砂锅梅菜香芋
用料霉干菜干辣椒1个新鲜芋艿子橄榄油陈皮丝一片冰糖多生抽少生姜1片蒜瓣1豆腐乳1块八角1个洋葱1/5苹果醋少砂锅梅菜香芋的做法霉干菜洗净，去沙。背后说明书写着要浸泡的就要浸泡，我买的这种无须浸泡，浸泡过肯定会淡很多...
砂锅芋艿
用料芋头1个砂锅芋艿的做法芋艿切块蒸熟在油里煎一下把芋艿放在砂锅里放上水、豆瓣酱一丁点儿盐最后撒上葱花...
魔芋砂锅鸭
每次在市场看到魔芋，就会想起小时候看长辈他们打手工魔芋的场景，于是结合之前姐们教的柱侯酱鸭，蛮好吃，自己再加上魔芋……试过我这道菜的亲友，都问我咋做，索性今天创建我的第一个菜谱!用料鸭三分之一只魔芋一盒（一斤）姜6片八...
返砂香芋
用料香芋白糖返砂香芋的做法香芋洗净，改刀成条撒上干淀粉，下锅炸熟用水将白糖熬化，再使水蒸发完全，糖气泡后放入香芋条翻匀，锅下用冷水浸泡，加速冷却，装盘即可小贴士香甜可口...
砂锅芋儿鸡
用料鸡半只姜片香料勺料酒勺花椒粒蒜瓣盐克芋头个泡椒泡姜郫县豆瓣勺葱砂锅芋儿鸡的做法鸡宰好备用，芋头刮皮待用；葱切段、蒜不切，泡姜切片，泡椒剁碎。锅中加油烧热关火，加入豆瓣酱、蒜、泡姜、泡椒、花椒再开大火翻炒，后加...
砂锅香芋煲
就爱吃，哈哈用料芋头1个老抽勺生抽勺蚝油勺冰糖克料酒勺姜片五花肉砂锅香芋煲的做法【焯水】五花肉，冷水下锅焯水，放入葱姜料酒，煮至半熟即可。【准备】香芋去皮切片，厚度1.5cm左右，将半熟的五花肉切片，砂锅底部摆放姜片，再把...
砂锅洋芋鸡
和朋友去医院做孕前检查在医院旁边一家店吃的铜锅洋芋鸡拌饭吃超级下饭！！于是就有了这次尝试老样子先写菜谱之后补照片用料小土豆7个鸡1/4只剁椒1勺大蒜籽3瓣姜片3片香叶1片盐适量克洋葱末少许小米椒5个生抽蚝油蒸鱼油...
反砂香芋
在朋友家吃过一次就爱上了，现在分享给大家，喜欢的朋友们也可以动手自己做哦用料香芋300g白糖50g水80g反砂香芋的做法将香芋去皮洗净切成粗条开火锅里倒入适量的油（没过香芋即可），待油热了加入香芋小火慢炸待香芋炸熟，外面略...
砂锅焗香芋
用料香芋（荔浦芋头）半个（削完皮大约500克）蒸鱼豉油26克冰糖老抽10克白糖10克鸡精10克猪大油45克高汤（没有可以用清水）250克香葱适量砂锅焗香芋的做法香芋去皮（看看这个纹理！太棒了！）我用的是广东产的香芋这种香芋口感更绵密微带...
砂锅白菜
用料白菜适量咸肉适量砂锅白菜的做法油菜清洗好切块腊肉，咸肉或卤五花（要带肥的），刚好有泡好的香菇，我也放了一些锅倒适量油，放香菇肉片略炒倒入白菜梗翻炒加少许盐炒匀加入菜叶加适量开水再次煮开加小米辣，炒匀倒入砂锅中小...
砂锅烩菜
沙锅保温性好，冬天一家人围着吃一锅热汽腾腾的沙锅菜，暧嘴，暧心，暖肚，吃完菜还是暖的。打火锅太繁琐，备一堆料，吃多又有负担，炒菜冬天凉得快，还是沙锅菜实际，可炖，可啫，可焗用料白萝卜1个白菜半颗炸腐竹适量平菇适量排骨适量鸡肉...
砂锅菜
南方湿冷的天气，需要一锅暖暖的砂锅菜用料蔬菜干蛋类个肉丸个活虾只豆制品个砂锅菜的做法1⃣️娃娃菜铺地，上面依次铺上豆芽菜，金针菇，土豆粉，四周码上自己喜欢吃的菜码，今天我码的是明虾、熏肉、鹌鹑蛋、鱼豆腐、千张丝、冬...
香蒜砂锅焗荔浦芋头
选用正宗广西荔浦芋头切片炸制加入本地黑猪肉其味道独特深受消费者喜爱和青睐。用料芋头500克香猪五花肉100克蒜子50克美极鲜酱油半勺李锦记蒸鱼豉油半勺白糖40克味精10克猪大油25克红糖老抽3克香葱末5g香蒜砂锅焗荔...
砂锅汤菜
立冬之后，又见阴冷天，做砂锅汤菜吧，热乎乎的。就可一锅端上桌，热气腾腾。用料红萝卜莲藕干香菇芦笋白菜豆腐粉丝姜盐白胡椒粉亚麻籽油就可一锅端上桌，热气腾腾。砂锅汤菜的做法大砂锅里放红萝卜、莲藕、姜加上泡发好的干香...
酸菜芋儿鸡-紫砂炖锅版
酸菜脆爽、芋头软糯、鸡肉香嫩。香料的味道被油脂充分激发，混合酸菜的清和鸡肉的醇，芋头本生味道清淡，但在这道菜里，却是点睛之笔，特点不仅没有被掩盖，反而在其他材料的衬托下更添风味。用料三黄鸡1只芋头仔6个酸菜半斤姜3...
砂锅魔芋面
用料多力浓香菜籽油1勺魔芋面1包鸡蛋1个茼蒿1把鱼丸4个胡萝卜1段葱1段姜2片蒜2瓣香菜1根浓汤宝1个韩式辣酱1勺六月香豆瓣酱1勺砂锅魔芋面的做法一人份，展示一下部分食材。魔芋面用的即食款，用温水泡10分钟，洗净沥干水分...
白菜砂锅
我家的白菜砂锅，闺女称为大乱炖，因为可以把喜欢吃的想吃的都放进去炖。暖暖的砂锅配上米饭，简直就是一种享受！用料白菜8片冻豆腐6块巴蛸2只虾3只粉条1把甜不辣10个肠2根木耳6朵裙带菜1把胡萝卜1/4根葱适量五花肉适量姜2片...
砂锅香芋
用料芋头半个金针菇适量水萝卜1个姜片料酒勺生抽，老抽，蚝油适量蒜半个砂锅香芋的做法萝卜去皮切片铺底在铺上金针菇奉化香芋半个切片铺上葱姜蒜，一勺老抽，一勺蚝油，三勺生抽，少许盐和就，再加一点水，浇热油调好酱汁导入砂锅，上...
芋头砂锅煲
这是个吃芋头的好时节…芋头属于碱性食材，含有的黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，能够提高机体的免疫力和抵抗能力，能预防肿瘤、结核等疾病。芋头中的芋头多糖经过胃肠消化后可以吸附胆固醇及脂肪，因此提示芋头多...
翻砂香芋
潮汕地道美食，翻砂香芋用料芋头400克白砂糖150克水75克油适量香菜1根翻砂香芋的做法香芋长条切块，香菜切碎，白砂糖和水的比例是1:0.5锅中倒入适量油，油热把香芋倒下去炸至金黄色（控制在中火，捞出沥干油，等锅中油温升高在放入...
梅菜芋香肉
想让红烧肉吃起来更有满足感一些吗？加入芋头吧。软糯油润、香气四溢，几乎抢光了肉的戏份。来自贝太厨房2013年1月刊4人份247千卡/人准备时间：20分钟烹饪时间：80分钟用料荔浦芋头300g梅干菜30g五花肉500g香葱2棵老姜20g绍...
香芋肉片砂锅煲
用料猪肉250克香芋1个干鱿鱼1只姜葱蒜粒若干小碗酱料汁步骤1葱花少许香芋肉片砂锅煲的做法准备食材：香芋+猪肉+干鱿鱼+姜葱蒜+葱花。把香芋削皮去头尾，切成小方块装碗中，撒入食盐少许码上底味；猪肉切片；提前泡发好的干鱿鱼...
砂锅菜谱
自从淘汰煤气灶后，有两三年没做过砂锅菜了，最近入手一个小熊砂锅，开始集合菜谱作为留念。用料娃娃菜2小棵粉丝半把砂锅菜谱的做法老豆腐/豆干、肉末咸蛋黄、嫩豆腐，虾娃娃菜、粉丝，虾滑肥牛片、米线、什锦蔬菜翅中腊肠煲仔...
蔬菜砂锅
忘了从哪看过这么一道砂锅食谱，稍微改良下，汤鲜味美。在这个冠状病毒肆虐的时候，连饭带菜加汤，全解决了。用料娃娃菜1颗豆腐1块金针菇1把姜两片葱0.1根稍微肥的五花肉随意克盐克厨邦味极鲜三勺【自己随意】小米辣三四个蔬...
砂锅菜
最近发现一个好吃的砂锅菜方法不用味精/鸡精之类的，炖出来的汤却很鲜甜每天晚上回家炖一锅砂锅菜，方便，营养，一家人吃的不亦乐乎😋用料大蒜5大瓣姜2薄片葱一小把肉菜（丸子，虾，排骨等）根据自己喜好准备素材（海带，豆皮，花菜，豆芽，白...