铁锅焖鸡
用料姜片调料包生抽勺蚝油勺葱根酱油勺盐克铁锅焖鸡的做法步骤太多啦～...
铁锅焖卷子
用料面粉300克酵母粉5克小苏打2克糖3克温水适量克铁锅焖卷子的做法小苏打，糖（促进发酵，血糖高的人可以不用），面粉拌匀，温水化开酵母粉，把面粉搅成絮状揉成光滑面团盖好发酵。发酵时准备自己家喜欢吃的炖菜材料。面团发好后擀...
铁锅焖面
之前由于学习和工作的原因，总是不能在家过夏天。每到夏天总能想到的家饭就是铁锅焖面和过水面了。两个都算是夏日限定款美食了，豆角要当季的才好吃，过水面是凉的，也比较适合夏天吃。这款铁锅焖面绝对算是我们家的私房菜了...
香芋鸡腿焖饭（铸铁锅）
如果说你想让米饭凸显它的香味和米粒的饱满性，你一定要试试用铸铁锅焖饭，因为我用的是小产地五丰稻花香响水出好米。做好的米饭粒粒分明，牙齿咀嚼起来很有口感，糯糯中带有韧性。这次我给米饭里加了绵软的香芋，吃的时候会有...
铸铁锅鸡翅焖锅
铸铁锅真的好用！十分钟肉都烂熟啦～原汁原味，肉肉鲜嫩多汁～用料红洋葱1只大蒜瓣10个香菇8朵芹菜若干鸡翅/鸡胸肉/鸡腿都行姜若干铸铁锅鸡翅焖锅的做法鸡翅洗净用厨房纸吸干表面水分，划几刀子后➕生抽、老抽、盐、酒、胡椒粉...
铁锅焖饭
小时候最喜欢吃的农村炤上烧的土豆焖饭用料大米2杯(两人量)土豆1-2个(因为现在超市买的比以前的大)卤鸡蛋1个(提前卤好的，按自己口味添加)腊肉5-10块盐克2平匙铁锅焖饭的做法锅洗净，倒油，油温6成热放土豆放盐翻炒均匀，盖...
酱焖鸡块（铸铁锅版）
本来想做红烧鸡块，打开冰箱看还有一瓶珠江桥牌焖烧酱，赶紧用起来，这样就省事多了😄又配了点土豆、胡萝卜、洋葱和宽粉，真是老好吃😋锅具：staub松露白雪花锅24cm用料全鸡腿3只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个宽粉1把蒜瓣儿若干葱...
铁锅焖鸡【北鼎铸铁珐琅锅食谱】
鸡鸭鱼肉不好吃么，还要吃野味，最近的新闻会越看越生气，前几天烧的铁锅焖鸡，北鼎的铸铁锅也越用越顺手，锅盖厚重且有弧度，锅沿边有3个防溢小方钉，不易扑锅，锅盖里的35颗三角凝水珠，让水汽均匀回落，一罐啤酒炖鸡一小时完全不干锅～...
铁锅焖大鹅
用料鹅2斤蒜6瓣姜8片铁锅焖大鹅的做法腊鹅提前一夜泡，中间换几次水，因为干货都很咸需要去盐，一定要提前泡。如果是新鲜鹅需要焯水备用。姜蒜切片八角桂皮干辣椒备用热锅凉油，入姜蒜片炒香加入鹅，加八角桂皮干辣椒，翻炒出香...
葱油焖鸡-Staub 铸铁锅
用料童子鸡葱多姜多盐葱油焖鸡-Staub铸铁锅的做法原料四样，就四样！懒成精系列铺姜盖葱放鸡浇油嗯，可以吃了嗯，我先吃鸡腿小贴士鸡，一定是要童子鸡，葱！多！姜！多！只有这么嫩才能这么短时间，其他真没啥好贴士的，摸着良心...
Staub铸铁锅之三汁焖鸡
staub铸铁锅锁住营养不流失，烹饪过程中不用放水不用放油的原汁原味烹饪，使得鸡块能够散发出原有的味道。用料鸡腿2个蕃茄酱2勺土豆2个胡萝卜1根青椒1个洋葱半个西芹1颗海鲜酱油适量糖1勺鸡精1勺淀粉1勺胡椒适量蒜20瓣蚝...
无水焖鸡翅（铸铁锅版焖锅）
很随意的菜谱，本来是想用奥尔良腌料来烤，想到孩子不吃辣，就临时改路子了。用料鸡翅（翅中翅根均可）1斤葱2～3根姜若干片蒜1头洋葱头1～2头香叶2～3片五香粉2勺花椒粉1勺生抽1勺老抽2勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖20克柠檬半个香油2勺料...
圣诞特辑「铸铁锅焖鸡」
我们母女俩好像对圣诞节都有着某种孩子气的固执，可能因为是年末最后一个节日，总想有个圆满的结尾。今年的圣诞大餐，我也已经想好了，也提前试菜了。最压轴的主菜就是今天教大家，让二姐心心念念很久的铸铁锅煲鸡了。用料鸡1...
铁铸锅焖鸡鸡
用料食材:三黄鸡1只姜，葱，耗油，生抽，糖，盐，老抽铁铸锅焖鸡鸡的做法洗鸡🐔调调料，姜葱戳烂用汁，觉得这样比较均匀抹匀，放置时间越长越好锅底铺葱姜放鸡撒葱配啤酒...
焖锅鸡翅——Staub铸铁锅
外面的三汁焖锅不知道从什么时候开始，风靡了大街小巷，食材随意，吃起来也方便，自然是受欢迎。其实，有了密封性极好的Staub铸铁锅，在家里也可以吃到正宗的焖锅呢，大家可以都来试试哦～用料鸡翅中35只莲藕1节土豆2个小芹菜2斤洋葱...
铸铁锅焖鸡
本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量...
铸铁锅焖饭
用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...
黄焖鸡（北鼎铸铁锅）
纪录一下（不正宗做法）用料鸡腿🍗6只香菇若干生姜若干辣椒若干老抽一大勺青椒🫑两个白砂糖一小勺黄焖鸡（北鼎铸铁锅）的做法六个鸡腿切小块生姜辣椒青椒切好一点油、糖，吵糖色下鸡腿炒香再放香料加入老抽，上色倒入香菇（记叉了，...
三汁焖鸡staub铸铁锅版
用料鸡腿2和土豆2个胡萝卜1根青椒1个西芹1根洋葱半个番茄酱2勺海鲜酱油适量糖1勺鸡精1勺淀粉1勺胡椒适量蒜20瓣蚝油2勺黄豆酱2勺盐适量三汁焖鸡staub铸铁锅版的做法将鸡腿剁成段，土豆，西芹，洋葱，胡萝卜，青椒切块备用海鲜酱...
铸铁锅焖饭
用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍，然后浸泡半小时倒出泡米的水，加入如图清水。铸铁锅放在导热板上，开中火。开锅前要搅拌，防止粘底。到这个状态，基本看不见水层了，盖锅盖，转锅心小火，焖七分钟。然后关...
铁锅焖鱼
鲤鱼可是我们寻常百姓家餐桌上经常食用的鱼类，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治...
无水焖蒜蓉鸡翅锅【铸铁锅焖料理】
用铸铁锅做的焖料理，原汁原味真的超级满足！！关键是一锅出很方便哦！用料娃娃菜1颗金针菇150g鸡翅400g酱油30g大蒜一整头盐曲2勺无水焖蒜蓉鸡翅锅【铸铁锅焖料理】的做法锅底垫了一层娃娃菜，这种耐煮又水分充足的叶菜，防止糊...
铸铁锅焖面
作为一个四川人，并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物，偶尔吃一次还是挺美味的。在于我，面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影，顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面...
鸡腿南瓜焖饭（铸铁锅）
两人份量。用料米饭大米140克红米60克水约米的1.2倍配菜鸡腿1只200克南瓜泥110克西兰花110克胡萝卜100克甜椒1个90克调料生抽勺老抽勺料酒勺蚝油鸡腿南瓜焖饭（铸铁锅）的做法焯鸡腿：鸡腿清洗干净，用刀在肉厚的地方划两道口...
铁锅焖米饭
家里的电饭锅每次煮饭都需30到40分钟。等菜做好了，米饭还没煮熟。在网上找了好久，决定试一试用铸铁锅来焖饭，一来是喜欢有点锅巴的米饭，很有小时候柴火饭的味道，二来是为了节省煮饭时间。怕自己养护不好，先用一个带涂层的铸...