肉松排
用料1高粉200g酵母3g细砂糖6g水110g用料2高粉85g细砂糖50g盐3g奶粉11g鸡蛋30g黄油25g酵母1.5g水30g肉松排的做法将种面团的所有材料混合，成团后放入冷藏发酵12小时发酵后取出，手指戳入面团不回缩，说明发酵完成将主面团，除...
松茸牛排
极限的鲜。用料松茸克牛排块黑胡椒勺盐克松茸牛排的做法先煎松茸3-4分钟再用一样的油煎牛排最好是5成熟牛排和松茸一起入口。体验味极鲜...
豆沙肉松麦麸小排包
第一次用嫩烤箱烤这种小面包，温度时间没磨合好不太满意。不过这个面包太好吃了！必须写个菜谱记录下。配方适合8寸或者9寸圆模，当然你也可以用其他模具。夹馅儿可以换椰蓉馅，卡士达酱，奶酪馅等，最近特别喜欢豆沙肉松的搭配，所...
松仁排骨
浓油赤酱的香嫩排骨，搭配更多一份香脆，吃货看了根本把持不住啊！用料肋排块4.5cm500g松仁30g葱姜蒜包25g八角桂皮料包5g我厨红烧汁料包2包油两汤匙松仁排骨的做法锅中下100g油，冷油下松仁炸至外面微黄，马上捞出备用，葱切成葱...
肉松排包
学生党早餐用料面粉250克汤种70克糖40克肉松5克肉松排包的做法面包把肉松卷里面自制肉松...
牛油排包和香葱肉松排包
用料高筋面粉400克鸡蛋液40克牛奶200克细砂糖40克盐5克酵母5克黄油35克牛油排包和香葱肉松排包的做法后油法揉到面团起膜，室温发酵两倍大，排气后分成16小份，松弛15分钟再捍成椭圆形，里面可放肉松做馅，卷起36度潮湿环境发酵...
葱香肉松火腿肠排包
除了记忆中的美食最美味之外，就属“闻”到的美食最吸引人了。在面包店都没见过这个做法，只在生活气息浓郁的小巷子或菜市场才能吃到的美味排包。用料高筋面粉250克牛奶125克淡奶油50克糖30克酵母3克盐3克黄油20克火腿肠...
松露小排
松露被称为欧洲人的黑钻石，因为它特殊的气味不管与怎样的食材搭配都会产生惊艳的效果。今天芒果姐姐就为大家带来这道“黑松露小排”。用料新鲜的小排黑松露酱小洋葱抱子甘蓝手指胡萝卜樱桃番茄陈年花雕台湾米酒法国红...
松软芝士肉松排包
软，香，美。刚出炉热着吃太攒劲了。用料高粉300克水85克淡奶油100克细砂糖50克酵母3克盐3克黄油15克鸡蛋1个（稍大一点）香葱自制肉松马苏里拉芝士甜辣酱沙拉酱松软芝士肉松排包的做法取一个稍微大点的鸡蛋，取一部分蛋清把切...
葱香肉松排包（留方）
下厨房惠妈妈hui的方子，一款咸口的面包软妹子用料高筋粉250g牛奶100g淡奶油75g糖30g盐3g酵母3g黄油20g肉松30g葱适量白芝麻适量葱香肉松排包（留方）的做法牛奶，淡奶油，盐，糖，高筋粉，酵母依次放入面包机启动和面程序一次和面程...
松子鱼排
很好吃的一款鱼哦！用料鲈鱼350g松仁70g鸡蛋2只淀粉60g料酒1勺姜末5g胡椒粉5g盐1勺油适量松子鱼排的做法1.鲈鱼刮鳞、去内脏后洗净沥干，片成长方形厚片，用料酒、姜末、胡椒粉和盐腌制片刻（15~30分钟），鸡蛋打散，加入淀粉和少许...
香葱肉松排包「老面」
家人喜欢吃沙拉和肉松的做的各种食物，这次做了排包，特别诱人用料高筋面粉250克盐3克糖35克全蛋液52克鲜酵母15克冰水140克老面100克黄油25克沙拉酱适量肉松适量葱粒适量香葱肉松排包「老面」的做法除了黄油以外的材料，其...
宝宝牛肉松肉松肉松肉松
做了几百斤肉，觉得肉松的关键点是切，一般做不好就是没切好，好多朋友让我自己出个方子，哪有方子也？拍了照分享一下吧，还做不好的话就再练练。用料牛肉500克橄榄油适量宝宝牛肉松肉松肉松肉松的做法买牛肉，瘦的，比例大概1：3因为...
超软蜂蜜肉松小排包
超软小排包用料高筋面粉400g鸡蛋1个56g蜂蜜50g牛奶243ml盐5g干酵母粉6g黄油25g肉松适量沙拉酱适量超软蜂蜜肉松小排包的做法除黄油其他材料混合我一般最多手揉30分钟，最后揉进黄油！温暖处发酵至两倍大，分割若干小面团，杆...
胡萝卜肉松辫子排包
早上上班途中看到一大爷提了一小篮子自己家种的那种胡萝卜，然后立马买了好多，想着这个胡萝卜有营养，但是直接吃娃不喜欢，做点胡萝卜面包吧，放在面包里面她不知道也就吃下去了，更何况里面放了她喜欢的肉松，出炉太阳光下越发的...
轻松排毒
用料黄瓜½根菠萝🍍½个轻松排毒的做法想要排出体内垃圾一身轻松~伊能静最爱苹果🍎番茄🍅红枣麦片（我家三口两顿的量）：苹果🍎1个番茄🍅1个红枣4个麦片50克清水💦1000克...
小美版葱香肉松排包
用料牛奶100克淡奶油75克糖35克盐3克酵母3克高粉250克黄油20克小美版葱香肉松排包的做法把牛奶100g，75g淡奶油，35g糖，3g盐，3g酵母。2分钟/37度/速度2.5，激活酵母。1⃣️加入250g高筋粉。30秒速度3-6混合。2⃣️3分钟揉面模式4...
徐松-牛排
用料牛排1块黄油适量迷迭香适量海盐适量蒜头2个徐松-牛排的做法牛排提前20分钟拿出解冻用厨房吸油纸吸去血水，加少许海盐和黑胡椒腌制，同时预热烤箱。大火热油，牛排每面煎1-1.5分钟，加入黄油，迷迭香，蒜头，不断浇在牛排上将牛...
松软排包
松软可口美味，谁试谁喜欢用料高筋面粉400克细砂糖60克盐4克酵母5克牛奶180克鸡蛋1个半（约80克）留一个蛋黄，待发完面后，涂抹在排包上黄油50克松软排包的做法用料（除黄油）全放进料理机里混合搅拌，和面10分钟，把切好小片小片的黄...
葱香肉松排包/面包
用料面团酵母3克牛奶120克高筋面粉250克奶粉15克糖30克盐3克鸡蛋1个室温软化的黄油25克其余食材肉松适量沙拉酱适量小葱碎适量葱香肉松排包/面包的做法面团材料混合一起，(除黄油外)但是酵母和糖分开点放，酵母用耐高糖的...
芝麻肉松排包（液种）
三次发酵，口感更佳～用料液种面团：高筋面粉100克牛奶（水）100克酵母1克主面团：高筋面粉320克酵母3克牛奶115克细砂糖50克鸡蛋1个（去壳55克）盐3.5克黄油（玉米油）28克馅料：沙拉酱适量肉松适量鸡蛋液（表面用）适量芝麻适量芝麻肉松排包（液...
肉松酸奶排包～中种
今天本来是想做紫薯酸奶排包的，可是今天菜场没有紫薯卖，就临时改变主意，弄肉丝馅！我用的是28*28的金盘用料中种面团高筋粉280g自制酸奶（稠的）1大杯(175g）水20g耐高糖酵母2g主面团高筋面粉120g鸡蛋2个小的（80g放面团里，剩余10g...
炖排骨瘦肉版肉松
炖排骨、腔骨的时候，总是有一些很大块的瘦肉吃起来很柴（可能是我技术问题😂)所以为了解决掉他们，我就把他们做成了肉松拌饭吃，或者做饭团🍙还不错哦～用料大块瘦肉适量糖适量盐适量生抽适量炖排骨瘦肉版肉松的做法把大块纯...
松脆鸡排
这是我儿子最爱的鸡排，外表酥脆内在松软，真的是非常美味用料鸡胸肉一块盐适量啤酒适量花椒粉适量鸡蛋一个面粉五勺淀粉五勺松脆鸡排的做法鸡胸切一厘米厚大片按照纹理正反面用刀轻轻的拍打一遍放啤酒花椒粉盐调味腌制二...
葱香芝士肉松小排包
香软的小可爱根本停不下来~用料高筋面粉320g牛奶160g全蛋液50g细砂糖40g盐3g酵母4g黄油25g芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量葱适量葱香芝士肉松小排包的做法所有面包原料用后油法揉至扩展阶段放入盆中发酵至两倍大夏天...