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有关柱候酱土豆炖排骨的做法步骤和做法图解
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有关柱候酱土豆炖排骨的做法步骤和做法图解
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柱候酱土豆炖排骨
07-27
是的,这道菜的主角是李锦记的柱候酱。这酱真是万能,可以炖任何肉类。我选了排骨边(就是猪肋排的边上的一条肉骨,肉质比较滑嫩)搭配一点土豆,成就了这道非常下饭的家常菜!味道简直不能再好!用料排骨边适量土豆(切小块)适量柱候酱...
柱候酱牛排
05-06
用料带肉牛排一根柱候酱两勺蚝油一勺洋葱一个姜片适量盐少许生粉适量柱候酱牛排的做法牛排泡水一小时,洗净装盆。洋葱切大丁。加入柱候酱,蚝油,洋葱,姜片,盐,生粉抓匀。再加些油抓匀。连汁一起装进保鲜袋,放入冰箱两小时。牛...
柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)
01-06
柱候酱烧五花肉。主料是五花肉(猪腩)和柱候酱用料五花肉500克姜3片葱适量蒜头2粒柱候酱2汤匙莲藕适量芋头适量冬菇(香菇/花菇)适量柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)的做法五花肉下锅每1面煎香封住肉汁捞起备用开锅下葱白,姜片...
排骨炖土豆
04-18
姥姥教的做法,在外独自工作,偶尔会想起,有时候自己做着吃。用料排骨500克土豆1000个花椒15粒老抽2勺八角2个料酒2勺盐10克生抽2勺排骨炖土豆的做法土豆切块,排骨温水洗两次去血,红薯粉条,豆腐切大块葱姜蒜准备好排骨洗好沥...
东北酱炖芸土排 芸豆土豆排骨
09-24
人在海外就很想要做家乡的味道,这老三样是最经典的组合,加上了黄豆酱和一个八角整个味道就提上来了。下饭好助手用料芸豆500克排骨500克土豆3个姜3片大酱1大勺葱小半根生抽2勺老抽半勺蒜2瓣八角1个料酒1-2勺东北酱炖芸...
柱侯酱土豆胡萝卜焖排骨
04-09
因为之前随手炒了一个柱侯酱土豆片猪板筋,老公很喜欢吃,这次买了排骨就尝试着焖,味道还不错,分享下做法,希望有人喜欢😘用料排骨大概1斤胡萝卜1根土豆1个姜3、4片料酒适量以下是酱汁柱侯酱2勺生抽2勺蚝油1勺盐1小勺糖少许...
排骨【排骨炖土豆】土豆
02-02
土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道家常菜。用料排骨克土豆个八角个姜片桂皮块料酒勺老抽勺香叶片花椒粒冰糖克排骨【排...
柱候酱牛蛙土豆
12-02
给大家推荐个百搭调料——柱候酱广东人会用它烧牛腩,焖鸭鹅,啫啫鸡,黄鳝煲,炖牛杂。香浓的面豉味能僻除红肉类的腥味,比单单加生抽老抽煮的要好吃很多,鲜甜入味!这道牛蛙煲,美味下饭,关键操作简单!大家可以试试!用料牛蛙🐸3只土...
炖土豆排骨
11-05
用料排骨500g土豆一只青椒一只葱姜蒜适量香叶两片桂皮一块生抽一勺老抽一勺盐一小勺豆瓣酱两勺炖土豆排骨的做法排骨洗净,土豆去皮切块泡凉水,青椒切块,葱切段,姜蒜切片。锅中放油,排骨下锅翻炒至变色。捞出沥干油。锅中的...
土豆烧排骨(柱侯酱懒人版)
02-15
因为比较懒,排骨没过水,但也不会腥,可能是排骨边的关系?反正好做好吃就对了,不上图,自己记录自己看。用料排骨边500克土豆一个大的厨邦柱侯酱1勺五香粉适量生抽2勺老抽1勺姜片4片蒜头2颗冰糖适量盐适量葱花适量小米辣1个(可...
柱候酱薯仔焖排骨
10-10
用料柱候酱排骨薯仔葱油盐糖生粉柱候酱薯仔焖排骨的做法排骨切块洗干净后加入调味料腌半小时薯仔切块,倒入开水里,加少量盐白灼几分钟后捞上来用柱候酱、少量生粉、盐、白砂糖、开水调一个酱汁备用蒜头起锅,倒入腌好的排...
南乳柱候酱莲藕焖排骨
04-04
用料排骨200克南乳1块藕2节柱候酱1勺南乳柱候酱莲藕焖排骨的做法冻排骨解冻,焯水去掉血水。莲藕切块。水烧开,放莲藕和排骨。重新烧开后,放入柱候酱和南乳。换小火再煮个十来分钟。放焖烧罐。几小时就可以吃了。...
柱侯酱排骨
10-26
用料排骨500g李锦记柱侯酱3勺胡椒粉适量白酒2勺白糖适量生抽适量柱侯酱排骨的做法所有材料放入排骨拌匀腌制四五个小时排骨放入锅中(最好用砂锅)放入凉水没过排骨,大火烧开撇去浮沫烧20分钟改小火慢炖,等锅内水份烧干,骨酥...
柱候酱香土豆牛肉煲
12-13
最近研发的大量消耗牛肉的一个锅,绝对好吃,营养齐全热量又不高...用料牛腱子肉700g中等大小土豆2个蘑菇/口蘑10多个八角和花椒少许淘大柱候腩汁2+2大勺(tablespoon)老抽2+1大勺花雕酒2大勺香醋1小勺盐,糖适量辣椒看个人...
土豆炖排骨
03-20
用料排骨克老抽勺土豆个姜片葱根土豆炖排骨的做法排骨洗干净出个水捞出血末捞出备用准备葱姜蒜起锅烧油放入排骨翻炒加入土豆翻炒,料酒,老抽上色,盐,味精,胡椒粉调味加入适当清水,大火炖小火收汁太费米饭了🍚...
柱候牛肋排
03-24
柱候~即是“柱候酱”,粤菜里不可或缺的一款酱料,主要应用在焖烧类的菜肴~其主要制作材料为黄豆,味道有些接近北方的“酱”,但细细品味之下又有所不同~用柱候酱来焖牛肉,这个做法由来已久,柱候的香能充分融入牛肉和牛肉融为...
柱候酱土豆焖牛腩(家常版)
10-23
简单好做,不用炒大料,也能在家做出香喷喷的牛腩😍用料牛腩400-500克土豆2个姜3-4片蒜3瓣葱段4-5段酱油1勺蚝油1勺料酒1勺柱侯酱1勺白糖1/2茶勺柱候酱土豆焖牛腩(家常版)的做法土豆两个,削皮切块准备姜片、蒜瓣和葱段因为家...
高压锅食谱- 柱候酱焖排骨
09-07
放了柱候酱焖,味道不太浓,肉很软很香,小孩子很喜欢吃。用料排骨500克姜葱料酒八角白糖生抽老抽柱候酱盐水高压锅食谱-柱候酱焖排骨的做法排骨和1根葱(切段),2片姜一起放入开水锅中,氽烫3分钟左右煮出血水,捞出沥干。将排骨,八...
土豆炖排骨?排骨炖土豆?
01-21
恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水...
萝卜炖牛腩(柱候酱)
10-23
失败了好几次总结出的!柱候酱是灵魂!用料主料牛腩1千克入锅炒香(大致按顺序)蒜5-6瓣拍扁姜几片葱斜着切段洋葱1/4个切丝(没有也可以不加)料酒适量生抽一大勺柱候酱2-4勺冰糖/白糖15克左右,看个人口味番茄酱/番茄膏1-2大勺...
土豆炖排骨
10-02
做法简单的家常下饭菜,土豆棉软,香菇爽滑,排骨过瘾,几碗米饭都不够!用料土豆5个香菇10只排骨300克葱姜蒜适量冰糖适量土豆炖排骨的做法锅中加水烧开,水热后下排骨焯熟,去血沫焯熟后捞出,盛盘备用油热后加入葱姜爆香放入排骨,炒...
柱候焖牛排
11-26
用料牛排1块柱候酱2勺柱候焖牛排的做法如视频中所诉...
土豆炖排骨😁
08-03
这道菜是我儿时过生日这天,我妈每年到这一天都会早早准备,现在我也有了自己的家和孩子们,就都是我在做了,以后这道菜也会延续到我女儿长大,不管是女儿生日还是儿子生日,都会为他们准备这道经典的土豆炖排骨😁😁用料排骨1000...
柱候酱烧排骨
01-06
在一本烹调类杂志中看到有一篇专门介绍酱类调料的文章,我就仔细地阅读了一下,里边所介绍的酱类调料基本上都是用过或听说过的,唯有柱侯酱从来没有用过也没有听说过。那上面介绍说:柱候是个人名,柱候酱得名于其创始人李柱候...
排骨炖土豆
03-25
用料排骨500克土豆300克排骨炖土豆的做法500克猪肋排。切大块~清洗干净主锅放20克油,30克洋葱块。两颗八角,五片姜。三分钟120度爆香。然后主锅入排骨,30克生抽、20克蚝油、10克老抽,5分钟120度速度反转小勺。爆香加200克...
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