龙眼肉炒鲜虾仁
今年龙眼丰收么，好多龙眼上市，个大也甜，10元5斤。今天去菜市看到虾子也不错，干脆做个“龙眼肉炒鲜虾仁”。以前用荔枝肉炒鲜虾仁，不知道龙眼肉炒鲜虾仁味道如何，试一试才知道哦。唔~~鲜虾仁入口味道没得说，一个字鲜！龙眼肉清...
鲜炒虾仁
用料冰冻虾仁1包淀粉什锦蔬菜料酒盐味精油鲜炒虾仁的做法解冻去黑线使用现成什锦蔬菜或者蔬菜切段加淀粉料酒勾芡放较多油虾仁滤干入锅后将芡旋转入锅包裹虾仁待虾仁变色后盛起将蔬菜入锅爆香后加水盐尝咸味豆软后加...
龙眼炒虾球
用料新鲜龙眼虾姜葱蒜盐龙眼炒虾球的做法新鲜龙眼去壳去核，取龙眼肉，洗净备用虾去头去壳，在背上切一刀，在开水里焯一下，做成虾球锅里放底油，姜葱蒜爆香，先放虾球，加少许盐翻炒，然后放龙眼肉，翻炒几下即可...
虾仁鲜肉饺
虾仁+鲜肉～用料猪肉500克虾20只盐3勺酱油3勺醋1勺鸡蛋1个姜3片葱4根料酒1勺芝麻香油1勺花椒油1勺胡椒粉适量饺子皮若干张玉米1根虾仁鲜肉饺的做法煮玉米剥粒～虾洗净去虾线，将虾仁切成小块。打入一个完整鸡蛋。猪肉末+虾...
鲜奶炒虾仁
用料活明虾20个全脂牛奶150g蛋清4个（约150g）新鲜豌豆一小把淀粉一汤匙盐白糖料酒水淀粉鲜奶炒虾仁的做法准备好食材明虾用手轻轻转一下头部摘下，顺带拉出肠泥，再剥去虾壳。剥好的虾仁用一点盐抓捏均匀后，放入一点料酒、和...
清炒虾仁/龙井虾仁（Q弹鲜嫩）（年夜饭第一道热菜）
春节快到了，上海菜宴席里面这道炒虾仁一般都是第一道热菜，以前我外婆家家宴开二桌三桌的时候，都是我爸光哥负责烧这道菜的，众亲戚更是追捧光哥虾仁的Q弹鲜嫩。虽然本宫得到亲传，但是由于身在美国，一直没有找到合适的虾原料，...
鲜香炒虾仁
用料克虾30只蒜2瓣盐1克鸡精1勺干辣椒20花椒10小葱2姜1鲜香炒虾仁的做法新鲜活虾30只，去虾头虾壳虾线洗净。锅里加冷水，放入虾仁，焯水捞起沥水装盘，待用干辣椒切几段，姜几片，花椒，小葱切段待用锅中加油，烧至五成热，放入干辣椒...
龙眼夹沙肉
用料五花肉一块糯米适量冰糖适量盐少许红糖适量红枣适量豆沙适量龙眼夹沙肉的做法糯米提前两小时泡好，也可入锅煮半熟捞起。先制豆沙，也可预买成品。遵循一惯有啥用啥，配置简省的原则。豆沙原料是平时者五谷杂粮粥的料，可...
三鲜炒虾仁
非常清爽的一味菜用料虾仁400克玉丸几颗青瓜一条红萝卜一条玉米一条盐适量油适量鸡精适量三鲜炒虾仁的做法我买的是已经挑了黑线的虾仁，将虾仁用少许盐腌15分钟。然后锅里加油，放入虾仁和肉丸一并炒熟，上碟待用。再锅里...
虾仁炒鲜蔬
好看又营养的早餐菜用料西兰花冬瓜香菇虾仁蒜盐橄榄油虾仁炒鲜蔬的做法西兰花掰成小朵，香菇切条、冬瓜切块，蒜切碎西兰花、冬瓜、香菇用水焯熟冬瓜用微波炉叮3分钟锅热倒入二分之一蒜末炒香加入虾仁炒一分钟同时倒入西...
鲜肉虾仁饼
可以制作牛肉，鸡肉，猪肉，还可以放一些自己喜欢的蔬菜，但是不要选水分太大的蔬菜，胡萝卜，马蹄，玉米，青豆，山药都可以！可以直接吃，也可以做汉堡！用料瘦肉250克鲜虾6只盐克酱油蛋清胡椒粉味精鸡精淀粉料酒鲜肉虾仁饼的做法瘦肉剁成肉...
鲜肉虾仁馅
用料猪肉2斤盐半勺料酒适量虾仁2包香油1小勺生抽4勺蚝油1勺葱适量白胡椒粉1小勺食用油（我放的山茶油）适量虾粉2勺胡萝卜1根鲜肉虾仁馅的做法先把胡萝卜切丁提前打碎备用，猪肉洗净切小块，虾仁切小放入搅拌机加盐加料酒所以...
虾仁炒三鲜
去菜场时，发现好多农家老奶奶挎着篮子在兜售莲藕和毛豆子，能吃上当季的新鲜蔬菜，也是一件很幸福的事呢！用料基围虾15只香菇3朵藕1节毛豆子1把油、盐、生姜、料酒、生抽适量虾仁炒三鲜的做法备好食材。藕去皮，和香菇分别切...
不用放糖的鲜龙眼肉鲜百合糖水
冰箱里的龙眼太甜了不知道怎么吃，刚好前几天网上买了一些鲜百合就实发奇想把它们配对了。用料百合鲜百合4个鲜龙眼150克清水适量不用放糖的鲜龙眼肉鲜百合糖水的做法把，剥好的龙眼肉和百合一起下锅加适量水煮10分钟即可...
清炒龙虾仁
用料龙虾仁3两青椒2个清炒龙虾仁的做法青椒切块热锅下油，青椒炒至半熟，加入龙虾仁，加入两锅铲生抽，3勺糖，炒熟起锅...
家庭版龙眼炒虾
这个还是网上学的，以前从来没做过。也没吃过，感觉还能这么做。真的是中国美食文化博大精深，有点令人垂帘欲滴。用料大虾半斤多龙眼150克大蒜2瓣老姜一片家庭版龙眼炒虾的做法早上买的虾很新鲜，买回来还会活蹦乱跳的。清洗...
龙眼虾球
龙眼俗称“桂圆”，是我国热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益...
龙眼肉粥
最近睡眠质量不好，有时还会失眠。秋凉后也容易气燥，影响睡眠质量。在北京卫视“我是大医生”的节目里，医生推荐了这道养生粥，有健脾养心，补气安神的作用。昨晚用电饭煲煮粥功能，定时6小时，早上起来就能喝到软绵的龙眼肉粥了...
龙眼肉
这道菜适合在家制作，川菜里的传统蒸菜，非常好吃，甜而不腻，糯而不黏用料五花肉500克糯米400克红糖50克白糖30克豆沙馅100克红枣12颗葱姜若干（煮肉用）八角1个桂皮1块香叶2片料酒1勺龙眼肉的做法准备好需要用的食材糯米提前浸...
龙眼扣肉
以下为54碗扣肉的调料用量用料老抽50毫升五花肉35斤白糖大约120克生抽1瓶干咸菜适量蒸鱼豉油适量盐适量味极鲜适量蜂蜜适量白酒适量龙眼扣肉的做法水里加少许盐，给点底味即可，五花肉冷水下锅煮，肉皮朝下放，不要煮太软，筷子...
鲜虾仁炒鸡蛋
简单又快手的虾仁炒鸡蛋，适合带饭的上班族早起给自己准备饭盒，营养又美味。用料虾仁300克鸡蛋3个盐10克左右葱姜适量黄酒5克枸杞10粒左右小苏打1克鲜虾仁炒鸡蛋的做法准备好所需材料先将虾仁洗干净腌制去腥，葱姜少许黄酒...
鲜蔬炒虾仁
新鲜的蔬菜，搭配虾仁，做法简单，营养美味。用料虾仁半斤胡萝卜半根芹菜一根玉米半根食盐1勺油1勺淀粉1勺黑胡椒适量鲜蔬炒虾仁的做法准备虾仁。去虾线，洗净。虾仁加一勺盐一勺淀粉拌匀。洗净蔬菜。切好蔬菜备炒。一勺油翻...
虾仁鲜肉包
用料面粉不知道🤷♂️（媳妇打面）酵母也不知道猪肉馅一盒葱两根香葱香油适量白糖一小捏鸡精可加可不加盐适量花雕酒适量胡椒粉一点点虾仁一盒子味极鲜适量鸡蛋1个姜半块食用油适量虾仁鲜肉包的做法调料没拍全，其实没多少...
鲜贝炒虾仁
用料冻虾仁鲜贝青豆生粉姜冬笋鸡精盐料酒鲜贝炒虾仁的做法虾仁解冻，洗净后加入料酒生粉上浆腌制两小时，把冬笋焯水后切丁。热锅倒油，依次温油下虾仁，鲜贝，滑油后捞起，净锅，加入小半碗清水，把生姜片倒入煮开后，倒入冬笋丁，青豆，加...
龙虾鹅肝虾仁牛肉炒饭（豪华版）
从小就有炒饭情节，最难忘的就是小时候妈妈做的香喷喷的蛋炒饭。炒饭是一个神奇的东西，只要你喜欢的食材，差不多都可以与米饭融合，随你的心情，伴你的喜好。今天给大家推荐一个自己研制的豪华版龙虾鹅肝虾仁牛肉炒饭，正好赶上...