，香菇都是Q弹Q弹的呢，好吃呀！用料鸡腿肉2只毛豆250克香菇3朵大葱1根大蒜2瓣生姜5片青椒3-5个红椒3-5个生抽适量冰糖适量陈醋1勺鸡精小半勺料酒适量清水适量葱末（点缀）一小撮超好吃的毛豆米烧鸡...