松风烧
松风烧是日本料理的一种煮法，也是日本重要的年菜之一。松风烧的做法是底层铺上一层简单的内馅，上面再铺上一层罂粟籽或芝麻，烧烤而成。松风烧因为松树的耐风耐雨，又长的很正直，在日本年菜的意义就是「正直、长寿」。至于松...
岩烧乳酪肉松戚风
做个不一样的戚风，这样做真的超级好吃！用料戚风胚低粉50克鸡蛋3个牛奶30克细砂糖40克玉米油20克岩烧酱奶酪50克黄油25克牛奶40克细砂糖10克夹心装饰肉松适量沙拉酱适量岩烧乳酪肉松戚风的做法材料准备好。玉米油、牛奶...
岩烧戚风
用料芝士片7片淡奶油120克黄油70克牛奶120克细砂糖80克戚风蛋糕或者吐司片1个岩烧戚风的做法所有材料一起放入锅中或者大碗中，加热至黄油融化，可以微波炉数次加热搅拌。取出倒入厚实的裱花袋用刮刀涂抹平撒上杏仁片，一定...
烧烤风大阪烧
时间：约20-25分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料饼身圆白菜0.5个培根100g鸡蛋2个普通面粉（中筋）50g泡打粉5g玉米淀粉40g豆腐100g黑胡椒粉1g盐2g酱料烧烤酱根据口味添加香甜沙拉酱根据口味添加小葱根据口味添加海苔丝根据口...
香葱肉松戚风
平时做惯原味戚风的宝宝们来看看这款，加入了海苔肉松和香葱，这个咸口的戚风真的是香到没朋友。爱吃肉松的一定不要错过喔~~用料牛奶50g玉米油30g低筋面粉55g鸡蛋3个细砂糖35g海苔肉松20g葱花适量香葱肉松戚风的做法玉米...
红烧风味黄瓜炒肉（夏末清新小炒 红烧肉风味 轻松掌握）
小时候的夏天是什么味道？是刚买来的雪糕上一层细密水珠的味道；是把嘴巴对着电风扇张开的傻傻的味道；是妈妈冰好的甜沙沙的红瓤西瓜的味道；是姥姥做的黄瓜凉面的味道…大概越长大越恋旧。记得小时候去姥姥家，姥姥总是会给爱...
戚风肉松卷
方盘戚风，参考之前做的奶油蛋糕卷，材料配方一样。自制肉松和沙拉酱前面已经做记录。用料方盘戚风一炉自制沙拉酱自制肉松戚风肉松卷的做法托盘垫油纸，撒上肉松，倒入蛋糕糊，震一下，放入180度预热好的烤箱，170度上下烤大概20分...
和风照烧鸡肉pizza-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱
只使用照烧汁和美乃滋调味的和风口味薄底pizza，为了开光新的松下蒸烤箱而特意选择了烤pizza，这款小蒸烤箱的温度很稳定，预热也快，预热结束会有提示音，中间如果打开炉门还会贴心的暂停方便计算时间~最重要的是外形太可爱了，...
法风烧饼
几年前下厨房里看到JenniferJi写的一个烧饼的配方，按方子做了后全家都很喜欢，这几年隔一段时间就会做一次，因为口味等原因对配料用量进行了适当调整，在此做个记录。用料油皮低筋面粉（普通面粉也可）220克玉米油（或色拉油）70克...
法风烧饼
储存：2天制作时间：30分钟成品出：1个制作难度：1颗星使用工具：刮板，不粘锅，煎蛋圈，羊毛刷用料鸡蛋1个培根2片白芝麻适量沙拉酱适量法式酥皮2张蛋液适量生菜适量法风烧饼的做法法式酥皮解冻，使其变软，将法式酥皮摊开用刮板切去三分...
岩烧戚风
用料芝士片2片黄油25克奶油35克糖10克戚风蛋糕成品1个岩烧戚风的做法所有材料隔水加热至融化，稍微冷却下至粘稠状(不能完全冷却温热偏热时最好)均匀涂抹蛋糕顶部剩余部分抹周圈(涂抹前先预热烤箱上管200度下管关掉放中...
风鱼烧肉
”风鱼烧肉“系湖北传统风味名菜之一。是用风干鱼与鲜猪肉混烧而成。风鱼，又名腌鱼（指腌制）、腊鱼（指农历腊月腌制）。一般是用青、鲤、鲩鱼，宰杀腌制后放在通风的地方风干，因而称为风干鱼。此法古已有之。据【清】曾懿撰写《...
蜜汁叉烧肉（松下热风蒸箱100w101w菜谱）
好吃的跟稻香村买来的有一拼。用料猪里脊200g1）酱油2勺2）王致和酱豆腐（红色的）2块3）砂糖45g4）五香粉半茶匙5）蒜蓉2-3瓣的6）蚝油1勺7）酱豆腐汁1勺刷肉的汁麦芽糖或蜂蜜30g清水30g蜜汁叉烧肉（松下热风蒸箱100w101w菜谱）的做法将1）至...
肉松咸戚风
低糖又低脂、又香又松软的肉松咸戚风～吃腻了甜戚风一定要试试这款咸香口感的戚风～用料鸡蛋3个（带壳60克左右）绵白糖25克玉米油25克牛奶45克低筋粉50克盐2克海苔肉松40克肉松咸戚风的做法准备好肉松；牛奶+植物油搅拌均匀;加...
肉松戚风卷
用料鸡蛋4个牛奶50油50糖（蛋黄）20糖（蛋白）60低筋面粉80泡打粉5肉松戚风卷的做法制作戚风蛋糕涂上色拉酱和肉松，卷起来，放冰箱冷却后切...
红烧风爪
用料鸡爪12只大葱2段姜5片蒜3瓣干辣椒2个八角2个香叶2片花椒20粒小茴香半勺啤酒330ml/听生抽3勺蚝油2勺老抽2勺盐5克红烧风爪的做法风爪剪去指甲洗净，凉水下锅煮开撇去浮沫，捞出热水洗净。准备2块葱白、5片姜、3瓣蒜、2...
铜锣烧松软如戚风蛋糕无泡打粉
周末还未起床，老公便唠叨着想吃不油的饼，还找了张图片问我会不会做，我一看是铜锣烧，没做过但想来应该简单，为了让饼更松软还用了戚风蛋糕的分蛋法，大家可以试试效果。用料鸡蛋2个牛奶60克低筋粉100克蜂蜜1勺细砂糖1勺铜锣烧...
居酒屋风松软山药烧
好吃的可以从早饭到夜宵都最佳选择的美食用料山药250克鸡蛋1个淀粉2茶勺味淋1茶勺生抽1茶勺盐1/4茶勺碎海苔少许葱少许木鱼花少许居酒屋风松软山药烧的做法选用粗的山药，削去皮，然后用擦菜板磨成泥。擦菜板擦出的山药泥...
和风照烧三文鱼肉松味噌粉干
用料粉干个人份烤海苔2片海苔粉适量猪肉馅适量卷心菜适量萝卜干适量裙带菜适量味噌半勺日式高汤汁1勺三文鱼100G酱油1勺料酒适量盐少量白糖3分之1勺白芝麻适量木鱼花适量和风照烧三文鱼肉松味噌粉干的做法卷心菜切好，...
旋风烧饼
用料主面团面粉200克酵母2克盐2克糖4克水110克油酥面粉160克玉米油80克椒盐4克花椒粉2克旋风烧饼的做法主面团所有材料厨师机揉匀发酵1.5-2倍大都可（今天用的等量牛奶，消耗一下）油酥材料揉匀备用主面团平均分四份油酥分...
单身大阪烧 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版
不给它配木鱼花陪我单着情侣虐我我虐大饼╥╯^╰╥不过松下小白日常可以帮忙做好些事男朋友什么的暂时没有也没什么嘛哈哈哈用料低筋面粉50g鸡蛋1个山药一小段虾皮少许卷心菜少许盐少许海苔粉少许高汤（我用的鸡汤没有...
金陵风味的松子梅肉烧卖
南京人形容松子梅肉烧卖会朴实地说好吃滴一米🤣每每去心仪的店里买要跑好远还要排队其实自己在家做也不难尤其用到凯度sky台式蒸烤箱制作更为便捷凯度sky蒸烤箱是台式高端配置款42L黄金容量上下独立温控，更好控制烤制...
松软戚风
这是一个6寸圆模的量，8寸乘2就行。6寸中空可以将系数改为1.5。用料鸡蛋2只细砂糖31g牛奶25g玉米油20g低粉（王后）33g松软戚风的做法先把油和牛奶用蛋抽乳化加入低粉拌匀，再加蛋黄充分拌匀备用（后蛋法）此时预热烤箱中空175度，...
肉松戚风
最近做的甜品里面都喜欢加点咸蛋肉松什么的，这款里面只加了肉松，想试试看会不会沉底消泡什么的，结果完全OK！！这次加的少，下回我多加点～因为戚风的配方用的是别人的，所以不放这里了，下厨房有很多优秀的方子，你们随意～用料肉松一把...
轻食·大阪烧风味荷兰宝贝松饼｜咸口Dutch baby
简便又好吃的荷兰宝贝松饼，吃惯了甜口的，做成咸口的也很好吃呀~正好馋章鱼烧和大阪烧，就试着捣鼓了这个大阪烧风味，味道竟然不错诶！不需要黄油，总的热量也很低了～以下配方为一人份，适用烤盘直径约13~16cm。陶瓷盘、铸铁锅都可...