清焯青口
最朴素的做法，最新鲜的吃法。用料青口所买分量清焯青口的做法洗净，入水焯熟，是不是很简单？哈哈←_←你这菜谱也忒简单了吧！...
清汤青口
味道极鲜，汤汁尤其鲜，最重要的是简单易做！用料青口1袋姜些许料酒适量葱1根蒜2-3瓣盐适量食用油适量清汤青口的做法清洗青口，葱切段，姜切丝，蒜切片热锅冷油，放入葱姜蒜放入青口翻炒，倒入适量料酒，再放入适量盐翻炒几下后，加些开...
口水鸡白焯青菜
用料鸡肉吃多少煮多少娃娃菜1颗油麦菜1颗葱1根香菜1根小米椒（我没有，就用了干辣椒）2蒜末3瓣味极鲜3勺蚝油1勺老干妈0.5勺花椒油0.5勺糖0.5勺青橘汁1杯口水鸡白焯青菜的做法鸡肉加水，锅里煮开，我的本来是熟的白斩鸡，热了就捞...
青口（法国蓝贝）清酒味
这一款最重要的2点，首先是食材要好其次，就是要注意火候因为时令关系蓝贝的胜产期只有两到三个月，所以我也格外珍惜。用料青口贝一份大蒜数瓣葱数根清酒适量盐适量洋葱半个-1个生磨黑胡椒适量青口（法国蓝贝）清酒味的做法先...
清煮青口贝
用料青口贝12只白葡萄酒50ml洋葱少量大蒜2瓣芥末少量生抽少量清煮青口贝的做法将青口贝洗刷干净，剪掉须须用生抽和芥末调料将洋葱和大蒜加入油中煸出香味，倒入青口贝，再倒入白葡萄酒，加盖大火煮开。出锅...
口蘑青椒火腿鲜汤焯芦笋
用料芦笋一捆口蘑500g绿青椒2个火腿4片粗粒海盐适量花椒10粒葱寸段两段干辣椒4、5个糊辣椒/辣椒面一把橄榄油适量涪陵榨菜片4、5片口蘑青椒火腿鲜汤焯芦笋的做法热锅焙干花椒，加入适量橄榄油，趁油未热加入葱段和适量大...
清蒸青口
用料青口20只料酒1勺葱2根红辣椒1个蒜6-8瓣盐，蚝油，蒸鱼豉油，白胡椒粉适量清蒸青口的做法青口洗两次水，放入烧开的水，倒入1勺料酒煮2-3分钟捞起撬开壳再清洗两次，尽量晾干水份。青口平铺在碟中备用。蒜剁碎粒，均匀的撒在青口...
焯青菜
用料青菜颗盐克油克焯青菜的做法把水烧开淖熟青菜翻一下盖上盖子等一分钟左右沥水加油来炒...
小清新的口蘑炒青椒
用料青椒1个口蘑15个盐1勺鲍鱼汁1勺油适量葱花适量大蒜2瓣生抽2勺小清新的口蘑炒青椒的做法准备原料，青椒和口蘑洗干净口蘑切片，锅中烧热水，水开后焯一分钟青椒掰成大片，切葱花和蒜片备用热锅凉油，油温七成热时下葱花蒜片...
原汁原味的清蒸青口
广东人吃海鲜最喜欢保留它的鲜，清蒸就是最好的选择～用料青口贝500克葱1根香菜1根姜5片蒜3瓣油适量酱油（咸）适量原汁原味的清蒸青口的做法准备材料1.青口洗刷干净2.蒜、姜切碎备用3.葱和香菜切段，头和蒜姜放一起；另外姜切片3...
超简单清甜可口的法式青口
青口是法餐中非常重要又广受欢迎的一道菜，其实方法非常简单快速。用料青口白葡萄酒75ml洋葱50克黄油50克柠檬1/4个超简单清甜可口的法式青口的做法黄油入锅中小火融化洋葱或shallot切碎青口要逐枚清洗检查先下洋葱，大火...
清明·青团·两种口味
2020年的清明节注定不寻常。每一个岁月静好的日子背后，都是有人在替我们砥砺前行。愿山河无恙，人间皆安。愿哀之鉴之，不蹈覆辙。愿花飨逝者，春暖斯人。致敬英雄也感谢每一个人的付出🙏祝清明安康——————————此...
清炒青口
用料青口30只大蒜5瓣蒜5瓣姜5片盐3克葱花1克清炒青口的做法青口首先要用开水煮泡下、再用凉水泡洗！...
清香爽口的广东青团
清明节前的一个星期，学校布置了巧手做青团的作业，于是便买好了做青团需要用到的材料就开始陪小朋友动手做了，自己动手，丰衣足食！用料艾草640克糯米粉900克粘米粉200克食用小苏打2勺白糖240克花生油80克热水适量去衣熟花生4...
清蒸 海虹/青口/淡菜
用料青口贝1000g生姜1块料酒2勺清蒸海虹/青口/淡菜的做法洗干净青口，除去外面的海足，我是用刀削的，可以很利落的削掉。我建议多泡会儿水，不然海洋里来的，有点咸。我的泡太短了，有点咸。当然要看之前店家泡了多久，太淡了可以...
法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）
青口的叫法有很多，淡菜，贻贝，似乎都是说的同一种东西。这个菜谱其实可以运用到所有贝壳类的菜肴中。传统法式青口的做法大多会放入奶油，味道厚重，难免会腻。这个菜谱不需要任何奶油，唯一的油脂来源是少量健康的橄榄油，极其简...
清酒煮青口
五分钟快手菜用料青口随意清酒适量蒜蓉洋葱油清酒煮青口的做法洗干净青口慢火用油爆香洋葱丝和蒜蓉个人喜欢蒜蓉的香味，放了整整一个蒜头的量炒到闻到浓浓的蒜蓉和洋葱味后，加入已洗干净的新鲜青口，加入约半碗的日本清酒...
清蒸青口贝
来自新西兰的青口贝（sam's超市买滴！！！）无比的新鲜，简直是刚从海里捞出来的样子，干净干净干净，想吃的这两天快去买哦～^_^用料姜若干片料酒随意～多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的...
清脆可口减脂烫青菜
吃惯了各种炒菜，偶尔来个快手烫青菜吃起来也是相当爽口。尤其在连着吃了几天大鱼大肉之后，解腻又减脂。用料生菜若干六月鲜酱油少许不宜多，多了会咸麻油少许糖少许清脆可口减脂烫青菜的做法生菜清水洗净锅中倒入清水，待水...
清蒸蒜蓉海虹（青口贝）
开学前一天，家里的海虹被我分成两半，一半清蒸，一半烤啦(ฅ>ω<*ฅ)用料青口贝12只料酒或者白酒2勺大蒜5-6瓣小葱1根姜3片盐一点点蒸鱼豉油3勺粉丝一把小米辣1只清蒸蒜蓉海虹（青口贝）的做法青口贝解冻，清洗。我看网上有用面...
清焯秋葵
秋葵200克，食盐，糖，味达美，香油适量用料秋葵200克，食盐，糖，味达美，香油适量200g清焯秋葵的做法清焯一下...
清蒸青口贝
简单健康低脂有营养用料青口贝10只姜丝少许酱汁酱油1/2勺黑醋1勺糖1/3勺橄榄油1勺蒜1瓣辣椒适量清蒸青口贝的做法热水蒸2分钟辣椒、蒜切末混合调料...
不焯水 脆口酸辣鸡胗
现在的南方总是连绵的雨，天气又湿又热，整个人都没有胃口。来道酸酸辣辣脆脆开胃的鸡胗再好不过了，吃饱了才有力气排出湿气呀😁😁用料鸡胗250克酸豆角100克线椒80克姜2片小米椒4根生抽2大勺料酒1大勺蚝油1勺红烧酱油适量...
青瓜凉粉（清凉爽口）
大家好，我是夏妈，中国吃凉粉的历史悠久，早在遥远的宋朝就有关于吃凉粉的记载，经过上千年的演化，因地域，饮食文化等各方面的不同，逐渐形成了多种多样各具特色的地方吃法。今天跟大家分享一道青瓜凉粉的做法，好吃不贵，做法简单，翠...
清蒸海虹（青口贝）
青口贝也叫海虹，我们家通常的做法是清蒸。留言里面有问怎么去除内脏的，这里统一解释海虹跟蛤蜊（花甲）、海蛎子都差不多，没有内脏，更不用去内脏。海虹，海蛎子不需要吐沙是因为它们的养殖是系在绳子上，相当于悬挂没有直接接触泥...