把做蛋糕剩下的材料搅拌搅拌,配上新鲜的樱桃,分分钟搞定一杯让人不能自拔的午后特饮,啜一口咸奶盖,再惬意不过了……
用料
奶油奶酪 | 50克 |
奶油 | 125克 |
纯牛奶 | 80克 |
炼乳 | 10克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
樱桃多多 | |
樱桃 | 15~20颗 |
益力多 | 1瓶 |
冰块 | 适量 |
芝士奶盖樱桃多多的做法
奶油奶酪、牛奶、炼乳隔水融化,搅拌顺滑。晾凉。
奶油加糖,打到7分,就是打蛋器纹路不轻易消失,微微有阻力。(奶油量少,用这种量杯型的容器打既快又干净)
奶油奶酪酱要晾凉凉凉凉。不然奶油就融了。奶油加奶酪酱加盐,混合。封好保鲜膜放冰箱。
樱桃去核。用珍珠奶茶吸管一捅就OK啦
益力多,樱桃,冰块加入摩飞杯打碎。
入杯,浇上奶盖。先啜一口奶盖吧。