自制柠檬酸汤鱼
儿子连续几个周末回家就钦点这个菜,想吃开胃菜,每次去店里叫,吃多了自己也就会做了,这回咱自已开干……用料黑鱼1条青菜、黄瓜、西兰花菜、泡菜适量青红椒各2条葱、蒜、姜、火锅底、花椒、料酒适量自制柠檬酸汤鱼的做...
柠檬酸汤鱼
记录自家口味，不喜勿喷，谢谢！用料食材：活鲈鱼，盐，姜片酸汤汁：蒜末，青红辣椒，香菜，2个柠檬汁，糖40克，鱼露80克，凉开水100克，装饰：几个秋葵，几片青柠檬，香菜叶柠檬酸汤鱼的做法1.洗好的鲈鱼从肚子大骨的两边划开，取出中间的大骨，撒少许盐腌...
自制咸柠檬
老爸在网上买了好几斤柠檬，前几天做了一锅冰糖炖柠檬(可评论问我拿教程噢)，还剩下很多，就再做一瓶咸柠檬，正适合当下换季之时喝，可预防感冒，化痰止咳，早上空腹喝一杯还能消脂美颜，去除口臭噢(ง•̀o•́)ง用料柠檬5个粗盐50...
自制柠檬酱
买重了怕放坏自己又喜欢做各种酱，不妨试试把柠檬也做成酱没成想太好吃啦棒棒哒👍用料柠檬15个砂糖500克蜂蜜250克自制柠檬酱的做法柠檬上有蜡需要用开水浸泡一会儿拿出来在用盐搓洗干净把每个柠檬剥下表面黄皮这是剥下...
自制柠檬蜜
盒马特价，老公买了5斤柠檬。。。这么怎么储存呀，搜了下厨房里几个柠檬膏、柠檬蜜的帖子，自己综合了一下，做了一瓶。用料柠檬6个冰糖350克自制柠檬蜜的做法柠檬用盐搓洗干净，晾干或者擦干。用刮皮刀或者小刀薄薄地削下黄色...
自制柠檬片
家里好多柠檬，就做点柠檬片吧，趁着秋高气爽的，风干非常及时呀，完全靠风干需要几天时间，主要还是看当地的温度和湿度才能决定多少天，大家按照配方看状态吧，可以翻倍或者翻几倍做，自制的柠檬片味道清香，泡水酸中带甘，泡到后面柠檬...
自制酸辣柠檬泡椒鱼块
「调料再利用」上期留了一个小悬念，泡完凤爪的料能否再次利用？我的回答是可以，和鱼块的完美搭配绝对不输泡凤爪，也是因为之前看#向往的生活[超话]#里面黄磊老师亲子做的醋泡鱼引发的灵感！说说感受，首先鱼块炸得非常酥脆，将鱼...
自制柠檬蜜
酸酸甜甜润肺止咳的食疗佳品用料柠檬9个（约720g）冰糖1200克蜂蜜500g自制柠檬蜜的做法柠檬🍋洗净，擦干，切片去籽，尽量不要沾生水，用冰糖腌制，我买的是大块黄冰糖，腌制了半个小时，出水不多，如果是小块单晶冰糖或者白砂糖就会处分...
自制酸汤鱼
用料草鱼300克泡姜6片葱1根香菜2根辣椒干6只花椒粒一小把自制酸汤鱼的做法1，备料切好，备用。2，热锅冷油，下蒜瓣，泡姜，辣椒干，花椒粒，煸出香味。3，快速倒入切好的鱼片，轻轻翻炒，加入食盐，翻炒至鱼片无血色时，注入少量清水，合上锅盖，焖...
酸菜鱼（酸汤柠檬版）
在成都温江的一家农家乐，做酸菜鱼是要放柠檬和番茄的。那是个夏天，又辣又酸爽的酸汤鱼吃得我们大汗淋漓，从此爱上了这道菜。在家做的话，这一大锅鱼吃到一半，下菜下面下火锅也是完全ok哒！用料草鱼1条酸菜鱼调料1袋番茄🍅1个...
自制柠檬膏
用料柠檬1000克黄冰糖1800克5年新会陈皮3片罗汉果1个自制柠檬膏的做法5年新会陈皮泡水一会刮去里面的白的，不然会影响口感。罗汉果我是用冻干的。去除白色后切丝，我没烤箱就用炒锅小火炒的，炒干水分。再用机器打碎。罗汉...
自制柠檬醋
用料柠檬4个米醋2瓶冰糖500克自制柠檬醋的做法柠檬用醋洗净，不能用水。用无油瓶，而且砧板、刀具、一定不能任何有一滴水。柠檬切头去尾、去籽。三个月后饮用，预防心脑血管疾病。亨源白醋不错...
自制柠檬酒
用料柠檬10个冰糖2.5斤纯天然蒸米酒40度自制柠檬酒的做法将柠檬洗干净用凉开水冲洗一次晾干或者用纸巾搽干。我贪方便是用厨房纸直接搽干再切片的因为柠檬比较大可能也没有长得很成熟皮很厚。怕泡出来味道会苦。我是...
自制柠檬杯
每天一杯自制柠檬🍋💣炸弹，一杯杯冰水，两袋川宁伯爵红茶，一整颗🍋，在倒入一勺蜂蜜，一天的清凉饮品[调皮]用料柠檬🍋一颗川宁袋泡茶2袋蜂蜜适量冰水一壶自制柠檬杯的做法好好享受吧...
自制柠檬膏
制作简单，男女老少都适合饮用，开胃润肠，排毒养颜，美白淡斑，润肺止咳，好处不要太多适宜人群👉感冒咳嗽，咽喉肿痛，日常保健不适宜人群👉脾胃失调着柠檬膏被誉为人体呼吸道系统的清道夫，三大功效（润肺清肺养肺，缓解抽烟带来的肺部伤...
酸汤柠檬鱼
酸汤柠檬鱼，酸爽清新的口感一试难忘。自己在家熬鱼汤煮的柠檬鱼更是连汤都不能放过，鲜香味美！用料鱼一条约600克（TIPS1）柠檬1个蒜5瓣小辣椒或辣椒酱适量（不吃辣可不用）油、盐、糖、淀粉适量绿豆芽250克金针菇100克娃娃菜1颗...
自制柠檬干
买的柠檬🍋怕放坏了，于是烤成干儿吧……泡泡柠檬蜂蜜水也不错😜用料新鲜柠檬数个自制柠檬干的做法柠檬切片放入烤网，摆放有间隙尽量不要堆放，烤箱风干功能60度上图烤了10小时，可根据需要延长或缩短时间...
自制柠檬茶
用料柠檬2个自制柠檬茶的做法煮红茶，切柠檬，煮糖水...
自制柠檬汁
给孩子们自制柠檬汁安全，放心，夏天清凉饮料。用料柠檬2个冰糖100克水1000克自制柠檬汁的做法新鲜柠檬，洗干净，锅烧热，柠檬切片，放进锅里，冰糖放进锅里小火熬至粘稠，再加入水，继续熬制，成功。小贴士糖一定比柠檬多，要不味道苦。...
柠檬酸汤鱼（海鱼）
每次在澳洲就特别想念国内的美食┄比如酸汤鱼，天成川菜的酸汤鱼，美味无穷🍲…每次回国都吃个扶墙出🏃💃，昨晚突然睡不着，翻翻食谱，参考了三四个食谱而做出来的酸汤鱼🐠，因为在澳洲这里材料有限，所以只能做出简单的酸汤鱼🐟用...
自制柠檬盐
柠檬盐，用途广泛(•̀ω•́)✧，专业去腥小能手，特别适用于牛排啊，沙拉啊，肉类腌制、煎炸、烧烤等……想怎么用就怎么用！用料柠檬皮屑1个盐100克自制柠檬盐的做法柠檬一个，用盐搓洗干净外皮，一定要洗掉外面的蜡皮。用刨丝器将...
自制柠檬酱
这个阶段似乎柠檬蛮多的，而且价格也便宜，做点柠檬酱是不错的想法，早餐可以涂涂面包涂涂馒头等！用料柠檬1000克冰糖少许蜂蜜两勺黄油一点点自制柠檬酱的做法将柠檬洗干净，再放入食用小苏打水里浸泡20分钟，拿出再一次清洗干净...
自制柠檬膏，酸酸甜甜💯
家里买了很多柠檬，打算做点柠檬膏，据说可以治疗咽炎，还没尝试，不知道对咽炎有没有效果，喝段时间再来告知。不过单凭口感来说，酸酸甜甜倒是挺好喝的👏炎热的夏天马上到了，冲一杯放在冰箱冷藏一下，口感爆棚，吃多鱼肉冲一杯，酸甜解...
自制柠檬水
用料柠檬汁100克薄荷叶5片青柠1个糖100克生姜丝25克冰块适量苏打水适量自制柠檬水的做法用中低温小锅中将糖融化，待糖汁微浓呈琥珀色时加入柠檬汁生姜切丝下入锅中青柠压出汁小火熬制汤汁减半呈糖浆状将姜丝从取出玻璃...
自制【酸汤】【酸汤鱼】
【贵州酸汤鱼】，一直非常喜欢吃，外食经常点，看了舌尖三才知道做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不...