芋泥雪媚娘 | 无需烤箱
软糯拉丝~爱芋泥的一定不要错过~准备：雪媚娘皮部分：糯米粉60g，玉米淀粉15g，糖20g，牛奶85g，黄油10g，紫薯粉适量芋泥馅：芋头200g，糖30g，牛奶50g，炼乳10g，紫薯粉适量芋泥奶油：淡奶油150g，糖20g，芋泥馅适量...
自制 干花（烤箱/空气炸锅都适用）
多次适用，而且存放很久，图上这一把已经放了四个月用料花有多少是多少尽量是玫瑰花这类花花苞样子我烤过向日葵不行花瓣薄而小，花心大而后，时间温度都将就不了自制干花（烤箱/空气炸锅都适用）的做法假装是空气炸锅的锅，这没放...
烤箱版本的舒芙蕾松饼
【孤独的美食家风舒芙蕾松饼/SkilletSoufflePancake|MASA料理ABC-哔哩哔哩】用料鸡蛋2个白砂糖（蛋黄）15克牛奶30克低筋面粉40克白砂糖（蛋白）15克烤箱版本的舒芙蕾松饼的做法1、打两个鸡蛋，分开蛋白跟蛋黄，蛋白放入冰箱中冷...
免烤箱甜品 蓝莓果酱酸奶杯
蓝莓果酱➕酸奶➕饼干碎就能得到一杯超级简单的下午茶甜品，快快动手做一杯吧！用料蓝莓果酱1勺酸奶250克草莓4个葡萄味奥利奥饼干3块免烤箱甜品蓝莓果酱酸奶杯的做法把奥利奥中间糖心用勺子刮掉，用搅蒜机搅碎；杯子底部铺一...
青椒酿肉烤箱版
不想起油锅的日子用料青椒4个猪肉糜200克香菇（也可以不放）2朵生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐小半勺糖少许葱姜适量青椒酿肉烤箱版的做法猪肉糜加葱姜挤出的汁加料酒1勺，加2勺生抽，1小勺耗油，小半勺盐，少许糖，我还加了一点香菇拌均...
烤箱烤韭菜（东北烧烤版）
用料韭菜克油孜然粉勺辣椒粉勺酱油勺蚝油勺蒜蓉辣酱勺鸡精白糖烧烤料白芝麻烤箱烤韭菜（东北烧烤版）的做法烤箱预热180度韭菜洗净，控干水分切断烤盘铺锡纸，韭菜两面刷油蒜蓉辣酱➕孜然➕烧烤料➕鸡精➕味精➕胡椒粉➕辣椒...
烤肉串烤箱版
夏季美食用料孜然粉3大勺生抽1勺食用油3大勺肉（猪或羊）1000克烧烤腌料（草原红太阳）1袋青椒1个小苏打10克烤肉串烤箱版的做法肉切小块，放入腌肉料，生抽，孜然粉，食用油，小苏打（一定要放），搅拌均匀，放冰箱腌2小时以上，入味，青椒切小块备...
快手烤箱版香蕉饼
用料鸡蛋1个香蕉1根手抓饼1张芝士适量快手烤箱版香蕉饼的做法烤箱180度先预热，趁这个时间，烤盘上刷一点点油，铺上一张手抓饼，摆入一根切好的香蕉准备一个鸡蛋，稍微打散，倒入，放上适量芝士碎烤箱180度10分钟，味道不错哦...
人均8元的家庭烧烤（烤箱版）
给朋友生日做的一顿烧烤，4个女生，因为还要吃🍰所以大概按照七分饱来做的，大家按需调整哈～烧烤其实是很傻瓜的一道菜，主要是食材处理、腌制、酱料和刷红油，其他都没啥技术含量。因为火腿肠只用了4根，所以这一盘加生菜其实只用...
烤箱咸火鸡腿
用料咸火鸡腿1只烤箱咸火鸡腿的做法咸火鸡腿一个，表面横切三刀，背面竖切把鸡腿打开，抹配料，腌制一个小时，配料：黄酒一大勺，葱姜，蜂蜜一勺，耗油一勺，生抽少许，孜然粉，椒盐粉，白胡椒粉，黑胡椒酱，全部适量，搅拌起来抹在火鸡腿上腌制一个...
免烤箱快手版🤎提拉米苏｜无蛋无吉利丁
这个快手版的提拉米苏，做法超级简单哦‼️不用烤箱，几分钟就可以完成😋浓郁微苦的咖啡☕️配上香甜丝滑的乳酪奶油，吃起来不会让你感到腻口💯用料奶油奶酪100克细砂糖20克淡奶油50克手指饼干6根咖啡液适量可可粉少许免烤箱快...
小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅 平底锅版）
震惊！爱吃叉烧的四川友人，连续一个星期工作餐点叉烧饭后……用料梅花肉/五花肉350克李锦记叉烧酱3勺蜂蜜2勺料酒2勺蒜2瓣姜1块（用量和蒜等同）小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅平底锅版）的做法我用的是五花肉，...
红枣黑芝麻酥（养生小零食 烤箱版 ）
用料黑芝麻50克红枣18克蜂蜜13克蛋清10克玉米淀粉4克红枣黑芝麻酥（养生小零食烤箱版）的做法将所有材料搅拌在一起弄成薄饼，我家里没有模具，剪了个一次性纸杯，弄好后送进烤箱，130度20分钟（每个烤箱的脾气不一样，第一次做最好盯...
烤箱烤香菇（极简版）
用料香菇10朵盐少许蒜4瓣生抽2勺糖5克耗油1勺陈醋1勺小葱1根香菜2根烤箱烤香菇（极简版）的做法香菇洗净，用厨房纸吸干水分，放入烤箱（200度10分钟可以自行调节）将蒜、小葱、香菜切碎备用，烧两勺热油倒入盛装调料（包括蒜末）的碗里...
酱烤猪扒（烤箱）
用料猪扒4片盐少许糖少许姜少许蒜少许生抽4勺蚝油1勺料酒1勺菜油2勺黑胡椒少许酱烤猪扒（烤箱）的做法i猪排清水洗净ii然后厨房用纸吸干iii刀背敲打井字，松开猪肉筋iv腌制酱料：先倒入蒜末，姜末，生抽，蚝油，糖，盐，料酒涂抹猪扒，倒入...
烤箱版_孜然蒜蓉茄子🍆
用料茄子两个蒜10瓣小米椒三个香菜一根烤箱版_孜然蒜蓉茄子🍆的做法准备两个大🍆茄子，最好买直的洗净，掰掉根部，用厨房纸把水擦干刷一层食用油，烤箱预热5分钟，中层200℃烤20分钟烤🍆茄子时候备料，三勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，...
斑节虾（烤箱版）
斑节虾终于到了，那今天你就是我们的午饭了！用料虾酱料蚝油适量橄榄油3勺蒜4～6瓣盐适量斑节虾（烤箱版）的做法先将虾处理好，去须，去虾线😆你用蒜末，橄榄油和蚝油加盐调成酱料，但是呢，有可能生的沙漠直接放锅里烤然后会有一点辛辣，...
东北烤苞米（烤箱版）
用料玉米（甜玉米/东北水果玉米）1根盐适量白糖适量孜然适量辣椒面/烧烤料适量蚝油适量生抽适量芝麻适量（可不加）东北烤苞米（烤箱版）的做法玉米常温下解冻。将上述调料按个人口味调整配比倒入碗中，加适量水稀释搅拌，均匀涂抹在...
烤箱版麻辣鸡翅尖
烤箱版本，媲美KFC的辣鸡翅尖，重点是非油炸，香喷喷，辣敷敷的用料鸡翅尖30个料酒5勺胡椒粉2克孜然粉2克盐5克烤肉蘸料10克辣椒面5克烤箱版麻辣鸡翅尖的做法鸡翅尖洗净，放料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，腌制好放冰箱冷藏半天去腥烤箱预热...
绝佳美味烤箱版金针菇
疫情期间的上海，仅靠投喂的食材要做出美味佳肴实在难为家庭主厨，辅材也有限，好容易发放的物质中有消失已久的金针菇，就地取材，利用家里所剩不多的调味品和食材做出了这道太美味下饭的烤箱版肉糜金针菇，真的是不容易。用料金...
超简单烤箱版鸡翅
用料鸡翅8个大喜大烤肉酱孜然味适量超简单烤箱版鸡翅的做法鸡翅洗净，正反面划几道，用牙签扎几下以利于入味将扎好的鸡翅放入容器，比如密封饭盒或者保鲜袋，放入大喜大烤肉酱孜然味，（主要是家里正好有半袋，不是广告哈，味道很好，...
健康低脂空气炸土豆虾球-凯度蒸烤箱
低油低脂无需油炸，空气炸土豆虾球，简单快手用料土豆360克大虾9只鸡蛋1个黄油10克盐适量黑胡椒碎适量面包糠适量料酒少许生姜少许白胡椒粉适量健康低脂空气炸土豆虾球-凯度蒸烤箱的做法准备好所有食材土豆去皮切块，放入玻...
烤箱版海苔，味道很惊艳
用料紫菜2张盐半勺（调料勺）糖2勺（调料勺）食用油（尽量使用味道淡的油）20克炒熟白芝麻适量烤箱版海苔，味道很惊艳的做法把盐和糖，➕少量水，融化成刚浓度的溶液。紫菜撕成小碎片分两次加入食用油，每次加入都戴上一次性手套抓匀加入...
烤红薯（高压锅+烤箱合力版）隔离食谱73
因为shanghai疫情缘故，我们封控居家2个多月。现在回过头来看看，最初焦虑烦闷的一个月里，其实也没有在敷衍三餐，而是加倍用心，以有限的食材，为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人，三个大人两个小孩，口味各...