家常版蟹粉豆腐
用料豆腐（内酯豆腐）一盒大闸蟹一只葱三根姜四片盐少许味精少许淀粉一勺料酒半勺家常版蟹粉豆腐的做法先处理蟹，把买回来张牙舞爪的蟹洗净，取一口能放下蟹的小锅，烧半锅水，水开放入蟹煮三五分钟，取出晾凉晾凉后开始剥蟹，把蟹爪...
蟹粉烩豆腐
流行江浙沪的经典名菜！可是真正要做好也是需要花心思滴~用料蟹粉适量内酯豆腐1盒葱姜末少许胡萝卜小半根盐糖少许史云生清鸡汤少许香醋少许水淀粉少许白胡椒粉少许蟹粉烩豆腐的做法少许葱姜切末小半根胡萝卜刨成泥豆腐...
素蟹粉豆腐
不需要让它们付出生命的代价，也能尝到的美味！用料盒装嫩豆腐1块胡萝卜1/3根土豆（拳头大小）1只香菇1个姜末（小黄姜最佳）1大汤勺盐适量糖适量醋（酿造白米醋最佳）适量蘑菇精适量玉米淀粉适量素蟹粉豆腐的做法土豆、胡萝卜切大小...
家常豆腐（鲜豆腐版）
来自西北的家常豆腐，小时候经常吃，后来看到各种菜谱的家常豆腐（肉炒豆腐）都是煎（炸）过的豆腐，很少有鲜豆腐炒的，还是喜欢吃鲜豆腐，所以就把家里的手艺上传，希望能帮到大家。小菜不值一提，大神不喜勿喷。用料猪肉150克豆腐半块西...
蟹粉豆腐羹
豆腐味道单调，但配合了蟹肉，使整个豆腐羹散出了浓烈的鲜蟹味，豆腐细嫩入口即化，而汤汁非常之鲜美。佳人府网站未经许可，又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私...
没有蟹粉的家常蟹粉豆腐
豆腐有百种吃法煎炒烹炸意外发现咸鸭蛋和豆腐味道很合拍口感还有点像蟹粉豆腐于是我家的家常版豆腐又多了这个没蟹粉的蟹粉豆腐用料豆腐1块咸鸭蛋1个盐克白胡椒葱1根没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的做法准备原材料放一点底...
家庭版家常豆腐香煎豆腐
简单易做，美味好吃。用料豆腐1块木耳5朵青椒1个盐3勺柱候酱2勺糖2勺家庭版家常豆腐香煎豆腐的做法准备食材豆腐，青椒，木耳，柱候酱建议使用老豆腐或者香豆腐出来，味道会好。锅里倒入适量油，两面煎至金黄。颜色不用太深，接触空...
家常蟹粉豆腐
用料内酯豆腐200克（1盒）蟹粉适量姜丝少许盐少许糖少许黄酒少许家常蟹粉豆腐的做法现成的蟹粉小火炒香（现拆的更有味道）倒入切好的豆腐，注意不要把豆腐弄碎了加适量清水，放姜丝、盐、糖、黄酒，小火炖5分钟，然后撒少许小葱花，起...
蟹粉豆腐煲
蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一，将小块豆腐与炒过的蟹肉一起煲汤，成为蟹菜品中之精品。用料豆腐一块大闸蟹三只盐、料酒、糖、姜末、生抽、油、胡椒粉、淀粉少许蟹粉豆腐煲的做法把大闸蟹蒸熟。将二到三只蟹的蟹肉拆出...
家常版下饭菜·蟹黄豆腐
1⃣️豆腐可用：内脂豆腐、嫩豆腐2⃣️没有蟹黄酱、秃黄油可以不放，味道会有差异。3⃣️步骤6的水量可以自己调节，喜欢汤汁多点的可增，喜欢浓稠点的，水量130～150。4⃣️秃黄油、蟹黄酱我是网上购买的。你们可以自己制作，也可以直接购...
家常版白菜豆腐炖粉条
姥爷小菜园的大白菜已经开始吃了，手机拍摄视频分辨率不是那么高，强迫症高颜值的伙伴们勿喷用料白菜4片豆腐3块粉条1把盐适量味极鲜酱油1勺酸1瓣尖椒2个鸡精适量香菜2根家常版白菜豆腐炖粉条的做法白菜洗净控干水分切丝...
粉丝葱油蟹（家常版）
吃惯了用螃蟹清蒸、爆炒、做螃蟹豆腐汤，来试试葱油粉丝螃蟹吧！这是一道美味的海鲜菜品；简单的几个步骤喜欢的朋友来看下吧！用料蟹一只龙口粉丝适量葱适量姜适量美味鲜酱油适量蚝油少许粉丝葱油蟹（家常版）的做法粉丝冲洗干净...
家常虾仁蟹黄豆腐（咸蛋黄版）
用料咸蛋黄3个嫩豆腐1块水淀粉10克胡椒粉5克虾仁家常虾仁蟹黄豆腐（咸蛋黄版）的做法虾仁忘记拍了哈哈哈咸蛋黄蒸十分钟拿出捣碎，尽量捣碎一点。锅里加油，蒜炒香，放入蛋黄碎，炒出沫。然后加入虾仁，炒到变色拿出备用（忘记拍了哈...
蟹粉豆腐汤
用料嫩豆腐1块蟹粉75克料酒1汤匙姜末一片姜盐胡椒粉糖醋麻油生粉水葱花蟹粉豆腐汤的做法锅中放水及盐，豆腐切小块放入水中，烧开沥水备用起油锅爆香姜末炒香后加入料酒这是现成的蟹粉，一公斤装的，我分成75克的小包冷冻，方便...
蟹粉炖豆腐
用料豆腐1块姜2片蟹黄、肉2只盐2克糖2克蟹粉炖豆腐的做法1、大闸蟹蒸熟拆下肉、黄备用；2、豆腐用开水烫一下，除去豆腥味儿，切小方块备用；3、锅中加入少量油，放姜丝炒香，入蟹肉黄翻炒，加入开水，盐、糖、豆腐；4、盖盖子焖煮3min，...
蟹黄豆腐羹（家常简易版）
家常版蟹黄豆腐羹是一道民间自创的鲜味小菜，虽说名字里有蟹黄二字，但其实完全没有蟹黄，而是使用常见且便宜的咸鸭蛋作为替代，通过使用鸭蛋黄、虾仁和胡萝卜来实现提鲜的目的，做法简单味道鲜美是这道菜的最大特色。用料内酯...
蟹粉豆腐
用料豆腐2盒葱姜末10克盐6克熟蟹（已拆肉）2只水（适量）50克蟹粉豆腐的做法1、一盒豆腐备用。2、已拆蟹肉备用。3、葱姜末，葱叶留一些出锅前撒上。4、葱姜末下锅爆香。5、倒入拆好的蟹肉。6、加入豆腐和适量清水。起锅前撒入...
蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐
海外党没有那么多大闸蟹吃，便宜的面包蟹成了替代...没想到也可以做蟹粉豆腐，蟹粉炒饭用料面包蟹3只（2.3kg）姜料酒醋葱猪油/植物油蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法还活着的面包蟹，3只2.3kg，用刷子洗干净以后，上锅蒸15-20分钟（依🦀...
蟹粉豆腐✨
本人是一枚华西口腔医学院呢研二学生，之前深爱一个男孩，他是江苏常州人，以前和他在一起的时候，他经常点这道菜伴着米饭吃，当时心里暗暗就记下了，等到我们分手，我心里一直放不下，学了他常吃的家乡菜，虽然我知道再没有机会做给他...
家常版•抹嘴蟹黄豆腐
没有“蟹”，没有“黄”，俺们一样可以吃上油光抹嘴的“蟹黄豆腐”！好吃又快手，分分钟上菜。家庭小食，来客上菜都可以订一道让吃客们赞不绝口的“大菜”了！倍儿有面儿！用料咸蛋黄4个内酯豆腐1盒盐少许蟹柳棒若干青豆若干生粉1...
蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜 蟹粉豆腐（适合新手）
很简单的一道菜，超级快手，鲜嫩入味用料嫩豆腐1块金沙咸蛋黄粉20克青豆适量玉米淀粉适量蟹棒3根盐1克白胡椒粉0.5克蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜蟹粉豆腐（适合新手）的做法豌豆提前焯水，基本上煮熟（大概5-8分钟）嫩豆腐...
蟹粉炒豆腐
用料大闸蟹4只祖名内酯豆腐1块猪油20克姜丝10克葱花10克盐适量蟹粉炒豆腐的做法大闸蟹上锅20分钟蒸熟，用吃蟹专用工具将蟹脚和蟹身各部分剥离蟹壳（没有啥技巧，就是考验耐心）。因为都是公蟹，所以看上去黄的颜值不是那么高！图...
家常版豆腐
鲜香软糯，是我很喜欢的一道菜用料豆腐1块生抽3勺葱1根蚝油1勺盐2克尖椒1个小米辣2个蒜2瓣姜2片干红辣椒4个淀粉1勺醋1勺白糖1勺家常版豆腐的做法豆腐切小块，淋上蛋液豆腐煎至两面金黄调一碗料汁开始炒豆腐，最后加一碗清...
蟹粉豆腐
用料盒豆腐400g青豆10g蟹粉50g葱姜末15g黄酒20g水淀粉15g纯净水150g蟹粉豆腐的做法1.豆腐切方丁和青豆进行焯水倒出待用2.另起锅，热锅冷油倒入葱姜末、蟹粉，进行煸炒起香，淋黄酒加水调味3.同时倒入焯水过的豆腐和青豆，调...
家常一口鲜-蟹黄豆腐
秋风起，螃蟹肥。最难忘的就是那一口蟹黄鲜。咸蛋黄和蟹棒所做的这道蟹黄豆腐让大家在家就能吃到这口鲜！用料咸蛋黄2个内酯豆腐1盒玉米淀粉少许蟹肉棒2根葱1根盐少许家常一口鲜-蟹黄豆腐的做法准备食材：将咸鸭蛋中的蛋黄...