小美弹跳猪皮冻
猪皮冻是灌汤包的灵魂用料猪皮500克小美弹跳猪皮冻的做法猪皮冷水下锅，放入料酒，生姜，水开煮5分钟捞出，冲洗干净拿刀把里面的油脂刮除干净这是去除油脂的猪皮皮的表面用刮刀把毛去除干净（有洁癖的我猪毛不放过😅😅）切条水里...
灌汤包_附弹跳猪皮汤熬法
打开一个灌汤包，滋溜汤汁，鲜美无比，太幸福了～用料猪皮250克，看情况吧猪肉若干克水若干克面粉若干克料酒若干勺生抽若干勺白胡椒粉2勺盐若干克葱若干根姜若干片糖盐和糖1比1蚝油若干勺大蒜若干瓣灌汤包_附弹跳猪皮汤熬法的...
太简单的猪皮冻（小美）
5/16，平时积攒下猪皮，处理一下做包子用。虽然是第一次做，但是有小美，一点儿也不难。大部分时间在确定几倍水。出于方便快捷的考虑，水分两次加，那是为了降温到55度以下可以不用等，有点开心。用料猪皮（处理好之后）135克水405克料...
Q弹美味猪皮冻
作为一个身在南方的北方人，想要吃到正宗的北方口味，尤其这道美味的猪皮冻，就必须自己动手做，纯天然无添加，绝对美味。喜欢的朋友不防自己试试，你一定会爱上它。用料猪皮500克自来水1200克姜片适量葱半根葱段3-5片花椒少许八...
Q弹猪皮冻（家庭版）
2020.3.12国内疫情有好转迹象，国外严重。在家自制猪皮冻，吃着更放心用料猪皮如图那些姜6片八角4个桂皮一小小块生抽2勺料酒1勺盐3克葱适量香叶2片Q弹猪皮冻（家庭版）的做法新鲜猪皮冷水下锅煮20分钟捞出刀刮净肥油切丝用盐...
Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻
用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净，刮油，放入锅中，加入八角桂皮生姜，煮沸，捞出，过凉水。2.猪皮再次刮油，切成细丝，放入容器。1.放入容器后，加水，水没过猪皮即可，也可...
猪皮冻（Q弹美味）
猪皮冻不仅低脂而且满满的胶原蛋白，夏日里来一盘开胃又舒服我喜欢蘸点醋和生抽再加一点芥末，味道好极了！用料猪皮八角桂皮老抽可不放盐猪皮冻（Q弹美味）的做法猪皮两块，没称重放入冷水中煮开两分钟捞出猪皮可以看见反面白白...
美味猪皮冻
用料猪皮克八角个姜片盐克水克料酒10ml美味猪皮冻的做法猪皮放锅里焯水，锅里放八角，姜，葱头，料酒，去腥气，焯好洗干净猪皮准备葫芦卜和猪皮放进破壁机破壁熬煮熬制好的纸皮液，分装晾凉，放进冰箱冷藏用老干妈，蒜末，生抽，陈醋，盐，香油...
QQ弹弹猪皮冻
室友小姐姐做的猪皮冻～记录下来～回去做给妈妈吃～😘😘😘用料猪皮300克葱3根姜5-6片盐1大半勺花椒20粒料酒2勺生抽1～2勺冰糖5-8颗QQ弹弹猪皮冻的做法市场买回来的猪皮，去毛，去油脂，然后加生姜、料酒焯水。我们第一次做，步骤出了...
小美猪皮冻
用来做灌汤包用料猪皮300克姜5片八角2个桂皮1根香叶2片料酒50克盐4克小美猪皮冻的做法将猪肉皮，八角，桂皮，香叶，30g料酒和900g水放入主锅，12分钟/100度/速度小勺。取出沥干水分，冷却后将肉皮中的白色脂肪部分去除干净，再把肉...
简单易上手Q弹美味猪皮冻
多年前经常听一个朋友说她妈妈爱吃猪肉，泡椒猪皮，卤猪肉，还有猪肉冻。最近我家小朋友挺爱吃猪皮，一般我们是炖煮软烂给她吃，昨天去菜市买肉刚好摊位有净猪皮就买了一点回来。做好后切小块给她，一口气吃了一小碗。因为加了柚...
小美版皮冻
熬皮冻其实很简单，普通锅也一样就是要人工看着。主要是肉皮跟水的比例。用料猪皮克姜片香叶片八角个酱油勺盐克水克小美版皮冻的做法肉皮买回来清洗干净，表面刀刮一下更好，然后丢进沸水煮五分钟。捞出肉皮冲洗一下，用刀尽...
猪皮冻（小美锅版）
小笼包的灵魂搭配用料猪皮500克料酒70克姜20克葱2根打结清水2000克猪皮冻（小美锅版）的做法小美锅配方猪皮洗净刮净毛放入锅中，倒入清水默过猪皮加入三片姜，10克料酒，开火，待水开后皮煮到卷起来就可以起锅啦，放入干净盆中，待冷...
QQ弹弹水晶猪皮冻
用料猪皮300克姜几片葱几小段盐3克料酒10克水500克花椒10粒料汁：生抽酱油，蒜小苏打5克QQ弹弹水晶猪皮冻的做法猪皮洗干净，锅中加水加入花椒，料酒，姜片，水没过猪皮，水开煮十分钟关火，放凉或冷水冲洗用刀刮掉内外的油脂，就像图上...
Q弹Q弹的猪皮冻
第一次做，口感真的特别好，特殊时期不能出门，在家做做打发时间吧。用料猪皮水生抽大料Q弹Q弹的猪皮冻的做法刮油脂小贴士水尽量多加一些，要熬一个小时，会蒸发掉很多...
会跳舞的水晶猪皮冻
买肉自己打馅，总会有猪皮剩余，做一个废物利用。用料猪皮克八角个姜片盐克葱根料酒勺葱根会跳舞的水晶猪皮冻的做法猪皮加葱姜和料酒胡椒，水煮五分钟，捞出来剃干净毛，接着用刀把内外两面的油刮干净，手比较油就没照相。把猪皮...
Q弹猪皮冻
《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。用料猪皮500克姜3...
Q弹猪皮冻(适合爱美人士)
用料猪皮300克姜半只八角2个盐适量葱2根料酒2勺胡椒粉适量蒜头2颗Q弹猪皮冻(适合爱美人士)的做法1,猪皮用刀刮干净，剃掉猪油，这样做出来比较透亮，而且不用担心长胖😄2,锅里烧水，加入料酒，几片姜，煮5分钟，筷子扎得下就好了，捞...
弹牙猪蹄冻
满满的胶原蛋白～希望只养颜不长肉😂用料猪蹄1只姜葱蒜，辣椒，八角，香叶料酒，盐，米醋，糖弹牙猪蹄冻的做法准备材料。超市买已经切好的蹄膀，你也可以买整只猪蹄回来自己处理。猪蹄先焯水去沫备用。猪蹄冷水下锅，加入葱姜蒜辣椒八...
QQ弹弹的猪皮冻
猪皮冻满满的胶原蛋白，女人应该多吃哦！用料猪皮2斤八角5个桂皮1块姜5片花椒适量料酒1勺盐2克QQ弹弹的猪皮冻的做法猪皮焯水后泡下冷水更会刮内酯，把内酯刮干净，就是里面那层肥的，一定要刮干净哦挂干净后继续焯水15分钟左右...
QQ弹弹猪皮冻——满满的胶原蛋白
不起眼的猪肉皮经过加工就变成了QQ弹弹的猪皮冻，满满的胶原蛋白，非常好吃哦！用料猪皮200克姜一块八角一点点桂皮一点点葱一根小米椒3～4个大蒜2瓣醋少量香菜2根老抽适量生抽适量QQ弹弹猪皮冻——满满的胶原蛋白的做法把猪...
Q弹猪脚冻
本来做给自己吃的，闺女特别爱吃，所以特地整理了一下分享给大家。猪蹄美容养颜，自己做的没有什么不健康得辅料，味道也不是很重孩子也能吃。用料猪脚2只猪皮300克葱1根姜3片蒜3瓣干辣椒2个八角香叶花生150克黄冰糖50克Q弹猪...
劲道弹牙❤️猪皮冻
猪皮冻真是个变废为宝的好菜品，完全去除了脂肪，满满的胶原蛋白吃一口觉得自己年轻了五岁😉。猪皮冻分两个帮派，一个是希望皮冻更加亮透明，一个是希望皮冻更加劲道弹牙。经过反复试验做出了超级劲道弹牙配方～小伙伴们一边惊...
Q弹皮冻
用料猪皮若干调料若干Q弹皮冻的做法猪皮洗净，毛毛扯干净，冷水下锅煮1分钟。捞出刮掉里面的油，一定要刮干净切丝再切短一点，加盐搓两遍清洗干净开水下锅煮1分钟，捞出清洗两遍洗干净凉水下锅，放入葱姜蒜花椒，还可以放点八角哦(...
邢小秋美善品~年夜饭q弹肉皮冻
肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。逢年过节餐桌上必不可少的菜品之一用料猪皮600克料酒40克生抽15克老抽15克桂皮1块八角3个香叶适量花椒适量邢小秋美善品~年夜饭q弹肉皮冻的做法将猪皮放入主...