白醋凉拌藕片
藕也可以凉拌着吃用料藕4个白醋适量盐1勺味精1勺生姜1个香油适量白醋凉拌藕片的做法藕片洗净削皮切片将藕片过沸水，软硬凭自己喜好捞起藕片滴干，依次加入生姜粒，白醋，盐味精，香油小贴士白醋不可过多也不可过少...
转化糖浆：白醋+糖+水
别人熬这个转化糖浆，都是加的柠檬汁，我懒得为了熬这个而特意去买柠檬。所以每次都是用家里现成的白醋代替，感觉做出来的月饼在口感上也没什么不好😁熬糖浆不建议用铁锅和铝锅。*熬好的成品约重580克左右*用料白砂糖500克...
白醋泡萝卜（调料用量比例详解）
从小就爱吃酸辣，但在外面一直找不到简单又适合的口味，只能自己动手。为了方便没进过厨房的朋友也学会，特分享此版。用料萝卜1根小米椒1-2个盐粉6小勺（调味料勺）白糖3汤匙白醋6汤匙凉白开水或蒸馏水若干白醋泡萝卜（调料用量...
关节炎症 白醋
生活实用小秘方…😜😜用料蜂蜜10克白醋10克关节炎症白醋的做法把蜂蜜、白醋倒入杯子中，用温水冲服，一天两次，连喝一周，关节炎症消失。...
香蕉白醋红糖瘦身
用料香蕉2根温水一杯老红糖一大勺白醋三勺香蕉白醋红糖瘦身的做法把香蕉切成1-2毫米的薄片找一个可以密封的罐子，先放入红糖.倒入水果醋（米醋或白醋）三勺，加温水一杯，把红糖白醋温水搅拌均匀放香蕉片密封好24小时可以实用...
清爽低卡的白醋凤爪
小时候妈妈做过几次非常好吃，但后来妈妈吃素就不怎么做了。发现这道鸡爪其实是泡椒凤爪和泰式凤爪的中和。自己做了一次整理成菜谱。没有过程图噢。用料白醋1～2瓶水适量鸡爪40只or随意辣椒几只白糖几大勺盐适量大蒜几瓣...
家庭版白醋点豆花🌸
烤鱼剩下的薄荷勾起了对豆花蘸水的思念😘可惜特殊时期超市里豆腐豆花缺货，自制豆花解馋用料黄豆（我家豆浆机一次只能接受这么多的量，有破壁机的可以用量翻倍来做）110克白醋30ml水120ml家庭版白醋点豆花🌸的做法我家豆浆机...
冰糖白醋泡嫩姜
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”。夏天炎热，人习惯贪凉，服寒凉之品。泡嫩姜，即可散寒祛暑，又可以防止因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻。用料嫩姜1000克冰糖50克白醋150毫升盐5克冰糖白醋泡嫩姜的做法洗净嫩姜待...
白醋点豆腐脑
用料黄豆克水白醋白醋点豆腐脑的做法黄豆泡8小时左右，一般晚上睡前泡上，明早就可以做了。用豆浆机的果汁功能或者用榨汁机，不能是豆浆功能，熟的豆浆做不出豆花。做好的豆浆过滤下，滤下豆渣。渣渣过滤后把豆浆倒入锅内，中火...
自制白醋点豆腐，小时候的味道
不知道有没有遗传，我超爱吃豆腐，我女儿也是，最近因为疫情都买不到豆腐，家里正好有黄豆和白醋，做了好几次都很成功，每隔几天女儿就吵着要吃。用新鲜黄豆做出来的豆香味更浓，超市卖的根本没法比，吃过纯黄豆做的豆腐之后再也不想...
腊八蒜（白醋版）
用料大蒜适量糖少许盐比糖少一点糯米米醋适量腊八蒜（白醋版）的做法（👆是我用的醋）1.买回来的紫皮干蒜剥掉外面那些脏的皮2.剥皮之后去洗干净手或者工具再去剥蒜米3.注意⚠️剥好的蒜米（一定要把蒜米的头切掉一点）4.把醋，糖，盐，混...
用白醋调个蟹醋
家里没有蟹醋了，用白醋将就下吧用料白糖适量白醋适量生抽适量香油适量用白醋调个蟹醋的做法所有东西倒在一起搅拌搅拌就OK...
自制豆腐（白醋版）
用料黄豆1斤白醋50ml清水（打豆浆）4000ml清水（降温）1000ml清水（稀释白醋）250ml自制豆腐（白醋版）的做法1斤黄豆提前一个晚上清洗干净，用清水浸泡黄豆泡发至2到3倍大小，加清水用豆浆机或者破壁机打成豆浆多虑好的豆浆倒入锅里大火...
东北老式白醋锅包肉
白醋锅包肉从小吃到大的有的地方可能是番茄酱的但是老家都是白醋的👀用料里脊淀粉水油白醋白糖酱油酱油盐胡萝卜葱姜蒜香菜东北老式白醋锅包肉的做法里脊切片淀粉和水1:0.5加一点点盐油抓拌均匀起锅烧油我一般是把手...
泡脚鸡爪(白醋野山椒版)
我不习惯把鸡爪当作才“菜”，因为并不下饭。更愿意把它称作“小吃”，因为太适合三五好友坐一起啃食分享！喜欢做菜，但这是第一次把步骤记下来，给喜欢的朋友一个参考。最重要的是给一个即将离职的小仙女同事一个交代。话不多...
转化糖浆（白醋版）
能自己做的东西，尽量自己做，少点添加剂用料细砂糖3500克水1175克白醋350克转化糖浆（白醋版）的做法水和糖、白醋一起倒锅里小火慢慢煮，要搅拌一下，不然怕粘锅糖煮化人就可以走开，小火慢慢熬就好等出现小气泡就可以关火，第一次...
奶香洋葱海鲜披萨（健康低脂版）以及抵御孕期食欲不振的香油白醋娃娃菜
天气一冷，奶制品特别能给人温暖感。就想吃点热乎乎又有热量的东西。更是想吃披萨的季节。热乎乎的出来，咬一口，奶香浓郁，汁水横流，吃进去以为吃了满嘴芝士，其实大部分是熬稠了的牛奶洋葱，马苏里拉芝士不过15g，还有5g硬质干酪...
自制豆腐（白醋点卤）
因为疫情被困在家不能出去，所以豆腐做起来！用料黄豆450克纯净水2700克卤水：白醋100g纯净水400g自制豆腐（白醋点卤）的做法前晚就泡上的黄豆倒掉泡豆水，挑出坏豆，放入2700g纯净水磨豆，把水和豆一起放进去打豆浆打出的豆浆再用纱...
白醋点豆腐/老豆腐/自制豆腐/鲜腐/快手豆腐/不糊锅技巧
上次用内脂做了豆腐，好处是可以顺便吃到豆腐脑；这次用白醋，可以吃到豆腐，和鲜腐，但好处是成型特别快，很快就做好了，各有好处。用料干黄豆200克水（不含泡豆）2000克白醋20克水（稀释白醋用）150克白醋点豆腐/老豆腐/自制豆腐/鲜腐/快...
白醋点各种蔬菜豆腐
自己在家里做白醋点豆腐可以加各种蔬菜进去，不但颜色好看又健康，最重要的是吃的放心。用料黄豆250克水2500克青瓜皮或胡萝卜适量白醋40克白醋点各种蔬菜豆腐的做法黄豆泡一晚，青瓜洗净取皮黄豆、青瓜皮一起倒入破壁机里...
白醋冰糖浸青榄
咽喉炎，咽喉肿痛，牙痛，嗓子不舒服，喝一口，马上顺，特别是烧烤的时候喝用料醋4斤白榄4斤冰糖4斤白醋冰糖浸青榄的做法青水洗干静凉干没有一点水一层榄一层冰糖完美，保存一年后品尝小贴士注意整个程不可以有油腻，浸果的时候不可...
白醋和牛奶做的奶油
今天做蛋糕想抹点奶油，可是家里没奶油所以做一个。因为是第一次跟别人做，可能会有失误，大家不要喷哈。用料牛奶250克细砂糖25克白酷15白醋和牛奶做的奶油的做法把白糖倒进来奶里并将奶倒进奶锅，然后加热。碗底部如果有白...
白醋腌三文鱼甘蓝菜洋葱
配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）需要数量三文鱼（切成8块。放A用料，揉匀）160gA盐少许A白料酒1勺玉米淀粉2勺食油适量甘蓝菜（洗净，去外皮，切成丝）50g洋葱（洗净，去皮，切成丝）50g胡萝卜（洗净，削皮，切成丝）50gB...
荔枝与黄瓜的故事主角：黄瓜先生、荔枝小姐配角：盐、糖、白醋、芝麻油剧情： 在这个火热的夏天，黄瓜先生和荔枝小姐给我们上演了一段清新唯美的爱情故事。 黄瓜是典型的小清新长相，深受广大女同胞的喜爱。嘴里嚼着还不够，还
用料黄瓜1根荔枝6粒荔枝与黄瓜的故事主角：黄瓜先生、荔枝小姐配角：盐、糖、白醋、芝麻油剧情：在这个火热的夏天，黄瓜先生和荔枝小姐给我们上演了一段清新唯美的爱情故事。黄瓜是典型的小清新长相，深受广大女同胞的喜爱。嘴...
酸甜腌萝卜-白醋版
冬吃萝卜夏吃姜，如果你和我一样不喜欢萝卜身上怪怪的萝卜味，那可以改变料理方式，选择把它腌了，当做一道下酒菜！用料白萝卜1大根小米椒3个白醋水100克冰糖水30克姜3片蒜4瓣盐30克酸甜腌萝卜-白醋版的做法用盐搓洗白萝卜皮后...