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有关活捉莴笋凉拌莴笋的做法步骤和做法图解
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有关活捉莴笋凉拌莴笋的做法步骤和做法图解
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活捉莴笋(凉拌莴笋)
08-29
用料莴笋根盐克辣椒油花椒油小米辣大蒜活捉莴笋(凉拌莴笋)的做法将莴笋洗净,切成片(可用切片器),连同莴笋叶加入沸水中焯一下,迅速捞起来晾凉加入少许盐腌制,将腌出的水分沥出然后放生抽,醋,蒜末,小米辣末,辣椒油,少许白糖,花椒油,拌...
凉拌莴笋皮
10-22
非常清爽的一道小菜!用料莴笋皮1斤莴笋剥出来的莴笋皮剁椒适量盐适量醋适量香油几滴白糖一小勺凉拌莴笋皮的做法莴笋削出来的皮去掉里面的筋,只留外皮,用刀改成小片,洗净后放盐腌制一小会!待腌好后倒掉里面的水,倒入剁椒,醋,...
活捉莴笋(一种万能凉拌菜调味法)
12-06
在重庆时候吃了一道活捉莴笋,非常喜欢,回来复制一下!味道大概还原了70%吧。因为是一个家常简单快手的做法,没有使用川味红油,所以味道差了那么一丢。更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料莴笋1根蒜蓉3勺白糖适量香醋适量生...
凉拌莴笋叶
05-25
口感酸甜,下饭用料莴笋叶三个蒜瓣辣椒油1勺醋1勺香油5滴生抽2勺白糖2勺凉拌莴笋叶的做法洗净,切好你要的形状水开,下锅,变深色,起锅,沥干水份最后和调料拌均匀,口感因个人而调制...
生凉拌莴笋
12-02
用料莴笋1根大蒜2瓣小米辣2条味极鲜5克白糖5克6度白醋2克盐适量芝麻香油适量生凉拌莴笋的做法刨去莴笋的皮;用“刨丝器”刨成丝;放盐手抓均匀,腌制2至3分钟,倒入“凉白开”洗去盐味和涩味,沥干水份;放入自己喜欢的配料,完成...
活捉莴笋(活捉凤尾)
12-04
这是三天前买的蔬菜,赶紧拿出来吃吧,毕竟再放下去就更不新鲜了。疫情赶快过去吧,现在猪肉也涨价了,蔬菜种类也少了。幸好我家附近还有一家菜铺小店,买菜很方便,就是品类比较少。昨天做的干拌莴笋头,今天做活捉莴笋,前者是干拌...
莴笋的2+1种吃法之【凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋】
03-05
用料凉拌莴笋:莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋:莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋:莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量...
凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶
04-27
夏天我超喜欢凉拌莴笋的,而且我们家一般莴笋叶也不放过,蒸一下也好吃哦。一菜两吃,是不是超级划算?用料莴笋1根香油适量白糖适量盐适量生抽1勺辣椒油2勺面粉适量剁椒可不放蒜可不放凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法莴笋一根...
凉拌莴笋
05-28
用料莴笋1根姜蒜糖2勺盐半勺生抽2勺醋3勺香油几点油干辣椒4个凉拌莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝,放盐淹5分钟。姜蒜切泥干辣椒碗里,锅上火放油烧热冲淋,放糠,味精,生抽,醋,香油,少许盐拌匀。把莴笋去掉淹出的水拌匀即成。...
凉拌莴笋尖
02-25
天气越来越热,根本不想进厨房炒菜,只想拌个凉菜酸酸辣辣的开胃又省力第一次写菜谱,新手上路,哈哈哈用料莴笋2根(成都的本地莴笋,叶子多,杆儿少)盐少许或用一点酱油也可以醋少许(我喜欢酸酸的,所以放的多)小米椒1根糖一丢丢蒜0.5...
莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝
05-03
用料莴笋1根腊肉1块大蒜4瓣盐适量姜3片鸡精1勺莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝的做法莴笋去掉叶子,切成斜刀块把皮切掉侧面切成菱形◇片也可以切丝锅中加入清水,盐,几滴食用油煮开,把莴笋放入烫30秒捞出过凉备用。莴笋丝凉拌也需要...
凉拌莴笋和清炒莴笋叶
06-21
*用心经营每一餐*今天凉拌莴笋,秉承不浪费原则,莴笋叶咱炒着吃用料莴笋1kg辣椒切丝适量凉拌汁用料盐适量蚝油1勺辣椒粉1勺蒜4瓣苹果醋1勺生抽1勺香油适量芝麻酱1勺清炒用料蒜4瓣蚝油2勺姜片3片凉拌莴笋和清炒莴笋叶的做...
凉拌莴笋结
02-14
莴笋是属于春天的蔬菜,口感清新爽脆,根茎带叶子的部分会稍有点苦味,莴笋的营养价值很高,不仅有丰富的维生素还有很高的膳食纤维。常吃莴笋可刺激消化酶分泌,增进食欲,其膳食纤维还能清理肠道垃圾,让身体更轻盈哦。莴笋的做法...
凉拌莴笋条
03-09
莴笋条配小米粥,简直不要太好吃!清脆爽口,太下饭了~欢迎大家收藏~用料莴笋2根盐克冰糖95克大料/八角一颗/5瓣左右香叶1片花椒4克生抽100克香醋40克水110克小米辣5/6根大蒜6/8瓣凉拌莴笋条的做法1、莴笋去叶去皮,改刀成小粗...
凉拌莴笋辣
04-15
用料莴笋1根盐克白糖克蒜瓣香油勺生抽勺糖克大蒜瓣凉拌莴笋辣的做法拌料知乎里面看到的。直接调好料。然后莴笋是我用刨子刨出来的(因为我的这个刨子刨的厚)。然后刨好的莴笋就沸水里面走一遍(30秒差不多?),出来冷水过掉。...
凉拌莴笋干
12-26
莴笋干是小白素食记推荐的,从一个叫芥埴的网店买的,从南方寄到北方,感觉这些蔬菜好像牵着两个陌生人。让我感到温暖。一同买了的还有菜花干和刀豆干。但是莴笋干绝对是口感最好的。小时候姑姑家就总是每年夏季在院子里晒...
凉拌脆莴笋
02-23
用料莴笋3根盐6克大蒜一头小米辣适量香油1勺麻油2勺生抽2勺蚝油2勺糖5克辣椒酱适量勺凉拌脆莴笋的做法莴笋去皮切条,加入食盐拌匀,静置6个小时过一遍清水后,用篮子装好,盖一层保鲜膜,压上重物过夜,这样会更加脆口把所有调料...
莴笋【凉拌莴笋丝】
01-28
据《清波杂志》记载,五代时有一名为卓奄的和尚,靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻,忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地,啮食莴笋。和尚猛醒,但梦阳景尚历历在目,心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去,见一相貌魁武伟岸之...
凉拌莴笋丝
04-18
用料莴笋1根盐适量鸡精适量生抽1勺(铁勺子圆的)香油适量小米椒4个花椒油适量辣椒油适量大蒜3瓣醋1勺(铁勺子圆的)凉拌莴笋丝的做法将莴笋切成丝,香菜切成小段然后放入大蒜末、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油(是...
活捉莴笋
12-19
非常时期,宅家的日子,就是每天换着花样做吃的。用料莴笋尖2根干辣椒五六个干花椒七八颗蚝油适量生抽适量油辣椒适量蒜末适量葱花适量白糖适量香油适量炒香的白芝麻粒适量味精一丁点活捉莴笋的做法莴笋尖洗净切断,将除了...
凉拌莴笋头
10-25
用料莴笋根香油勺盐克凉拌莴笋头的做法莴笋头切片,蒜打蒜末,小米辣切丁,一起放在小碗。热菜油,将油倒入蒜小米辣碗里。倒在莴笋头上,加味极鲜,醋,糖,盐,鸡精。...
凉拌酸莴笋
10-25
高中时期校门口卖的凉拌泡菜至今都记得非常好吃,每周周天放半天假都要去买点。味道真的很好,酸酸甜甜又爽脆。自己已经做过很多次了,每次看见市场上卖莴笋的都想再做一点。用料莴笋1根白糖2勺小米椒1个香葱1根姜一小块蒜...
凉拌莴笋
09-19
用料莴笋2根大蒜3瓣盐2勺生抽2勺干辣椒3个蚝油一勺糖一勺凉拌莴笋的做法1.超市莴笋去皮洗净.切成手指一样的大小条.撒入盐.压上重物腌制一晚上.倒掉出来的水2.准备配料.干辣椒剪丝.蒜末.一勺糖.耗油一勺.二勺生抽.米...
凉拌海莴笋
07-17
海菠菜,又名海白菜,裙带菜用料海白菜凉拌海莴笋的做法水泡去咸味,煮熟,切断,加调味品凉拌。根据自己爱好...
凉拌莴笋片
02-16
好吃看得见用料莴笋1根生抽2勺糖25克蒜4瓣干辣椒2个香油2汤匙熟白芝麻适量凉拌莴笋片的做法莴笋去皮洗净,切段,用盐水浸泡些许,捞出用凉白冲洗一下,切成段,沥干莴笋切片,蒜切成蒜泥,干辣椒切碎容器内倒入生抽,白糖搅拌,放入莴...
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