daogrs厨娘小蜜蜂第一弹！烤宴大菜：吉祥如意烤全鸡
今年是鸡年，我们的新年大菜中，鸡一定是必不可少的菜式之一了！平常想必大家也吃腻白切鸡、葱油鸡、豉油鸡这样的传统中国做法了，而且冬天那么冷，还要做那么多道工序，真是挺麻烦的呢！一定有人问，到底还有什么既方便，又好吃的方法...
家宴▪️时蔬炒烤肠
这道菜借鉴了钰儿美食Y的竹报平安黄瓜盅。也是因为喜获太太乐过年大礼包，才得以做这道美味佳肴。用料胡萝卜1/3根莴笋1/2根香菇2朵烤肠1根黄瓜1根太太乐蔬之鲜适量家宴▪️时蔬炒烤肠的做法👉老规矩食材集合😄👉将黄瓜切...
烤箱烤羊腿宴会必备
内蒙羊前腿，1.2kg用料羊腿1只葱姜蒜若干盐少许料酒1勺生抽1勺孜然粉适量蜂蜜适量烤箱烤羊腿宴会必备的做法羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出...
小棉袄弄的摩飞烤肉宴
今年入手了摩飞锅，周末迫不及待用起来。用料五花肉（炙热女王）360克牛肉片400克金针菇150克蘑菇150克鱼豆腐（安井）240克腌肉酱（大好大）1袋黄油少许小棉袄弄的摩飞烤肉宴的做法第一步：提前把五花肉、鱼豆腐等食材从冰箱取出，金针...
2021家宴宴客聚餐
国庆，中秋，过年，周末，家人和朋友在家聚会聚餐，用一桌亲手做的美食招待客人再好不过啦～除了味道外颜值也很重要哦！😉😉用料川香口水鸡凉菜三色大拉皮凉菜苦苣凉拌黄花鱼花生米凉菜五谷丰登配鸡蛋焖子蒸菜彩椒鸡肉串烤菜番茄红...
健康版宴客美食-烤鳕鱼
鳕鱼一般是蒜瓣肉，如果煎/炸，一定要裹淀粉或者面包糠，我觉得会丧失鳕鱼本身的鲜味；烤箱做鳕鱼，既甜美多汁，又营养健康。而且因为是烤箱菜，特别简单易做，既适合一个人吃；也适合聚会人多时做给大家吃。用料鳕鱼2块胡椒粉1大勺孜...
宴客菜——烤羊排
新年大菜——烤羊排，外酥里嫩，美味不只一点点！用料羊排680克腌料盐5克糖3克生抽适量料酒1勺蚝油1勺生粉20克孜然粒1克花椒粒15-20粒干辣椒6个配料洋葱半个姜一大块大蒜5瓣表面洒料辣椒粉孜然粉熟白芝麻葱花宴客菜——烤...
脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】
这个真的！家里永远都是上桌就没！提前说：需要隔夜！安排好时间用料五花肉生抽料酒黑胡椒粉孜然粉辣椒粉盐锡纸盐（最好粗盐）脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】的做法材料一览五花肉葱姜焯白干湿料拌匀五花肉皮扎眼儿扎...
韩国烤肉宴
用料牛里脊猪五花鱿鱼，蘑菇虾等想烤的生菜锡箔纸梨（腌肉）半颗蒜蓉（腌肉）1汤匙洋葱粒（腌肉）1汤匙猕猴桃（腌肉）1颗蜂蜜（腌肉）2汤匙生抽（腌肉）4汤匙白酒（腌肉）2汤匙（沾肉）韩式辣椒酱半汤匙（沾肉）味曾酱或大豆酱1汤匙（沾肉）蜂蜜1汤匙（沾肉）胡椒粉...
【宴客硬菜】小土豆烤鸡翅
一道广受好评的烤鸡翅看似西式的菜肴用的腌料都是家常的配方不同的做法变换成老少皆宜的开胃菜用料提前一天腌鸡翅鸡翅20个姜片4片料酒2大勺蚝油一勺六月鲜酱油4大勺生粉一大勺提前准备小土豆水煮小土豆300g-500g配菜...
宴
记录用料水9克爱宴的做法1...
2022家宴聚餐宴客
过节=小杨法定下厨日一家三口的每一天都是团圆日元宵节快乐呀🏮用料椒麻鲍鱼冷菜金汤松茸花胶鸡热菜黄油欧芹口蘑热菜脆皮乳鸽热菜苏式爆鱼冷菜米纸芝麻菠菜卷冷菜香煎鹅肝热菜冰草八爪鱼冷菜2022家宴聚餐宴客的做法...
西式啤酒烤羊排【圣诞夜宴】
封面图是我做过一次整块的烤羊排.久久不能忘怀，再一次复制.圣诞夜宴.怎么少得了一道西式的烤羊排.用啤酒腌制以及调制烤酱.烤出来的羊排多汁香嫩.用手抓着来啃.每一口都是浓浓的酱香.写到这.我又感觉我饿了.那赶紧来看...
家宴聚嗨盘电烤盘菜单
松下的聚嗨锅真的很适合人多在家聚餐容易搞，也好吃，油烟么总归有点，空气净化器开一下就基本等于没有，油会有点溅出来，擦一下就好，最重要的是烤盘很容易清理，不沾锅，厨房纸一擦就好了。用于家宴自己记录啦大部分在盒马可以买最...
蜜汁蒜蓉烤排骨－快捷的宴客烤箱菜
方便快捷的烤箱菜现在基本成了我宴客的首选，不用占锅占灶，不用小火慢炖几个小时，不用太耗精力，只要腌制好了以后码盘入锅箱，就有大把的时间去打点其他的菜，重要的是好吃不难，所以很爱它。用料猪肋排2斤腌制料：蚝油，生抽，老抽，糖，...
撑起家宴的烤小羊腿腿
家里好几只小羊腿一直懒得做拖啊拖啊就拖到了年三十决定拿出来加一道硬菜用料羊腿4只盐适量辣椒粉适量孜然适量黑胡椒粉适量烧烤酱适量土豆洋葱胡萝卜西兰花撑起家宴的烤小羊腿腿的做法羊腿化冻两面用刀切几道方便入...
【百里香烤鸡】宴客必备
一家人的晚餐主菜，这道烤鸡我用了7种配菜，口感丰富，荤素搭配，营养健康又好吃！鸡肉弹牙，配菜吸收了鸡汁，吃到蔬果本身的清甜。用料靓鸡半只土豆1个西红柿1个鲜无花果4个胡萝卜1根南瓜250克洋葱1个大蒜1个现磨黑胡椒碎适量橄榄...
鲜香滑嫩的牛肉烧烤宴
牛肉腌制有讲究浸泡要用葱姜水胡椒淀粉调料足反复揉搓上手抓用料牛肉300克蚝油1勺洋葱半个土豆1个胡萝卜1根金针菇1把白胡椒1勺鲜香滑嫩的牛肉烧烤宴的做法准备300克牛肉，用清水反复浸泡洗出血水，切成片，放入淀粉，白胡椒，...
春宴
•喜欢香辛料的清香、微辣风味。生平笫一次手刃甲鱼,就让两者来个鲜美大集合吧‼️用料甲鱼1只竹蓀30克枸杞子适量薑片6片蒜头6粒料酒1+1勺盐3克辣椒1个味好美白胡椒粉3克洁净水500cc春宴的做法*材料秤重备齐*甲鱼去殻...
宴客小能手:柠香烤鸡腿
酥脆的外皮包裹着香嫩多汁的鸡腿肉，淡淡的柠檬香在舌尖转了个弯。搭配上沾满黑椒鸡汁的烤蔬菜，这满满一盘都是幸福的味道。用料鸡腿只6橄榄油3勺柠檬1个大蒜2瓣黑胡椒1勺生抽5勺料酒2勺蚝油1勺迷迭香少许干罗勒少许宴客...
香草烤羊排【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】
羊肉相对脂肪怎么也多点儿所以我除了炖基本就是烤家里随便烤烤就比烧烤店好吃还健康！用料羊排啥样的羊排都行其实，大羊排/法式小羊排都ok！只要不是肋排盐孜然粉辣椒粉迷迭香百里香黑胡椒大蒜粉香草烤羊排【烤箱客宴菜】...
【老饭骨家宴】烤羊排
用料羊排（肥瘦相间）蒜姜大葱洋葱盐两小勺苹果半个梨半个蜂蜜小料孜然胡椒粒花椒小茴香【老饭骨家宴】烤羊排的做法羊排剔开，蒜拍开，姜切片，大葱斜切段，洋葱切丝，混合到一起，放盐搓一搓。放点水混合。半个苹果切片，半个梨切片，放...
宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩
用料马郁兰1把香菜1根罗勒1把鸡1只黄油50克洋葱1个面粉5克宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩的做法把新鲜马郁兰，香菜，欧芹，罗勒叶等家里有的各种香料切碎，撒盐，黑胡椒，橄榄油，拌匀。鸡腿脚部划开，以松弛鸡皮。鸡皮风干，小刀轻...
（家宴硬菜）烤箱版烤鱼
亲朋好友聚餐，来一份这样的烤鱼，妥妥的大招啊！用料鱼（我用的江团）1条配菜随意我选的洋葱蘑菇土豆香菜或者芹菜叶适量调料（为什么都是适量，请根据自己鱼的大小来调整）姜6片葱8～10段生抽适量蚝油适量盐适量白砂糖少许辣椒粉适量...
家宴必备 | 香烤猪肋排
家宴保留菜系——香烤猪肋排我有个傻姐们儿连方便面都不会煮，但我相信她可以成功完成这道菜，因为真的真的太简单有模有样，好吃不贵用料猪肋排750g蒜片六七瓣香草5g红椒粉5g罗勒碎5g黑胡椒10g盐10g烤肉酱180ml家宴必备|香...