好吃好吃辣椒酱
用料青辣椒1斤料酒一盖子糖一小勺盐4小勺油适量花椒适量八角适量蒜想吃多少放多少姜随便榨菜一包好吃好吃辣椒酱的做法青辣椒剁碎放到无油加热的锅里炒一会。炒的时间短比较辣，时间长就没那么辣榨菜剁碎放到锅里炒香。...
剁椒辣酱
用料剁椒酱500克雪花梨1只（约500克）大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作：雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油（花生油+芝麻油），放...
腌辣椒酱
用料辣椒500克盐10克糖10克蒜蓉两大勺酱水食用油100克各类香料少量洋葱四分之一个大葱半根蒜4瓣生抽75克老抽50克糖15克醋20克腌辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干水分切成大小合适的形状加盐和糖腌制准备熬酱水的香料把所...
剁椒辣椒酱
看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放...
辣椒酱辣酱
这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门，大风大雨，宅家里做辣椒酱，这次的缺了几个灵魂伴侣，最佳搭配食材：红辣椒，青辣椒，蒜泥，青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩，口感会更好比例：1:1:1用料辣椒1500克黄豆酱半瓶芝麻油适...
辣椒酱豆
豫东大地每年秋季最为应季的特色食品——酱豆，选用优质新鲜红辣椒、在爆米花机里炸出的黄豆、生姜等原材料熬制而成，可配米饭、馒头直接吃，也可以加葱花炒食，或者加鸡蛋炒食。风味独特，选材天然，没有任何防腐剂与添加剂，吃的...
酱醋辣椒
用料辣椒1斤醋1碗生抽2碗盐适量油适量干净碗一个（无油无水）玻璃瓶一个（无油无水）酱醋辣椒的做法将辣椒洗净，放在通风处晾干，然后切碎或切丝，切辣椒的工具不能沾任何生水；（拍好的照片不小心删了，只能用成品图了）用盐将辣椒🌶️腌制...
辣椒剁酱
一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净，晾干。所有辣椒剁碎，部分大蒜，生姜剁成末，混合搅拌。菜籽油入锅，放入香菜段，葱段，大蒜，生姜，洋葱，各种香料（香叶、八角、...
好吃的辣椒酱
记录一下，这几年记性太撇了，害怕忘记了，这个纯属自己记录，每个地区口味不一样，我们四川大部分就爱麻辣的，这个方子是我结合了下厨房搜索出来一个人的方子参考加上自己的平时习惯做出来的，喜欢吃辣的朋友可以试试。用料红辣椒...
擂辣椒酱
这个擂辣椒酱可以现做现吃，也可以放冰箱保存起来，拌面拌饭超级好吃😋用料主料辣椒500g香料草果1个桂皮1块山奈2个八角1个姜片若干片香叶2片小茴香少量白酒没过香料即可炸香油食用油500克芹菜2根香菜6根洋葱半个大葱一小...
酱炒辣椒
我是山东人，从小就吃欣和酱，蘸大葱吃蘸黄瓜吃，也用来炒青椒炒蒜苔，山东人特别喜欢将酱入菜。今天重温小时候最喜欢的酱炒青椒，还是那个熟悉的配方，美味依然，这个味道用别的酱还真出不来。用料青椒3个欣和豆瓣酱1勺五花肉适量...
线椒辣椒酱
用料姜片盐克油克糖克酱油勺大蒜瓣线椒辣椒酱的做法线椒、红辣椒、姜、蒜剁碎，加点盐、糖、耗油、白酒、芝麻、辣椒粉。起锅烧油，倒入葱姜蒜、洋葱、香菜，再加入花椒、大料、香叶，把油炸香，倒入辣椒碎中。最后加入苹果碎和...
酱辣椒
用料姜一块盐25克青椒我这是四元钱的蒜8瓣油10克花椒少许酱辣椒的做法姜蒜切片备用叔家大棚里hao下来的青椒洗净去蒂用刀从青椒中间划开多撒盐是为了把青椒里的水份逼出来哦🤣这是干煸的青椒水份少了放准备好的大蒜跟...
虾酱辣椒酱
用料大辣椒小辣椒蒜头红葱头虾酱盐椰糖/糖西红柿虾酱辣椒酱的做法辣椒、蒜头、红葱头、虾酱下锅油炸香七八分钟西红柿切好用油慢煎直到微焦软化。辣椒和西红柿加盐加椰糖一起放入搅拌机搅碎。...
香辣辣椒酱
没有好吃的辣椒来拌面条，沾饺子🥟，只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放进保鲜袋用擀面杖擀碎，花生皮我没...
香辣椒酱
老爸经常做的辣椒酱，不过辣是其次，主要咯突出香！家里人都很爱吃辣，吃饭的时候蘸一些很欢喜，也很容易做，一次做小半碗就行了用料干辣椒10个熟花生15个姜一小块盐少许味精少许食用油3勺香辣椒酱的做法干辣椒切小段，锅放小火烤...
辣椒酱！超级无敌好吃的辣椒酱
前些日子从邻居家偶得辣酱酱一瓶，吃完以后简直上瘾到无法自拔，今天请邻居到家里来帮忙炒辣椒！ps.邻居是大厨👨🏻🍳用料辣椒七八斤盐200克糖500克白酒半瓶花椒大料100克甜面酱两瓶蒜蓉辣酱一盒黑酱300克油1000毫升蒜一...
酱油辣椒酱
简单、快捷的一款辣椒酱。爸爸喜欢在拌面条和蘸饺子的时候放两勺，方便又好吃，或者用来做凉拌菜的调料也不错。用料辣椒大蒜姜盐生抽酱油辣椒酱的做法把辣椒、大蒜、姜，分别洗净、切碎、晾干。之后放入碗中，加入适量的盐，搅...
酱油辣椒
火辣开胃，居家必备！用料辣椒1斤大蒜2头生姜1块生抽1袋盐50克糖2勺老醋5克白酒2勺油2大勺八角1个花椒10粒香叶2片胡萝卜1根葱2大块酱油辣椒的做法辣椒按喜好切块胡萝卜切片姜切片蒜切片放到一起，按口味清淡加盐，盐过少，在储...
鲜辣椒酱
这个辣椒酱不用晒，当做佐餐小菜好吃的很！用料鲜辣椒2000克捂好的晒干酱豆500克红葡萄酒250克白酒250克红糖250克白糖250克香油250克盐250克生姜200克熟花生芝麻仁适量鲜辣椒酱的做法辣椒洗净晾干水分（洗的时候不要去蒂，不...
剁辣椒酱 酱辣椒
用料菜籽油500克新鲜二荆条1500克姜90克甜面酱165克生抽90克耗油45克盐90克糖45克鸡精9克剁辣椒酱酱辣椒的做法辣椒剁碎、姜切末锅中放油，小火烧热放入姜炒香，放入辣椒炒至辣椒变软加入甜面酱、酱油、耗油、盐、糖翻炒...
辣椒豆酱
用料黄豆或黑豆（生干的）250克红辣椒（鲜的）500克红酒50克高度白酒25克盐15克糖30克芝麻油50克辣椒豆酱的做法黄豆或黑豆用清水浸泡4个小时以上，我晚上泡好，第二天早上蒸的。把泡好的斗子把水倒掉，蒸熟或煮熟放凉备用红椒或青...
烤辣椒酱
吃过这款酱的都是亲戚朋友，闺蜜，同事。自己曾经想试过，同事也按部就班的尝试，确没有完全成功制出原味。今天乘婆婆大人在做，拍照记录，一起分享美味！用料大蒜五六瓣香菜一元左右辣椒两只生抽两勺自制蒜蓉辣椒酱两大勺香油一勺...
辣椒酱
自制辣椒酱，不上火，超好吃哦，这是5斤辣椒的用量用料姜3两熟芝麻3两白糖8两白酒4两盐250克芝麻150克花椒花椒油适量花生250克蒜8两辣椒5斤醋7两辣椒酱的做法辣椒搅碎，加其他料，放火上煮十分钟，放入熟芝麻和花生碎，放入白酒和...
辣椒酱。
这个辣椒非常好吃，吃粉的时候吃粥的时候放下去真的特别有味道。用料大蒜瓣姜片辣椒酱。的做法辣椒大赫道土放酱油。做好就可以打包了。很好小贴士这个辣椒酱真的特别好吃，记得还放点酱油王道士。...