外婆的味道：八宝酱
小时候最爱吃外婆烧的八宝酱，甜甜的，不辣不咸，一碗白米饭，顶上挖一个洞，舀一勺酱，埋进去，再拌一拌，超级美味啊！两勺酱就可以吃一大碗米饭这么多年来一直没再吃到过类似口味的八宝酱，直到自己开始下厨房，直到遇到葱伴侣的甜面酱！原...
外婆的味道-炒番薯丝
红薯甘甜，再配上菜脯的咸香，以及炒红薯焦糖散发的阵阵诱人味道，吃进嘴里，薯味绵香，花生酥脆。欲罢不能。外婆带给我的味道就这样，跟随我一辈子。虽然外表不吸引人。但是时不时勾引我想去尝尝。用料番薯适量（想吃多少炒多少）花...
没有外婆味道的酱油面
突然好想吃小时候外婆煮的酱油面用料挂面1把酱油1勺日式照烧脆骨丸（罗森）1根茼蒿1把芝麻香油1勺没有外婆味道的酱油面的做法冷水煮沸，把挂面放进去煮3分钟，我比较喜欢吃软点的面在空碗里加入适量的酱油（太少了的话就像我煮...
韭菜茄夹（外婆味道）
夏天傍晚，外婆常常做韭菜茄夹给我们，围着煤炉，做好一个吃一个，好想念外婆的味道，现在轮到我来做了😄！用料长茄子（略粗）韭菜鸡蛋面粉盐胡椒粉油韭菜茄夹（外婆味道）的做法面粉，鸡蛋加水和匀，稍厚些。茄子两个一组不切断，留着夹菜。韭...
甜烧白【外婆的味道】
用料五花肉一斤糯米250克红糖200克白糖10克白酒20克玉米粉100克盐适量增加风味甜烧白【外婆的味道】的做法将五花肉稍肥切成厚薄一致的片，碗中备用。红糖切成碎粒，糯米提前浸泡两小时。糯米可以选择在电饭煲中蒸熟，备用...
【黔味】外婆的味道——丝娃娃
用料面皮普通面粉300克盐3克水300克包在里面的菜凉面一碗胡萝卜丝一碗莴笋丝一碗黄瓜丝一碗海带丝一碗绿豆芽一碗土豆丝一碗芹菜一碗泡萝卜丝一碗汤料（蘸水）酱油两勺盐半勺醋两勺矿泉水半碗糊辣椒面两勺花椒油适量木姜...
外婆家的味道 酱油茭白
四季轮换，总有新的故事值得期胖，在一无所知的世界里走下去才惊喜！盆友送的自家种的茭白，简单的清水+酱油再放一点点的糖，半小时后就是一碗老底子的宁波家常菜--外婆的味道！用料茭白5根酱油适量勺白糖适量克外婆家的味道酱油...
外婆的味道——桂花肉
“桂花肉”对于我而言是一道充满回忆的菜。这是我小时候外婆做给我吃的，至于它为什么叫“桂花肉”至今我百思不得其解。或许因为它外表金黄如桂花。虽然它没有华丽的外表，但是味道却超出你的想象。关键它的制作也相当简...
老上海味道-- 八宝辣酱
正宗的八宝辣酱要放鸭胗肝、白果，宝贝不是很喜欢这个组合，所以换了对眼睛好的胡萝卜和增加抵抗力的洋葱。用料豆腐干2块花生米、青豆、胡萝卜各一把猪肉丁、虾仁各一把茭白一个洋葱半个老上海味道--八宝辣酱的做法洋葱...
外婆的味道
儿时没有零食，外婆常常做土豆饼给我们解馋，之后妈妈学会了，我又学会了，一代又一代...现如今虽然美食很多，但唯独这份独特的味道却始终挥之不去，记在心头……用料料酒适量克盐适量克鸡蛋4只面粉少许土豆4个外婆的味道的做法...
外婆的味道之霉豆腐
外婆做的霉豆腐是家人们都喜欢的味道，每一个来的晚辈看望外婆每次都不忘从她家里打包带一些带走。每年我给外婆买的打包瓶都是批量购回来。外婆年纪大了为了不让这个手艺失传我决定把它记录下来传承下去……用料盐适量...
外婆的八宝饭
外婆对孩子们的爱，对生活的热爱，从她变着法儿的美食中最能体现。用料糯米200克葡萄干适量红枣适量桂圆适量枸杞适量花生米适量红糖适量冰糖适量外婆的八宝饭的做法准备糯米，用水泡一晚上。准备红枣、桂圆、花生米、枸杞...
盐滃猪肝～外婆的味道
小时候过年，外婆总爱把吃不完的猪肝做成盐滃的，早晨吃绿豆粥配上咸咸香香的盐滃猪肝，很是下饭。用料新鲜猪肝1500g盐4包盐滃猪肝～外婆的味道的做法锅洗净烧热，倒入盐。盐炒热，放入大块的猪肝不断的翻炒，猪肝会出血，一直到猪肝...
外婆味道❤️啤酒鸭
外婆来电话说：红烧排骨会做了，那再教你一道简单的。啤酒鸭，手法差不多！😄😄😄听起来就高大上👍用料鸭半只姜六片辣椒10只生抽一汤勺老抽半汤勺醋半汤勺啤酒500-700ml外婆味道❤️啤酒鸭的做法🦆洗净后焯水，沥干备用。准备辣...
山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）
来年的红薯经过一道道复杂的工艺，摇身一变，成了青田人做山粉饺，山粉蛋面，山粉饼，山粉糊用到的最基础的原料—红薯粉。用料红薯粉1碗清水适量胡萝卜1根螟蜅（小）3只香菇5朵油炸花生米1袋瘦肉1斤盐适量味精适量料酒适量菜油适量...
外婆的味道～蒸粉肠
记得小时候，外婆经常做这个蒸粉肠。吃过早餐以后，放在蒸锅里小火慢慢蒸，一直蒸到吃午饭时间，开盖的那一刻，肉香喷鼻！没试过真的无法想象如此简单的做法，竟能如此勾出一个挑食小朋友的食欲！这是我根据回忆整理出来的，有外婆的味...
煎酿豆腐--外婆的味道
依稀记得小时候，逢年过节家家户户必有一盘煎酿豆腐与一大盆芋饺（我们那俗称客秋包用料馅料：瘦肉末150g肥肉末50g葱白一段浸泡过的干香菇一朵生姜大半片盐、鸡精适量淀粉一大勺生抽一小勺老抽三四滴植物油一大勺油果子：豆...
外婆的味道 • 芋头糕
虽然简单，但是是外婆的味道的芋头糕啊用料芋头个虾米克腊肠腊肉葱粘米粉蒜头瓣盐外婆的味道•芋头糕的做法腊肉、腊肠切丁，把这些配料炒出香味(葱留到后面才用喔！)芋头切丁，中火下盐(适量)炒7分钟左右，放凉！盘底涂抹一层油，...
麻婆豆腐 还是外婆的味道
用料豆腐1块豆瓣酱25克牛肉末40克料酒15克生抽15克辣椒粉5克蒜姜末30克糖5克水淀粉5克葱花15克花椒粉7克麻婆豆腐还是外婆的味道的做法嫩豆腐一盒先竖刀切后在横着切切成小方块锅中倒入油依次倒入豆瓣酱牛肉末姜蒜末...
外婆咸八宝饭
这个八宝饭也很适合放在保温桶里带去野餐哦！用料糯米，瘦肉，香菇，虾干，干贝，胡萝卜，芹菜，豌豆，食用油，盐外婆咸八宝饭的做法1.糯米，香菇，虾干，干贝，洗过冷水泡一夜备用（泡约5~6个小时即可）2.糯米沥干水分备用3.瘦肉，香菇，虾干，干贝，胡萝卜，...
外婆酱鸭（记忆中的味道）
小时候每次去外婆家都会嚷着要吃的美味。。。随着时间的流逝，外婆不在了。。。味道却依然留在心中！！！用料鸭腿3只老抽3勺生抽2勺南乳汁1勺蚝油2勺冰糖50克八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒适量五香粉少许葱姜少许黄酒100克外婆酱鸭...
外婆的味道——炸油饼
小时候经常吃到外婆做的炸油饼，配一晚加了糖的甜豆浆对于我来说是最好吃的早餐了！北方人都爱吃油条，这款炸油饼也是大家的之爱哦！用料中筋面粉150克温水80克盐3克酵母2克鸡蛋1个油少许外婆的味道——炸油饼的做法加入温水...
薏米外婆菜谱-秘制八宝饭
每年临近过年，爸爸、妈妈就忙碌起来，准备年货，腊肉、香肠、封鳗，还有我最爱的八宝饭❤️用料主料糯米1250克（6个）猪油适量豆沙馅900g（150g/团个白糖粉150克辅料各色葡萄干适量红枣适量（1/6去核）切丝无花果干适量（1/8块）猪油糖适量（...
上海外婆八宝酱
我外婆做的最好吃的一道菜，现在外婆八十多了，好好记录下做法～用料笋（冬笋或者春笋）3-4根胡萝卜1根豆干6块猪肉200克花生米（或者毛豆）80克甜面酱1饭勺蜂蜜1瓷勺油适量盐适量鸡精1勺小米椒（不吃可不放）适量上海外婆八宝酱的做法...
外婆家的味道~~酱油蛋炒饭
完全是为了回味小时候的味道才和大家分享的用料米饭一定要是隔夜饭鸡蛋两个酱油适量葱花适量外婆家的味道~~酱油蛋炒饭的做法打蛋，时间要足够，这样蛋下锅以后才泡下油下锅翻炒，一定要炒碎隔夜饭下锅，翻炒要把饭的水分炒出...