家庭版🥐迷你可颂面包🥐
丹麦类面包一直是我的最爱，浓郁的黄油香气，层层叠叠的口感，真的很美味吖❤️不过手工开酥对新手不是很友好，今天推荐给大家一个我常用的家庭配方，相对更快手，成功率更高，只要根据步骤小贴士，一定能做出美味又高颜值の可颂面包哦...
不用揉面也可以做的迷你可颂
一个可颂重度爱好者，必须亲自做，不用揉面，只需一张手抓饼，5分钟立马解锁好吃的可颂。用料手抓饼2张鸡蛋1个不用揉面也可以做的迷你可颂的做法手抓饼解冻变的有点软后，切成长三角形；拿出一片长三角形；从三角形宽的一头往里卷，...
迷你可颂•牛角包•手抓饼版
手抓饼的神仙吃法用料手抓饼1张蛋液10g黑芝麻些许迷你可颂•牛角包•手抓饼版的做法把手抓饼切8块扯长来从下往上卷起来首尾连起来刷上蛋液撒上黑芝麻空气炸锅190度烤12分钟，烤箱的话190度烤15分钟。小贴士中间还可以...
尼可拉迷你可颂，首秀版
早在开始学烘焙的时候买了两本《面包新语》，当时没有那个能力动手，只能偶尔翻看一下。今天终于鼓起了勇气，挑战书里的“尼可拉可颂”，不过我做的是迷你版。以下配方出自该书的“可颂面包基础型”。没有很大改动，只是用了干...
迷你可颂（手抓饼版）
用料鸡蛋1个手抓饼随便几个迷你可颂（手抓饼版）的做法手抓饼切成三角形，卷起来刷上蛋液后放入烤箱，200度烤到上色，酥的掉渣可以卷上自己喜欢的，比如香肠，肉松等，我包了几个红豆的什么都没加的我们家的小吃货一盘不够吃...
迷你可颂面包（不开酥版）
用料高筋面粉250克鸡蛋50克牛奶110克无盐黄油20克盐3克耐高糖酵母3克糖30克有盐黄油20克迷你可颂面包（不开酥版）的做法除黄油外原料放厨师机搅拌至粗膜，再加入黄油高速搅拌至手套膜。盖保鲜膜第一次发酵1小时。发好按压...
家庭版 迷你小可颂
一起动手可颂吧用料鸡蛋1个高筋面粉200克糖20克盐4克奶粉（没有可以不加）4克黄油（面粉中）20克酵母（我用的是自制酵母团）替换成酵母粉是4克30克水（不要粘手）100克总统黄油100克家庭版迷你小可颂的做法提前一晚：把所有面团材料都...
迷你可颂
有孩子的妈妈总希望在早餐的时候给宝宝更健康的美食，希望孩子能吃上新出炉的面包。早餐一杯牛奶，一块刚出炉的可颂。大家都知道，做烘焙很麻烦，需要提前很久和面，而且和面的时候也要和很久，那么有没有什么方法能很快的做出好...
迷你可颂 mini-croissant
可颂(croissant)配咖啡是传统的法国国民早餐，其群众接受程度绝对超越咱的油条配豆浆。它做起来很费工，从准备到入嘴至少需要3个半小时...如果你和我一样，出门走几步就能买到的话，建议还是直接买吧！我的周末啊...用料淡黄油...
迷你可颂面包
起酥面包对我来说就是噩梦，做过多次都以失败告终！但是经过一次次尝试现在终于摸出一点头绪了！用料高筋粉250克白糖20克精盐3克酵母5克鸡蛋一颗水130毫升黄油5克黄油130克迷你可颂面包的做法将高筋粉加入白糖、盐、酵母、...
空气炸锅版迷你可颂
最近流行手抓饼的各种吃法，这个方子又快又简单，食材也是冰箱里常备的，我的空气炸锅又派用场了。用料手抓饼1片火腿肠2根蛋黄1个芝士片(可不放)2片芝麻少许空气炸锅版迷你可颂的做法准备工作如图:手抓饼、火腿肠、芝士片...
超Q的迷你可颂（手抓饼版）
手抓饼又有新玩法了你造吗？家里买了一沓子速冻手抓饼，然而总是做鸡蛋手抓饼未免太单调了，所以喜欢寻找各种方法把手抓饼玩出新花样～继香蕉派、榴莲派和丹麦酥之后，这次把它玩成了羊角可颂，迷你版的，超可爱！午后时光，烤两个QQ的...
可颂面包家庭版
这个方子是我失败十多次，综合很多方子中的配方和手法结合实践整理的。从准备材料到全部烤好出炉经历7小时左右。需要足够的耐心、时间和体力。不管量多少，高筋面粉和普通面粉的比例是3:1。如果没有奶粉就用185克牛奶替...
可颂羊角酥（家庭版）
某人特别喜欢起酥类的点心，自己学着做了点，家庭版的，没有专业的醒发器，专业的面粉，但味道一样好吃用料面粉200克细砂糖20克黄油20克酵母4克水100克盐4克鸡蛋液10克脱脂奶粉6克裹入黄油100克刷表面蛋液适量可颂羊角酥（家庭版...
迷你香蕉可颂面包
今天做了一款简单的迷你香蕉丹麦面包。叠被子这类面包成型都比较简单，就是叠被子时容易出现问题，比如面团和油脂的软硬度不符合，就会失败，发酵时温度过高，也会导致面团油脂渗出来，烘烤时温度掌握不好，也会导致面包没有均匀的...
迷你可颂（手抓饼版）
用料手抓饼1张豆沙15克（铺满薄薄一层）鸡蛋液一点点芝麻可加可不加迷你可颂（手抓饼版）的做法手抓饼铺满豆沙切割，今天切的有点大，做出来也比较大卷好涂蛋液180°烤了14分钟...
迷你可颂
酥酥酥，好吃！用料高筋面粉130g水35g牛奶35g盐2g白糖20g酵母3g黄油「揉面用」10g黄油「裹入用」70g蛋黄液适量迷你可颂的做法水牛奶加热35°加入酵母，发酵一会！面粉里加白糖盐，加入液体，揉到不沾手，发酵30分钟黄油和面擀至这...
家庭版~可颂（减肥也可以吃）
吃货总能将简单的食材变成美味，减肥的路上，总想吃各种甜点用料鸡蛋1个手抓饼2张黑芝麻5克蜂蜜1勺家庭版~可颂（减肥也可以吃）的做法准备好食材：鸡蛋、手抓饼、蜂蜜。（将蜂蜜加温水融化，将蜂蜜水倒入鸡蛋中，打散成蛋液。）将饼切...
派皮版迷你巧克力可颂🥐
小朋友想吃巧克力可颂🥐外面大雨就自己动手做吧，冰箱里正好剩两片派皮🥰用料派皮两张巧克力16粒蛋黄一个派皮版迷你巧克力可颂🥐的做法材料就这么简单😛案板上铺上一张油纸，撒一点强力粉，擀面杖也抹一点粉防止擀的时候粘...
可颂牛角包（简单家庭版）
2022年3🈷️19日，早晨7:30上班被告知全唐山封控检查，不让出小区，等待核酸检测，然后回家，处理工作，每天一次核酸到4🈷️7日，家里断粮，儿子说要吃面包，用仅有的一点面粉和黄油做了牛角包，第一次做，不太好，记录一下吧，春天总会来临，疫情总...
手抓饼版迷你可颂
用料鸡蛋1个手抓饼1张黑芝麻少许手抓饼版迷你可颂的做法手抓饼从冰箱拿出解冻，切成如图形状。然后从宽的一边卷起。一颗鸡蛋加少许水搅拌均匀，然后把卷好的手抓饼放入蛋液中均匀的裹上，洒黑芝麻。送入200度预热好的烤箱，...
迷你可颂（君之改良版，免揉）
方子来自君之，我稍做了改良，把做欧包的一些方法也加进来了，免掉了揉面的功夫，而且解决了我一直烤面包进烤箱后长不大的问题，成品肿得像气球一样😊用的冷藏发酵法，头天晚上放冰箱，第二天下午做出来烤。材料方面，黄油和糖都给的...
迷你热狗可颂面包（羊角包）
趴梯必备！用料Ready-to-make可颂面团迷你红肠迷你热狗可颂面包（羊角包）的做法材料合影，美帝一般的超市都可以买到打开面团的盒子，可以看到面团是卷成一卷的。轻轻打开面团，沿虚线撕下一块（三角形形状）用刀把三角形切成四个大...
迷你版可颂面包
Q版可颂，小小的，基本一口一个，既可以当作早餐又可以当作零食 烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右用料高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖50克黄油20克奶粉12克全蛋液35克盐3克耐高糖干酵母3克水85克裹入黄油片状黄油70克迷你版...
迷你小可颂
用料鸡蛋1个火腿肠5根手抓饼3张迷你小可颂的做法手抓饼斜切成5片，火腿肠切3段。手抓饼卷火腿肠蛋液调均每个上面刷蛋液和黑芝麻190度烤16分钟出炉了香脆可口...