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有关超治愈广式甜薄撑的做法步骤和做法图解
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有关超治愈广式甜薄撑的做法步骤和做法图解
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超治愈广式甜薄撑
02-17
小时候最喜欢妈妈做的薄撑,永远忘不了炒花生芝麻的香气,也忘不了边卷薄撑边偷吃馅料的香甜,更忘不了妈妈看着我偷吃的温馨笑容用料糯米粉100克水(开水)100毫升白糖15克即食麦片适量超治愈广式甜薄撑的做法先用开水溶糖,然后...
甜咸薄撑
01-07
薄撑,是广东的传统小吃,有甜咸两种。就是把糯米粉和成面糊,摊薄,煎熟包上馅之后切块即可。外酥里软,香口好吃。百度薄撑的由来:清末民初,珠三角一带的孩子多是进私塾,即俗称“卜卜斋”念书。入学仪式挺有意思而且仪式繁多,其...
广式薄撑
12-04
新型肺炎下,让我们过了一个不一样的新年。儿子说这么闲做点好吃的啊,烤蛋糕又说不吃,说要吃一些平时不怎么做又很好吃的东西,想来想去,看着家里的原材料,决定做这薄撑,,,这成品真的外脆里嫩,超好吃用料糯米粉适量水80度左右的水...
广式薄撑
10-17
用料糯米粉100克腊肠半根香葱2根盐少许水适量广式薄撑的做法把腊肠蒸熟切丁把所有食材放一起用开水+少许盐搅拌均匀晾凉慢慢倒水揉成像图片的面团锅烧热倒油烧热,把大面团揪成小面团放锅里中大火用锅铲压平压薄煎至两边...
广式甜朴薄撑
03-24
相信很多广东人都吃过的传统小吃煎薄撑,也是广式喝茶中必不可少的一道点心,有咸甜两种口味,而甜薄撑就是我最喜欢的了,小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了,于是决定自己在家做,回忆儿时的味道。用料糯米粉200克粘米粉20克花...
广东美食甜薄撑(简单)
04-17
我非常喜欢吃这种小吃,每一次去饭店的茶点都会点,但是自己没有动手做过,这是我第一次做,也很成功,味道也是我喜欢的,其实非常简单!曾经在朋友圈看见朋友发的朋友圈说做这个花了两个小时,但是我做的花了半个小时左右,下面跟大家...
广东茶楼必点小吃 甜薄撑
03-21
作为“食在广州”的美食之城,茶楼便是集中了广州品种繁多的各色小吃。“薄撑”,这个有着奇怪名字的甜点,更是全家最爱之一,每到茶楼都必点。以前总是奇怪这个名字的由来,等学会了做法,才终于知道何为“薄撑”。“薄撑”分咸...
广式点心~甜薄撑
12-26
广式点心薄撑有分咸甜两种,我喜欢吃甜的,很喜欢。外脆内软,甜味留长。出去喝早茶的时候,逢有必点。用料糯米粉100克开水适量糖适量粘米粉40克花生适量油适量广式点心~甜薄撑的做法热锅下花生炒香。炒好的花生脱皮去衣。(这...
广式煎薄撑
12-16
介绍咸甜各一款用料香椿酱适量糯米粉4份全麦粉1份水适量盐少许白胡椒粉少许辣椒粉少许果酱适量植物油少量广式煎薄撑的做法糯米粉+全麦粉,大约4:1。调成稀糊状,加少许盐、白胡椒粉和辣椒粉平底锅少许油,面糊摊煎成饼加喜...
甜薄撑
07-24
甜薄撑用料糯米粉200克甜薄撑的做法甜薄撑...
广东艾薄撑(薄饼)
12-05
艾草是个好东西,不仅温经止血,还散寒调经。这个艾薄饼做法也非常简单,美味用料新鲜艾草200克水适量克糯米粉200克油适量克白糖适量克广东艾薄撑(薄饼)的做法新鲜的艾草洗干净,放锅中煮大概10分钟,煮至变软,捞起来把水份挤干将...
甜薄撑👉👉广东传统小吃
07-23
广东经典甜点,儿时那有现在这么多连锁点心店可以慢慢尝个遍,甜薄撑承载里儿时酥脆软糯,香甜可口,层次丰富的回忆~~👇两底的量:用料馅料👉👉花生米40克黑芝麻20克细糖20克饼底👉👉糯米粉200克水180至200克油少许甜薄撑👉👉...
快手皮脆里糯麦片薄撑(广式薄餐)
11-10
每次去茶楼喝早茶最爱就是点薄餐,但每次都只有六小块而且很贵一份,一直就想在家复刻一下这道广东人爱吃的甜点,以前我妈妈也经常做,自从我健身减脂之后,这种高碳的玩意儿已经很久没碰过了~在家做可以偶尔解解碳水瘾。经过多...
甜薄撑,老广味
02-12
喜欢这款广式甜点,花生芝麻白糖超多,加了一点粘米粉的外皮有点脆,糯糯的甜薄撑。“和酒楼做的差不多。”~LG的评价挺高的。用料糯米粉120克粘米粉30克温水(40度左右)约120克花生60克白芝麻30克白糖40-70克(糖可以慢慢添加,边...
广式甜薄撑
08-13
用料1个饼皮材料:糯米粉100克清水100克幼砂糖10克馅料:(4个饼的馅)花生仁80克芝麻30克幼砂糖70克花生油适量广式甜薄撑的做法炒好的花生去外衣待凉放入保鲜袋用擀面仗压碎。加入炒香的黑芝麻30克和幼沙糖70克拌匀。将100...
广式甜薄餐(薄撑)
02-14
用料糯米粉150克水100克糖适量花生碎适量花生油适量广式甜薄餐(薄撑)的做法我用的是三象糯米粉把水加热至60-80℃之间先用筷子把水和糯米粉混合成絮状,加入一点点花生油揉面,如果不能成团看面粉情况酌情增加面粉和水的份...
小吃|广式早茶点心甜薄撑
09-01
这是一道非常传统也非常好吃的广东点心在家做不难呀,一学就会这一份菜谱我加了水果——香蕉双重的味道吃起来口感很丰富这里的水果可替代为芒果都很清新哦为什么叫“薄撑”呢因为在旧时做法是擀成粉团煎薄这里我用了更...
广式小吃 甜薄撑
01-26
用料糯米粉50克水40克糖25克食用油适量去皮花生(熟)35克白芝麻(熟)30克广式小吃甜薄撑的做法准备:1️⃣将花生仁放入保鲜袋用擀面杖压碎,加入芝麻和白糖拌匀。2️⃣糯米粉加水揉成团备用锅里倒入油(铲子上也要沾油,不然会很粘哟)大...
甜薄撑(广式甜薄饼)
09-11
薄撑是一款非常复古的广式喝茶点心,现在很多茶楼都不做了,于是决定自己在家做。做法也很简单,和过去介绍过的法式薄煎饼类似,都是摊薄的饼,再包馅料。区别在于面糊是用糯米粉和粘米粉调的,过去广东人并没有吃小麦的习惯,以米...
广式薄撑小吃(咸)
04-24
今天心血来潮做了薄撑做午餐,在广州,一般分甜和咸,今天我这个是咸薄撑,广州的薄撑类似于北方的饼用料糯米粉550克粘米粉少量水6碗韭菜1斤腊肉适量猪肉1斤虾米适量酱油适量花生油适量料酒适量食用盐适量白砂糖适量广式薄撑...
甜薄撑
04-17
用料鸡蛋一个1个白芝麻30克甜薄撑的做法这个大概适合三四个人吃花生烤箱上层下层预热150度好了花生放入15分钟,中间摇一下花生水慢慢加入防止多了太稀米浆不要太稀我自己用的是麦饭石不粘锅铺均匀后口感香甜,...
小白手作:广式早茶之甜薄撑
07-13
广式“叹早茶”是广州人对生活的态度,也是岭南的饮食文化。薄撑是早茶中的主角之一。三五老友知己、一碟香甜酥软的甜薄撑、一壶清香袅绕的铁观音或是醇香普洱,让人顿时能“慢”下来,去细细品出过往或是未来。生活的美好...
广东薄撑
12-30
#小时候的味道#农村人家,过年后真的是三荒四月,没什么吃的零食,山上也还没长出野果子啊,这个时候就会想着挖点艾和年做现在流行青团,以前是叫做艾糍,做汤圆和薄撑是最简单方便的。除了费油,没别的毛病,做出来外皮香香脆脆的,饼...
甜薄撑(传统广式糕点)
01-30
从小爱吃的甜点,外脆内软,外淡内甜,口感实在,甜香慢慢的在味蕾中绽放。互补关系的味觉享受。用料糯米粉适量水适量猪油适量糖适量花生适量芝麻适量甜薄撑(传统广式糕点)的做法制作馅料:1、炒花生——脱皮——破壁机嚼碎;2、白...
广式韭菜腊肠薄撑😍
10-23
广式韭菜腊肠腊肉煎饼(薄撑),有家乡的味道😄👍韭菜是我国传统蔬菜,颜色碧绿、味道浓郁。具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产...
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