蘑菇鸡丁
冰箱里剩了蘑菇和鸡肉，放在一起炒不知道味道如何。用料鸡胸肉半块淀粉3匙生抽3匙奥尔良腌料10g葱葵花籽油香菇十三香蘑菇鸡丁的做法水煮开，洗好的蘑菇用水焯熟。晾凉，切丁。葱切末鸡胸脯切丁，放入奥尔良腌料，放入淀粉，一点...
好吃不胖快手蘑菇炒鸡丁
快手小炒，做法简单，好吃不胖用料白蘑菇200克鸡胸肉2块青椒1个油1勺料酒1勺生抽2勺奥尔良腌料1勺好吃不胖快手蘑菇炒鸡丁的做法鸡胸肉洗净加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺奥尔良腌料抓匀腌制20分钟，蘑菇切片，青椒切丝油热下入...
肉丁蘑菇酱
用料蘑菇五花肉葱姜蒜郫县豆瓣酱海天豆瓣酱利民面酱肉丁蘑菇酱的做法1.五花肉切成大点的丁，淀粉抓一下，放料酒，酱油，老抽，葱姜蒜腌半个小时。2.锅里多放点油烧热，下大料炸香，倒入腌好的肉丁大火炒的断生，小火，放入郫县豆瓣酱，面...
蘑菇炒茄丁
爱吃茄子，却不爱茄子的油腻。这道菜下饭且清淡，非常适合爱吃茄子的同学。用料茄子2根双孢菇（圆蘑菇）4-5个肉青椒一根蒜2瓣盐生抽姜蘑菇炒茄丁的做法1、茄子切成长块，放入开锅的蒸锅中蒸20分钟，取出；2、青椒、蘑菇、姜切成丁...
蘑菇肉丁打卤（口蘑版）
喜欢吃面条的我就是爱琢磨做各种各样好吃的卤汁来拌面🍜今天尝试了用口蘑和肉丁打卤，味道相当好👌用料白蘑菇（口蘑）600克猪肉150克葱花少许姜片4-6片大料（八角）2个剁辣椒2勺高汤（或清水）200克红烧酱油1勺盐4克蚝油1勺生抽1勺...
三丁炒蘑菇
蘑菇菌肉肥厚，口感细嫩醇厚，有素中之荤的美称。蘑菇入馔，滋味鲜美，清炖、烩炒、滚汤均可。用料鲜蘑菇1盘胡萝卜半根青豆少许猪肉一小块蒜辫少许盐适量糖少许生抽少许老抽少许蚝油适量纯香麻油少许生粉少许三丁炒蘑菇的做...
蘑菇丁凉面
夏天到了，是吃面的好时节用料湿面条2两面的鸡腿蘑菇2根黄瓜1/3根猪肉，3肥7瘦1两豆瓣酱/甜面酱两勺/一点点姜蒜粉咸盐少许洋葱半个蘑菇丁凉面的做法黄瓜切丝备用洋葱切末，猪肉切丁，蘑菇切丁，备用上底油，爆炒猪肉至出香味，加入...
香煎土豆蘑菇鸡腿丁
土豆是好主食，再加点蔬菜就是一份完美早餐。我家小朋友说好吃。用料鸡腿肉1只小土豆1个生抽料酒盐鸡蛋白生粉葱花混合烧烤料/胡椒粉/孜然粉/熟芝麻选用香煎土豆蘑菇鸡腿丁的做法鸡腿去皮切丁，加料酒、生抽、盐、鸡蛋白...
芝士焗西芹鸡丁蘑菇挞
用料BBQ用大蘑菇4只鸡腿肉2块西芹2根芝士（mozarrella，cheddar或parmesan不拘泥）若干芝士焗西芹鸡丁蘑菇挞的做法鸡腿肉切丁，用蒸鱼豉油腌制5分钟后过油盛出待用蘑菇去根去皮，根切碎，锅里加油，和西芹鸡肉丁炒好盛出。锅里加少...
口蘑烧鸡丁
用料主料鸡胸肉200g口蘑150g辅料料酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺蒜适量大葱适量口蘑烧鸡丁的做法鸡胸肉切丁，放入1勺料酒腌制。蒜切片，大葱切小段。口蘑切丁。锅中放少许油，放入蒜片，大葱炒香。放入鸡丁，翻炒均匀，加入一勺生...
超鲜美的芦笋蘑菇炒鸡丁
最近迷上了鸡胸肉，这道菜放了蘑菇特别鲜美，鸡丁做的嫩嫩的，家里的挑食宝宝也超喜欢吃～用料芦笋6根蘑菇8个鸡胸肉半只蚝油2勺生抽2勺玉米淀粉适量超鲜美的芦笋蘑菇炒鸡丁的做法把鸡胸肉切丁，加入生抽，蚝油，料酒，葱白，白胡椒粉调...
滑蛋鸡丁(蘑菇.番茄版)
小朋友爱吃，鸡丁嫩滑，除了盐和黑胡椒，无需其他作料添加。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个蘑菇口蘑1-2个，爱吃可以多放。番茄1个盐少量黑胡椒少量淀粉少量滑蛋鸡丁(蘑菇.番茄版)的做法鸡胸肉切丁，鸡蛋打散，加入淀粉搅拌。蘑菇切丁。番...
蘑菇肉丁面
用料五花肉500g口蘑8朵蘑菇肉丁面的做法五花肉切丁，蘑菇切丁，姜蒜切末。油热下姜蒜炝锅，倒入五花肉丁翻炒变色，加料酒、生抽，酱油继续煸炒，再加花椒粉、芽菜、盐。把蘑菇丁倒入锅中翻炒，加水，烧开小火炖10分钟。煮好的面条捞...
鸡肉丁炒蘑菇
新人不知道弄什么菜吃好，百度了一下菜谱，发现这个简单好烧又美味。与大家分享一下。望高手们指教。用料鸡肉丁400g蘑菇250g洋葱2个小的生抽酱油两汤匙料酒一汤匙蜂蜜适量五香粉适量鸡肉丁炒蘑菇的做法先将蘑菇炒出水分，...
口蘑炒鸡丁
鸡肉和蘑菇真是绝配，无论是炖着吃还是炒着吃，都很鲜！这道菜很简单，也容易上手，口味咸鲜，相信你一定会喜欢的；-）用料鸡脯肉口蘑小葱一根盐料酒淀粉色拉油口蘑炒鸡丁的做法把鸡肉切成小丁，撒一小勺盐，抓至发粘，再加一小勺料酒，一小...
蘑菇鸡丁填彩椒
以前一直不喜欢吃彩椒，总觉得是甜的，不是辣椒该有的样子。。。。。。。但是尝试了各种烤彩椒之后才发现，原来关于彩椒我的打开方式不对啊。烤过的彩椒，水份蒸发后，没有原来一般蔬菜的“青草般的腥味（我是这么觉得的，无视我吧...
蘑菇肉丁
家里阿姨烧菜永远都是一个味道，女儿抗议，为娘的只好撸袖子上阵。胡萝卜在油里多煸一会，不但味香，而且有利于孩子的视力。肉丁是事先煮好的五花肉切丁，蘑菇和胡萝卜都用开水焯软。用料白胡椒粉适量花椒适量葱段适量姜片片蒜...
黄油蘑菇鸡腿丁
中西互通有时就在唇齿之间。黄油的焦香配合鸡腿肉的滑嫩，满足秋冬对热量的渴望用料黄油10克口蘑10个鸡腿肉2只盐5克杂菜一小把酱油1勺黄油蘑菇鸡腿丁的做法蘑菇洗净一切四，鸡腿去骨切小丁黄油丢入热锅，稍稍融化，不要等全...
牛肝菌蘑菇辣炒鸡丁
用料牛肝菌克大蒜4瓣鸡腿肉三只只盐克白蘑菇四朵海鲜酱油葱一根干红辣椒三个牛肝菌蘑菇辣炒鸡丁的做法泡牛肝菌。把鸡腿肉切丁，用料酒，酱油，淀粉腌制，放俩姜片。20min切小葱，切蒜片，切白蘑菇片。放宽油，放鸡腿，出油，放蒜片和干...
香辣蘑菇鸡丁
炒菜用料花椒干辣椒辣椒油鸡肉蘑菇香辣蘑菇鸡丁的做法将蘑菇用盐热水泡一段时间后，切片备用。鸡肉切成丁后用芡粉，生抽，少量盐腌十分钟左右。热锅冷油，花椒和干辣椒放进锅里煎香，倒入鸡肉炒熟直至变白较熟。加入香菇片，再加...
双椒蘑菇鸡丁
用料尖椒（怕辣的话可选青椒）小米椒（怕辣的话可选红柿子椒）蘑菇鸡胸肉酱油盐双椒蘑菇鸡丁的做法蘑菇、辣椒和鸡胸肉切丁下油炒鸡胸肉至断生，加少许酱油下辣椒和蘑菇丁炒熟...
蘑菇丁煎蛋
用料鸡蛋个蘑菇个盐克蘑菇丁煎蛋的做法切一点蘑菇，切丁。加一点葱花。之前的经验让我体会到了，为什么煎饼果子要放葱花——和鸡蛋加在一起真是太香了！照相的时候，突然发现，锅底好似宇宙背景，食材在里面好似星空。蘑菇炒熟后...
牛肉蘑菇丁
家里不敢买太多菜，买多了吃不了就坏，所以用家里仅剩的这些食材做的。😳十分快手，算上洗菜的时间估计有几分钟差不多就做完了。可以搭配面条，粥，或者拌饭。用料牛肉1/4斤蘑菇半斤胡萝卜1/3根酱油两勺蚝油一勺棉白糖一小勺蒜...
豉油蘑菇鸡丁
用料口菇适量豉油少许平菇适量鲜香菇适量鸡腿1个香葱少许生姜少许大蒜少许香菜少许料酒少许盐少许淀粉少许红烧酱油少许糖少许味极鲜酱油少许豉油蘑菇鸡丁的做法鸡腿肉洗净去骨切丁；各种蘑菇分别洗净去根蒂，切成片或者...
蘑菇炒鸡丁
小朋友爱吃的快手菜用料蘑菇几个鸡胸肉一块蘑菇炒鸡丁的做法鸡胸肉切小丁，放入一点点色拉油，糖，盐，料酒，生抽，淀粉抓匀腌制至少15分钟蘑菇切片待用，过水与否都可，看个人习惯锅里放油，热后大火放入鸡丁翻炒，变色后加入蘑菇片翻炒...