辅食手抓饼之鸡蛋杂蔬饼

用料  

辅食手抓饼之鸡蛋杂蔬饼的做法  

1. 柿子椒剁碎
   菠菜焯水剁碎
   鸡蛋蛋黄一只，整鸡蛋一只（我二宝还有一个月一岁，第一次加入适量蛋清实验是否过敏。因为一岁以前是建议做好不摄入蛋白）
   一起搅拌。
   然后加入适当面粉，可加入少量泡打粉。这样会松软一些

2. 秋葵沸水煮熟切片备用。
   热锅，用勺子舀入小火慢煎，多频率反面防止煎糊。
   在表面放上秋葵片。

3. 大人吃可加糖
   小孩因为有香蕉了可以不加糖。
   煎好切小块可以给一岁以下小宝做手抓食物

小贴士

菠菜：用水焯去草酸
香蕉：代替糖有甜味
柿子椒：煎出来有特殊香味。
鸡蛋：不宜多不然饼偏硬。