无油烟上海炒面 食谱坊 面条 3.26W 大中小设置文字大小 不怕沾锅，没有油烟味的快手炒面。 用料 肉丝 克 面(煮熟沥干) 克 酱油 勺 青菜 颗 生抽 勺 无油烟上海炒面的做法 肉丝提前15分钟用生粉，生抽，料酒腌一下。面条最好买粗的圆面条。面条提前煮熟沥干，放点油拌一拌，可以防沾。主锅放入25克油，设置3分钟veromer反转速度小勺，倒入肉丝，2分钟veromer反转速度1(反转速度1为了防止肉丝成坨) 放入青菜，胡萝卜，煮熟沥干的面条，放入10克老抽，5克生抽，半勺盐(尝下味道，自行调节)，5克糖，设置3分钟veromer反转小勺，结束后打开盖子，用筷子拌一下，把面打散，再设置3分钟veromer反转小勺。 趁热享用 TAG标签：无油烟上海炒面 无油烟 好吃 上海 炒面 #
